Вход | Регистрация
кыш
Рейтинг активности: 948.885
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 11.02.2008 18:02
Последний визит: 10.03.2023 14:08
Плов с долмой (голубцами из виноградных листьев)
рис мистраль самарканд красный круглозёрный — 500 г
баранина — 250 г
морковь — 200 г
лук — 2 шт.
пряности для плова:
зира
куркума
барбарис
перец красный сладкий
перец красный острый
кумин
кориандр молотый
тимьян
шалфей
лавровый лист
карри
анис — 1-2 ч.л.
растительное масло для жарки
для голубцов:
мякоть баранины — 250 г
лук — 1 шт.
перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.
виноградные листья (солёные)
Каталог: Плов
134620 мин.1410
19 июня 2016, 20:37
рис мистраль самарканд красный круглозёрный — 500 г
баранина — 250 г
морковь — 200 г
лук — 2 шт.
пряности для плова:
зира
куркума
барбарис
перец красный сладкий
перец красный острый
кумин
кориандр молотый
тимьян
шалфей
лавровый лист
карри
анис — 1-2 ч.л.
растительное масло для жарки
для голубцов:
мякоть баранины — 250 г
лук — 1 шт.
перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.
виноградные листья (солёные)
Острый абрикосовый соус
абрикосы без косточек — 2 кг
сахар мистраль нерафинированный демерара — 600 г
изюм — 200 г
лук репчатый — 600 г
острый перец — 2 шт.
имбирь свежий тёртый — 2 ст.л.
семена горчицы — 2 ст.л.
корица молотая — 1 ст.л.
соль — 4 ч.л.
растительное масло б/з — 4 ст.л.
яблочный или винный уксус — 200 мл.
лимон — 2 шт.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
159630 мин.1324
18 июня 2016, 23:29
абрикосы без косточек — 2 кг
сахар мистраль нерафинированный демерара — 600 г
изюм — 200 г
лук репчатый — 600 г
острый перец — 2 шт.
имбирь свежий тёртый — 2 ст.л.
семена горчицы — 2 ст.л.
корица молотая — 1 ст.л.
соль — 4 ч.л.
растительное масло б/з — 4 ст.л.
яблочный или винный уксус — 200 мл.
лимон — 2 шт.
Ншаблит (печенье)
миндаль — 250 г
мука — 130 г
сахар мистраль нерафинированный тростниковый демерара — 250 г
вода — 100 мл.
яичный белок — 1 шт.
..............
сироп:
сахар, вода — 1:1
Каталог: Печенье
126590 мин.811
17 июня 2016, 23:15
миндаль — 250 г
мука — 130 г
сахар мистраль нерафинированный тростниковый демерара — 250 г
вода — 100 мл.
яичный белок — 1 шт.
..............
сироп:
сахар, вода — 1:1
Крупеник
крупа гречневая зелёная мистраль — 250 г
творог — 400 г
масло сливочное — 50 г
яйцо — 2 шт.
соль
сахар — 1 ст.л.
целра — 1 лимона
Каталог: Запеканка
111560 мин.1210
17 июня 2016, 17:27
крупа гречневая зелёная мистраль — 250 г
творог — 400 г
масло сливочное — 50 г
яйцо — 2 шт.
соль
сахар — 1 ст.л.
целра — 1 лимона
Шавля с сушеным урюком и мятой
рис мистраль кубань — 500 г
морковь — 250 г
урюк — 250 г
лук репчатый — 2 шт.
мята сухая — 1 ст.л.
барбарис — 1 ст.л.
паприка сладкая молотая — 1 ч.л.
зира — 1 ч.л.
зелень кинзы
зелёный лук
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Вторые блюда из круп
96520 мин.1913
15 июня 2016, 23:09
рис мистраль кубань — 500 г
морковь — 250 г
урюк — 250 г
лук репчатый — 2 шт.
мята сухая — 1 ст.л.
барбарис — 1 ст.л.
паприка сладкая молотая — 1 ч.л.
зира — 1 ч.л.
зелень кинзы
зелёный лук
соль
перец
растительное масло для жарки
Пряный апельсиновый рис
рис мистраль басмати mix — 150 г
апельсин — 1 шт.
лук — 2 шт.
гвоздика — 2 шт.
корица — 1 ч.л.
перец
соль
растительное масло для жарки
сахар мистраль нерафинированный демерара — 1 ч.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
83270 мин.2712
12 июня 2016, 21:01
рис мистраль басмати mix — 150 г
апельсин — 1 шт.
лук — 2 шт.
гвоздика — 2 шт.
корица — 1 ч.л.
перец
соль
растительное масло для жарки
сахар мистраль нерафинированный демерара — 1 ч.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
Кольцо с финиками
тесто:
мука — 450-470 г
кардамон — 0,5 ч.л.
дрожжи сухие — 1 с. л.
сахар мистраль нерафинированный демерара — 100 г
масло сливочное — 60 г
йогурт — 100 г
яйцо — 2 шт.
соль — 1/4 ч.л.
молоко — 125 мл.
уксус 9% — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 ст.л.
...........................
начинка:
финики без косточек — 300 г
масло сливочное — 2 ст.л.
кардамон — 1 ч.л.
корица — 1 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
102000 мин.1717
12 июня 2016, 11:07
тесто:
мука — 450-470 г
кардамон — 0,5 ч.л.
дрожжи сухие — 1 с. л.
сахар мистраль нерафинированный демерара — 100 г
масло сливочное — 60 г
йогурт — 100 г
яйцо — 2 шт.
соль — 1/4 ч.л.
молоко — 125 мл.
уксус 9% — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 ст.л.
...........................
начинка:
финики без косточек — 300 г
масло сливочное — 2 ст.л.
кардамон — 1 ч.л.
корица — 1 ст.л.
Кускус с курицей и миндалём
кускус мистраль — 150 г
куриное филе — 300 г
вода — 300 г
миндаль — 50 г
лук репчатый — 1 шт.
изюм — 30 г
чеснок — 1 зубчик
перец сладкий — 1 шт.
зира — 1 ч.л.
карри — 1 ч.л.
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Вторые блюда из круп
78720 мин.31110
10 июня 2016, 22:11
кускус мистраль — 150 г
куриное филе — 300 г
вода — 300 г
миндаль — 50 г
лук репчатый — 1 шт.
изюм — 30 г
чеснок — 1 зубчик
перец сладкий — 1 шт.
зира — 1 ч.л.
карри — 1 ч.л.
соль
растительное масло для жарки
Австралийское пирожное ламингтон (lamington)
заварной бисквит:
сахар мистраль нерафинированный демерара — 125 г
яйцо — 3 шт.
масло сливочное — 15 г
кипяток — 3 ст.л.
мука пшеничная — 125 г
крахмал картофельный — 60 г
разрыхлитель — 1 ст.л.
....................
шоколадный соус:
молоко — 150 мл.
сахар мистраль нерафинированный демерара — 50 г
масло сливочное — 50 г
шоколад горький — 100 г
.....................
стружка кокосовая для обсыпки
Каталог: Пирожное
169130 мин.1820
08 июня 2016, 00:52
заварной бисквит:
сахар мистраль нерафинированный демерара — 125 г
яйцо — 3 шт.
масло сливочное — 15 г
кипяток — 3 ст.л.
мука пшеничная — 125 г
крахмал картофельный — 60 г
разрыхлитель — 1 ст.л.
....................
шоколадный соус:
молоко — 150 мл.
сахар мистраль нерафинированный демерара — 50 г
масло сливочное — 50 г
шоколад горький — 100 г
.....................
стружка кокосовая для обсыпки
Булочки "бухтелки" ( "buchteln")
тесто:
молоко 150 г
сахар мистраль нерафинированный демерара 50 г
дрожжи сухие 5 гр. или 20 гр. свежих
желток яйца 2 шт.
масло сливочное 50 г
соль
цедра одного лимона
мука 300-400 г
для заливки:
сливки 20-35% 200 мл.
сахар мистраль нерафинированный демерара 20 г
ванильный сахар 1 ч.л.
лимончелло 30 мл.
Каталог: Булочки
123710 мин.1515
05 июня 2016, 16:09
тесто:
молоко 150 г
сахар мистраль нерафинированный демерара 50 г
дрожжи сухие 5 гр. или 20 гр. свежих
желток яйца 2 шт.
масло сливочное 50 г
соль
цедра одного лимона
мука 300-400 г
для заливки:
сливки 20-35% 200 мл.
сахар мистраль нерафинированный демерара 20 г
ванильный сахар 1 ч.л.
лимончелло 30 мл.
Аранчини с соусом маринара
рис кубань мистраль 1 ст.
соль
пармезан 100 г
яйцо 2 шт.
моцарелла (шарики) 150 г
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соус маринара:
томаты без кожи 1 кг
сахар мистраль нерафинированный демерара 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
перец
лимон 1/2 шт.
красное вино 60 мл.
чеснок 3 зубчика
сушенная зелень базилика и розмарина 1 ч.л.
свежая зелень (базилик, кинза, укроп)
Каталог: Вторые блюда из круп
118590 мин.2016
03 июня 2016, 13:22
рис кубань мистраль 1 ст.
соль
пармезан 100 г
яйцо 2 шт.
моцарелла (шарики) 150 г
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соус маринара:
томаты без кожи 1 кг
сахар мистраль нерафинированный демерара 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
перец
лимон 1/2 шт.
красное вино 60 мл.
чеснок 3 зубчика
сушенная зелень базилика и розмарина 1 ч.л.
свежая зелень (базилик, кинза, укроп)
Соус маринара
томаты без кожи 1 кг
сахар мистраль нерафинированный демерара 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
перец
лимон 1/2 шт.
красное вино 60 мл.
чеснок 3 зубчика
сушенная зелень базилика и розмарина 1 ч.л.
свежая зелень (базилик, кинза, укроп)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
223420 мин.1522
03 июня 2016, 13:15
томаты без кожи 1 кг
сахар мистраль нерафинированный демерара 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
перец
лимон 1/2 шт.
красное вино 60 мл.
чеснок 3 зубчика
сушенная зелень базилика и розмарина 1 ч.л.
свежая зелень (базилик, кинза, укроп)
Песто-ризотто
рис италика мистраль 200 г
вино сухое белое 150 мл.
куриный бульон 550 мл.
оливковое масло 5 ст.л.
лимонный сок 1-2 ст.л.
сыр пармезан тёртый 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
кедровые орешки 3 ст.л.
базилик пучок
соль
перец
Каталог: Ризотто
191960 мин.1111
01 июня 2016, 16:44
рис италика мистраль 200 г
вино сухое белое 150 мл.
куриный бульон 550 мл.
оливковое масло 5 ст.л.
лимонный сок 1-2 ст.л.
сыр пармезан тёртый 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
кедровые орешки 3 ст.л.
базилик пучок
соль
перец
Аваюки-кан
молоко 200 мл.
сахар мистраль нерафинированный демерара 150 г
белок сырого яйца 2 шт.
лимон 1 шт.
желатин 2 ст.л.
клубника 200 г
Каталог: Муссы
84380 мин.1614
29 мая 2016, 23:01
молоко 200 мл.
сахар мистраль нерафинированный демерара 150 г
белок сырого яйца 2 шт.
лимон 1 шт.
желатин 2 ст.л.
клубника 200 г
Митараси данго
данго:
мука рисовая 100 г
сахар мистраль нерафинированный демерара 10 г
вода тёплая 75 мл.
соус:
соевый соус 100 мл.
сахар мистраль нерафинированный демерара 50 г
рисовый уксус 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
Каталог: Другие десерты
367330 мин.610
29 мая 2016, 00:20
данго:
мука рисовая 100 г
сахар мистраль нерафинированный демерара 10 г
вода тёплая 75 мл.
соус:
соевый соус 100 мл.
сахар мистраль нерафинированный демерара 50 г
рисовый уксус 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
Пелло (свинина с рисом и ананасом)
свинина 500 г
масло сливочное 30 г
лук репчатый 150 г
рис мистраль басмати mix 200 г
ананас 6 колец
сахар мистраль нерафинированный демерара 30 г
гвоздика 3 шт.
корица 0,5 ч.л.
карри 0,5 ч.л.
кардамон 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Плов
107550 мин.108
26 мая 2016, 20:04
свинина 500 г
масло сливочное 30 г
лук репчатый 150 г
рис мистраль басмати mix 200 г
ананас 6 колец
сахар мистраль нерафинированный демерара 30 г
гвоздика 3 шт.
корица 0,5 ч.л.
карри 0,5 ч.л.
кардамон 0,5 ч.л.
соль
Камбоджийский банановый рисовый пудинг
хлопья мистраль рисовые 3 ст.л.
молоко 200 мл.
сметана 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль
сахар 1 ч.л.
банан 1 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.
сахарная пудра с корицей
Каталог: Каши
1543740 мин.99
25 мая 2016, 00:11
хлопья мистраль рисовые 3 ст.л.
молоко 200 мл.
сметана 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль
сахар 1 ч.л.
банан 1 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.
сахарная пудра с корицей
Печень по-японски
печень индейки или курицы 300 г
смесь риса мистраль акватика color mix 200 г
горошек зелёный 0,5 ст.
апельсин 1 шт.
кунжут 1 ст.л.
соевый соус 1-2 ст.л.
порошок сладкой паприки 1 ст.л.
мука
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из субпродуктов
79610 мин.68
23 мая 2016, 22:55
печень индейки или курицы 300 г
смесь риса мистраль акватика color mix 200 г
горошек зелёный 0,5 ст.
апельсин 1 шт.
кунжут 1 ст.л.
соевый соус 1-2 ст.л.
порошок сладкой паприки 1 ст.л.
мука
растительное масло для жарки
Курица по-кубински с чёрной фасолью, киноа и пряным манго
маринад для курицы:
тмин 1 ч.л.
чеснок 3 зубчика
чили острый
апельсиновый сок 200 мл.
сахар мистраль демерара нерафинированный 1 ч.л.
соевый соус 1 ч.л.
масло сливочное 40 г
куриное филе 400 г
гарнир из киноа:
киноа мистраль 200 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
красный перец
соль
оливковое масло
чёрная фасоль мистраль 200 г
манго 1 шт.
перец острый 1 шт.
сок 1/2 лайма
зелень кинзы
Каталог: Блюда из птицы
109310 мин.86
22 мая 2016, 21:41
маринад для курицы:
тмин 1 ч.л.
чеснок 3 зубчика
чили острый
апельсиновый сок 200 мл.
сахар мистраль демерара нерафинированный 1 ч.л.
соевый соус 1 ч.л.
масло сливочное 40 г
куриное филе 400 г
гарнир из киноа:
киноа мистраль 200 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
красный перец
соль
оливковое масло
чёрная фасоль мистраль 200 г
манго 1 шт.
перец острый 1 шт.
сок 1/2 лайма
зелень кинзы
Фасоль перуанская запечённая
фасоль мистраль лима 200 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
корень сельдерея 50 г
масло сливочное 60 г
томат пюре 20 г
помидоры без кожицы 250 г
перец красный молотый 2 г
зелень петрушки
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
8713120 мин.1116
19 мая 2016, 23:52
фасоль мистраль лима 200 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
корень сельдерея 50 г
масло сливочное 60 г
томат пюре 20 г
помидоры без кожицы 250 г
перец красный молотый 2 г
зелень петрушки
Акараже
пончики:
отварная фасоль лима мистраль - 400 г
вода - 50 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 250 г
дрожжи сухие - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
растительное масло для фритюра
ватапа:
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 1 ст.л.
чили - 1 шт.
томаты - 2 шт.
арахис или кешью - 60 г
молоко кокосовое - 100 г
сушенные креветки (устричный соус) -1 ст.л.
сок лайма - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
креветки мелкие - 200 г
для подачи:
кинза - пучок
зелёный лук
сладкий перец
Каталог: Пончики
18489120 мин.1416
17 мая 2016, 23:36
пончики:
отварная фасоль лима мистраль - 400 г
вода - 50 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 250 г
дрожжи сухие - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
растительное масло для фритюра
ватапа:
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 1 ст.л.
чили - 1 шт.
томаты - 2 шт.
арахис или кешью - 60 г
молоко кокосовое - 100 г
сушенные креветки (устричный соус) -1 ст.л.
сок лайма - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
креветки мелкие - 200 г
для подачи:
кинза - пучок
зелёный лук
сладкий перец
Тыквенные булочки с орехами и корицей
тыква 200 г
молоко 150 мл.
сахар мистраль нерафинированный демерара 50 г
масло сливочное 50 г
соль
дрожжи свежие 20 г
мука 500 гр. + 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
начинка:
орехи пекан или грецкие 100 г
сахар мистраль нерафинированный демерара 50 г
корица 1 ст.л.
масло сливочное 40 г
глазурь:
сахарная пудра 100 г
лимонный сок 2 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
19594110 мин.1518
16 мая 2016, 22:25
тыква 200 г
молоко 150 мл.
сахар мистраль нерафинированный демерара 50 г
масло сливочное 50 г
соль
дрожжи свежие 20 г
мука 500 гр. + 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
начинка:
орехи пекан или грецкие 100 г
сахар мистраль нерафинированный демерара 50 г
корица 1 ст.л.
масло сливочное 40 г
глазурь:
сахарная пудра 100 г
лимонный сок 2 ст.л.
Пшенично-ржаной тыквенный хлеб с семечками и орехами (рецепт для хлебопечки)
мука пшеничная — 300 г
мука ржаная обдирная — 200 г
соль — 1 ч.л.
тыквенные семечки — 30 г
семена подсолнечника — 30 г
орехи грецкие — 30 г
тмин — 0,5 ч. л
тыква — 300 г
вода тёплая — 180 мл.
дрожжи свежие — 20 г
масло растительное — 1 ст.л.
Каталог: Хлеб
16963150 мин.1410
05 апреля 2016, 15:17
мука пшеничная — 300 г
мука ржаная обдирная — 200 г
соль — 1 ч.л.
тыквенные семечки — 30 г
семена подсолнечника — 30 г
орехи грецкие — 30 г
тмин — 0,5 ч. л
тыква — 300 г
вода тёплая — 180 мл.
дрожжи свежие — 20 г
масло растительное — 1 ст.л.
Лумакони фаршированные
лумакони — 250 г
фарш из говядины "окраина" — 500 г
лук — 1 шт.
итальянские травы
соль
перец
порошок сладкой паприки — 1 ст.л.
свежая зелень
сливки — 150 мл.
масло растительное для жарки
..................
соус:
томаты протёртые без кожицы — 500 г
чеснок — 2 зубчика
зелень петрушки
базилик
соль — 2 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
вино сухое белое — 150 мл.
моцарелла — 80 г
пармезан — 50 г
Каталог: Паста
3538660 мин.6913
26 марта 2016, 02:54
лумакони — 250 г
фарш из говядины "окраина" — 500 г
лук — 1 шт.
итальянские травы
соль
перец
порошок сладкой паприки — 1 ст.л.
свежая зелень
сливки — 150 мл.
масло растительное для жарки
..................
соус:
томаты протёртые без кожицы — 500 г
чеснок — 2 зубчика
зелень петрушки
базилик
соль — 2 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
вино сухое белое — 150 мл.
моцарелла — 80 г
пармезан — 50 г
Чёрная паста с креветками
спагетти чёрные — 250 г
чеснок — 3 зубчика
лук красный — 1 шт.
лук белый — 1 шт.
креветки гребенчатые — 500 г
вино сухое белое — 130 г
творожный сыр карат — 280 г
молоко — 200 мл.
сыр твёрдый (пармезан) — 50 г
................
для подачи:
перец сладкий красный
тыква
зелень петрушки
Каталог: Блюда из морепродуктов
783315 мин.4912
18 марта 2016, 19:17
спагетти чёрные — 250 г
чеснок — 3 зубчика
лук красный — 1 шт.
лук белый — 1 шт.
креветки гребенчатые — 500 г
вино сухое белое — 130 г
творожный сыр карат — 280 г
молоко — 200 мл.
сыр твёрдый (пармезан) — 50 г
................
для подачи:
перец сладкий красный
тыква
зелень петрушки
Блинные трубочки с начинкой
молоко 6% — 500 мл.
мука — 170 гр.
соль — 2/3 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
начинка:
корейка нежная "окраина" — 200 гр.
сыр адыгейский — 200 гр.
ананас консервированный — 150 гр.
сметана — 2 ст.л.
Каталог: Блины
73090 мин.201412
13 марта 2016, 21:01
молоко 6% — 500 мл.
мука — 170 гр.
соль — 2/3 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
начинка:
корейка нежная "окраина" — 200 гр.
сыр адыгейский — 200 гр.
ананас консервированный — 150 гр.
сметана — 2 ст.л.
Блинный торт с мясным фаршем
блины:
кефир — 200 г
молоко — 200 г
яйцо — 2 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — 0,5-1 ч.л.
сода — 1/4 ч.л.
масло растительное для жарки — 30 г
мука — 400 г
вода горячая — 500 г
................
начинка:
фарш из говядины "окраина" — 1 кг
лук репчатый — 3-4 шт.
смесь любимых специй — 1,5 ст.л.
соль
перец
томаты протёртые без кожицы — 400 г
сыр твёрдый — 100 г
................
для обмазки:
сметана 15% — 250 г
сыр творожный — 150 г
зёрна граната для украшения
Каталог: Блины
2909360 мин.82627
07 марта 2016, 15:52
блины:
кефир — 200 г
молоко — 200 г
яйцо — 2 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — 0,5-1 ч.л.
сода — 1/4 ч.л.
масло растительное для жарки — 30 г
мука — 400 г
вода горячая — 500 г
................
начинка:
фарш из говядины "окраина" — 1 кг
лук репчатый — 3-4 шт.
смесь любимых специй — 1,5 ст.л.
соль
перец
томаты протёртые без кожицы — 400 г
сыр твёрдый — 100 г
................
для обмазки:
сметана 15% — 250 г
сыр творожный — 150 г
зёрна граната для украшения
Картофельные тарталетки с пикантным салатом из копчёной курицы
тарталетки:
картофель — 500 г
масло растительное для жарки — 1 ст.л.
соль
перец
................
начинка:
морковь — 1 шт.
бёдрышко куриное варено-копчёное окраина — 2 шт.
сыр твёрдый — 100 г
чеснок — 1 зубчик
кукуруза консервированная — 3-4 ст.л.
майонез — 1 ст.л.
горчица цельнозерновая — 1 ч.л.
сок лимона — 1 ст.л.
соль
перец
зелень петрушки и салатные листья для подачи
Каталог: Тарталетки
1554140 мин.121211
04 марта 2016, 01:13
тарталетки:
картофель — 500 г
масло растительное для жарки — 1 ст.л.
соль
перец
................
начинка:
морковь — 1 шт.
бёдрышко куриное варено-копчёное окраина — 2 шт.
сыр твёрдый — 100 г
чеснок — 1 зубчик
кукуруза консервированная — 3-4 ст.л.
майонез — 1 ст.л.
горчица цельнозерновая — 1 ч.л.
сок лимона — 1 ст.л.
соль
перец
зелень петрушки и салатные листья для подачи
Шашлычки из печени индейки в беконе
печень индейки (10 кус.) — 300 гр.
шампанское п/с — 50 мл.
масло растительное б/з — 1 ч.л.
соль
смесь итальянских трав
бекон венгерский "окраина" — 10 полосок
помидорки черри — 10 шт.
Каталог: Закуски из птицы
813130 мин.5117
02 марта 2016, 17:24
печень индейки (10 кус.) — 300 гр.
шампанское п/с — 50 мл.
масло растительное б/з — 1 ч.л.
соль
смесь итальянских трав
бекон венгерский "окраина" — 10 полосок
помидорки черри — 10 шт.
Мини-рулеты с ветчиной и овощами
сыр творожный сливочный — 250 г
горчица цельнозерновая — 1 ст.л.
твёрдый сыр — 100 г
ветчина из свинины "окраина" — 150 г
перец сладкий — 1 шт.
огурец маринованный — 2 шт.
зелень укропа
майонез — 1 ст л.
кукурузные лепёшки — 5 шт. или тонкий лаваш
листья салата
бальзамик крем, кетчуп, порошок сладкой паприки для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
1086830 мин.121015
28 февраля 2016, 23:06
сыр творожный сливочный — 250 г
горчица цельнозерновая — 1 ст.л.
твёрдый сыр — 100 г
ветчина из свинины "окраина" — 150 г
перец сладкий — 1 шт.
огурец маринованный — 2 шт.
зелень укропа
майонез — 1 ст л.
кукурузные лепёшки — 5 шт. или тонкий лаваш
листья салата
бальзамик крем, кетчуп, порошок сладкой паприки для украшения
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
