Галина Прилепа

Галина Прилепа

Рейтинг активности: 6.645

Пол: Женский

Регистрация: 09.01.2018 12:06

Последний визит: 18.02.2022 10:15

Салат "бычок"Салат "бычок"

Каталог: Салат с курицей

филе куриное отварное 1 шт.
шампиньоны 300 гр.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
горошек консервированный 0,5 банки
яйца вареные 4 шт.
майонез 200 гр.
перец черный молотый
соль
для оформления:
хлеб темный
колбаса вареная
сыр твердый
маслины черные
апельсин
петрушка

8076120 мин.513

Галина Прилепа

28 ноября 2020, 15:40


Фаршированные яйца с грибамиФаршированные яйца с грибами

Каталог: Из сыра и яиц

яйца вареные 5 шт.
шампиньоны 5 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр твердый 50 гр.
майонез 2-3 ч.л.
масло сливочное 10 гр.
перец черный молотый
соль
майонез и сметана по 2 ст.л.
и зелень для оформления

1268640 мин.510

Галина Прилепа

25 ноября 2020, 18:24


Салат с тунцомСалат с тунцом

Каталог: Салат с тунцом

салат листовой 100 гр.
помидор (черри, клубничка или коктейльный) 6-7 шт.
лук красный 0,5 шт.
яйцо перепелиное 6-7 шт.
тунец консервированный 1 банка
масло оливковое 2 ст.л.
горчица 1 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.

903420 мин.413

Галина Прилепа

21 ноября 2020, 14:52


Картофель на праздничный столКартофель на праздничный стол

Каталог: Другие гарниры

картофель 600-800 гр.
ветчина 100 гр.
сыр твердый 150 гр.
сметана жирная (или майонез) 2-3 ст.л.
перец черный молотый
масло растительное
зелень
соль

265070 мин.112

Галина Прилепа

17 ноября 2020, 15:04


Сосиски в тестеСосиски в тесте

Каталог: Другая выпечка

мука 300-400 гр.
молоко 150 мл.
дрожжи сухие 7 гр.
масло сливочное 50 гр.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
яйца 1 шт. (+1 желток)
кунжут 2 ч.л.
сосиски 10 шт.

77690 мин.10

Галина Прилепа

04 ноября 2020, 17:12


Торт "монастырская изба"Торт "монастырская изба"

Каталог: Торты

для теста:
мука 400 гр.
масло сливочное 180 гр.
сметана 200 гр.
сахар 100 гр.
для крема:
сметана 500 гр.
сахарная пудра 150 гр.
ваниилин на кончике ножа
для начинки:
вишня замороженная или свежая 500-600 гр.

232140 мин.15

Галина Прилепа

28 октября 2020, 15:35


Тыквенный суп пюреТыквенный суп пюре

Каталог: Тыквенный суп

тыква 800 гр.
картофель 2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
сливки 100 мл.
лавровый лист 2 шт.
масло оливковое 1-2 ст.л.
перец черный молотый
соль
вода 1-1,5 л.

48890 мин.10

Галина Прилепа

23 октября 2020, 18:35


Отбивные из индюшиных сердечекОтбивные из индюшиных сердечек

Каталог: Блюда из субпродуктов

сердечки индюшиные 500 гр.
яйца 2 шт.
мука 2-3 ст.л.
перец черный молотый
соль
растительное масло для жарки

74190 мин.15

Галина Прилепа

13 октября 2020, 19:02


ЛазаньяЛазанья

Каталог: Лазанья

фарш говяжий 1 кг.
листы для лазаньи 16 шт.
помидоры в собственном соку (или свежие) 400 гр.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
молоко 800 мл.
масло сливочное 80 гр.
мука пшеничная 80 гр. (3 ст.л. с маленькой горкой)
орех мускатный молотый 1/4 ч.л.
сыр твердый 300 гр.
пармезан тертый 50 гр.
масло оливковое 2 ст.л.
перец черный молотый
соль

320480 мин.14

Галина Прилепа

07 октября 2020, 16:01


Как солить скумбриюКак солить скумбрию

Каталог: Блюда из рыбы

скумбрия 2 шт.
масло подсолнечное 4 ст.л.
уксус 9% 1 ст.л.
лук репчатый 1-2 шт.
соль 1,5-2 ч.л.
перец душистый
лавровый лист
перец черный молотый

149130 мин.12

Галина Прилепа

03 октября 2020, 23:02


Пирог "12 ложек"Пирог "12 ложек"

Каталог: Пироги

мука 12 ст.л.
сахар 12 ст.л.
молоко 12 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное 12 ст.л.
яйца 3 шт.
разрыхлитель 10 гр.
соль щепотка
цедра и сок половины лимона
масло сливочное для смазывания формы

208470 мин.13

Галина Прилепа

01 октября 2020, 14:00


Форшмак по-классическому рецептуФоршмак по-классическому рецепту

Каталог: Форшмак

сельдь 250 гр.
яблоко кислое половина
лук репчатый половина
батон 3 ломтика
яйцо вареное 2 шт.
масло сливочное 30 гр.
сок лимона 1 ст.л.
перец черный молотый
соль

134260 мин.14

Галина Прилепа

23 сентября 2020, 15:35


Невидимый яблочный пирогНевидимый яблочный пирог

Каталог: Пироги

яблоки 1 кг.
мука 100 гр.
масло сливочное 50 гр.
сахар 100 гр.
яйца 3 шт.
ванилин щепотка
соль щепотка
корица щепотка
разрыхлитель 10 гр.
лимон половина

140530 мин.13

Галина Прилепа

18 сентября 2020, 21:05


Салат "панцанелла"Салат "панцанелла"

Каталог: Итальянский салат

помидоры 600-800 гр.
багет 3-4 ломтика
оливковое масло 2-3 ст.л.
базилик
итальянские травы 1 ч.л.
перец черный молотый
соль

41460 мин.11

Галина Прилепа

15 сентября 2020, 17:09


Маринованный перец на зимуМаринованный перец на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

перец красный сладкий 3 кг.
чеснок 1 головка
лавровый лист 12-14 шт.
перец душистый 18-21 шт.
для маринада:
вода 1 л.
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.
уксус 1 ст.

134890 мин.11

Галина Прилепа

14 сентября 2020, 12:21


ДолмаДолма

Каталог: Блюда из мясного фарша

фарш из баранины 800 гр.
виноградные листья 1 л.
лук репчатый 5 шт.
рис круглый 8 ст.л.
масло растительное 4-5 ст.л.
масло сливочное 50 го.
укроп
кинза
соль
перец черный молотый

84350 мин.12

Галина Прилепа

03 сентября 2020, 16:39


Помидоры на зимуПомидоры на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

для 1 л маринада:
соль 1 ст.л.
сахар 4 ст.л.
уксус 9% 3 ст.л.
на 1 банку объемом 1,5 л.:
чеснок 2-3 зубчика
лук репчатый половина
перец горошком 6-8 шт.
гвоздика 3 шт.
лавровый лист 2 шт.
помидоры 1 кг.

280740 мин.111

Галина Прилепа

29 августа 2020, 23:14


Рубленые рыбные котлетыРубленые рыбные котлеты

Каталог: Блюда из рыбы

филе рыбы 1 кг.
яйца 2-3 шт.
майонез 2-3 ст.л.
сок лимона
лук зеленый
укроп
соль
перец черный молотый
растительное масло для жарки

45530 мин.10

Галина Прилепа

25 августа 2020, 16:07


БаклажаныБаклажаны

Каталог: Из овощей и грибов

баклажан 3 шт.
чеснок 1 зубчик
масло оливковое 2 ст.л.
соль
кинза

42010 мин.10

Галина Прилепа

18 августа 2020, 12:08


Сливовый пирогСливовый пирог

Каталог: Пироги

мука 120 гр.
масло сливочное 120 гр.
сахар 150 гр. (+1 ст.л. для посыпки)
яйца 2 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
корица 1 ч.л.
слива 10-12 шт.

131180 мин.15

Галина Прилепа

28 июля 2020, 15:47


Оладьи из капустыОладьи из капусты

Каталог: Из овощей и грибов

капуста белокачанная 300 гр.
яйца 2 шт.
мука 70-100 гр.
масло растительное 1 ст.л. (+ для жарки)
соевый соус 1 ст.л.
лук зеленый
перец черный молотый
соль
для соуса:
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
горчица зерновая 1 ч.л.
укроп

38890 мин.10

Галина Прилепа

21 июля 2020, 15:01


Овощное рагуОвощное рагу

Каталог: Рагу

картофель 3 шт
кабачок 2 шт
перец 2 шт
морковь 1 шт
помидор 1 шт
кетчуп 2 ст.л
чеснок сухой 1 ч.л
укроп
лук зеленый
масло растительное
перец черный молотый
соль

13720 мин.11

Галина Прилепа

16 июля 2020, 22:22


Гречка в духовкеГречка в духовке

Каталог: Вторые блюда из круп

гречка вареная 300 гр.
шампиньоны 100 гр.
лук репчатый 1 шт.
сливки 20% 50 мл.
сыр твердый 80 гр.
масло сливочное 1 ч.л.
масло растительное
перец черный молотый
соль

31890 мин.10

Галина Прилепа

08 июля 2020, 17:41


Ватрушки с творогомВатрушки с творогом

Каталог: Ватрушки

для теста:
мука 500-600 гр.
дрожжи сухие 12 гр.
молоко 50 мл.
кефир 200 мл.
яйца 2 шт.
сахар 3 ст.л.
соль щепотка
масло сливочное 70 гр.
для начинки:
творог 400-500 гр.
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
яйца 1 шт.
изюм 2-3 ст.л.
желток для смазывания выпечки

46930 мин.14

Галина Прилепа

02 июля 2020, 17:55


Картофельная запеканка с сосискамиКартофельная запеканка с сосисками

Каталог: Запеканка

картофель 1 кг.
сосиски 4 шт.
яйца 4 шт.
молоко 200 мл.
сметана 100 мл.
сыр твердый 100 гр.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
укроп
прованские травы
перец черный молотый
соль

46410 мин.12

Галина Прилепа

28 июня 2020, 19:32


Кабачки с начинкойКабачки с начинкой

Каталог: Из овощей и грибов

кабачки 2 шт.
помидор 1 шт.
лук синий 1 шт.
ветчина 100 гр.
сыр твердый 120 гр.
итальянские травы 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
перец черный молотый
соль
растительное масло

97080 мин.10

Галина Прилепа

24 июня 2020, 19:25


Холодный суп тараторХолодный суп таратор

Каталог: Холодные супы

огурцы 6 шт.
кефир 1 л.
орех грецкий 100 гр.
укроп
чеснок
перец черный молотый
соль
оливковое масло

49760 мин.10

Галина Прилепа

22 июня 2020, 22:06


Булочки с клубникой и творогомБулочки с клубникой и творогом

Каталог: Булочки

для теста:
мука 300 гр.
молоко 120 мл.
дрожжи сухие 7 гр.
сахар 90-100 гр.
яйца 1 шт.
масло сливочное 40-50 гр.
сахар ванильный 4 гр.
соль щепотка
для начинки:
клубника 200 гр.
сахар 1 ст.л.
крахмал кукурузный 2 ч.л.
творог 200 гр.
сахар 1 ст.л.
сахар ванильный 4 гр.
яйца 1 шт.
желток 1 шт. для смазывания выпечки

113600 мин.13

Галина Прилепа

17 июня 2020, 17:27


Клубничный джем с мятойКлубничный джем с мятой

Каталог: Варенье

клубника 1 кг.
сахар 1 кг.
мята (листья) 30 гр.

19160 мин.10

Галина Прилепа

13 июня 2020, 20:39


Жульен на сковородеЖульен на сковороде

Каталог: Жульен

филе куриное 2 шт.
шампиньоны 300 гр.
лук репчатый 1 шт.
сливки 20% 200 мл.
сыр твердый 100 гр.
масло растительное
перец черный молотый
соль

106010 мин.12

Галина Прилепа

29 мая 2020, 20:33


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru