Вход | Регистрация
krisenok
Рейтинг активности: 102.865
Пол: Женский
День рождения: 6 марта 1981
Город: Москва
Регистрация: 27.12.2007 17:47
Последний визит: 04.03.2024 16:51
Баранки из плавленых сырков «дружба»
классические плавленные сырки "дружба" (1 сырок=90 г) — 2 шт
яйца — 3 шт
сахар — 1 ст.
разрыхлитель — 1 ч.л.
пшеничная мука — 3-4 ст.
растительное масло для жарки
Каталог: Печенье
349630 мин.4638
17 марта 2016, 15:57
классические плавленные сырки "дружба" (1 сырок=90 г) — 2 шт
яйца — 3 шт
сахар — 1 ст.
разрыхлитель — 1 ч.л.
пшеничная мука — 3-4 ст.
растительное масло для жарки
Семга, запечённая с рисом «акватика mix»
стейки семги — 2 шт
рис «акватика mix» тм «мистраль» — 150 г
вода — 300 мл.
растительное масло — для смазывания формы
соль
перец —
лимон — ½ шт
.................
для подачи:
икра красная — 1 ст.л.
огурец — 1 шт
зелень
Каталог: Блюда из рыбы
1048340 мин.2129
15 марта 2016, 23:00
стейки семги — 2 шт
рис «акватика mix» тм «мистраль» — 150 г
вода — 300 мл.
растительное масло — для смазывания формы
соль
перец —
лимон — ½ шт
.................
для подачи:
икра красная — 1 ст.л.
огурец — 1 шт
зелень
Чизкейк с мультизерновыми хлопьями и шоколадным соусом
яйцо — 1 шт
творожный сыр — 100 г
сливки 20% жирности — 100 мл.
сахарная пудра — 1-2 ст.л.
кукурузный крахмал — 1 ст.л.
хлопья мультизерновые — 1 ст.л.
...............
для подачи:
шоколадный соус — 2 ст.л.
мята — несколько листочков
клюква — 2 ч.л.
фисташковая крошка — 1 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
521010 мин.2109
15 марта 2016, 19:04
яйцо — 1 шт
творожный сыр — 100 г
сливки 20% жирности — 100 мл.
сахарная пудра — 1-2 ст.л.
кукурузный крахмал — 1 ст.л.
хлопья мультизерновые — 1 ст.л.
...............
для подачи:
шоколадный соус — 2 ст.л.
мята — несколько листочков
клюква — 2 ч.л.
фисташковая крошка — 1 ч.л.
Рулетики из телятины по-гусарски по рецепту моей мамы
телятина — 700 гр.
грудинка — 200 гр.
лук репчатый — 1 большая головка
бульон грибной — 1 ст.
соль
паприка
тимьян
Каталог: Блюда из телятины
82680 мин.1410
15 марта 2016, 11:16
телятина — 700 гр.
грудинка — 200 гр.
лук репчатый — 1 большая головка
бульон грибной — 1 ст.
соль
паприка
тимьян
Муравейник «беззаботное детство»
печенье «юбилейное» — 3 пачки (1 пачка=130 г)
орехи грецкие — 250-300 г
.............
для крема:
сливочное масло — 180 г
вареное сгущенное молоко — 360 г
...........
для украшения:
шоколад молочный — 30 г
посыпка кондитерская — 1 ч.л.
вафельные цветы — 3шт
Каталог: Торты
114650 мин.2415
14 марта 2016, 11:11
печенье «юбилейное» — 3 пачки (1 пачка=130 г)
орехи грецкие — 250-300 г
.............
для крема:
сливочное масло — 180 г
вареное сгущенное молоко — 360 г
...........
для украшения:
шоколад молочный — 30 г
посыпка кондитерская — 1 ч.л.
вафельные цветы — 3шт
Курник с копченой курицей и лесными грибами «прощай, масленица!»
для теста:
пшеничная мука — 250 гр.
вода — 70 мл. ,
яйцо,
сливочное масло — 100 г
щепотка соли
................
для начинки:
тонкие блинчики по вашему рецепту — 7 шт
бедрышко варено-копченое тм «окраина» — 400 г
яйцо — 2 шт
подберезовики и подосиновики отварные, замороженные — 250 г
лук репчатый — 1 шт
лук зеленый — несколько перьев
сливки 20% жирности — 100 мл.
масло растительное — 1 ст.л.
рис круглозерный — 100 г
сливочное масло — 30 г
зелень —
соль —
Каталог: Пицца
186430 мин.3025
13 марта 2016, 09:29
для теста:
пшеничная мука — 250 гр.
вода — 70 мл. ,
яйцо,
сливочное масло — 100 г
щепотка соли
................
для начинки:
тонкие блинчики по вашему рецепту — 7 шт
бедрышко варено-копченое тм «окраина» — 400 г
яйцо — 2 шт
подберезовики и подосиновики отварные, замороженные — 250 г
лук репчатый — 1 шт
лук зеленый — несколько перьев
сливки 20% жирности — 100 мл.
масло растительное — 1 ст.л.
рис круглозерный — 100 г
сливочное масло — 30 г
зелень —
соль —
Блинчики с деревенским паштетом и клюквенным соусом «лакомка»
для блинчиков:
молоко — 500 мл.
яйца — 2 шт
масло растительное — 2 ст.л.
сахар, соль —
сода — щепотка
мука пшеничная — 5-7 ст.л.
.................
для начинки:
паштет «деревенский» с маслом тм «окраина» — 250 г
.................
для соуса:
клюква — 3 горсти
вода — 300 мл.
крахмал — 1/2 ст.л.
сахар —3-4 ст.л.
.................
для подачи:
руккола, клюква
Каталог: Блины
63820 мин.711
09 марта 2016, 17:43
для блинчиков:
молоко — 500 мл.
яйца — 2 шт
масло растительное — 2 ст.л.
сахар, соль —
сода — щепотка
мука пшеничная — 5-7 ст.л.
.................
для начинки:
паштет «деревенский» с маслом тм «окраина» — 250 г
.................
для соуса:
клюква — 3 горсти
вода — 300 мл.
крахмал — 1/2 ст.л.
сахар —3-4 ст.л.
.................
для подачи:
руккола, клюква
Кексы самые вкусные "из детства"
сливочное масло — 180 г
яйца — 3 шт
кефир — 1 ст.
сахар — 1 ст.
мука — 3 ст.
сода — ½ ч.л. гашеная уксусом
1 ст. =200 мл.
Каталог: Кексы и маффины
15453640 мин.181937
09 марта 2016, 14:30
сливочное масло — 180 г
яйца — 3 шт
кефир — 1 ст.
сахар — 1 ст.
мука — 3 ст.
сода — ½ ч.л. гашеная уксусом
1 ст. =200 мл.
Хворост «рожденный в ссср»
яйцо — 1 шт
сметана 25% — 110 г
сахар — 125г
соль — щепотка
мука пшеничная вс — 350-375г
сода, гашенная уксусом
растительное масло для фритюра — 200 мл.
.....................
для подачи:
сахарная пудра, мята, молоко
Каталог: Печенье
236090 мин.2427
25 февраля 2016, 21:43
яйцо — 1 шт
сметана 25% — 110 г
сахар — 125г
соль — щепотка
мука пшеничная вс — 350-375г
сода, гашенная уксусом
растительное масло для фритюра — 200 мл.
.....................
для подачи:
сахарная пудра, мята, молоко
Киш с форелью и брокколи
для теста:
мука пшеничная вс — 230 г
масло сливочное — 130
яйцо
йогурт на закваске «oursson» — 1 ст.л.
соль — щепотка
сахар — щепотка
....................
для начинки:
филе форели — 200 г
брокколи — 150 г
....................
для заливки:
сливки 32% — 200 мл.
яйца куриные — 2 шт
соль — щепотка
сыр моцарелла для пиццы — 100 г
Каталог: Пицца
105900 мин.129
25 февраля 2016, 12:11
для теста:
мука пшеничная вс — 230 г
масло сливочное — 130
яйцо
йогурт на закваске «oursson» — 1 ст.л.
соль — щепотка
сахар — щепотка
....................
для начинки:
филе форели — 200 г
брокколи — 150 г
....................
для заливки:
сливки 32% — 200 мл.
яйца куриные — 2 шт
соль — щепотка
сыр моцарелла для пиццы — 100 г
Медовый торт «в гостях у сказки»
для коржей:
сливочное масло — 80 г
мед — 2 ст.л. с верхом
сахар — 100 г
сода — 2 ч.л.
уксус — 1 ст.л
яйца с1 — 4 шт
мука пшеничная вс — 4 ст
.......................
для крема:
молоко — 800 мл.
крахмал — 1/2 ст.л.
мука — ½ ст.л.
сливочное масло — 250 г
сахар — 150 г
лимон — ½ шт
.......................
для украшения:
сгущенное молоко вареное — 500 г
масло сливочное — 250 г
глазурь сахарная зеленого цвета — 1 упаковка
чернослив — 3 шт
Каталог: Торты
122370 мин.1816
25 февраля 2016, 00:46
для коржей:
сливочное масло — 80 г
мед — 2 ст.л. с верхом
сахар — 100 г
сода — 2 ч.л.
уксус — 1 ст.л
яйца с1 — 4 шт
мука пшеничная вс — 4 ст
.......................
для крема:
молоко — 800 мл.
крахмал — 1/2 ст.л.
мука — ½ ст.л.
сливочное масло — 250 г
сахар — 150 г
лимон — ½ шт
.......................
для украшения:
сгущенное молоко вареное — 500 г
масло сливочное — 250 г
глазурь сахарная зеленого цвета — 1 упаковка
чернослив — 3 шт
Салат с ветчиной и птитимом «для милых дам»
ветчина тм «окраина» — 200 г
птитим — 100 г
вода — 200 мл.
салатный микс — 35г
маслины без косточек — 1 банка
каперсы — 1 ст.л.
помидоры черри — 10шт
.......................
для заправки:
масло рафинированное из виноградной косточки — 2 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
60260 мин.65
24 февраля 2016, 17:42
ветчина тм «окраина» — 200 г
птитим — 100 г
вода — 200 мл.
салатный микс — 35г
маслины без косточек — 1 банка
каперсы — 1 ст.л.
помидоры черри — 10шт
.......................
для заправки:
масло рафинированное из виноградной косточки — 2 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
Перловочка для защитников, томлёная с копчеными ребрышками и белыми грибами 
перловая крупа — 200 г
варено-копченые ребрышки к пиву тм «окраина» — 250 г
белый грибы — 300 гр.
лук репчатый — 1 головка
сельдерей — 2 стебля
морковь — 1 шт
растительное масло — 2 ст.л.
вода — около 600 мл.
Каталог: Вторые блюда из круп
172290 мин.1711
23 февраля 2016, 22:44
перловая крупа — 200 г
варено-копченые ребрышки к пиву тм «окраина» — 250 г
белый грибы — 300 гр.
лук репчатый — 1 головка
сельдерей — 2 стебля
морковь — 1 шт
растительное масло — 2 ст.л.
вода — около 600 мл.
Домашняя шаурма с копченой курочкой и гриль-сыром
копчено-вареные голени тм «окраина» — 6 шт. (600 г)
гриль сыр — 200 г
помидоры черри — 125г
мини-кукуруза — 12 початков
микс салатов — 60 г
домашний майонез — 2 ст.л.
горчица — 2 ч.л.
лаваш армянский — 3 пласта
Каталог: Другие холодные закуски
982315 мин.668
17 февраля 2016, 23:45
копчено-вареные голени тм «окраина» — 6 шт. (600 г)
гриль сыр — 200 г
помидоры черри — 125г
мини-кукуруза — 12 початков
микс салатов — 60 г
домашний майонез — 2 ст.л.
горчица — 2 ч.л.
лаваш армянский — 3 пласта
Свиные отбивные с луком, томленые в темном пиве, с картофелем и песто из кинзы
свинина полужирная тм «окраина» — 400 г
лук репчатый — 2 головки
пиво темное — 400 мл.
масло растительное — 2 ст.л.
соль
перец —
крахмал — 2 ч.л.
вода — 100 мл.
сахар — 1/2 ч.л.
картофель — 500 г
.................
для песто:
кинза — 1 пучок
грецкие орехи — 1 горсть
чеснок — 2 зубчика
масло растительное — 3 ст.л.
соль —
Каталог: Блюда из мяса
5509120 мин.4127
16 февраля 2016, 14:28
свинина полужирная тм «окраина» — 400 г
лук репчатый — 2 головки
пиво темное — 400 мл.
масло растительное — 2 ст.л.
соль
перец —
крахмал — 2 ч.л.
вода — 100 мл.
сахар — 1/2 ч.л.
картофель — 500 г
.................
для песто:
кинза — 1 пучок
грецкие орехи — 1 горсть
чеснок — 2 зубчика
масло растительное — 3 ст.л.
соль —
Закусочные валентинки к праздничному завтраку «кроха»
вареные сосиски — 8 шт
сулугуни — 200 гр.
кефир — 150 мл.
мука пшеничная — 1 ст. с верхом ( ст. =250 гр. ),
яйцо куриное — 2 шт.
соль — щепотка
сахар — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
масло растительное — 2 ст.л.
Каталог: Пицца
576240 мин.81819
12 февраля 2016, 10:23
вареные сосиски — 8 шт
сулугуни — 200 гр.
кефир — 150 мл.
мука пшеничная — 1 ст. с верхом ( ст. =250 гр. ),
яйцо куриное — 2 шт.
соль — щепотка
сахар — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
масло растительное — 2 ст.л.
«путь к сердцу мужчины» 
утиные желудки — 700 г
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
сельдерей — 2-3 стебля
вода — для отваривания
соль —
......................
для гарнира:
птитим — 200 г
вода — 400 мл.
.......................
для соуса:
грудинка сырокопченая тм «окраина» — 5 слайсов
сливки 32% жирности — 180 мл.
лук репчатый — 1 крупная головка
тимьян — несколько веточек
растительное масло — 1-2 ст.л.
для подачи — любая зелень (у меня эстрагон)
Каталог: Блюда из субпродуктов
6967120 мин.41811
12 февраля 2016, 00:24
утиные желудки — 700 г
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
сельдерей — 2-3 стебля
вода — для отваривания
соль —
......................
для гарнира:
птитим — 200 г
вода — 400 мл.
.......................
для соуса:
грудинка сырокопченая тм «окраина» — 5 слайсов
сливки 32% жирности — 180 мл.
лук репчатый — 1 крупная головка
тимьян — несколько веточек
растительное масло — 1-2 ст.л.
для подачи — любая зелень (у меня эстрагон)
Булочки с брусникой под сырно-сливочной глазурью
для теста:
кефир — 250 мл.
свежие дрожжи — 15 гр.
сахар — 100 гр.
щепотка соли
яйца — 2 шт
подсолнечное масло — 5 ст.л.
мука — примерно 4 ст.
..................
для начинки:
брусника — 4 горсти
сахар — 2 ст.л.
картофельный крахмал — 1 ст.л.
..................
для глазури:
сливочное масло — 100 гр.
сахарная пудра — 2 ст.л.
творожный сливочный сыр — 100 г
Каталог: Булочки
176210 мин.714
04 февраля 2016, 23:32
для теста:
кефир — 250 мл.
свежие дрожжи — 15 гр.
сахар — 100 гр.
щепотка соли
яйца — 2 шт
подсолнечное масло — 5 ст.л.
мука — примерно 4 ст.
..................
для начинки:
брусника — 4 горсти
сахар — 2 ст.л.
картофельный крахмал — 1 ст.л.
..................
для глазури:
сливочное масло — 100 гр.
сахарная пудра — 2 ст.л.
творожный сливочный сыр — 100 г
Утиные ножки конфи с рисом и брусничным соусом
утиные окорочка — 4 шт
подсолнечное масло — 400 мл.
соль, тимьян, свежемолотый перец —
.................
для соуса:
брусника — 3 горсти
вода — 300 мл.
крахмал — 1/2 ст.л.
сахар — 2-3 ст.л.
................
для гарнира:
рис «акватика mix» тм «мистраль» — 1 ст
вода — 2 ст
соль —
Каталог: Блюда из птицы
67840 мин.4910
31 января 2016, 01:17
утиные окорочка — 4 шт
подсолнечное масло — 400 мл.
соль, тимьян, свежемолотый перец —
.................
для соуса:
брусника — 3 горсти
вода — 300 мл.
крахмал — 1/2 ст.л.
сахар — 2-3 ст.л.
................
для гарнира:
рис «акватика mix» тм «мистраль» — 1 ст
вода — 2 ст
соль —
Кальмары фаршированные басмати «quinoa mix» и креветками под сырным «бешамель» 
для кальмаров:
небольшие кальмары (около 1 кг) — 8 шт
вода, соль, сок лимона - для отваривания
......................
для начинки:
басмати «quinoa mix» тм «мистраль» — 150 г
вода, соль, - для отваривания риса
очищенные креветки — 180 гр.
......................
для соуса:
сливочное масло — 30 гр.
мука — 1 ст.л.
молоко — 250 мл.
щепотка соли и мускатного ореха
моцарелла для пиццы — 70 гр
Каталог: Блюда из морепродуктов
1372625 мин.41110
26 января 2016, 14:27
для кальмаров:
небольшие кальмары (около 1 кг) — 8 шт
вода, соль, сок лимона - для отваривания
......................
для начинки:
басмати «quinoa mix» тм «мистраль» — 150 г
вода, соль, - для отваривания риса
очищенные креветки — 180 гр.
......................
для соуса:
сливочное масло — 30 гр.
мука — 1 ст.л.
молоко — 250 мл.
щепотка соли и мускатного ореха
моцарелла для пиццы — 70 гр
Сырник с ягодами годжи и марципановой глазурью
творог 4,5% — 400 г
творожный сыр — 100 г
сливочное масло — 100 г
сахар — 200 г
яйца куриные со — 4 шт
крахмал картофельный — 2 ст.л. с верхом
ягоды годжи — 2 ст.л.
....................
для подачи:
глазурь марципановая, миндаль, мята, кофе «черная карта»
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
530980 мин.81818
21 января 2016, 22:37
творог 4,5% — 400 г
творожный сыр — 100 г
сливочное масло — 100 г
сахар — 200 г
яйца куриные со — 4 шт
крахмал картофельный — 2 ст.л. с верхом
ягоды годжи — 2 ст.л.
....................
для подачи:
глазурь марципановая, миндаль, мята, кофе «черная карта»
Легкий салат с мидиями и рисом «акватика color mix»
для салата:
рис «акватика color mix» тм «мистраль» — 100 г
вода для отваривания риса
соль —
салат (айсберг + краснокочанная капуста + морковь) — 40 г
мидии в рассоле — 200 г
яйца куриные — 3 шт
перец болгарский — 2 шт
огурец свежий — 2 шт
..................
для заправки:
масло оливковое — 4 ст.л.
сок лимона — 2 ст.л.
сахар — щепотка
соль —
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
96040 мин.1911
20 января 2016, 23:44
для салата:
рис «акватика color mix» тм «мистраль» — 100 г
вода для отваривания риса
соль —
салат (айсберг + краснокочанная капуста + морковь) — 40 г
мидии в рассоле — 200 г
яйца куриные — 3 шт
перец болгарский — 2 шт
огурец свежий — 2 шт
..................
для заправки:
масло оливковое — 4 ст.л.
сок лимона — 2 ст.л.
сахар — щепотка
соль —
Эклеры с заварным сливочным кремом
для теста:
масло сливочное — 100 г
вода — 1 ст.
мука — 1 ст.
яйцо с1 — 3 шт
белок — 1 шт
1 ст. =250 мл.
...
для заварного крема:
молоко — 3/4 ст.
картофельный крахмал — 1/2 ст.л.
мука — 1/2 ст.л.
желток — 1 шт.
сахар — 1/2 ст.
масло сливочное — 100 г
пакетик ванильного сахара
...
для подачи:
сахарная пудра для посыпки
шоколад — 30 г
кофе для заваривания в чашке «чёрная карта»
Каталог: Другая выпечка
252100 мин.4027
18 января 2016, 18:17
для теста:
масло сливочное — 100 г
вода — 1 ст.
мука — 1 ст.
яйцо с1 — 3 шт
белок — 1 шт
1 ст. =250 мл.
...
для заварного крема:
молоко — 3/4 ст.
картофельный крахмал — 1/2 ст.л.
мука — 1/2 ст.л.
желток — 1 шт.
сахар — 1/2 ст.
масло сливочное — 100 г
пакетик ванильного сахара
...
для подачи:
сахарная пудра для посыпки
шоколад — 30 г
кофе для заваривания в чашке «чёрная карта»
Профитроли "лакомка" с домашним творогом и глазурью 
для теста:
куриные яица (с1) — 2 шт
сливочное масло— 40 гр.
соль — щепотка
вода — 50 мл.
мука — 50 гр.
.......................
для начинки:
домашний творог — 250 гр
сахар, изюм — факультативно
......................
для украшения:
зеленая глазурь, марципан красный, мята свежая
Каталог: Пирожное
87300 мин.1924
14 января 2016, 23:42
для теста:
куриные яица (с1) — 2 шт
сливочное масло— 40 гр.
соль — щепотка
вода — 50 мл.
мука — 50 гр.
.......................
для начинки:
домашний творог — 250 гр
сахар, изюм — факультативно
......................
для украшения:
зеленая глазурь, марципан красный, мята свежая
Утка с печенью и киноа под шапочкой из слоеного теста
киноа тм «мистраль» — 50 гр.
вода — 100 мл.
утиное филе (грудка) — 2 шт
утиная печень — 200 г
лук репчатый — 1головка
сливки 32% — 70 мл.
соль
перец —
тесто слоеное — 250 г
яйцо для смазки теста
Каталог: Блюда из птицы
66670 мин.42321
12 января 2016, 22:34
киноа тм «мистраль» — 50 гр.
вода — 100 мл.
утиное филе (грудка) — 2 шт
утиная печень — 200 г
лук репчатый — 1головка
сливки 32% — 70 мл.
соль
перец —
тесто слоеное — 250 г
яйцо для смазки теста
Цыпочки, фаршированные домашним утиным паштетом. наша новогодняя благодарность татьяне!
цыплята-корнишоны — 4 шт
бекон варено-копченый — 300 г
соль
перец —
....................
для начинки с утиным паштетом:
утиная печень — 400 г
мука — 2 ст.л.
луковица — 1 шт
соль
перец
масло сливочное — 100 г
Каталог: Блюда из птицы
57950 мин.2715
11 января 2016, 15:24
цыплята-корнишоны — 4 шт
бекон варено-копченый — 300 г
соль
перец —
....................
для начинки с утиным паштетом:
утиная печень — 400 г
мука — 2 ст.л.
луковица — 1 шт
соль
перец
масло сливочное — 100 г
Ватрушки с творогом и ягодами
кефир — 250 мл.
теплая кипяченная вода — 50 мл.
1 яйцо - в тесто + 1 - для смазки ватрушек
растительное масло без запаха — 6 ст.л.
свежие дрожжи — 25 гр.
ванильный сахар — 2 ч.л.
сахар — 3 ст.л.
мука пшеничная для замеса теста
щепотка соли
для начинки:
творог — 500 гр.
яйца — 2 шт
сахар
ванильный сахар — 2 ч.л.
для подачи:
сахарная пудра
свежие ягоды
молоко
Каталог: Ватрушки с творогом
127430 мин.2414
10 января 2016, 13:52
кефир — 250 мл.
теплая кипяченная вода — 50 мл.
1 яйцо - в тесто + 1 - для смазки ватрушек
растительное масло без запаха — 6 ст.л.
свежие дрожжи — 25 гр.
ванильный сахар — 2 ч.л.
сахар — 3 ст.л.
мука пшеничная для замеса теста
щепотка соли
для начинки:
творог — 500 гр.
яйца — 2 шт
сахар
ванильный сахар — 2 ч.л.
для подачи:
сахарная пудра
свежие ягоды
молоко
Запечённая ножка барашка с ярким басмати и киноа
ножка барашка — примерно 2 кг
лимон — 1 шт
соль — 3 ч.л.
сахар — 1 дес. л.
корица — 1 ч.л.
паприка молотая — 3 ч.л.
смесь перцев горошком — 2 ч.л.
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 2 головки
кориандр — 1 ч.л.
розмарин — 3 веточки
вода — 1 ст
.....................
для гарнира:
басмати «quinoa mix» от «мистраль» — 1 ст.
вода — 2 ст.
перец болгарский красный — 1 шт
лук репчатый — 1 маленькая головка
кинза — 1 маленький пучок
масло растительное — 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
98210 мин.2712
09 января 2016, 22:48
ножка барашка — примерно 2 кг
лимон — 1 шт
соль — 3 ч.л.
сахар — 1 дес. л.
корица — 1 ч.л.
паприка молотая — 3 ч.л.
смесь перцев горошком — 2 ч.л.
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 2 головки
кориандр — 1 ч.л.
розмарин — 3 веточки
вода — 1 ст
.....................
для гарнира:
басмати «quinoa mix» от «мистраль» — 1 ст.
вода — 2 ст.
перец болгарский красный — 1 шт
лук репчатый — 1 маленькая головка
кинза — 1 маленький пучок
масло растительное — 2 ст.л.
Пицца - мышка
для теста:
мука пшеничная (высший сорт) – 250 — 270 гр. ов
дрожжи свежие – 1 ч.л.
вода теплая – 170 мл.
масло оливковоеое – 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
................
для соуса:
лук репчатый – 1/2 in
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
................
для топпинга:
сыр «моцарелла» для пиццы - 150 г
шампиньоны – 3 шт
.................
для подачи:
маслины – несколько шт.
листья салата, морковь
Каталог: Пицца
63010 мин.1510
09 января 2016, 21:43
для теста:
мука пшеничная (высший сорт) – 250 — 270 гр. ов
дрожжи свежие – 1 ч.л.
вода теплая – 170 мл.
масло оливковоеое – 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
................
для соуса:
лук репчатый – 1/2 in
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
................
для топпинга:
сыр «моцарелла» для пиццы - 150 г
шампиньоны – 3 шт
.................
для подачи:
маслины – несколько шт.
листья салата, морковь
Сахарные рулетики с фисташковой крошкой
сметана — 350 гр.
яйца — 2 шт
сливочное масло — 150 гр
дрожжи — 20 гр.
щепотка пищевой соды
пшеничная мука – чтобы замесить пластичное тесто
..................
для обсыпки:
сахар — 2 ст.л.
фисташковая крошка — 2 ст.л.
Каталог: Печенье
84110 мин.2013
09 января 2016, 18:21
сметана — 350 гр.
яйца — 2 шт
сливочное масло — 150 гр
дрожжи — 20 гр.
щепотка пищевой соды
пшеничная мука – чтобы замесить пластичное тесто
..................
для обсыпки:
сахар — 2 ст.л.
фисташковая крошка — 2 ст.л.
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
