oracle

oracle

Рейтинг активности: 72.87

Пол: Женский

Регистрация: 27.06.2007 23:58

Последний визит: 23.11.2012 14:49

Мексиканские кейсадиас c начинкой, quesadillasМексиканские  кейсадиас    c начинкой, quesadillas

Каталог: Другие горячие закуски

192970 мин.46145

oracle

11 февраля 2009, 00:30


для приготовления тортилья:
2 ст. муки ( ст. 250 гр. )
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
щепотка сахара
3/4-1 ст. теплой воды
для приготовления начинки:
сыр
лук репчатый
чили перец
колбаса с сыром
лук зеленый

Банановые оладушки с шоколадной крошкой и медомБанановые оладушки с шоколадной крошкой и медом

Каталог: Блины

116640 мин.52647

oracle

09 февраля 2009, 19:14


банан ( очень спелые ) - 2 шт.
молоко - 100 мл.
яйца - 2 шт.
мука - 250 гр.
сметаны - 1 ст. л
разрыхлителя - 1 ч.л.
ложка сахара - 1 ст.л
меда - 2 ст.л.
тертого шоколада - 2 ст.л.
чуть соли ( щепотка)

Тортилья чипсы с томатно – сырным соусом.Тортилья чипсы с томатно – сырным соусом.

Каталог: Другие холодные закуски

168230 мин.2448

oracle

09 февраля 2009, 00:34


для тортильи :
2 ст. муки ( ст. 250 гр. )
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
щепотка сахара
3/4-1 ст. теплой воды
специи
для томатно – сырного соуса:
кетчуп
тертый сыр
сметана
орегано

Куриный шашлык в мятном йогурте и картофельными башенками.Куриный шашлык  в  мятном йогурте и картофельными башенками.

Каталог: Блюда из птицы

87410 мин.43758

oracle

06 февраля 2009, 19:56


куриное филе – 600 гр.
для куриного маринада:
йогурт натуральный- 1 ст. – 200 гр.
чеснок – 2 зубчика.
чили перчик – половинка перчика.
тмин – 1 ч.л.
лимонный сок – 4 ст.л
мята – 1 ст.л
черный перец, соль
помидоры черри – 200 гр.
лук – 1 шт.
для приготовление гарнира :
картошка – 8 шт
соль крупная.

Коктейль «эквилибриум»Коктейль «эквилибриум»

Каталог: Безалкогольные напитки

66885 мин.32860

oracle

06 февраля 2009, 00:59


мороженое ( у меня было сливочное с шоколадной крошкой)– 6. ст.л.
йогурт натуральный – 300 мл.
банан – 1 шт.
сироп ( у меня черносмородиновый)– 2. ст.л.
мята – 3 листика
миндальные чипсы – 3 ч.л.
лед – 6 средних кусочка

Куриное филе с овощами в соусе из творожного кремаКуриное филе с овощами в соусе из творожного крема

Каталог: Блюда из птицы

59600 мин.52238

oracle

04 февраля 2009, 22:32


брюква – 500 гр.
картошка – 500 гр.
морковка – 2 шт.
лук - порей - 1 шт.
куриное филе – 450 гр.
овощной бульон – 400 мл.
творожный сыр с травами – 200 гр.
соль
черный молотый перец
подсолнечное масло

Индийские лепешки с цуккини и кориандром «тепла»Индийские лепешки с цуккини и кориандром  «тепла»

Каталог: Другие горячие закуски

107190 мин.32152

oracle

04 февраля 2009, 02:52



тмин – 0,5 ч.л
цуккини – 250 гр.
мука (простая) - 100 гр.
мука « грэхема» или мука грубого помола – 100 гр.
тертый имбирь – 2 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
специи tandoоri – 0.5 ч.л.
подсолнечное масло
соль – 1 ч .л
вода 2 ст.л


Шоколадные маффины с шоколадным сюрпризомШоколадные маффины с шоколадным сюрпризом

Каталог: Маффины шоколадные

102230 мин.152349

oracle

02 февраля 2009, 14:25


мука - 2 ст.
разрыхлитель – 2. ч.л.
сахар пол ст.
сливочное масло – 75 гр.
сметана – 1 ст.
яйца – 2 шт.
ванилин щепотка
темный шоколад – 50 гр.
какао – 4. ч.л.
шоколадное масло – 15 ч.л.

Овощной гратен с нежным сырным соусомОвощной гратен с нежным сырным соусом

Каталог: Другие основные блюда

92940 мин.83761

oracle

02 февраля 2009, 03:29


замороженные овощи : цукини, фасоль, морковь, лук, кукуруза, перец, брокколи. – 850 гр
лук порей – 1 шт. (200 гр. )
помидоры в томатном соусе – 1 банка ( 400 гр. )
сметана – 500 гр.
сыр – 200 гр.
картошка – 1 кг.
мука – 40 гр.
подсолнечное масло
пряные травы – тимьян и базилик
соль
перец
петрушка – 2 веточки

Сырные шарики в орешкахСырные шарики в орешках

Каталог: Другие холодные закуски

74750 мин.3665

oracle

31 января 2009, 02:07


где-то на 16-18 шариков.
сыр -200-250 гр.
чеснок – 2 зубчика
майонез (по консистенции)
арахис жаренный, соленый – 100 гр.

Фруктовый коктейль (smoothie)Фруктовый коктейль (smoothie)

Каталог: Безалкогольные напитки

73905 мин.61850

oracle

30 января 2009, 18:43


банан - 2 шт.
малина (замороженая) - 50 гр
яблоко - 1 шт.
апельсиновый сок - 2 ст.
натуральный йогурт - 2 ст.л

Торт - лазанья с хлебцами finn crispТорт - лазанья с хлебцами  finn crisp

Каталог: Блюда из мясного фарша

104120 мин.2741

oracle

29 января 2009, 12:55


фарш – 500 гр.
хлебцы 1,5 пачки
лук репчатый – 2 шт.
помидоры в томатном соусе – 1 банка ( 400 гр)
сметана – 400 гр.
сыр – 150 гр.
сливочное масло – 50 гр.
мука – 3 ст.л.
соль
перец
цукини – 1 шт.

Торт - салат горбушкаТорт - салат горбушка

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

70740 мин.2657

oracle

28 января 2009, 19:50


хлеб или булка ( у меня был сепик) – 150 гр.
сливочное масло – 150 гр.
горбуша – 400 гр.
луковица – 1
зеленый лук
сливочный сыр exuisa light – 1 ппачка – 200 гр. или филадельфия.
сметана – 200 гр.
сыр тертый - 200 гр.
яйца - 3 шт.
соль
перец .

Картофельный рататуй под сыромКартофельный рататуй под сыром

Каталог: Другие основные блюда

186580 мин.23684

oracle

28 января 2009, 02:50


картошка – 5 шт.
помидор – 2 шт.
синий сыр – 50 гр.
обычный сыр – 30 гр.
соль
перец
оливковое масло

Пикантные косички с сосискамиПикантные косички с сосисками

Каталог: Пицца

131800 мин.2549

oracle

27 января 2009, 22:46


тесто дрожжевое - смотри здесь http://koolinar.ru/recipe/view/44437
сосиски - 12 шт. небольшие
масло сливочное - 30 гр
красный молотый перец или приправа которую вы любите
яйцо - 1 шт

Индийские лепешки (хлеб) – nan bread ( с начинками)Индийские лепешки (хлеб) – nan bread ( с начинками)

Каталог: Хлеб

127200 мин.2854

oracle

26 января 2009, 21:24


мука – 200 гр.
мука «грэхема» - 100 гр
разрыхлитель - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ст.л.
молоко- 200 мл.
оливковое масло - 1 ст.л.
чеснок – 10 зубчиков
синий сыр ( blue chesse) – 70 гр
специя tandori ( индийская смесь)

Запеченные бананы в соусеЗапеченные бананы  в соусе

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

75260 мин.31224

oracle

25 января 2009, 18:32


банан – 3 шт.
масло сливочное – 40 гр.
лимонный сок – 2 ст. л
сахар – 40 гр.
корица
гвоздика – 4 шт. ( потолочь)
шоколадная глазурь

Куринная решеточка в томатном соусеКуринная решеточка  в томатном соусе

Каталог: Блюда из птицы

49930 мин.2851

oracle

23 января 2009, 03:49


куриное филе – 600 гр.
лук порей – 1 шт.
смесь сортов риса (дикий рис) – сколько скушаете
помидоры – 3 шт.
томатная паста – 2 ст.л
сливки 10% - 4 ст.л.
базиликовое масло
масло растительное
чили перчик – 1 шт.
соль
перец

Необычный салат с грейпфрутомНеобычный салат с грейпфрутом

Каталог: Салат с грейпфрутом

87510 мин.2652

oracle

22 января 2009, 21:02


грейпфрут - 1 шт
груша - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
капуста ( любая, какая будет дома ) - 100 гр
сок лимона
кунжут
перец красный (приправа)

Косички-сестрички с изюмом и орехом, а также и маком.Косички-сестрички с изюмом и орехом, а также и маком.

Каталог: Пицца

226060 мин.3173

oracle

22 января 2009, 00:11


тесто :
молоко – 0,5 л.
сметана – 1 ст.л
соль - щепотка
сахар- 2 ст.л
ванильный сахар - щепотка
дрожжи – 50 гр
мука - примерно 1 кг
начинка номер 1 :
орехи – 75 гр.
изюм – 75 гр.
масло сливочное (топленое) – 20 гр.
для смазки перед выпечкой – 1 яйцо
начинка номер 2:
мак – 50 гр.
сахар – 2 ст.л
мед – 1 ст.л
вода

Грейпфрут, запеченный под карамельной корочкой.Грейпфрут, запеченный под карамельной корочкой.

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

67580 мин.31435

oracle

21 января 2009, 22:28


грейпфрут - 3 шт.
сахар – 6 ст.ложек (без горки)
корица – 3 ч.л

Бисквитные пирожные с джемом из черной смородины!Бисквитные пирожные с джемом из черной смородины!

Каталог: Пирожное

89090 мин.2659

oracle

20 января 2009, 21:23


яйца – 4 шт.
сахар – 3 ст.л.
мука – 3 ст. л
картофельный крахмал – 1 ч. л
разрыхлитель – 2 ч. л
джем ( черная смородина)
порошок какао – 3 ст.л
глазурь (шоколадная, молочно-шоколадная)
сахарная пудра

Гуляш куриный « светофор » с красным, желтым и зеленым перцемГуляш куриный  « светофор »  с красным, желтым и зеленым перцем

Каталог: Гуляш из курицы

63310 мин.2545

oracle

20 января 2009, 01:03


куриное филе – 500 гр
лук репчатый – 2 шт.
болгарский перец : красный, желтый, зеленый
картофель – 3 шт.
масло растительное
томатная паста – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л
бульон овощной – 1,5 литра
вино сухое красное – 125 мл.
соль
перец

Луковый пирожок «луковая радость» для любителей лучка и не толькоЛуковый пирожок «луковая радость» для любителей  лучка и не только

Каталог: Пицца

448960 мин.2336

oracle

19 января 2009, 02:02


сливочное масло – 50 гр.
оливковое масло для жарки
красный лук – 700 гр.
сахар – 1 ч.л.
белое вино (полусладкое) – 175 мл.
сушеная зелень ( петрушка, орегано) – по 1 ч.л.
свежая зелень для украшения (укроп)
слоеное тесто – 450 гр.
соль
перец

Шарики – смешарики, рафаэллоШарики – смешарики,  рафаэлло

Каталог: Другие холодные закуски

73280 мин.2355

oracle

19 января 2009, 00:44


оливок (с перцем)– 15 шт.
сыра – 150 гр.
фета сыр – 50 гр.
зубчик чеснока
майонез – 4 или 5 ст.л
крабовые палочки – 13 палочек

Баклажаны в медово-лимонном соусеБаклажаны в медово-лимонном соусе

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

336460 мин.2167

oracle

17 января 2009, 01:44


700 гр. баклажанов
5 зубчиков чеснока
4 ст.л. меда
50 мл. лимонного сока
0,5 ч.л острого красного перца
1 ч. л молотого кориандра
зелень
растительное масло
соль

Башенка из куриного филе с сыром и томатомБашенка из куриного филе с сыром и томатом

Каталог: Блюда из птицы

59000 мин.2353

oracle

16 января 2009, 01:00


600 гр. куриного филе
180 гр. сыра фета
2 помидора
петрушка ( для украшения)
1 чили перчик
соль
перец
базиликовое масло ( для маринования филе)
оливковое масло ( для жарки)
для теста:
2 яйца
мука (столько, чтобы получилось эластичное тесто)
немного соли

Шоколадно-миндальные маффиныШоколадно-миндальные маффины

Каталог: Маффины шоколадные

75790 мин.2350

oracle

16 января 2009, 00:15


молочный шоколад – 125 гр.
мука - 2 ст.
разрыхлитель – 1 ч. л
сахар пол ст.
сливочное масло – 75 гр.
сметана – 1 ст.
миндаль – 75 гр.
яйца – 2 шт.
ванилин

Медовые яблоки с сухофруктамиМедовые яблоки с сухофруктами

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1108430 мин.81432

oracle

15 января 2009, 00:36


яблоки - 4 шт.
изюм - 2 ст.л.
миндаль - 1 ст.л.
корица - 1,5 ст.л.
мед - 4 ст.л.

Веселый рататуйВеселый рататуй

Каталог: Из овощей и грибов

172720 мин.3678

oracle

14 января 2009, 01:30


овощи:
1 баклажан
1 кабачок или цукини
4 помидора
соль
для приготовления томатного соуса:
1 лук репчатый
1 перец болгарский
2 помидора
оливковое масла – 4 ст.л.
солю, перец
для приготовления пряной приправы :
1 острый чили перец
зелень : петрушка , укроп
1 зубчик чеснока
оливковое масло – 3 ст. л

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru