Вход | Регистрация
magann
Рейтинг активности: 52.01
Пол: Женский
День рождения: 27 мая 1980
Город: Запорожье
Регистрация: 17.01.2008 02:15
Последний визит: 23.12.2011 11:57
А-ля смоленская каша с блинчатым пирогом
гречневая каша – 1 ст.
сметана – 1,5 ст.
яйца отварные – 2 шт.
сл. масло – 50 г. – 60 г.
сухари молотые – 2 ст.л.
соль
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
зелень петрушки – 3 ст.л.
блины – 10 шт.
Каталог: Другие гарниры
66140 мин.2036
26 марта 2008, 18:13
гречневая каша – 1 ст.
сметана – 1,5 ст.
яйца отварные – 2 шт.
сл. масло – 50 г. – 60 г.
сухари молотые – 2 ст.л.
соль
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
зелень петрушки – 3 ст.л.
блины – 10 шт.
Суп-пюре раковый
раки – 12 шт.
помидоры – 4 шт.
картофель – 4 шт.
лук – 1 головка
чеснок – 2 зубчика
куриная грудка – 200 г.
масло подсолнечное – 5 ст.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
мука – 2 ст.л.
сахар – 1.5 ч.л.
красный перец – 0,5 ч.л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
43780 мин.2323
24 марта 2008, 19:47
раки – 12 шт.
помидоры – 4 шт.
картофель – 4 шт.
лук – 1 головка
чеснок – 2 зубчика
куриная грудка – 200 г.
масло подсолнечное – 5 ст.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
мука – 2 ст.л.
сахар – 1.5 ч.л.
красный перец – 0,5 ч.л.
Рагу "мексиканские мотивы"
фасоль – 200 г.
картофель – 1 кг.
лук порей – 100-200 г.
сладкий перец – 1 шт.
помидоры – 4 – 5 шт. (среднего размера)
брынза (фета) – 200 г.
укроп – 2 ст.л.
майоран – 1 ч.л.
соль
перец красный молотый
сахар – 1,5 ч.л.
растительное масло для жарки
пряные травы – у меня «среднезерноморские» - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
549530 мин.52132
19 марта 2008, 20:46
фасоль – 200 г.
картофель – 1 кг.
лук порей – 100-200 г.
сладкий перец – 1 шт.
помидоры – 4 – 5 шт. (среднего размера)
брынза (фета) – 200 г.
укроп – 2 ст.л.
майоран – 1 ч.л.
соль
перец красный молотый
сахар – 1,5 ч.л.
растительное масло для жарки
пряные травы – у меня «среднезерноморские» - 1 ст.л.
Куриное филе «тропический рай»
куриное филе – 400 г.
апельсин – 1 шт.
лимон – 1 шт.
кунжут – 5 ч.л.
острый карри – 0,5 ч.л.
зеленый лук – 3 шт.
сливки – чуть меньше 0,5 л.
крахмал – 1 1/4 ст.л.
соль
сахар – 1 ч.л.
половинки ядер кокоса (без мякоти) – 3 шт.
Каталог: Другие основные блюда
537035 мин.32649
16 марта 2008, 20:16
куриное филе – 400 г.
апельсин – 1 шт.
лимон – 1 шт.
кунжут – 5 ч.л.
острый карри – 0,5 ч.л.
зеленый лук – 3 шт.
сливки – чуть меньше 0,5 л.
крахмал – 1 1/4 ст.л.
соль
сахар – 1 ч.л.
половинки ядер кокоса (без мякоти) – 3 шт.
Ананасово–ежевичная запеканка с рисом
ежевика – 250 гр. (замороженная)
молоко – 300 г.
ананас – 200 г. мякоти
рис – 100 г.
яйца – 2 шт.
ванильный сахар – 20 г.
сахар – 60 г.
соль
Каталог: Другие рецепты
456465 мин.72139
15 марта 2008, 13:04
ежевика – 250 гр. (замороженная)
молоко – 300 г.
ананас – 200 г. мякоти
рис – 100 г.
яйца – 2 шт.
ванильный сахар – 20 г.
сахар – 60 г.
соль
Кокосово-ананасовый пирог
маргарин – 170 г.
сахар – 25–30 г.
мука – 200 г.
соль– на кончике ножа
кокосовое молоко – 1 ч.л.
(начинка)
мякоть ананаса – 150 г
яблоки (очищенные) – 200 г
кокос – 60 г.
яйца – 2 шт.
ваниль – 20 г.
сахар – 30 г. (больше, если любите сладкое)
соль– на кончике ножа
конфетки шоколадные для украшения
Каталог: Другая выпечка
678150 мин.1943
14 марта 2008, 19:32
маргарин – 170 г.
сахар – 25–30 г.
мука – 200 г.
соль– на кончике ножа
кокосовое молоко – 1 ч.л.
(начинка)
мякоть ананаса – 150 г
яблоки (очищенные) – 200 г
кокос – 60 г.
яйца – 2 шт.
ваниль – 20 г.
сахар – 30 г. (больше, если любите сладкое)
соль– на кончике ножа
конфетки шоколадные для украшения
Рыбка "экзотическая"
филе рыбы без косточек (у меня минтай) – 400 г.
кокосовое молоко – 5 ст.л.
мякоть кокоса – 30 г.
ананас – 50 г. мякоти
зеленый лук – 1–2 перышка
соль
перец, паприка
Каталог: Другие основные блюда
437330 мин.22539
12 марта 2008, 23:41
филе рыбы без косточек (у меня минтай) – 400 г.
кокосовое молоко – 5 ст.л.
мякоть кокоса – 30 г.
ананас – 50 г. мякоти
зеленый лук – 1–2 перышка
соль
перец, паприка
Печенье "выздоравливай"
сахар – 50 г.
яйцо – 1 шт.
сырок глазурированый в шоколаде – 1 шт. (35г.)
печенье перемолотое в блендере – 250 г.
кефир – 50 г.
крахмал – 1,5 ст.л.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
варенье малиновое, черносмородиновое
кунжутные семечки
конфетки типа «желешки» - 4 шт.
Каталог: Другая выпечка
491425 мин.1931
11 марта 2008, 20:42
сахар – 50 г.
яйцо – 1 шт.
сырок глазурированый в шоколаде – 1 шт. (35г.)
печенье перемолотое в блендере – 250 г.
кефир – 50 г.
крахмал – 1,5 ст.л.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
варенье малиновое, черносмородиновое
кунжутные семечки
конфетки типа «желешки» - 4 шт.
Десерт "подарок любимого"
клубника – 400 г.
манго – 1 шт.
йогурт – 400 г.
сливки – 100 г.
сок манго или сок «тропик» - 200 г.
желатин – 25 г.
лимон – ½
сахарная пудра – 12 ст.л.
ваниль
закрепитель для сливок
Каталог: Другие десерты
4849240 мин.1837
09 марта 2008, 14:01
клубника – 400 г.
манго – 1 шт.
йогурт – 400 г.
сливки – 100 г.
сок манго или сок «тропик» - 200 г.
желатин – 25 г.
лимон – ½
сахарная пудра – 12 ст.л.
ваниль
закрепитель для сливок
Салат "одесская фантазия"
груша (у меня ниши) - 1 -2 шт.
киви - 2 шт
сыр сливочный - 150 г
лимоный сок - на кончике ч.л.
орехи (у меня грецкие) - гр. 80
сметана - 5 ч.л.
черная смородина - 2 ст.л.
сахарная пудра - 2-3 ч.л.
Каталог: Другие десерты
480020 мин.22133
06 марта 2008, 22:04
груша (у меня ниши) - 1 -2 шт.
киви - 2 шт
сыр сливочный - 150 г
лимоный сок - на кончике ч.л.
орехи (у меня грецкие) - гр. 80
сметана - 5 ч.л.
черная смородина - 2 ст.л.
сахарная пудра - 2-3 ч.л.
Торт "подарок мамочке"
(тесто):
яйца – 4 шт.
сахар – 300 г.
какао – 3 ст.л.
вода горячая – 3-4 ст.л.
крахмал – 2 ст.л. с горками
мука – 5 ст.л. с горками
разрыхлитель – 1 ч.л.
(крем):
сметана – 0.5 л
шоколад черный – 50 г
шоколад белый – 100 г
сахарная пудра – 25 г. (или больше, если любите сильно сладко)
(пропитка):
лимон – 1 шт. (приблизительно 80 г)
изюм – 150 г- 200 г.
клубничное варенье – 1/3 ст.
вода – так, чтобы покрыла фрукты
(глазурь):
сметана – ½ ст.
шоколад черный – 80 г
сахарная пудра – 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
954160 мин.102755
02 марта 2008, 18:51
(тесто):
яйца – 4 шт.
сахар – 300 г.
какао – 3 ст.л.
вода горячая – 3-4 ст.л.
крахмал – 2 ст.л. с горками
мука – 5 ст.л. с горками
разрыхлитель – 1 ч.л.
(крем):
сметана – 0.5 л
шоколад черный – 50 г
шоколад белый – 100 г
сахарная пудра – 25 г. (или больше, если любите сильно сладко)
(пропитка):
лимон – 1 шт. (приблизительно 80 г)
изюм – 150 г- 200 г.
клубничное варенье – 1/3 ст.
вода – так, чтобы покрыла фрукты
(глазурь):
сметана – ½ ст.
шоколад черный – 80 г
сахарная пудра – 1 ст.л.
Детский завтрак «кумушки-сосиски»
сосиски – 2 шт.
длинная вермишель – штучек 7-10
кетчуп
картофельное пюре на молоке с маслом и добавлением зелени и плавленого сырка.
соленый огурец
Каталог: Другие рецепты
1441915 мин.13760
01 марта 2008, 13:53
сосиски – 2 шт.
длинная вермишель – штучек 7-10
кетчуп
картофельное пюре на молоке с маслом и добавлением зелени и плавленого сырка.
соленый огурец
Суп-пюре "пармантье"
картофель – 3-4 клубня (так, чтобы у вас получилось в итоге 3 ст. ст. нарезанного кубиками картофеля)
лук – 1 средняя луковица (нарезанная кубиками)
куриный бульон – 3 ст.
сливочное масло – 3 ст.л.
соль – 1,5 ч.л.
лавровый лист – 1-2 шт.
яичный желток – 1 шт.
сливки (10%) – 1 ст.
молотый черный перец – на кончике ч.л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
1381540 мин.81427
29 февраля 2008, 19:39
картофель – 3-4 клубня (так, чтобы у вас получилось в итоге 3 ст. ст. нарезанного кубиками картофеля)
лук – 1 средняя луковица (нарезанная кубиками)
куриный бульон – 3 ст.
сливочное масло – 3 ст.л.
соль – 1,5 ч.л.
лавровый лист – 1-2 шт.
яичный желток – 1 шт.
сливки (10%) – 1 ст.
молотый черный перец – на кончике ч.л.
Котлеты, запеченные под молочным соусом
(для котлет):
фарш (у меня свино-говяжий) – 500 г.
луковица – 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке – 1 ломтик
соль
перец
(для соуса):
мука – 1,5 ст.л.
молоко – 1 ст.
масло сливочное – 2 ст.л.
паприка молотая – 1 ч.л.
базилик – 0.5 ч.л.
зеленый лук – 2 ч.л.
сыр твердый (тертый на мелкой терке) – гр. 80
Каталог: Другие основные блюда
2265630 мин.82033
26 февраля 2008, 17:26
(для котлет):
фарш (у меня свино-говяжий) – 500 г.
луковица – 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке – 1 ломтик
соль
перец
(для соуса):
мука – 1,5 ст.л.
молоко – 1 ст.
масло сливочное – 2 ст.л.
паприка молотая – 1 ч.л.
базилик – 0.5 ч.л.
зеленый лук – 2 ч.л.
сыр твердый (тертый на мелкой терке) – гр. 80
Салат «принц»
отварной картофель – 3 шт.
соленые огурцы – 2 крупных
брынза – 200 г.
морковь по-корейски – 100 г.
отварная курятина – 200 г.
яйца отварные – 2 шт.
лук-порей – гр. 50
зелень петрушки и укропа – 50-100 г. (кто, как любит)
соль
перец черный молотый
сок половины лимона
Каталог: Другие салаты
1274230 мин.2463
24 февраля 2008, 22:13
отварной картофель – 3 шт.
соленые огурцы – 2 крупных
брынза – 200 г.
морковь по-корейски – 100 г.
отварная курятина – 200 г.
яйца отварные – 2 шт.
лук-порей – гр. 50
зелень петрушки и укропа – 50-100 г. (кто, как любит)
соль
перец черный молотый
сок половины лимона
Блинчики с сюрпризом
блины
сосиски – по количеству порций, которую вы готовите
яйцо – 2 шт.
сыр – 100 г.
горчица – 0,5 ч.л.
соль
перец, зелень
сухари – 50 г.
подсолнечное масло – 100-150 г.
Каталог: Другие горячие закуски
81730 мин.2451
23 февраля 2008, 00:55
блины
сосиски – по количеству порций, которую вы готовите
яйцо – 2 шт.
сыр – 100 г.
горчица – 0,5 ч.л.
соль
перец, зелень
сухари – 50 г.
подсолнечное масло – 100-150 г.
Блинчики десертные с фруктово-сливочным соусом
(для блинов):
кислое молоко – 2 ст.
сахар – 4 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
мука – 1 1/3 ст.
соус:
ягоды (свежемороженые) черная и красная смородина – 200 г
сахар – 4 ст.л.
лимонный сок – 0,5 ч.л.
загуститель для сливок – 15-20 г
сливки 15% - 120 г
Каталог: Другие рецепты
59470 мин.1729
23 февраля 2008, 00:31
(для блинов):
кислое молоко – 2 ст.
сахар – 4 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
мука – 1 1/3 ст.
соус:
ягоды (свежемороженые) черная и красная смородина – 200 г
сахар – 4 ст.л.
лимонный сок – 0,5 ч.л.
загуститель для сливок – 15-20 г
сливки 15% - 120 г
Салат с горбушей "без хлопот"
(на 2 порции)
горбуша соленная (любая красная рыба) – 150 гр. (лучше уже тоненько нарезанную)
сыр твердый (на ваш вкус – остренький или нейтральный) – 80 г
свежий огурец – 1 шт. (большой)
соус: 2 желтка
горчица – 1 ч.л.
растительное масло – 5 – 6 ст.л.
лимонный сок – 0,5 ч.л.
соль
зелень
Каталог: Другие салаты
492015 мин.22038
20 февраля 2008, 18:20
(на 2 порции)
горбуша соленная (любая красная рыба) – 150 гр. (лучше уже тоненько нарезанную)
сыр твердый (на ваш вкус – остренький или нейтральный) – 80 г
свежий огурец – 1 шт. (большой)
соус: 2 желтка
горчица – 1 ч.л.
растительное масло – 5 – 6 ст.л.
лимонный сок – 0,5 ч.л.
соль
зелень
Воздушное яблочное печенье
мука – 300 г
маргарин (растопленный) – 50-80 г.
молоко (сливки) – 3 ст.л.
яйцо – 2 шт.
сахар – 5 ст.л.
яблоки – 6 шт. (больших)
Каталог: Другая выпечка
736130 мин.2353
18 февраля 2008, 17:38
мука – 300 г
маргарин (растопленный) – 50-80 г.
молоко (сливки) – 3 ст.л.
яйцо – 2 шт.
сахар – 5 ст.л.
яблоки – 6 шт. (больших)
Сердце фаршированное
сердце теленка – 1 шт. (700 г)
тмин – 1 ч.л.
базалик – 0,5 ч.л.
сыр сулугуни – 100 г.
бульон (куринный) – 2 ст.
вода – 2 ст.
лук – 1 головка (очищенная)
чеснок – 1 зубчик (очищенный)
сметана – 1,5 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
6988180 мин.03147
18 февраля 2008, 16:30
сердце теленка – 1 шт. (700 г)
тмин – 1 ч.л.
базалик – 0,5 ч.л.
сыр сулугуни – 100 г.
бульон (куринный) – 2 ст.
вода – 2 ст.
лук – 1 головка (очищенная)
чеснок – 1 зубчик (очищенный)
сметана – 1,5 ст.л.
Дважды запеченный картофель
картофель - 6 шт.
сливочный сыр (у меня "хохланд") - 140 г.
измельченный чеснок - 1 ч.л.
сливочное масло - 40 г.
сыр твердый - 0,5 ст.
яйцо - 1 шт.
соль, молотый черный перец, паприка, зелень
Каталог: Другие гарниры
1011060 мин.2248
15 февраля 2008, 14:54
картофель - 6 шт.
сливочный сыр (у меня "хохланд") - 140 г.
измельченный чеснок - 1 ч.л.
сливочное масло - 40 г.
сыр твердый - 0,5 ст.
яйцо - 1 шт.
соль, молотый черный перец, паприка, зелень
Влюбленные голубки
для коржа:
мука - 1,5 ст.
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 г
сахар - 1 ст.
кофе - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л. с хорошей горкой (гасить кипятком)
для суфле:
йогурт (у меня ананасовый) - 0,5 л
сахар - 3 ст.л.
желатин - 25 г.
сливки - 1 1/4 ст.
загуститель сливок - 2 шт.
глазурь:
белый шоколад - 100 г
молоко - 2-3 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
46880 мин.31227
13 февраля 2008, 20:55
для коржа:
мука - 1,5 ст.
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 г
сахар - 1 ст.
кофе - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л. с хорошей горкой (гасить кипятком)
для суфле:
йогурт (у меня ананасовый) - 0,5 л
сахар - 3 ст.л.
желатин - 25 г.
сливки - 1 1/4 ст.
загуститель сливок - 2 шт.
глазурь:
белый шоколад - 100 г
молоко - 2-3 ст.л.
Салат "кремлевский"
(на 2 порции)
ветчина – 100 г.
соленый огурец – 2 шт. (небольших)
яйца – 2 шт.
плавленый сыр – 100 г.
морковь – 1 шт.
лаваш с среднезерноморскими травами – 1,5 небольших шт.
горчица – 1/3 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
паприка – 1/3 ч.л
уксус – 1/3 ч.л.
свежевыдавленный апельсиновый сок – 30-50 г.
соль
майонез – 4 ст.л.
Каталог: Другие салаты
98090 мин.2939
12 февраля 2008, 15:36
(на 2 порции)
ветчина – 100 г.
соленый огурец – 2 шт. (небольших)
яйца – 2 шт.
плавленый сыр – 100 г.
морковь – 1 шт.
лаваш с среднезерноморскими травами – 1,5 небольших шт.
горчица – 1/3 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
паприка – 1/3 ч.л
уксус – 1/3 ч.л.
свежевыдавленный апельсиновый сок – 30-50 г.
соль
майонез – 4 ст.л.
Салат "расцветающий пень"
свекла (среднего размера) отварная – 1 шт.
соленный огурец – 3 шт.
плавленый сырок – 1 шт.
яйца – 2 шт.
молоко – 2 ст.л.
помело – 80 г.
майонез
Каталог: Другие салаты
735920 мин.2857
08 февраля 2008, 22:19
свекла (среднего размера) отварная – 1 шт.
соленный огурец – 3 шт.
плавленый сырок – 1 шт.
яйца – 2 шт.
молоко – 2 ст.л.
помело – 80 г.
майонез
Пирог "копченный аромат"
тесто:
мука – 200 г
молотые сухарики (домашние) – 150 г
маргарин – 100 г
сахарная пудра – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
молоко – 50 г
тмин – 0,5 ч.л. (растолочь в ступке)
чеснок сухой молотый – 0,5 ч.л.
начинка:
консервированная сардина с ароматом копчености – 1 шт.
копченый колбасный сыр – 200 г.
зелень (петрушка, зеленый укроп) – 100 – 150 г.
сметана – 200 г
яйца – 3 шт.
орегано сухое – 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
63200 мин.82039
06 февраля 2008, 23:43
тесто:
мука – 200 г
молотые сухарики (домашние) – 150 г
маргарин – 100 г
сахарная пудра – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
молоко – 50 г
тмин – 0,5 ч.л. (растолочь в ступке)
чеснок сухой молотый – 0,5 ч.л.
начинка:
консервированная сардина с ароматом копчености – 1 шт.
копченый колбасный сыр – 200 г.
зелень (петрушка, зеленый укроп) – 100 – 150 г.
сметана – 200 г
яйца – 3 шт.
орегано сухое – 1 ч.л.
Пирог "утренняя фантазия"
для нижнего коржа:
молотые сухари – 200 г.
маргарин – 100 г.
сахар – 70 – 90 г.
для верхнего коржа:
кислое молоко (кефир) – 1 ст.
сахар – 100 г.
яйцо – 1 шт.
сода – 1 ч.л. с горкой
мука – 400 г.
начинка:
черная смородина, вишня (замороженные) – 200 г
яблоки – 3 шт. (нарезанные на небольшие кусочки)
заварной крем:
молоко – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
сахар – 100 г.
мука – 2 ст.л.
немного соли
сгущенка – 50 г.
загуститель сливок
Каталог: Другая выпечка
589650 мин.82754
05 февраля 2008, 22:35
для нижнего коржа:
молотые сухари – 200 г.
маргарин – 100 г.
сахар – 70 – 90 г.
для верхнего коржа:
кислое молоко (кефир) – 1 ст.
сахар – 100 г.
яйцо – 1 шт.
сода – 1 ч.л. с горкой
мука – 400 г.
начинка:
черная смородина, вишня (замороженные) – 200 г
яблоки – 3 шт. (нарезанные на небольшие кусочки)
заварной крем:
молоко – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
сахар – 100 г.
мука – 2 ст.л.
немного соли
сгущенка – 50 г.
загуститель сливок
Фрукты "гости на пороге"
фрукты, который есть у вас в доме.
у меня это:
апельсин - 2 шт.
яблоки - 3 шт. (небольшие)
помело - несколько кусочков
сахарная пудра - 4 ст.л.
мед - 2 ст.л.
масло - 40 г
ваниль
белое вино - 1 ч.л.
Каталог: Другие десерты
630325 мин.1826
04 февраля 2008, 22:34
фрукты, который есть у вас в доме.
у меня это:
апельсин - 2 шт.
яблоки - 3 шт. (небольшие)
помело - несколько кусочков
сахарная пудра - 4 ст.л.
мед - 2 ст.л.
масло - 40 г
ваниль
белое вино - 1 ч.л.
Колобок и компания
1 картошка
2 яйца
1 плавленый сырок
соленый огурец – 1 шт.
молоко – 3 ст.л.
майонез (сметана)
кусочки морковки, свеклы
соль
перец горошком, сухой чеснок молотый
Каталог: Другие рецепты
545830 мин.12138
04 февраля 2008, 17:27
1 картошка
2 яйца
1 плавленый сырок
соленый огурец – 1 шт.
молоко – 3 ст.л.
майонез (сметана)
кусочки морковки, свеклы
соль
перец горошком, сухой чеснок молотый
Творожное суфле "любавушка"
творог – 0,5 - 0,8 кг.
сахарная пудра – 50 – 80 г. (кто любит сладенькое, то можно взять больше)
желатин (быстро растворимый)– 15 г.
яичный белок – 1 шт.
шоколад – 100 г
сметана – 2 ч.л.
абрикосовое варенье – 2 ст.л. жидкости + целенькие половинки абрикос
желе клубничное – для украшения
Каталог: Другие десерты
704890 мин.71934
01 февраля 2008, 14:53
творог – 0,5 - 0,8 кг.
сахарная пудра – 50 – 80 г. (кто любит сладенькое, то можно взять больше)
желатин (быстро растворимый)– 15 г.
яичный белок – 1 шт.
шоколад – 100 г
сметана – 2 ч.л.
абрикосовое варенье – 2 ст.л. жидкости + целенькие половинки абрикос
желе клубничное – для украшения
Рис для приверед
рис – 1 ст (лучше брать круглый)
замороженные овощи:
перец сладкий – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
кабачки – 0,5 шт. (небольшой)
баклажаны – 4 колечка
цветная капуста – штучек 6 соцветий.
все овощи я замораживаю уже резаными (перец – дольками, кабачки – полукружочками, синие –кружочкам, помидоры – нарезанные на 4 части).
куриная грудка (уже отваренная) – 1 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
горчица в зернах – 1 ч.л.
острая смесь для консервирования зеленых помидор (чеснок, горький перец, сладкий перец пропущенные через мясорубку + уксус) – 2 ст.л.
кориандр меленый – 1 ч.л.
сок ¼ лимона
соль , сахар – 1,5 ч.л.
Каталог: Другие гарниры
535235 мин.41632
31 января 2008, 17:10
рис – 1 ст (лучше брать круглый)
замороженные овощи:
перец сладкий – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
кабачки – 0,5 шт. (небольшой)
баклажаны – 4 колечка
цветная капуста – штучек 6 соцветий.
все овощи я замораживаю уже резаными (перец – дольками, кабачки – полукружочками, синие –кружочкам, помидоры – нарезанные на 4 части).
куриная грудка (уже отваренная) – 1 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
горчица в зернах – 1 ч.л.
острая смесь для консервирования зеленых помидор (чеснок, горький перец, сладкий перец пропущенные через мясорубку + уксус) – 2 ст.л.
кориандр меленый – 1 ч.л.
сок ¼ лимона
соль , сахар – 1,5 ч.л.
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
