Marilesya

Marilesya

Рейтинг активности: 18.305

Пол: Женский

День рождения: 22 июля 1982

Город: Сербия

Регистрация: 24.08.2017 11:57

Последний визит: 05.03.2024 21:28

Перец по-молдавски, сладкий перец с томатамиПерец по-молдавски, сладкий перец с томатами

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

1 кг. сладкий перец
600-700 гр. помидоры
2-3 луковицы
1 ч.л сахар
3/4 -1 ч.л. соль
2-3 зубчика чеснока
немного оливкового масла
3 ст.л. растительное масло

572530 мин.14

Marilesya

03 сентября 2021, 15:18


Большой, семейный яблочный пирогБольшой, семейный яблочный пирог

Каталог: Пироги

250 гр. сл. масло
250 гр. сахар
5 яиц
1 пакетик ванилина 10 гр.
1 пакетик пудинга ванильного 38 гр.
2 ч.л. разрыхлитель 8-9 гр.
300 гр. мука
30-40 гр. миндальных лепестков
яблоки 3-4 шт.
горсть ягод (брусника, клюква, черника, смородина и т.д.)

100240 мин.115

Marilesya

27 августа 2021, 21:05


Торт шоколад-орехи-карамель,Торт шоколад-орехи-карамель,

Каталог: Торты

6 яиц
200 гр. сахар
120 гр. мука
40 гр. кукурузный крахмал
40 гр. какао
75 гр. масло сливочное
крем:
500 мл. сливки 32-36%
300 гр. шоколад
начинка:
100 гр. миндальные лепестки
100 гр. сахар
100 гр. сливки 20%
55 гр. масло сливочное
5 гр. желатин + 20-25 гр. холодной воды

23220 мин.12

Marilesya

22 августа 2021, 21:54


Сливовый крамбл, просто бомбаСливовый крамбл, просто бомба

Каталог: Другие десерты

150 гр. мука
100 гр. сливочное масло
75 гр. сахар
щепотка соли
500-600 гр. сливы (вес с косточкой)
30 гр. коричневый сахар
10 гр. ванильный сахар
1/2 ч.л. корица

170720 мин.111

Marilesya

16 августа 2021, 21:10


Пирог со сливами перевёртыш, мало теста, много сливыПирог со сливами перевёртыш, мало теста, много сливы

Каталог: Пироги

250 гр. мука
1/2 ст.л. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
120 гр. сахар
125 гр. сливочное масло
2 яйца
80 мл. молоко
карамель:
120 гр. коричневый сахар
60 гр. сливочное масло
начинка:
600 гр. сливы
1 ст.л. ром (опционно)
корица

45030 мин.14

Marilesya

11 августа 2021, 12:33


Торт ежевичка, лёгкий летний тортикТорт ежевичка, лёгкий летний тортик

Каталог: Торты

4 яйца
120 гр. сахар
1 ч.л. ваниль жидкая
125 гр. мука
50 гр. масло сливочное
1/4 ч.л. соль
1/2 ч.л. разрыхлитель
крем:
500 гр. ежевика
700 гр. сметана
150 гр. сахар
20 гр. ванильный сахар (опционно)
21 гр. желатин
120 мл. вода

43620 мин.12

Marilesya

23 июля 2021, 12:57


Творожная галета, ягодный пирогТворожная галета, ягодный пирог

Каталог: Пироги

150 гр. мука
30 гр. сахар
70 гр. масло сливочное
120 гр. творог без крупинок
1/2 ч.л разрыхлитель
1/4 ч.л соль
300-350 гр. ягоды
30-45 гр. сахар
1 ст.л. крахмал кукурузный

20100 мин.11

Marilesya

21 июля 2021, 10:15


Кексы на кефире с черникойКексы на кефире с черникой

Каталог: Кексы и маффины

320 гр. мука
200 гр. кефир
70 гр. масло сливочное
2 яйца
8 гр. разрыхлитель
1/4 ч.л соль
180 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
120 гр. черника + 1/2 ст.л. кукурузный крахмал

126090 мин.116

Marilesya

16 июля 2021, 16:36


Ягодные, тоненькие вареники, универсальное тестоЯгодные, тоненькие вареники, универсальное тесто

Каталог: Вареники

500-520 гр. муки
1 ч.л. соли
225-250 мл. кипятка
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
начинка:сахар, ягоды (клубника, вишня и т.д.)

123090 мин.113

Marilesya

12 июля 2021, 15:56


Прянички на сметанеПрянички на сметане

Каталог: Печенье

400-420 гр. мука
350 гр. сметана 20%
1 яйцо
1/2 ч.л соль
5 гр. сода
10 гр. ванильный сахар
180-200 гр. сахар
40 мл. растительное масло

24400 мин.13

Marilesya

08 июля 2021, 22:04


Лёгкий йогуртовый десерт с вишнейЛёгкий йогуртовый десерт с вишней

Каталог: Желе

0,5 л. йогурт
150 гр. сметана
100 гр. сахар
10-20 гр. ванильный сахар
12 гр. желатин
50 мл. вода
вишня

20380 мин.11

Marilesya

07 июля 2021, 20:35


Классическое французское печенье бретон/palets bretonКлассическое французское печенье бретон/palets breton

Каталог: Печенье

250 гр. сливочного масла комнатной температуры
190 гр. коричневого сахара
1 ч.л ванили
4 желтка
385 гр. муки
8 гр. разрыхлителя
щепотка соли
1/2 яйца для смазывания

35590 мин.21

Marilesya

03 июля 2021, 20:48


Панна котта - летний освежающий десертПанна котта - летний освежающий десерт

Каталог: Желе

250 гр. сливки от 30%
250 гр. йогурт 2,8%
70 гр. сахар
10 гр. желатин
2-3 ст.л. холодной воды
желе ягодное:
400 гр. замороженный микс ягод
100 гр. сахар
10 гр. желатин + 2-3 ст.л. холодной воды для него

31350 мин.11

Marilesya

30 июня 2021, 22:58


Литовский борщ холодник, спасение в жаруЛитовский борщ холодник, спасение в жару

Каталог: Борщ

300 гр. маринованная свекла
2-3 огурца
лук зелёный, укроп
3-4 отварных яйца
соль
чёрный молотый перец
1 л кефир
5-6 ст.л. маринад из свеклы

1743010 мин.314

Marilesya

27 июня 2021, 21:16


Мороженое как пломбир домаМороженое как пломбир дома

Каталог: Мороженое

0,5 л. сливки 36%
250 гр. сгущённого молока
10 гр. ванильного сахара

608290 мин.273

Marilesya

25 июня 2021, 22:36


Торт орешек в шоколаде, советские рецептыТорт орешек в шоколаде, советские рецепты

Каталог: Торты

380-420 гр. мука
1 яйцо
180-200 гр. сахар
100 гр. масло сливочное или маргарин
100 гр. сметана
1 ч.л. разрыхлитель
1/4 ч.л. соль
крем:
0,5 л. молоко
100 гр. сахар
1 яйцо
30 гр. какао
40 гр. мука
10 гр. ванильный сахар
50 гр. масло сливочное
50 гр. шоколад опционно

37300 мин.11

Marilesya

24 июня 2021, 22:19


СырникиСырники

Каталог: Другая выпечка

250 гр. творог
2 яйца
30 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
50 гр. мука
200-250 мл. молоко + 30-40 гр. масло сливочное

45150 мин.13

Marilesya

21 июня 2021, 10:43


Пирог с черешней - йогуртовый пирогПирог с черешней - йогуртовый пирог

Каталог: Пироги

300-320 гр. мука
2 яйца
270 гр. йогурт
180 мл. растительное масло
250 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
1/4 ч.л соль
1/2 ч.л цедра лимона
2 ст.л. лимонный сок
8-9 гр. разрыхлитель

50220 мин.14

Marilesya

20 июня 2021, 21:23


Цветаевский пирог/тарт с клубникой и сметанной заливкойЦветаевский пирог/тарт с клубникой и сметанной заливкой

Каталог: Пироги

250 гр. муки
100 гр. масла
100 гр. сметаны
1 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
начинка:
500-600 гр. клубники
300 гр. сметаны
200 гр. сахара
42-45 гр. муки
2 яйца
10 гр. ванильного сахара

102870 мин.16

Marilesya

17 июня 2021, 21:26


Лимонный курд, классический рецепт без крахмала Лимонный курд, классический рецепт без крахмала

Каталог: Другие десерты

60 мл. лимонный сок
40 гр. желтки
40 гр. сахар
40 гр. масло сливочное
цедра 2х лимонов

33500 мин.15

Marilesya

09 июня 2021, 12:55


Торт анна павловаТорт анна павлова

Каталог: Торты

170 гр. белки
298 гр. сахар
щепотка соли
6 гр. уксус 9%
6-7 гр. кукурузный крахмал
крем: 250 мл. сливки 36% + 1 ст.л. сахарная пудра
лимонный курд
свежие ягоды
миндальные лепестки

74520 мин.16

Marilesya

08 июня 2021, 20:48


Клубничный соус для блинов, оладьев, панкейковКлубничный соус для блинов, оладьев, панкейков

Каталог: Оладьи

200-220 гр. мука
250 мл. кефир
1 яйцо
1-1,5 ст.л. /25 гр. сахар
1/4 ч.л. соль
1/2 ч.л сода/4 гр.
1 ст.л. масло растительное
клубничный соус:
300 гр. клубника
80 гр. сахар
7-8 гр. кукурузный крахмал

26150 мин.11

Marilesya

07 июня 2021, 10:38


Фаршированный перецФаршированный перец

Каталог: Блюда из мясного фарша

6-7 шт. перец
500-550 гр. фарш
60 гр. рис
20-25 гр. сало сырокопчёное
3-4 ст.л. растительное масло
1 лук
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. сладкая паприка
соль
чёрный перец
щепотка сахара
0,5 л. пассата
600-700 мл. воды
1 лавровый лист, 3-4 ст.л. чёрный перец горошком

44830 мин.12

Marilesya

04 июня 2021, 16:20


Пончики творожные за 15 минутПончики творожные за 15 минут

Каталог: Пончики

300 гр. творог
3 желтка
50 гр. сахарной пудры
320-350 гр. мука
3 гр. соль
2 ст.л. водка
80 гр. сметана
6-7 гр. разрыхлитель
5 гр. ванильный сахар

109630 мин.111

Marilesya

02 июня 2021, 14:23


Быстрый пирог с клубникой Быстрый пирог с клубникой

Каталог: Пироги

320 гр. мука
4 яйца
200-220 гр. сахар
100 гр. растопленного масла
2 ч.л разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
150 гр. сметана 20%
щепотка соли
350-450 гр. клубника

92330 мин.111

Marilesya

30 мая 2021, 15:21


Шоколадный пирог с кабачком Шоколадный пирог с кабачком

Каталог: Пироги

200 гр. шоколад
120 гр. масло сливочное
200 гр. кабачок
150 гр. сахар
3 яйца
3 гр. соль
1/4 ч.л. корица
150 гр. мука
40 гр. какао
5-6 гр. разрыхлитель

14850 мин.10

Marilesya

27 мая 2021, 17:38


ЧахохбилиЧахохбили

Каталог: Блюда из птицы

1,4-1,5 кг. курица
5-6 томатов
1 чеснок
4 лука
2 перца сладких
петрушка
1-2 ст.л. масло растительное
30 гр. масло сливочное
1/4 ч.л сахар
соль
1 ч.л кориандр
1 ч.л базилик
1/4 ч.л чёрный перец
1/2 ч.л сладкий красный перец
1/4 ч.л чабер
1 лавровый лист

120300 мин.16

Marilesya

25 мая 2021, 13:22


Чесночные пампушки к борщуЧесночные пампушки к борщу

Каталог: Булочки

500 гр. +- 20 гр. мука
20 гр. дрожжи свежие
125 мл. молоко
125 мл. вода горячая
1,5-2 ст.л. сахар я беру 30 гр.
7-8 гр. соль
80 мл. растительное масло
чесночный соус:
5-6 зубчиков чеснока
4 ст.л. растительное масло
3 ст.л. вода
1/4 ч.л. соль
петрушка или другая зелень (укроп)

27960 мин.11

Marilesya

22 мая 2021, 20:16


Сербское пирожное ледяные кубики / ledene kockeСербское пирожное ледяные кубики / ledene kocke

Каталог: Пирожное

2 яйца
50 гр. сахар
40 гр. мука
1/4 ч.л разрыхлитель
12-13 гр. какао
сироп: 125 мл. вода + 50 гр. сахар
крем:
1/2 л молоко
40 гр. крахмал кукурузный или ванильный пудинг
40 гр. мука
100-120 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
125 гр. масло сливочное (в оригинале был маргарин)
глазурь: 100 гр. шоколад + 3 ст.л. масло растительное

20130 мин.11

Marilesya

19 мая 2021, 14:42


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru