lana66

2359360 мин.1939

---

мука пшеничная - 175 гр
сахар - 175 гр
сливочное масло (маргарин) - 175 гр
яйца - 3 шт.
какао-порошок - 2 стол. ложки
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
чернослив - 5-6 шт.
соль - щепотка
молоко - 2-3 стол. л.
ванильный сахар - 1 стол. л.

---

69960 мин.1236

---

гречневая крупа (элитная) - 1 пакетик
картофель - 1 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
панировочные сухари классические
масло растительное для жарки

---

179240 мин.1739

---

пшено - 1 пакет
лук репчатый - 1 шт
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
сухари панировочные
масло растительное
соль

---

49380 мин.733

---

телятина постная - 350 гр
печень говяжья - 200 гр
лук репчатый - 3 шт.
хлеб белый - 5-6 кусочков ( я использовала батон с корочкой)
молоко (вода) для замачивания хлеба
яйцо - 1 шт.
горчица - 1 ст.л.
соль
сухари панировочные пикантные
масло подсолнечное слобода (без запаха)

---

2983560 мин.3347

---

начинка:
морской язык - 1 кг. 300 гр
квашеная капуста- 200-300 гр
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 23 головки
масло растительное для жарки
соль вкусная (с разными травами)
тесто дрожжевое:
дрожжи сухие - 11гр (1 пакетик)
мука пшеничная - 4 ст. и еще на подмес
теплая вода - 2 ст.
молоко соевое- 4 стол. ложки
соль - 1 ч.л.
сахар- 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.
кунжутное семя

---

592020 мин.9418

---

125 гр. муки
125 гр. размягченного сливочного масла
125 гр. сахарной пудры
2 яйца
сухие сливки для взбивания
молоко

---

908260 мин.1539

---

200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
3 - 4 яйца
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. черники
2 ст.ложки какао
сахарная пудра для украшения - посыпки
духовка 180 градусов, форма для кекса круглая съемная 24мм.

---

237740 мин.1130

---

1. куриные крылышки 0,5 кг.
2. пиво 100 гр.
3. яйца 2 шт.
4. мука 3-4 ст.л.
5. соль
6. приправа "маринад классический"

---

68980 мин.31133

---

отбивная на кости - 3 шт.
приправа для маринада
соль
яйцо - 2 шт.
мука
панировочные сухари
растительное масло
для украшения:
помидор
огурец
лист зелёного салата
морковка по-корейски

---

3057920 мин.2455

---

яйца- 3 шт.
мука - 100 гр.
сахар - 125 гр.
крахмал - 25 гр.
разрыхлитель - 1\4 ч.л.
крем сливочный - 1 пакет
молоко холодное - 1 ст. для крема
джем вишневый
сахарная пудра
шоколад и крошка для украшения

---

59460 мин.1234

---

0,5 ст. сахарного песка
1 ст. воды
2 ст.л. мёда
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао или кофе
0,5 ст. молотых грецких орешков
0,5 ст. молотой сухой вишни
0,5 ст. мака
0,5 ст. растительного масла
1,5-2 ст. муки
пакет глазури со вкусом лимона
разноцветные кусочки ананаса

---

239810 мин.1337

---

для фарша:
кижуч мороженый - 1,5 кг
лук репчатый - 2 шт.
рис - 0,5 ст.
укроп и кинза -
соль
растительное масло для жарки
чеснок - 2 зубочка
шампиньоны - 200 гр
для соуса:
лук репчатый - 1 шт.
морковь средняя - 2 шт.
томат паста - 3 ст.л.
хмели-сунели

---

133460 мин.2171

---

помидор средний
чеснок
сельдерей - пучок

для рассола:
1 столовая ложка соли на литр воды

---

125220 мин.1943

---

дрожжевое тесто (не слоеное)
капуста (ранняя)
шампиньоны
лук репчатый
чеснок
масло растительное
соль
вегета

---

1343715 мин.1339

---

печень говяжья
молодой картофель
репчатый лук
растительное масло
соль
помидор
крюшоны маринованные

---

962025 мин.171838

---

для теста:
300 г.муки
200 гр. маргарина
100 гр. сахара
3 желтка
2 ст.ложки сметаны
0,5 ч.л. соды
щепотка соли
для начинки:
джем из киви
пакет "взбитые сливки" (сухие) 60 гр.
1 неполный ст. холодного молока
свежая клубника
сахарная пудра

---

867125 мин.3355

---

продукты:
для дрожжевого теста:
сливки – 1,25 ст. + на подмес
яйцо – 1 шт.
мука – 4,25 ст.
сахар – 0,25 ст.
соль – 1,5 ч.л.
сливочное масло(маргарин) – 10 ст.л. (у меня 50:50)
дрожжи быстродействующие сухие – 2,5 ч.л.
начинка №1:
капуста
лук репчатый
сосиски венские
яйцо вареное
начинка №2:
лук зеленый
рис отварной
яйца варёные
начинка №3:
варёный картофель-пюре
лук репчатый обжаренный
соль
растительное масло для жарки
помидор для ротика

---

78800 мин.3566

---

продукты:
на 6-8 порций

550 гр. куриного фарша (можно смешанного)
2 луковицы
2 зубка чеснока
половина белого хлеба
по пол пучка укропа и петрушки
приправа трав (у меня армянская)
соль
500 гр. слоеного теста
1 яйцо
растительное масло

начинка:
печень телячья
лук репчатый
соль
масло растительное

---

64120 мин.3565

---

для постного теста
мука - 300 гр.
вода - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 столовая ложка
сахар - 1 столовая ложка
растительное масло - 70 мл.
соль
для начинки
ветчина
сыр

---

176900 мин.2550

---

ребра свиные — 1.5 кг
яблоки свежие — 4 шт
мед — 50 мл.
масло растительное — 50 мл.
лимон — 1 шт
специи

---

1004935 мин.2654

---

дрожжевое тесто :
1 ст. молока
1 пакетик сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
2 яйца
700 гр. муки
200 гр. сл. масла.

начинка:
мясной фарш (вес ориентировочно теста)
лук репчатый
чеснок
рис 2 горсти
масло растительное для жарки
соль
приправа хмели-сунели
кунжутное семя
изюм для глазок
помазка:
сливки
сметана

---

1093260 мин.3063

---

тесто дрожжевое:
2 ст. теплого молока
1 пакетик сухих дрожжей (11-12 гр)
1 ч.л. соли
1 стол. л. сахара
50 гр. мягкого сливочного масла
2 яйца
мука
0,5 ст. растительного масла
глазки из миндаля
начинка:
куриное мясо (4 голени)
картофель 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
сыр 100 гр.
соль и зелень
для смазки:
молоко и сметана (можно яйцом)

---

913060 мин.2146

---

150 гр. слив масла
4 яйца
1.5 ст сахара
200 гр. творога ( я брала 9% )
300 гр. муки (у меня 270 гр)
1 пакет разрыхлителя ( 10 гр. )
2 ст л манки
0.5 ст молока
1 ст кокосовой стружки
2 пакета ванильного сахара ( каждый по 10 гр. )
цедра одного лимона (я не использовала)

---

1497720 мин.143059

---

яйцо - 1 шт.
сахар - 80 г
сливочное масло - 100 г
мука - 150 г
кедровые орешки - около 50 г
кукурузные хлопья
растительное масло для смазывания рук

---

199330 мин.4479

---

для светлого бисквитного коржа
яйца - 5 шт
сахар - 1 неполный ст.
ванильный сахар - 1 ч.л.
мука - 0,75 ст.
крахмал - 2 столовых ложки
разрыхлитель - 1 ч.л. (необязательно)
для темного бисквитного коржа
яйца - 5 шт
сахар - 1 неполный ст.
ванильный сахар - 1 ч.л.
мука - 0,5 ст.
крахмал - 2 столовых ложки
какао - 1 столовая ложка
разрыхлитель - 1 ч.л. (необязательно)
для крема, наполнителя и украшения торта
сливки для взбивания (не менее 35% жирности) - 250 мл.
сухие сливки - 1 пачка
сахарная пудра - 0,5 ст.
шоколад (молочный или темный) - 100 г
банан - 1 шт
консервированные экзотические фрукты - 400 гр. банка
для цветов использовались конфеты фрутелла, хуба-буба
сладкие палочки со сгущенкой - 1 упаковка
растительное масло для смазывания противня
2 чистых полотенца
сахар или сахарная пудра для бисквитных коржей
пергаментная бумага

---

851890 мин.620

---

капуста белокочанная - средний вилок
лук репчатый -1 шт
морковь - 1 шт
корень сельдерея (сушеный)
пшенная каша- 1 пакет
лечо или перец болгарский
томат паста - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубца
зелень - кинза, укроп, петрушка, базилик
соль
растительное масло

---

298420 мин.823

---

на 2хлитровый казанчик:
маш 3\4 ст.
рис 1 ст.
морковь 2 шт.
лук 2 шт.
перец красный болгарский 1\2 часть
картофель 1 шт.
масло рстительное
томат паста 1 дес.л.
чеснок 1-2 дольки
соль или приправа вегета

---

343580 мин.1235

---

рис мистраль коричневый - 0,5 кг
лук репчатый 2 шт.
морковь 3 шт.
чеснок 1 головка
зира барбарис соль (вегета)
масло растительное

---

99110 мин.2542

---

свиной окорок - 1 кг. 200 гр
чернослив без косточек -
для маринада:
майонез - 2 стол. ложки
горчица "русская" - 1 ст.л.
любая приправа для мяса ( у меня хмели-сунели)
соль

---

1882880 мин.2255

---

тесто:
1 пачка маргарина - 200-250 гр.
мука - 3 ст. + подмес
кефир - 1 ст.
сода - 1 ч.л. (неполная)
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
начинка:
филе пангасиуса - 800 гр.
хмели-сунели
лук репчатый - 3 шт. средние
картофель - 4-5 шт.
зелень кинзы

---