Вход | Регистрация
Marilesya
Рейтинг активности: 18.305
Пол: Женский
День рождения: 22 июля 1982
Город: Сербия
Регистрация: 24.08.2017 11:57
Последний визит: 05.03.2024 21:28
Каталог: Пироги
24600 мин.11
13 марта 2020, 22:51
2 яйца
1 ст. сахар
1 ст. сметана 20%
2 ст. мука
щепотка соли
1/2 ст. масло растительное
1 ч.л. разрыхлитель
ванильный сахар
Каталог: Торты
59170 мин.12
11 марта 2020, 20:21
6 яиц
соль
250 гр. сахар
200 гр. мука
20 гр. какао
1 ч.л. разрыхлитель
40 мл. растительное масло
начинка:
300-350 гр. ананасы
70 гр. орехи
крем:
700 гр. сметана от 20% и выше
200 гр. сахарная пудра
верх
50-70 гр. шоколад
1 ст.л. растительное масло
Каталог: Печенье
69070 мин.13
05 марта 2020, 20:01
400 гр. мука
180 гр. сливочное масло
380 гр. творог
2 ч.л. разрыхлитель
щепотка соли
1 ч.л. сахар
10 гр. ванильный сахар (опционно)
150 гр. сахар
Каталог: Лепешки
44850 мин.10
02 марта 2020, 22:21
400 + 50 гр. мука
200 гр. простокваша
125 мл. вода тёплая
1 ч.л. сахар
1/2 ч.л. соль
7 гр. разрыхлитель
1/4 ч.л. или чуть меньше сода
20 гр. масло сливочное
верх: 1 ст.л. простокваша + кунжут
Каталог: Пончики
53150 мин.10
27 февраля 2020, 19:21
тесто
400+150-180 гр. мука
20 гр. дрожжи
1/2 ч.л. соль
60 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
2 яйца
25 гр. сухое молоко
100 мл. молоко
100 мл. вода
60 гр. сливочное масло
верх: 3-4 ст.л. сахар + 10 гр. ванильный сахар
Каталог: Блины
26980 мин.11
24 февраля 2020, 20:12
2 яйца
350 мл. молоко
200 гр. сметана
30 гр. сахар
1/4 ч.л. соль
1/4 ч.л. сода
180 гр. мука
2 ст.л. растительное масло
Каталог: Пироги
767145 мин.12
19 февраля 2020, 22:12
220 гр. мука
1 ч.л. разчрыхлитель
1/4 ч.л. соль
1 яйцо
100 гр. масло
100 гр. сметана
100 гр. сахар
начинка
250 гр. сметана
60 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
1 ст.л. крахмал
300-350 гр. малина
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
33790 мин.11
15 февраля 2020, 15:09
450-500 гр. мука
1 ч.л. соль
250 гр. сливочное масло
1 яйцо
100 гр. сметана
250 мл. молоко
начинка
500 гр. куриное филе
1-2 лука
соль
перец
1-2 ст.л. сливочное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
31110 мин.13
11 февраля 2020, 17:58
500 гр. мука
7 гр. дрожжи
1 ч.л. соль
30 гр. сахар (2 ст.л. ) / 50 гр. на сладкое тесто
250 мл. вода
80 мл. растительное масло
начинка:
5-6 сваренных в крутую яиц
зелёный лук
соль
30 гр. масло сливочное
Каталог: Пироги
27130 мин.13
05 февраля 2020, 22:36
250 гр. мука
50 гр. крахмал
180 гр. сахар
200 мл. молоко
70 мл. растительное масло
5 яиц
соль
2 ч.л. разрыхлитель
цедра лимона
10 гр. ванильный сахар
верх: сахарная пудра
Каталог: Пышки
1832340 мин.17
02 февраля 2020, 00:45
2 яйца
250 мл. кефира/йогурта
1 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
100 гр. сметана 20%
12 гр. разрыхлитель
1/4 ч.л. сода
500 гр. мука +80-100 гр. на замес
Каталог: Блюда из птицы
23450 мин.10
29 января 2020, 17:38
куриные голени 10 шт.
соль
черный перец
универсальная приправа для курицы и мяса 1/4 ч.л.
сухой чеснок 1/4 ч.л.
2-3 ст.л. растительное масло
0,5 кг. слоёное тесто
верх: 1-2 ст.л. молоко, кунжут
Каталог: Пироги
257945 мин.10
25 января 2020, 20:37
3 яйца
200 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
100 мл. растительное масло
150 мл. йогурт
200 гр. мука
10 гр. разрыхлитель
80 гр. мак
Каталог: Беляши
33570 мин.13
20 января 2020, 19:58
470-530 гр. мука
15 гр. дрожжи
1 ч.л. соль
1 ст.л. сахар
150 мл. вода
120 мл. молоко
1 желток
60 гр. сметана
2 ст.л. растительное масло
начинка
400 гр. фарш
1 лук
1/2 ч.л. соль
1/4 ч.л. черный перец
2-3 ст.л. ледяная вода
для обжарки 500-600 мл. растительное масло
Каталог: Оладьи
8907925 мин.132
15 января 2020, 20:56
2 яйца
300 мл. простокваша/мацони/густой йогурт/кефир
1 ст.л. сахар
1 ст.л. растительное масло
1/4 ч.л. соль
1/2 ч.л. сода
220 гр. мука плюс 2-3 ст.л. при потребности
Каталог: Торты
31810 мин.10
12 января 2020, 18:24
180 гр. сахар
180 гр. мука
1 ч.л. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
5 очень крупных яиц или 6 маленьких
соль
2 ст.л. горячая вода
2 ст.л. растительное масло
крем:
400 гр. крем-чиз
100 гр. сахарная пудра
10 гр. ванильный сахар
120 гр. сливочное масло
верх: кокосовая стружка,зёрна граната
Каталог: Другая выпечка
273225 мин.10
03 января 2020, 22:11
200-220 гр. мука
1 ч.л. разрыхлитель
1 яйцо
1/2 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
75 мл. белое вино
75 мл. растительное масло
мак, кунжут по 2 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
265945 мин.10
26 декабря 2019, 21:07
4-5 шт. скумбрия
1 лимон
розмарин
100 мл. оливковое масло
1/4 ч.л. имбирь
1/4 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
1 лук
4-5 долек чеснока
петрушка
Каталог: Печенье
545530 мин.13
24 декабря 2019, 18:24
380-400 гр. мука
200 гр. масло сливочное
200 гр. творог пастообразный
160 гр. сахар
20 гр. ванильный сахар
12 гр. разрыхлитель
1/2 ч.л. корица
1/4 ч.л. имбирь
кардамон
60 гр. изюм
100 гр. цукаты
60 гр. лесной орех или миндаль
верх: 200 гр. сахарная пудра, 125 гр. или чуть больше сливочное масло
Каталог: Пироги
27800 мин.11
20 декабря 2019, 23:49
2 яйца
90 гр. масло сливочное
45 мл. молоко
220 гр. мука
50 гр. сахар
1/4 ч.л. соль
10 гр. ванильный сахар
15 гр. дрожжи
верх:
2 груши
35 гр. коричневый сахар
сок лимона
Каталог: Голубцы
28870 мин.11
19 декабря 2019, 12:19
2,2 кг. свежая капуста
650 гр. фарш
1 лук
1 ч.л. соль
1/2 ч.л. сладкая паприка
1/4 ч.л. черный перец
120 гр. рис
растительное масло
соус:
2-3 ст.л. растительное масло
1 лук
2 моркови
1 помидор
250-500 мл. пассата из помидоров
соль, сахар, черный перец
Каталог: Блины
24680 мин.10
14 декабря 2019, 21:32
100 гр. мука
3 яйца
250 мл. молоко
100 мл. минералка/вода
1 ст.л. сахар
1/4 ч.л. соль
Каталог: Другая выпечка
33990 мин.13
11 декабря 2019, 11:44
500 гр. мука + 30-50 гр.
250 гр. мёд
200 гр. сахар
125 гр. масло сливочное
2 яйца
1,5 ч.л. сода
60 мл. молоко
1/4 ч.л. соль
2 ч.л. специи для пряника
0,5 кг. сливовое повидло
100 гр. шоколад + 60 гр. масло
150-200 гр. орехи
Каталог: Торты
23040 мин.10
04 декабря 2019, 19:15
300 гр. масло
300 гр. сахар
6 яиц 355 гр.
300 гр. мука
10 гр. разрыхлитель
1/4 ч.л. соль
крем: 200 мл. сливки от 32%
малиновый джем
верх: сахарная пудра
Каталог: Рогалики
47770 мин.12
29 ноября 2019, 22:43
480-500 гр. мука
300 мл. молоко
45 мл. растительное масло
50 гр. сахар
4 гр. соль
20 гр. дрожжи
начинка: варёная сгущёнка
верх: 1 желток +1 ст.л. молоко
Каталог: Печенье
487730 мин.11
22 ноября 2019, 22:55
200 гр. мука
200 гр. творог
125 гр. масло
2 ч.л. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
90 гр. сахар
соль щепотка
1 ч.л. лимонный сок,цедра лимона по желанию
Каталог: Торты
27810 мин.11
15 ноября 2019, 21:39
140 гр. изюм
285 гр. мука
2 ч.л. разрыхлитель
½ ч.л. сода
1 ч.л. корица
1 ч.л. имбирь
¼ ч.л. мускатный орех
½ ч.л. соль
450 гр. морковь
250 мл. растительное масло
4 яйца
100 гр. лесной орех
10 гр. ванильный сахар
200 гр. коричневый сахар
200 гр. белый сахар
крем
500 мл. сливки от 33%
200 гр. крем сыр
75 гр. сахарная пудра+ ванильный сахар
Каталог: Кексы и маффины
269050 мин.10
09 ноября 2019, 23:33
4 яйца
соль
100 гр. сахар
3 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлитель
2 ст.л. горячая вода
100 гр. мука
3 яблока 500 гр.
верх: 100 гр. шоколад + 1 ч.л. растительное масло
Каталог: Печенье
237430 мин.10
05 ноября 2019, 22:52
520+250 гр. мука
180-200 гр. сахар
2 яйца
12 гр. разрыхлитель
соль
70 мл. растительное масло
200 мл. молоко
10 гр. ванильный сахар
200 мл. тыквенное пюре/170 гр.
глузурь:
200 гр. сахарная пудра + 4-5 ст.л. горячая вода
Каталог: Булочки
29750 мин.10
31 октября 2019, 21:47
500 гр. +40-50 гр.
400 гр. тыква
125 мл. молоко
20 гр. дрожжи
80 гр. сахар
80 гр. сливочное масло
1/2 ч.л. соль
корица или специи для тыквы
верх: молоко, немного сахара
