Marilesya

Marilesya

Рейтинг активности: 18.305

Пол: Женский

День рождения: 22 июля 1982

Город: Сербия

Регистрация: 24.08.2017 11:57

Последний визит: 05.03.2024 21:28

Диетические школьные творожные коржикиДиетические школьные творожные коржики

Каталог: Другая выпечка

450 гр. творог
250 гр. сахар
1 яйцо
525 гр. мука
125 гр. маргарин
125 мл. кефир
10 гр. сода
10 гр. ванильный сахар
верх: 1 ст.л. молока

67410 мин.09

Marilesya

09 мая 2018, 15:54


Быстрые пончики фритулеБыстрые пончики фритуле

Каталог: Пончики

1 стак. кефир или йогурт
1 яйцо
2 ст.л. сахар
1/4 ч.л. соль
6 гр. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
300-325 гр. мука
1/2 ст.л. ароматный алкоголь по желанию
0,5 л растительного масла для жарки

719215 мин.405

Marilesya

08 мая 2018, 15:24


Сербский кох (заливной манник)Сербский кох (заливной манник)

Каталог: Сладкие пироги

8 яиц
8 ст.л. сахар
9 ст.л. манка
щепотка соли
заливка
700 мл. молоко (или 1 л. как в оригинале)
4 ст.л. сахар (или 6 на литр молока)
2 пакетика ванильного сахара

341920 мин.1208

Marilesya

06 мая 2018, 22:05


Осетинские пирогиОсетинские пироги

Каталог: Пироги

тесто
500 гр. мука +50-60 гр.
250 мл. кефир
1 ч.л. сахар
1/2 ч.л. соль
7 гр. дрожжи
1 яйцо
100 мл. вода
1,5 ст.л. растительное масло
начинка
5 шт. картофель
20 гр. сливочное масло
соль
350 гр. сыр
+ масло смазывать верх

41360 мин.04

Marilesya

02 мая 2018, 20:04


Чебуреки хрустящие и сочныеЧебуреки хрустящие и сочные

Каталог: Чебуреки на воде

тесто:
480-530 гр. мука
175 мл. вода
1 ч.л. соль
3 ст.л. растительное масло
1 яйцо
начинка:
450 гр. фарш
1-2 лука
1/2 ч.л. соль
чёрный молотый перец
1/3 ст. вода

107180 мин.03

Marilesya

30 апреля 2018, 18:11


Салат солнечныйСалат солнечный

Каталог: Салат из фруктов

2 апельсина
1 яблоко
1-2 моркови
1/4 -1/2 лимона
соль
чёрный перец
1/4 ч.л. имбирь сухой или кусочек свежего
2 ст.л. оливковое масло
семена кунжут, нигелла, чиа, орешки

381610 мин.304

Marilesya

27 апреля 2018, 16:35


Воздушное тесто на пирожки в духовкеВоздушное тесто на пирожки в духовке

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

250 мл. молоко
25 гр. дрожжи
2,5 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
1 яйцо
75 гр. масло сливочное
1 ст.л. растительное масло
500-530 гр. мука

15696120 мин.1306

Marilesya

26 апреля 2018, 17:50


Пшенная молочная кашаПшенная молочная каша

Каталог: Другие рецепты

75 гр. пшено
200-220 гр. вода
282 гр. молоко
10 гр. сахар
1/4 ч.л. соль

715825 мин.303

Marilesya

25 апреля 2018, 14:44


МанникМанник

Каталог: Кексы и маффины

3 яйца
1 ст. сахар
1 ст. мука
1 ст. манка
1 ст. кефир, йогурт, простокваша или сметана
10 гр. ванильный сахар
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлитель

354150 мин.1003

Marilesya

23 апреля 2018, 18:32


Сербские дрожжевые лепёшки, пышки мекикеСербские дрожжевые лепёшки, пышки мекике

Каталог: Лепешки

460 гр. муки + 20-30 гр. на замес
200 гр. простокваша/йогурт
100 мл. молоко
1 яйцо
10 гр. сухие дрожжи
1 ч.л. соль
1 ч.л. сахар

328740 мин.601

Marilesya

21 апреля 2018, 13:37


Мадлен французское бисквитное печеньеМадлен французское бисквитное печенье

Каталог: Печенье

3 яйца
160 гр. сахар
250 гр. мука
120 гр. масло
соль
1 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. ванильный сахар
1/2 ч.л. цедра лимона
1/4 ч.л. сок лимона

34460 мин.02

Marilesya

20 апреля 2018, 13:42


Каша рисовая молочнаяКаша рисовая молочная

Каталог: Другие рецепты

115 гр. рис
523 гр. молоко
265 гр. вода
1/4 ч.л. соль
20 гр. сахар

474030 мин.304

Marilesya

18 апреля 2018, 15:52


Итальянский бисквитный торт маргаритаИтальянский бисквитный торт маргарита

Каталог: Торты

100 гр. мука
100 гр. крахмал
12 гр. разрыхлитель
4 яйца
щепотка соли
150 гр. сахар
1 ч.л. ванильный сахар
80 гр. сливочное масло
1-2 ст.л. сахарной пудры (верх)

668640 мин.803

Marilesya

17 апреля 2018, 13:25


Булочки веснушка гостБулочки веснушка гост

Каталог: Булочки

опара
101-116 гр. вода
240 гр. мука
10 гр. дрожжи
основной замес
206 гр. мука
91 гр. вода
4 гр. дрожжи
5 гр. соль
54 гр. сахар
40 гр. масло сливочное
изюм 23 гр
верх 1/2 яйца+1 ч.л. вода

110030 мин.03

Marilesya

16 апреля 2018, 10:58


Суп с фрикаделькамиСуп с фрикадельками

Каталог: Супы

1,8 л вода
1 и 3/4 ч.л. соль
3 картошки
2-3 ст.л. растительное масло
1 морковь
1 лук
200-250 гр. фарш (в фарш соль
перец, 1/2 ч.л. крахмал)
2 ст.л. вермишель

250530 мин.712

Marilesya

13 апреля 2018, 21:03


Хлеб ромашкаХлеб ромашка

Каталог: Хлеб

500 гр. мука
1 ч.л. соль
12 гр. разрыхлитель
5 ст.л. растительное масло
200 мл. йогурт или кефир
80 мл. вода
20 гр. дрожжи
1 ст.л. сахар
верх: 1 ст.л. молоко, кунжут, нигелла

7665120 мин.704

Marilesya

13 апреля 2018, 12:25


Шоколадное пирожноеШоколадное пирожное

Каталог: Пирожное

4 яйца
4 ст.л. мука
4 ст.л. сахар
3 ст.л. какао
6 гр. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
50 мл. растительное масло
50 мл. молоко
0,5 л сливок жирность от 30 до 36%
300 гр. шоколада

339430 мин.1805

Marilesya

10 апреля 2018, 16:56


Греческое пасхальное печеньеГреческое пасхальное печенье

Каталог: Выпечка

125 гр. сливочное масло
1 желток
100 гр. сахар
40 мл. молоко
1 ст.л. сок апельсина
1/2 ч.л. экстракт ванили
300 гр. мука
1/2 ч.л. разрыхлитель
верх: желток, кунжут

262720 мин.801

Marilesya

06 апреля 2018, 13:24


Пасхальный венокПасхальный венок

Каталог: Другая выпечка

700 гр. мука
28 гр. живые дрожжи
250 мл. молоко
1 апельсин (цедра и 100 мл. сока)
1 яйцо
1/4 ч.л. соль
100 гр. сахар
20 гр. ванильный сахар
100 мл. растительное масло
50 гр. сливочное масло для слоения
верх 1 желток + 1 ст.л. молока

31460 мин.00

Marilesya

05 апреля 2018, 13:26


Польские пасхальные ванильные кексыПольские пасхальные ванильные кексы

Каталог: Кексы и маффины

3 яйца
100 гр. сахар
155 гр. мука
1/2 ч.л. разрыхлитель
100 гр. масло сливочное
15 гр. ванильный сахар
глазурь: 100 гр. сахарная пудра
2-3 ст.л. апельсиновый сок

349430 мин.801

Marilesya

04 апреля 2018, 12:52


Яйцо пашот и тост с авокадоЯйцо пашот и тост с авокадо

Каталог: Другие рецепты

1 л вода
1 ст.л. 9% уксус
1 ч.л. соль
1 яйцо
2 тоста
немного оливкового масла, соль
перец
1/2 шт. авокадо

39985 мин.102

Marilesya

02 апреля 2018, 10:54


Куличи удачныеКуличи удачные

Каталог: Другая выпечка

250 гр. мука +70-100 гр. в зависимости от муки на замес
67 гр. сливочное масло
83 гр. сахар
2 желтка
125 мл. молоко
20 мл. вода
10-12 гр. свежие дрожжи
щепотка соли
1-2 ч.л. ванильный сахар
1 ч.л. коньяк,ром или бренди
20 гр. изюм
этот рецепт на 2 кулича,рецепт на 1,5 кг. муки в видео (8-12 куличей).
глазурь
35 гр. белок
140 гр. сахарная пудра
1/4 ч.л. сок лимона
несколько капель экстракта ванили

34780 мин.201

Marilesya

31 марта 2018, 23:12


Сушки постныеСушки постные

Каталог: Печенье

225 гр. вода
12 гр. дрожжи свежие
35 гр. сахар (2,5 ст.л)
38 гр. растительное масло (6,5 ст.л. )
1/2 ч.л. соль

43600 мин.01

Marilesya

30 марта 2018, 13:43


Десерт-мусс из йогуртаДесерт-мусс из йогурта

Каталог: Муссы

250 мл. йогурт/кефир
1/3 ст. сметана
1/4 ст. сахар
1 ч.л. ванильный сахар
5 гр. желатин
по желанию фрукты, ягоды, шоколад или какао

138905 мин.205

Marilesya

29 марта 2018, 10:42


Лимонный кекс как в старбаксЛимонный кекс как в старбакс

Каталог: Кексы и маффины

1,5 ст мука
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. разрыхлитель
соль щепотка
3 яйца
1 ст. сахар
10 гр. ванильный сахар
2 ст.л. сливочное масло
1/2 ст. растительное масло
50 мл. сок лимона
1 ч.л. цедра лимона
глазурь
100 гр. сахарная пудра
2-3 ст.л. горячее молоко (или лимонный сок)

575155 мин.1003

Marilesya

26 марта 2018, 12:25


Красный бабушкин борщКрасный бабушкин борщ

Каталог: Борщ

1,5 л вода
250 гр. куриное мясо
2 крупные картошки
1 свекла
1 морковь
1 лук
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
170 гр. капуста
1 и 1/4 ч.л. соль
2 ч.л. томатное пюре
щепотка сахара
1-2 ст.л. растительное масло для обжарки овощей

455970 мин.627

Marilesya

25 марта 2018, 14:24


Пирожки с капустой и яйцомПирожки с капустой и яйцом

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

500 гр. мука + 30-50 гр. на замес
100 мл. растительное масло
150 мл. молоко
150 мл. вода
1 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
7 гр. (2 ч.л. ) сухие дрожжи
начинка
20 гр. масло сливочное
300 гр. капуста
3 отварных яйца
соль
перец
верх
1/2 яйца + 1 ч.л. вода

33070 мин.06

Marilesya

23 марта 2018, 16:49


Сербский праздничный суп - чорбаСербский праздничный суп - чорба

Каталог: Супы

бульон
2 моркови
1/2 корня сельдерея
0,5 кг. куриного мяса
1,5 ч.л. соль
1 лук
2-3 горошины чёрного перца
2,3 л вода
сам суп:
1,8-2 литра бульона куриного
мясо курицы из бульона
1 морковь из бульона
1 ч.л. вегета
1 лавровый лист
2 ч.л. мука+ 2 ст.л. растительное масло
1 яйцо + 150-200 мл. бульона охлаждённого

75230 мин.01

Marilesya

20 марта 2018, 14:45


Жаворонки постныеЖаворонки постные

Каталог: Булочки

500 гр. мука + 80-100 гр. на замес
1 ст.л. сахар
1 ст.л. мёд
1 ч.л. соль
60 мл. (4 ст.л. ) растительное масло
300 мл. вода
верх: 2 ч.л. мука +50 мл. тёплая вода

29030 мин.01

Marilesya

18 марта 2018, 23:20


Сдобные ванильные булочки-мишкиСдобные ванильные булочки-мишки

Каталог: Сдобные булочки

опара:
125 мл. молоко
15 гр. живые дрожжи
1 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
основной замес:
1 яйцо
50 гр. сахар
50 гр. сливочное масло
1 ст.л. растительное масло
10 гр. ванильный сахар
1/4 ч.л. соль
300 гр. мука
верх:
1 желток
2 ч.л. вода
50 гр. белый шоколад
10-20 гр. тёмный шоколад

33510 мин.01

Marilesya

16 марта 2018, 15:48


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru