Вход | Регистрация
krisenok
Рейтинг активности: 102.865
Пол: Женский
День рождения: 6 марта 1981
Город: Москва
Регистрация: 27.12.2007 17:47
Последний визит: 04.03.2024 16:51
Фисташковое мороженое с маршмеллоу
молоко жирностью 4-6% (использовала 6% молоко) — 500 мл.
фисташковая крошка — 200 гр
рубленое маршмеллоу (использовала маршмеллоу мини) — 150 гр
сливки жирностью 33-35% (использовала 35% сливки) — 500 мл.
щепотка мелкой соли
сухое молоко (использовала сухие сливки) — 70 гр
коричневый сахар — 150 гр
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
для подачи:
блины
маршмеллоу
ягоды
мята
шоколадный соус
фисташковая крошка
Каталог: Мороженое
88250 мин.78
02 августа 2015, 09:54
молоко жирностью 4-6% (использовала 6% молоко) — 500 мл.
фисташковая крошка — 200 гр
рубленое маршмеллоу (использовала маршмеллоу мини) — 150 гр
сливки жирностью 33-35% (использовала 35% сливки) — 500 мл.
щепотка мелкой соли
сухое молоко (использовала сухие сливки) — 70 гр
коричневый сахар — 150 гр
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
для подачи:
блины
маршмеллоу
ягоды
мята
шоколадный соус
фисташковая крошка
Арбузный сорбет с крыжовником «палочка-выручалочка»
мякоть спелого арбуза — 500 гр
крыжовник — 200 гр
колотый лед — 300 гр
холодный зеленый чай с жасмином — 200 мл.
коричневый сахар — 50 гр
Каталог: Мороженое
61390 мин.66
01 августа 2015, 16:22
мякоть спелого арбуза — 500 гр
крыжовник — 200 гр
колотый лед — 300 гр
холодный зеленый чай с жасмином — 200 мл.
коричневый сахар — 50 гр
Мятный пломбир с фундуком
молоко жирностью 4-6% (использовала 6% молоко) —500 мл.
листья мяты — большая горсть (100 г)
жареный фундук —150 гр
сливки жирностью 33-35% (использовала 35% сливки) — 500 мл.
мелкая соль — щепотка
сухое молоко (использовала сухие сливки) — 70 гр
сахар (не добавляла) — 100 гр
сахарная пудра — 100 гр
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
мятный ликер (использовала 50 мл. сиропа «мохито») — 50 мл.
для подачи:
вафельные рожки – 12 шт
ягоды
мята
Каталог: Молочное мороженое
72490 мин.2819
28 июля 2015, 17:43
молоко жирностью 4-6% (использовала 6% молоко) —500 мл.
листья мяты — большая горсть (100 г)
жареный фундук —150 гр
сливки жирностью 33-35% (использовала 35% сливки) — 500 мл.
мелкая соль — щепотка
сухое молоко (использовала сухие сливки) — 70 гр
сахар (не добавляла) — 100 гр
сахарная пудра — 100 гр
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
мятный ликер (использовала 50 мл. сиропа «мохито») — 50 мл.
для подачи:
вафельные рожки – 12 шт
ягоды
мята
Сэндвич с малиново-йогуртовым суфле
500 гр. малины
150 гр. сахара
1 ч.л. мятного ликера
2 веточки свежей мяты
250 гр. натурального густого йогурта
1 ч.л. свежевыжатого сока лайма
12 шт. песочного печенья (крекеров с отрубями)
Каталог: Мороженое
55380 мин.1714
23 июля 2015, 14:38
500 гр. малины
150 гр. сахара
1 ч.л. мятного ликера
2 веточки свежей мяты
250 гр. натурального густого йогурта
1 ч.л. свежевыжатого сока лайма
12 шт. песочного печенья (крекеров с отрубями)
Банановое эскимо
бананы — 2 шт
сливочный сыр — 200 гр
мед — 1 ст.л.
формочки для изготовления эскимо
кокосовая стружка — 50 гр
вяленые бананы — 30 гр
банановые чипсы — 10 гр. – по желанию
Каталог: Мороженое
84440 мин.1412
21 июля 2015, 14:59
бананы — 2 шт
сливочный сыр — 200 гр
мед — 1 ст.л.
формочки для изготовления эскимо
кокосовая стружка — 50 гр
вяленые бананы — 30 гр
банановые чипсы — 10 гр. – по желанию
Сырное мороженое с черной смородиной "фаворит"
черная смородина— 120 гр
сахарная пудра — 60 гр
сыр «маскарпоне» — 120 гр
сливки 35% жирности — 150 мл.
Каталог: Сырное мороженое
111160 мин.2824
20 июля 2015, 20:44
черная смородина— 120 гр
сахарная пудра — 60 гр
сыр «маскарпоне» — 120 гр
сливки 35% жирности — 150 мл.
Молочное мороженое «кофейное»
«эспрессо» — 100 мл.
молоко жирностью 4% — 800 мл.
сахар — 300 гр
кукурузный крахмал — 2 ч.л.
желток — 2 шт
сахарная пудра со вкусом ванили — 1 ст.л.
порошок какао — 1 ч л.
Каталог: Мороженое
111910 мин.3523
18 июля 2015, 07:19
«эспрессо» — 100 мл.
молоко жирностью 4% — 800 мл.
сахар — 300 гр
кукурузный крахмал — 2 ч.л.
желток — 2 шт
сахарная пудра со вкусом ванили — 1 ст.л.
порошок какао — 1 ч л.
Гречневая лапша с уткой «терияки»
утиная грудка – 2 шт.
соус-маринад «терияки» – 3 ст.л.
масло «ideal» оливковый «мягкий вкус» - 1 ст.л.
лапша гречневая – 100 гр. +вода для отваривания лапши
соль-щепотка
Каталог: Блюда из птицы
1954270 мин.21513
26 мая 2015, 00:08
утиная грудка – 2 шт.
соус-маринад «терияки» – 3 ст.л.
масло «ideal» оливковый «мягкий вкус» - 1 ст.л.
лапша гречневая – 100 гр. +вода для отваривания лапши
соль-щепотка
Завтрак в японском стиле
яйца куриные – 3 шт
соевый соус – 1 ч.л.
сахар - щепотка
нори – 2 листа
семга слабосоленая – 70 г
масло «ideal» оливковый «мягкий вкус» - 1 ст.л.
лук зеленый – несколько перьев
для подачи:
рис, васаби, соевый соус, маринованный имбирь
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1202515 мин.11213
25 мая 2015, 22:58
яйца куриные – 3 шт
соевый соус – 1 ч.л.
сахар - щепотка
нори – 2 листа
семга слабосоленая – 70 г
масло «ideal» оливковый «мягкий вкус» - 1 ст.л.
лук зеленый – несколько перьев
для подачи:
рис, васаби, соевый соус, маринованный имбирь
Рагу по-японски «нимоно»
говядина – 500 г
картофель – 5 клубней
морковь – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
горох замороженный – 2 горсти
вода – 400 мл.
масло «ideal» оливковый "мягкий вкус"– 2 ст.л.
соевый соус – 3 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
(саке – 2 ст.л. – очень желательно)
Каталог: Блюда из мяса
90790 мин.914
22 мая 2015, 14:42
говядина – 500 г
картофель – 5 клубней
морковь – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
горох замороженный – 2 горсти
вода – 400 мл.
масло «ideal» оливковый "мягкий вкус"– 2 ст.л.
соевый соус – 3 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
(саке – 2 ст.л. – очень желательно)
Свинина в соево-имбирном соусе с луком
свинина – 200 г
лук – 3 шт
масло «ideal» оливковый «мягкий вкус»– 2 ст.л.
соевый соус – 3 ст.л.
корень имбиря – 5 см
(саке – 2 ст.л. – очень желательно)
для подачи:
рис
Каталог: Блюда из мяса
1382860 мин.21714
20 мая 2015, 15:26
свинина – 200 г
лук – 3 шт
масло «ideal» оливковый «мягкий вкус»– 2 ст.л.
соевый соус – 3 ст.л.
корень имбиря – 5 см
(саке – 2 ст.л. – очень желательно)
для подачи:
рис
Темпура. японская классика.
баклажан – 1 шт
перец болгарский – 1 шт
капуста цветная – 300 г
треска – 300 г
креветки королевские – 300 г
мука пшеничная – 3 ст.л.
вода миниральная (очень холодная)– 300 мл.
яйцо -1 шт
соль - щепотка
масло оливковое «ideal» “мягкий вкус» - 350 мл.
Каталог: Другие основные блюда
122850 мин.1615
19 мая 2015, 15:45
баклажан – 1 шт
перец болгарский – 1 шт
капуста цветная – 300 г
треска – 300 г
креветки королевские – 300 г
мука пшеничная – 3 ст.л.
вода миниральная (очень холодная)– 300 мл.
яйцо -1 шт
соль - щепотка
масло оливковое «ideal» “мягкий вкус» - 350 мл.
Доминиканские кипес из говядины с булгуром
масло «ideal» оливковый «мягкий вкус» - 350-500 мл.
говядина – 600 г
булгур – 100 гр. (+ вода для замачивания)
масло «ideal» оливковый «extra virgin» - 1 ст.л.
протертая мякоть томатов – 50-70 мл.
изюм – горсть
базилик сушеный – 1 ч.л.
лук репчатый – 1 шт
перец болгарский красный – 1 шт
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
92090 мин.3419
18 мая 2015, 00:04
масло «ideal» оливковый «мягкий вкус» - 350-500 мл.
говядина – 600 г
булгур – 100 гр. (+ вода для замачивания)
масло «ideal» оливковый «extra virgin» - 1 ст.л.
протертая мякоть томатов – 50-70 мл.
изюм – горсть
базилик сушеный – 1 ч.л.
лук репчатый – 1 шт
перец болгарский красный – 1 шт
соль
перец
Шоколадные пирожные «искушение вкусом» с пряным сиропом из 5 специй 
для пирожных:
яйца куриные сo – 3 шт
коричневый сахар – 115г
шоколад горький – 170 г
сливочное масло 72% жирности – 150 г+20 г(для смазывания формочек)
вода – 50 мл.
для пряного сиропа:
вода – 100 мл.
коричневый сахар – 50 г
пряная смесь « 5 специй» - 1 ч.л.
для украшения:
какао, белый шоколад, мята, мини безе.
Каталог: Пирожное
1075750 мин.51522
16 мая 2015, 16:16
для пирожных:
яйца куриные сo – 3 шт
коричневый сахар – 115г
шоколад горький – 170 г
сливочное масло 72% жирности – 150 г+20 г(для смазывания формочек)
вода – 50 мл.
для пряного сиропа:
вода – 100 мл.
коричневый сахар – 50 г
пряная смесь « 5 специй» - 1 ч.л.
для украшения:
какао, белый шоколад, мята, мини безе.
Треска в доминиканском стиле с кокосовым соусом
филе трески (спинки) – 800 г
кокосовое молоко – 200 мл
масло «ideal» оливковый – 2 ст.л.
протертая мякоть томатов – 4 ст.л.
лук репчатый – 1 головка
чеснок – 3 зубчика
паприка – 1 ч.л.
кинза – ½ пучка
кориандр
орегано
соль
перец
лайм – ½ шт.
рис для подачи
Каталог: Треска
140490 мин.1616
15 мая 2015, 15:39
филе трески (спинки) – 800 г
кокосовое молоко – 200 мл
масло «ideal» оливковый – 2 ст.л.
протертая мякоть томатов – 4 ст.л.
лук репчатый – 1 головка
чеснок – 3 зубчика
паприка – 1 ч.л.
кинза – ½ пучка
кориандр
орегано
соль
перец
лайм – ½ шт.
рис для подачи
Рагу по мотивам доминиканского «санкочо»
говядина (филей) – 400 г
говядина (мясо на косточке) – 450 г
курица (1 окорочок) – 200 г
баранина (1 кусочек от позвоночника) – 200 г
свинина (ребра) – 350 г
ребра свиные варено-копченые – 300 г
колбаски охотничьи – 4 шт. (150 г)
тыква – 650 г
картофель – 4 клубня
кукуруза – 2 початка
чеснок – ½ головки
мини перчик чили – 2 шт
сельдерей (стебель) – 2 шт
морковь – 1 шт
кинза – 1 пучок
каперсы – 2 ч.л.
сок лимона
соль
кориандр
вода – 800 мл.
масло «ideal» оливковый – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
93210 мин.3317
14 мая 2015, 22:22
говядина (филей) – 400 г
говядина (мясо на косточке) – 450 г
курица (1 окорочок) – 200 г
баранина (1 кусочек от позвоночника) – 200 г
свинина (ребра) – 350 г
ребра свиные варено-копченые – 300 г
колбаски охотничьи – 4 шт. (150 г)
тыква – 650 г
картофель – 4 клубня
кукуруза – 2 початка
чеснок – ½ головки
мини перчик чили – 2 шт
сельдерей (стебель) – 2 шт
морковь – 1 шт
кинза – 1 пучок
каперсы – 2 ч.л.
сок лимона
соль
кориандр
вода – 800 мл.
масло «ideal» оливковый – 2 ст.л.
Пикантная уточка с шоколадной вуалью
утиные грудки на коже – 3 шт
лук репчатый – 1 шт
сельдерей (стебель) – 2 шт
для маринада и соуса:
смесь « 5 специй» - 2 ст.л.
мед (прозрачный, жидкий) – 2 ст.л.
корень имбиря – 50 г
соевый соус – 1 ст.л.
сок ½ лимона
горький шоколад – 20 г
Каталог: Блюда из птицы
74960 мин.32315
12 мая 2015, 22:24
утиные грудки на коже – 3 шт
лук репчатый – 1 шт
сельдерей (стебель) – 2 шт
для маринада и соуса:
смесь « 5 специй» - 2 ст.л.
мед (прозрачный, жидкий) – 2 ст.л.
корень имбиря – 50 г
соевый соус – 1 ст.л.
сок ½ лимона
горький шоколад – 20 г
Шашлык в домашних условиях
свинина (окорок) – 1 кг
смесь « 5 специй» - 2 ст.л.
киви – 2 шт
лук репчатый – 2 шт
сельдерей (стебель) – 2 шт
Каталог: Блюда из мяса
243650 мин.2420
12 мая 2015, 15:31
свинина (окорок) – 1 кг
смесь « 5 специй» - 2 ст.л.
киви – 2 шт
лук репчатый – 2 шт
сельдерей (стебель) – 2 шт
Кранчи с тремя начинками
мука пшеничная в.с. – около 900 г
сахар- 150 г
соль – щепотка
яйца с1– 4шт (в тесто)+1 (для смазки)
масло сливочное – 150 г
молоко – 250 мл.
вода – 50 мл.
дрожжи свежие – 50 г
ликер «лимончелло» - 1 ст.л.
масло «ideal » оливковый – 1 ст.л.
для начинки:
№1:
масло «ideal » оливковый – 2 ст.л.
коричневый сахар с корицей – 20 г
цукаты – 100 г
№2
изюм – 1 горсть
кокосовая стружка – 1 ст.л.
смородиновый джем – 1 ст.л. с горкой
№3
шоколадная паста – 3 ст.л.
сахарная пудра– для подачи
Каталог: Сладкие пироги
224810 мин.1524
11 мая 2015, 17:27
мука пшеничная в.с. – около 900 г
сахар- 150 г
соль – щепотка
яйца с1– 4шт (в тесто)+1 (для смазки)
масло сливочное – 150 г
молоко – 250 мл.
вода – 50 мл.
дрожжи свежие – 50 г
ликер «лимончелло» - 1 ст.л.
масло «ideal » оливковый – 1 ст.л.
для начинки:
№1:
масло «ideal » оливковый – 2 ст.л.
коричневый сахар с корицей – 20 г
цукаты – 100 г
№2
изюм – 1 горсть
кокосовая стружка – 1 ст.л.
смородиновый джем – 1 ст.л. с горкой
№3
шоколадная паста – 3 ст.л.
сахарная пудра– для подачи
Запеченная шакшука с перепелиными яйцами, помидорами черри и кабачком
масло «ideal» оливковый – 2 ст.л.
помидоры черри – 150 г
чеснок молодой – 5 зубчиков
кабачок – молоденький – 1шт
перец болгарский – 1 шт
яйца перепелиные – 16 шт. (или 4 куриных яйца)
протертая мякоть томатов – 50 мл.
соль, сахар, перец свежемолотый
Каталог: Другие рецепты
964620 мин.41218
11 мая 2015, 15:50
масло «ideal» оливковый – 2 ст.л.
помидоры черри – 150 г
чеснок молодой – 5 зубчиков
кабачок – молоденький – 1шт
перец болгарский – 1 шт
яйца перепелиные – 16 шт. (или 4 куриных яйца)
протертая мякоть томатов – 50 мл.
соль, сахар, перец свежемолотый
рис "басмати" с котлетками из индейки с кукурузой и зеленью
рис «басмати» от "мистраль" - 5 пакетиков
вода для отваривания риса
для котлеток:
фарш из филе грудки индейки – 500 г
кукуруза консервированная – 150 г
лук репчатый – 2 гол.
чеснок молодой – 4 зубчика
яйцо куриное – 1 шт.
белый хлеб – 1 толстый кусок
зелень (петрушка и укроп)
соль
масло растительное – для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
799825 мин.51412
10 мая 2015, 18:34
рис «басмати» от "мистраль" - 5 пакетиков
вода для отваривания риса
для котлеток:
фарш из филе грудки индейки – 500 г
кукуруза консервированная – 150 г
лук репчатый – 2 гол.
чеснок молодой – 4 зубчика
яйцо куриное – 1 шт.
белый хлеб – 1 толстый кусок
зелень (петрушка и укроп)
соль
масло растительное – для обжаривания
Сливочный соус со шпинатом, беконом и грибами с гречкой
ядрица гречневая в пакетиках от «мистраль» - 3 пакетика
вода – для отваривания крупы
для соуса из шпината, бекона и грибов:
шампиньоны – 300 г
растительное масло для обжаривания
шпинат (бейби листочки) – 125г
бекон – 5 ломтиков
сливки 20% - 100 мл.
специи
Каталог: Другие основные блюда
983220 мин.3108
10 мая 2015, 16:02
ядрица гречневая в пакетиках от «мистраль» - 3 пакетика
вода – для отваривания крупы
для соуса из шпината, бекона и грибов:
шампиньоны – 300 г
растительное масло для обжаривания
шпинат (бейби листочки) – 125г
бекон – 5 ломтиков
сливки 20% - 100 мл.
специи
Рис «басмати» с прошутто, овощами и сыром «буррата» - «дружба народов»
рис «басмати» в пакетиках от «мистраль» - 1 пакетик
вода – для отваривания крупы
сыр «буррата» - 250 гр. (один узелок)
оливки – 1 горсть
помидоры черри – 1 горсть
прошутто – 5 ломтиков
оливковое масло – 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
667720 мин.12212
10 мая 2015, 15:30
рис «басмати» в пакетиках от «мистраль» - 1 пакетик
вода – для отваривания крупы
сыр «буррата» - 250 гр. (один узелок)
оливки – 1 горсть
помидоры черри – 1 горсть
прошутто – 5 ломтиков
оливковое масло – 1 ст.л.
Апельсиновый утенок на подушке из риса «индика gold»
рис «индика gold» в пакетиках от «мистраль» - 3 шт
вода – для отваривания крупы
для утенка:
тушка утенка – 1 шт. (вес примерно 2000 г)
апельсины – 2 шт
тимьян сушеный – 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
88060 мин.1211
09 мая 2015, 16:11
рис «индика gold» в пакетиках от «мистраль» - 3 шт
вода – для отваривания крупы
для утенка:
тушка утенка – 1 шт. (вес примерно 2000 г)
апельсины – 2 шт
тимьян сушеный – 1 ч.л.
соль
перец
Башенки «для победителей» из печени и гречки со сливочным соусом из белых грибов 
ядрица гречневая в пакетиках от «мистраль» - 3 пакетика
вода – для отваривания крупы
для печеночных оладий:
печень говяжья – 900 г
молоко – 500 мл.
куриное яйцо – 1 шт
лук репчатый – 2 головки
мука пшеничная – 2 ст.л.
соль
перец
для сливочного соуса из белых грибов:
лук репчатый – 2 головки
грибы белые замороженные – 200 г
специи
растительное масло для обжаривания
сливки 20% - 100 мл.
Каталог: Блюда из субпродуктов
76190 мин.2320
07 мая 2015, 16:26
ядрица гречневая в пакетиках от «мистраль» - 3 пакетика
вода – для отваривания крупы
для печеночных оладий:
печень говяжья – 900 г
молоко – 500 мл.
куриное яйцо – 1 шт
лук репчатый – 2 головки
мука пшеничная – 2 ст.л.
соль
перец
для сливочного соуса из белых грибов:
лук репчатый – 2 головки
грибы белые замороженные – 200 г
специи
растительное масло для обжаривания
сливки 20% - 100 мл.
«басмати в горошек» с запеченной семгой и перепелиным яйцом
рис «басмати» от «мистраль» - 3 пакетика
вода – для отваривания риса
красная икра – 1 ст.л.
зелень
для рыбы:
200 гр. филе семги
6 перепелиных яиц
2 ч.л. лимонного сока
соль
перец
для подачи:
лимон
Каталог: Блюда из рыбы
499020 мин.32315
06 мая 2015, 15:46
рис «басмати» от «мистраль» - 3 пакетика
вода – для отваривания риса
красная икра – 1 ст.л.
зелень
для рыбы:
200 гр. филе семги
6 перепелиных яиц
2 ч.л. лимонного сока
соль
перец
для подачи:
лимон
Пончики «суфганиет» - напоминание о чуде
мука пшеничная в.с. – 500 г
сахар- 1 ст.л.
соль – щепотка
яйца – 2шт
масло сливочное – 100 г
молоко – 200 мл.
вода – 50 мл.
дрожжи свежие – 50 г
ликер «лимончелло» - 1 ст.л.
масло «ideal » оливковый – 250 мл.
для наполнителя:
сгущенное молоко – 1 банка
домашнее яблочное повидло – 200 мл.
сахарная пудра, зелень, ягоды – для подачи
Каталог: Другая выпечка
232920 мин.4633
05 мая 2015, 00:45
мука пшеничная в.с. – 500 г
сахар- 1 ст.л.
соль – щепотка
яйца – 2шт
масло сливочное – 100 г
молоко – 200 мл.
вода – 50 мл.
дрожжи свежие – 50 г
ликер «лимончелло» - 1 ст.л.
масло «ideal » оливковый – 250 мл.
для наполнителя:
сгущенное молоко – 1 банка
домашнее яблочное повидло – 200 мл.
сахарная пудра, зелень, ягоды – для подачи
Израильский чолнт (хамин). современное прочтение классики.
говядина – 500 г
лук репчатый – 2 головки
морковь – 2 шт
чеснок – 5 зубчиков
перловая крупа – 1 ст.
фасоль красная пестрая – 1 ст.
фасоль «черный глаз» – 1 ст.
картофель – 5 шт
яйца – 3шт (или по 1 шт. для каждого гостя)
красное сухое вино – 150 мл.
масло «ideal» оливковый – 4 ст.л.
томаты кусочками – 1 ст.
вода – 250 мл.
сладкая красная паприка – 2 ч.л.
лавровый лист
соль, черный перец
факультативно (зира, куркума, прочие специи, фаршированная субпродуктами черева)
1 ст. =150 мл.
Каталог: Блюда из мяса
349630 мин.1212
29 апреля 2015, 16:17
говядина – 500 г
лук репчатый – 2 головки
морковь – 2 шт
чеснок – 5 зубчиков
перловая крупа – 1 ст.
фасоль красная пестрая – 1 ст.
фасоль «черный глаз» – 1 ст.
картофель – 5 шт
яйца – 3шт (или по 1 шт. для каждого гостя)
красное сухое вино – 150 мл.
масло «ideal» оливковый – 4 ст.л.
томаты кусочками – 1 ст.
вода – 250 мл.
сладкая красная паприка – 2 ч.л.
лавровый лист
соль, черный перец
факультативно (зира, куркума, прочие специи, фаршированная субпродуктами черева)
1 ст. =150 мл.
Филе индейки, запеченное в зеленой мантии
филе грудки индейки – 400 г
соус-маринад «чимучурри» (см. рецепт - http://www.koolinar.ru/recipe/view/124471) - 100 мл.
для подачи:
помидор, огурец, болгарский перец, укроп, "ideal" оливковый
Каталог: Блюда из птицы
90480 мин.920
28 апреля 2015, 16:12
филе грудки индейки – 400 г
соус-маринад «чимучурри» (см. рецепт - http://www.koolinar.ru/recipe/view/124471) - 100 мл.
для подачи:
помидор, огурец, болгарский перец, укроп, "ideal" оливковый
Говяжий хвост, тушеный в ароматном соусе
говяжий хвост – 1 шт. (примерно 800 г)
масло «ideal» оливковый – 3 ст.л.
лук репчатый – 2-3 шт
морковь – 1-2 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
соль
тимьян (сушеный) – ½ ч.л.
лавровый лист - 1 шт
перец свежемолотый
вино сухое красное – 200 мл.
томаты кусочками – 150 мл.
пшеничная мука – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
655160 мин.2225
27 апреля 2015, 23:38
говяжий хвост – 1 шт. (примерно 800 г)
масло «ideal» оливковый – 3 ст.л.
лук репчатый – 2-3 шт
морковь – 1-2 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
соль
тимьян (сушеный) – ½ ч.л.
лавровый лист - 1 шт
перец свежемолотый
вино сухое красное – 200 мл.
томаты кусочками – 150 мл.
пшеничная мука – 1 ст.л.
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
