lana66
Рейтинг активности: 36.405
Пол: Женский
Город: Железнодорожный
Регистрация: 11.02.2008 17:38
Последний визит: 27.11.2022 22:39
Каталог: Другие салаты
4635060 мин.273162
25 февраля 2009, 14:34
креветки средние мороженные - 0,5 кг
для маринада:
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый - 5 горошин
приправа для рыбы - 2 стол.ложки
соль щепотка
овощи отварные:
картофель 1 шт. (средний)
морковь 1 шт. (большая)
авокадо 0,5 шт.
яйца 2 шт.
желатин 1 ч.л.
вода 0,5 ст.
майонез + сметана 50/50
соль
для украшения:
зелень - укроп, петрушка
лимон - 1 кружок
креветки - 2 шт. неочищенные
Каталог: Другая выпечка
113750 мин.2751
04 февраля 2009, 16:44
250 мл. подсолнечного масла
225 гр. сахара
3 яйца
225 гр. муки, просеянной с щепоткой соли
250 гр. моркови, тёртой
пакетик разрыхлителя (в моём 12 гр)
для помадки:
сливки 35%жирности
сахарная пудра
кокосовая стружка
шоколадная стружка
Каталог: Другие холодные закуски
1791560 мин.3267
12 января 2009, 18:09
курица 1 кг. (чем больше тем лучше)
2 яйца
молоко
морковь
соль чеснок специи (у меня вегета)
Каталог: Другие основные блюда
47240 мин.2259
26 ноября 2008, 01:51
на 1 порцию:
куриная голень 4 шт
грибы 200 гр
чеснок 2 зубчика
сыр хохланд 1 листик
приправа вегета
масло сливочное
Каталог: Другие и нестандартные супы
1024740 мин.2347
26 ноября 2008, 01:33
300 гр. мяса
100 гр. масла растительного
1,5 ст. риса
1 ст. маша
2 головки лука
1 морковь
2-3 помидора или 2 ст.ложки томатной пасты
2 зубчика чеснока
барбарис, зира (я клала по 1 щепотке)
зелень (лук зеленый, кинза, укроп или базилик)
соль
Каталог: Другие основные блюда
94930 мин.32850
18 ноября 2008, 19:00
ингредиенты:
филе кеты 300 гр
филе щуки 500 гр
соль
сок лимона
приправа хмели сунели
начинка:
грибы жареные 250 гр
чеснок 2 зубчика
масло растительное
сыр твердых сортов 50 гр
для кляра:
яйца 2 шт.
мука
панировочные сухари
для гарнира:
листья салата
огурец свежий
веточки укропа
Каталог: Другая выпечка
1002640 мин.3866
22 октября 2008, 16:17
для теста:
мука - 3 ст. + 1 ст. для подмески
молоко - 3/4 ст.
дрожжи сухие быстродействующие - 1 пакетик (7 гр)
сахар - 1 ч.л.
соль - 2-3 ч.л.
тыква - 1 ст. мякоти
маргарин - 100 гр
масло растительное для обмазки формы
для начинки:
зеленый лук - 3-4 пера
семечки тыквенные жаренные -
Каталог: Другие салаты
264910 мин.1447
20 октября 2008, 21:43
филе курицы 250-300 гр
бекон копченый 4 полоски
картофель вареный 2-3 шт. (в зависимости от размера)
яйца вареные 4 шт.
сыр
соус я взяла у елены_110:
майонез 4 стол. ложки
сметана 2 стол. ложки
горчица 2 чайн. ложки
соленые (маринованные) огурцы 2 шт.
Каталог: Другие основные блюда
777030 мин.2136
15 октября 2008, 01:39
рыба телапия - 1 кг
приправа хмели-сунели
соль
сок половины лимона
картофель - 5-6 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сыр
для соуса:
йогурт молочный без добавок - 1 ст. чик
сметана - 2 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
95260 мин.1856
13 октября 2008, 01:16
для теста:
вода
соль
мука
начинка:
фарш куриный 350 гр
тыква 200 гр
лук репчатый 4 средние шт.
картофель 1 шт.
соль
растительное масло
заливка:
лук репчатый 2 шт.
морковь 2 шт.
томат паста 2 стол. ложки
чеснок 2 зубочка
приправа армянских трав
Каталог: Рулеты
101120 мин.93196
07 октября 2008, 02:01
для теста:
мука — 150 гр
сахар — 150 гр
яйца — 6 шт
ваниль
какао — 1 ст.л
персики в сиропе
.............
для крема:
сливки 33% жирности
сгущенка
сливочное масло
..............
для украшения использовалась сахарная пудра и шоколад
Каталог: Другая выпечка
611370 мин.4879
06 октября 2008, 03:04
3 яйца
1,5 ст. сахара
1,5 ст. сметаны
1,5 ст. муки
сода
0,5 ст. мака
0,5 ст. изюма (без косточек)
0,5 ст. дробленых орехов (фундук)
200 мл. сливок (33 %)
175 гр. мягкого сливочного масла
1 банка сгущенки (не варить)
форма 24 см
Каталог: Другие десерты
572830 мин.122143
03 октября 2008, 02:57
12 половинок консервированных персиков
125 гр. размягченного сливочного масла
125 гр. сахара
3 яйца
150 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
25 гр. хлопьев из горького шоколада
Каталог: Гуляш из свинины
1480960 мин.2144
01 октября 2008, 02:16
2 большие луковицы
свежие помидоры 4-5 шт. или
(1 банка рубленых томатов (400 гр. ))
2 ст.л. растительного (топленого)масла
прим. 1/4 л. мясного бульона или кипятка
750 гр. гуляша из свинины
1 ст.л. сладкой паприки
150 гр. сливок 10% жирности
соль
специи из армянских трав
1 ч.л. тёртой цедры лимона
2 ст.л. густой сметаны
Каталог: Другая выпечка
39750 мин.2354
30 сентября 2008, 02:49
творог 200 гр.
яйца 2 шт.
сахар 1 ст.
мука 1 ст.
маргарин 70 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
корица, мак
Каталог: Другие гарниры
337480 мин.742
30 сентября 2008, 02:27
продукты:
гречка 3 ст.
куриные крылья 0,500 гр
лук репчатый 2 шт
морковь 2-3 шт
зра молотая, соль
масло растительное
Каталог: Соусы, дипы, маринады
114400 мин.1033
30 сентября 2008, 02:14
томат паста 3 ст.ложки
вода (кипяченая или сырая) 500 мл.
чеснок 2 зубчика
зелень (укроп, петрушка, кинза)
паприка сухая на кончике ножа
соль
Каталог: Другие основные блюда
875290 мин.2552
25 сентября 2008, 18:43
свинина 1 кг. 500 гр
начинка:
филе куриное 0, 5 кг
курага 10 шт.
чернослив 8 шт.
укроп и петрушка по 0, 5 пучка
соль
перец, чеснок
приправа армянская (или какая имеется в доме)
баварская горчица (она придает сладкий вкус мясу)
пиво любое 1, 5 ст.
Каталог: Другие салаты
266460 мин.1147
25 сентября 2008, 18:28
0, 5 кг. корейской моркови,
1 банка кукурузы,
2 пачки чипсов с беконом,
майонез, зелень.
Каталог: Другие горячие закуски
1035025 мин.41842
28 марта 2008, 03:24
для омлета:
6 яиц
2 зубца чеснока
соль
оливковое масло
для начинки:
200 гр. шампиньонов
1 головка лука
1 зубчик чеснока
2 ст.л. майонеза (я использовала сливки 33%)
сыр твердых сортов 20-30 гр
сливочное масло
для украшения:
маринованный огурец
помидор
зелень
кетчуп
Каталог: Другие рецепты
1312020 мин.122951
24 марта 2008, 17:15
готовое слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка
сосиски "малыш" - 12 шт
масло растительное
Каталог: Другая выпечка
647260 мин.2043
24 марта 2008, 03:17
375 гр. муки
1 пакетик пекарского порошка
250 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
5 яиц
125 мл. теплого молока
250 мл. нейтрального раст. масла
2 ст.л. какао
Каталог: Другая выпечка
828730 мин.1440
20 марта 2008, 02:29
для теста:
2 ст.муки,
230 гр. сливочного масла(маргарина),
1 ст.сахара,
1 яйцо,
1/2 лимона,
пищевая сода на кончике ножа(разрыхлитель),
соль .
для шоколадной глазури:
1 ст.сахарной пудры,
2 ст.л. како-порошка,
3 ст.л. горячей воды (кипяченой ест-но),
2 ст.л. сливочного масла.
Каталог: Другие основные блюда
2672680 мин.5157
17 марта 2008, 20:55
мясо (можно с косточкой) 1 кг
лук 2 шт
перец сладкий красный 1 шт
морковь средняя 1 шт
редька зеленая 1 шт. (или репа)
баклажан 1 шт. (на любителя) я не использовала
картофель 1 шт
помидоры 2 шт. (томат паста 2 ст.л. )
растительное масло
соль, чеснок, перец и приправы восточные
зелень
макаронные изделия (вермишель, лапша) 1 упаковка
Каталог: Другие основные блюда
616860 мин.1634
17 марта 2008, 16:32
фарш смешанный (говядина+свинина) 500 гр
картофель 10 шт. (средней величины)
лук 2 шт
морковь 1-2 шт
перец сладкий 1 шт
зеленая стручковая фасоль 1/2 пакета (мороженая)
зелень
томат паста 2 десерт. ложки
соль, чеснок и специи
растительное масло 2 стол. ложки
Каталог: Другие рецепты
866630 мин.42661
16 марта 2008, 19:41
помидоры черри 4-6 шт
лук репчатый 2 шт
масло растительное 2 ст.л.
цветная капуста мороженая 2 пакета по 500 гр
зеленый горошек консервированный 1 банка (250 гр)
морковь 2 шт
бульон овощной 0,5 ст.
соль
перец, орегано, сок лимона,
орехи грецкие измельченные,лавровый лист -
Каталог: Другие рецепты
62470 мин.41237
15 марта 2008, 21:17
цветная капуста - 300 гр.
фасоль белая - 0,5 банки (около 200 гр. )
шампиньоны (у меня осенние маринованные опята) - 0,5 банки
кукуруза - маленькая баночка
болгарский перец - 1 шт.
растительное масло
горчица
Каталог: Творожное тесто
95000 мин.2563
15 марта 2008, 03:59
тесто для сладкой выпечки
150 гр. творожной пасты (кварк)
6 стол. лож. молока
6 стол. лож. подсолнечного масла
щепотку соли
1 пачечку ванильного сахара
75 гр. сахара
300 гр. муки
1 пачечку разрыхлителя
тесто для пикантной выпечки
150 гр. творожной пасты (кварк)
6 стол. лож. молока
6 стол. лож. подсолнечного масла
0,5 чай.лож соли
300 гр. муки
1 пачечку разрыхлителя
Каталог: Другие гарниры
466125 мин.824
14 марта 2008, 21:02
макаронные изделия "макфа" - 300 г
грибы любые - 300 г
масло растительное - 2-3 ст.л.
лук репчатый - 1 головка
семена тмина - 1 ст.л.
перец черный молотый, соль
Каталог: Другие салаты
714810 мин.1641
13 марта 2008, 21:49
свекла отварная - 1 шт
солёный огурец - 1 шт
лук зелёный
чеснок, соль, растительное масло.