cfddbyj

cfddbyj

Рейтинг активности: 16.68

Пол: Женский

Город: москва

Регистрация: 09.01.2008 01:03

Последний визит: 13.07.2015 20:00

Котлеты "пенгасиус"Котлеты "пенгасиус"

Каталог: Блюда из морепродуктов

658740 мин.10711

cfddbyj

05 сентября 2013, 16:15


1.филе пенгасиуса(филе морского языка) - 1200 гр.
2.яйцо куриное -1 шт.
3.лук репчатый -2 шт. (100 гр. )
4.картофельные хлопья (пюре быстрого
приготовления) -1/2 ст.
5.соль
6.перец молотый
7.масло подсолнечное(без запаха) -1/2 ст.
8.панировочные сухари -1/2 ст.

Рулет из индейки.Рулет из индейки.

Каталог: Другие холодные закуски

1347560 мин.101111

cfddbyj

23 января 2012, 15:12


- филе грудки индейки - 1,7 кг.
- маслины -1 банка
- сыр полутвердых сортов - 300 гр.
- соль
- перец черный,молотый
- фольга пищевая
- зубочистки

"грудь в компоте""грудь в компоте"

Каталог: Другие основные блюда

407819 мин.4726

cfddbyj

02 апреля 2009, 18:42


- 900 гр. - филе куриной грудки 4 шт.
- 580 гр. - ананас ломтиками в сиропе
- 50 гр. - масло сливочное
- соль
- перец

"супчик за 19 минут 59 секунд" или "готовим в четыре руки""супчик за 19 минут 59 секунд" или "готовим в четыре руки"

Каталог: Другие и нестандартные супы

444219 мин.41231

cfddbyj

02 апреля 2009, 17:17


- 450 гр. - фарш куриный из филе куриного бедра(домашнего приготовления ,помолотый на мелкой мясорубке)
- 300 гр. - картофель
- 100 гр. - морковь
- 150 гр. - лук
- 1 шт. - яйцо куриное
- 50 мл. - масло подсолнечное
- 30 гр. - масло сливочное
- соль
- перец

"воскресный обед без кампота""воскресный обед без кампота"

Каталог: Другие основные блюда

5510210 мин.4318

cfddbyj

22 марта 2009, 21:35


- фарш домашнего приготовления (свинина+говядина)-1600 гр.
- охлажденное крабовое мясо (имитация)-600 гр.
- рис сваренный до полуготовности - 250 гр. (в сыром виде - 100 гр)
- капуста - 12 шт. больших листов
- картофель- 300 гр.
- морковь -300 гр.
- лук - 350 гр.
- яйцо куриное -2 шт. (маленькие)
- сухари панировочные - 50 гр.
- томатный сок -250 мл.
- масло подсолнечное - 250 мл.
- масло сливочное - 30 гр.
- лимон - 1 шт.
- соль
- перец

Ужин с http://www.koolinar.ru/user/view/168526Ужин с http://www.koolinar.ru/user/view/168526

Каталог: Другие рецепты

50821440 мин.41332

cfddbyj

20 марта 2009, 02:28


- мясо (свинина , без костей)- 1600 гр.
- грибы (опята ,св.морож.)- 500 гр.
- томаты ( солено-маринованные ) - 100 гр.
- рассол из под томатов - 300 мл.
- лук (2 шт. )- 120 гр. - мелко порезать,поджарить на подсолнечном масле
- морковь ( 1 шт. )- 100 гр. - потереть на крупной терке ,пожарить на подсолнечном масле
- картофель (3 шт. )- 300 гр.
- сливочное масло - 20 гр.
- подсолнечное масло -150 мл.
- соль
- перец

"безалкогольная""безалкогольная"

Каталог: Другие основные блюда

453160 мин.21148

cfddbyj

19 марта 2009, 22:04


- цыпленок охлажденный - 1750 гр
- соль
- перец
- вода (холодная)

"цивилизованный сугудай""цивилизованный сугудай"

Каталог: Другие холодные закуски

14553360 мин.14937

cfddbyj

16 марта 2009, 13:57


рыба свежая (толстолобик(тушка)) — 650 гр.
лук (3 шт. ) — 150 гр.
зелень (петрушка,укроп(несколько веточек)) — 25 гр.
масо подсолнечное (без запаха) — 100 мл.
уксус (7%) — 200 мл.
вода холодная — 300 мл.
соль
перец

"дебют""дебют"

Каталог: Блюда из рыбы

554460 мин.181433

cfddbyj

14 марта 2009, 00:29


- 1300 гр. - тушка кеты сырая
- 350 гр. - свинина (кусочки пузанины с жирком)
- 150 гр. (1 шт)- луковица
- 2 шт. - яйцо сырое,куриное
- 50 гр. (2кусочка)- батон
- 100 мл.- масло подсолнечное
- 100 гр. - сухари панировочные
- соль
- перец

"цыпочка""цыпочка"

Каталог: Другие основные блюда

5217360 мин.2943

cfddbyj

05 марта 2009, 23:23


- цыпленок охлажденный- 1250 гр
- шампанское полусладкое,белое- 350 мл.
- картофель- 400 гр
- соль
- перец

Закуска "удовлетворительная"Закуска "удовлетворительная"

Каталог: Мясные

5111105 мин.41844

cfddbyj

11 декабря 2008, 22:06


- 1000 гр- окорок свинной
- 1/2 425 гр. банки- маслины без косточек с соком
- перец
- соль
- шприц с толстой иглой

"креветки от vega""креветки от vega"

Каталог: Другие горячие закуски

395830 мин.21531

cfddbyj

30 ноября 2008, 14:38


- 200 гр. (12шт)-креветки в/м
- 300 гр- бекон
- 2 шт. -лимон
- соль
- зубочистки

"оливковая иньекция" (подарок для vega.поздравляю с днём рождения,желаю много денег и любви мужчин)"оливковая иньекция" (подарок для vega.поздравляю с днём рождения,желаю много денег и любви мужчин)

Каталог: Блюда из птицы

420465 мин.61336

cfddbyj

29 ноября 2008, 23:22


- мясо курицы без костей (с кожей)-1200 гр.
- оливки без косточек - 1 банка (300 мл.)
- перец

"рулет для фиджи""рулет для фиджи"

Каталог: Блюда из птицы

528265 мин.101653

cfddbyj

24 ноября 2008, 00:39


- 1300 гр. - мясо курицы без костей
- 30 шт. - маслины без косточки
- 50 мл.- сок из под маслин
- 250 гр. - сыр полутвердый
- соль
- перец

"теляпия с капустой в слоёном тесте""теляпия с капустой в слоёном тесте"

Каталог: Другая выпечка

463830 мин.82030

cfddbyj

22 ноября 2008, 17:59


- 800 гр. (4 шт. тушки)-теляпия
- 350 гр. -тесто слоёное без дрожжевое (в пластинах)
- 500 гр. (8 шт. капустных листов)-капуста
- 160 гр. - масло сливочное
- 1/2 шт. - лимон
- 100 мл.-масло подсолнечное
- 150 гр. - мука пшеничная
- соль
- перец

Студень " екатерининское холодное"Студень " екатерининское холодное"

Каталог: Другие холодные закуски

8679400 мин.221741

cfddbyj

08 ноября 2008, 18:47


- 1650 гр. - голень говяжья
- 900 гр. - голень свинная (задняя)
- 1000 гр. - голень индюшиная
- 500 гр. - говядина (пузанина)
- 1 шт. - лимон
- 1головка (55 гр. )- чеснок
- 1 шт. (100 гр. )- морковь
- 1 шт. (120 гр. )- лук
- 5 шт. - лист лавровый
- 10 шт. (горошин)- перец
- соль

" к чаю" (перекус)" к чаю" (перекус)

Каталог: Другая выпечка

541920 мин.51327

cfddbyj

02 ноября 2008, 02:09


- 500 гр. - тесто слоёное (упаковка 500 гр. )
- 150 гр. - сыр полутвердый (потертый на крупную терку)

Суп "вёшенский"Суп "вёшенский"

Каталог: Овощные и грибные супы

477940 мин.81324

cfddbyj

01 ноября 2008, 20:25


- 600 гр. - грибы "вёшенка" сырые
- 3 литра - бульон индюшиный(800 гр. бедра индейки + 3,2литра воды + соль)
- 1 шт. (120 гр. )- лук
- 1 шт. (100 гр. )-морковь
- 2 шт. (300 гр. )- картофель
- 100 мл.-масло подсолнечное без запаха
- перец

"сливочная сёмга""сливочная сёмга"

Каталог: Блюда из рыбы

836020 мин.33068

cfddbyj

31 октября 2008, 22:21


- 920 гр. (3 шт. стейк)- семга
- 150 гр. - масло сливочное
- 60 гр. - 30% сметана
- 1 шт. - лимон
- 100 гр. - (зеленый лук+петрушка+укроп)
- соль
- перец

Бефстроганов "хреновая говядина"Бефстроганов "хреновая говядина"

Каталог: Бефстроганов

545775 мин.21445

cfddbyj

26 октября 2008, 20:28


555 гр. - филе говядины
120 гр. - хрен столовый "новатор"
соль

"смоленская свинина""смоленская свинина"

Каталог: Стейк из свинины

8637420 мин.51860

cfddbyj

25 октября 2008, 23:09


- 1100 гр. - свинина (яблочко)
- 250 мл.- грибной рассол
- 150 гр. - сухари панировочные
- 150 мл.- масло подсолнечное
- 1 шт. - яйцо куриное

"курица с огурцами""курица с огурцами"

Каталог: Другие основные блюда

393915 мин.31935

cfddbyj

24 октября 2008, 04:05


- 900 гр. - филе "морская курица"
- 350 гр. (7 шт. )- огурец свежий
- 300 гр. - сыр полутвердый
- 500 мл. - масло подсолнечное (без запаха)
- 300 мл. - сметана 10%
- 120 гр. ( 1 шт. ) - лимон
- соль
- перец

Суп-пюре "молочная креветка"Суп-пюре "молочная креветка"

Каталог: Супы-пюре

352430 мин.41039

cfddbyj

22 октября 2008, 05:00


- 600 гр. -креветки в/м
- 1,3 литра-молоко
- 200 гр. -масло сливочное
- 250 гр. (2 шт. )-лук
- 1000 гр. -картофель (рассыпчатый)
- 2 шт. -яйцо куриное
- соль
- перец

Закуска "дегустация" ( подарок для милой дамы nathalya)Закуска "дегустация" ( подарок для милой дамы nathalya)

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

4311195 мин.41138

cfddbyj

20 октября 2008, 23:48


- 250 гр. - креветки
- 100 мл. - сок томатный
- 100 мл. - шампанское полусладкое
- 100 мл. - рассол маслин
- 100 мл. - сок лимона (2 шт. лимон)
- 100 мл. - вино красное виноградное сладкое
- 1 дес. ложка - зелень петрушки (мелко порезанная)
- 2 дес. ложки + 1/2 ч.л. - соль крупная
- 1/10 ч.л. - перец чёрный (молотый)
- любовь к приготовлению продуктов

Паста "секрет кролика" ( лапша с мясом . с учётом пожеланий подруги )Паста "секрет кролика"  ( лапша с мясом . с учётом пожеланий подруги )

Каталог: Паста

788845 мин.21239

cfddbyj

20 октября 2008, 02:48


- 133,33 гр. ( 2 порции из 400 гр. пачки )- лапша яичная
- 300 гр. - мясо кролика без костей
- 100 гр. - сметана 20%
- 100 гр. - сыр полутвердый
- 50 гр. - масло сливочное
- 50 мл. - вино красное (виноградное . сладкое)
- перец
- соль

Суп-пюре "ностальжи"Суп-пюре "ностальжи"

Каталог: Супы-пюре

842965 мин.41036

cfddbyj

19 октября 2008, 17:39


- 500 гр. - филе индейки (грудка)
- 1000 гр. - картофель (рассыпчатый)
- 120 гр. ( 1 шт. )- лук
- 100 гр. ( 1 шт. )- морковь
- 200 гр. - масло сливочное
- 2 шт. - яйцо куриное
- 200 мл. - молоко
- 200 мл.(16 дес.ложек) - сок томатный
- соль

Паштет "грибочки"Паштет "грибочки"

Каталог: Паштет

610260 мин.301431

cfddbyj

18 октября 2008, 19:23


шампиньоны — 800 г
гусиная печень — 800 г
морковь — 250 гр
лук — 120 гр
масло сливочное — 200 г
масло подсолнечное без запаха — 100 мл.
сливки — 2 ст.л
соль
перец

"коктейль шампанское""коктейль шампанское"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

4168185 мин.21528

cfddbyj

17 октября 2008, 21:23


- 450 гр. "коктейль бухта изобилия" развесной
- 2 дес. ложки - соль крупная
- 2 дес. ложки - лимонный сок
- 250 мл. - шампанское полусладкое

Салат "косой"Салат "косой"

Каталог: Другие холодные закуски

1266130 мин.41532

cfddbyj

15 октября 2008, 02:36


- 400 гр. масо кролика (кролик вареный)
- 300 гр. (5 шт. ) - огурцы свежие
- 300 гр. (5 шт. )- огурцы соленые (маринованные)
- 80 гр. (1 шт. ) - яблоко зеленое
- 100 гр. (1-2 шт. )- морковь вареная
- 4-5 шт. - яйцо куриное вареное
- 300 гр. (3-5 шт. ) - картофель вареный
- 300 гр. - майонез
- 234 гр. (1 банка без жидкости)- горошек зеленый консервированный
- 4 ст.л. - сок рассола из под маслин

" ореховая индейка "" ореховая индейка "

Каталог: Другие основные блюда

5626315 мин.21235

cfddbyj

14 октября 2008, 21:51


- 250 гр. - филе индейки (грудка)
- 100 мл. - рассол из под маслин
- 6 ст.л. - грецкий орех (тертый на мелкую тёрку)
- 3 ст.л. - сухари из батона (тертые на мелкую тёрку)
- 1 шт. - яйцо куриное (маленькое)
- 100 мл. - масло подсолнечное
- соль

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru