Marilesya

Marilesya

Рейтинг активности: 18.305

Пол: Женский

День рождения: 22 июля 1982

Город: Сербия

Регистрация: 24.08.2017 11:57

Последний визит: 05.03.2024 21:28

Стручковая фасоль как приготовить вкусноСтручковая фасоль как приготовить вкусно

Каталог: Из овощей и грибов

800-900 гр. фасоль стручковая
2-3 ст.л. растительное масло + 20 гр. сливочное масло
1,5 помидора
1 лук
2-3 зубчика чеснока
1 большая морковь
1,7 литра воды
соль
чёрный молотый перец
1 ч.л. приправа вегета
зажарка: 2 ст.л. растительное масло
1 ст.л. мука
1 ч.л. сладкая паприка

217450 мин.600

Marilesya

25 июля 2018, 14:06


Вафли в электровафельнице классический рецептВафли в электровафельнице классический рецепт

Каталог: Вафли

3 яйца
соль
1 ст. сахар
1 ст.молоко
1 ст. растительное масло
10 гр. ванильный сахар
12 гр. разрыхлитель
3 ст. мука

1128230 мин.1508

Marilesya

19 июля 2018, 13:34


Сливовый пирогСливовый пирог

Каталог: Сладкие пироги

3 яйца
1 и 1/4 ст. сахар
1/2 ст. молоко
1 ст. растительное масло
3 ст. мука
2 ч.л. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
1 ст.л. уксус 6%
начинка
1 кг. слива
2 ст.л. сахар
10 гр. ванильный сахар
2 ст.л. ром
1 ч.л. корица
форма 24 35см

242355 мин.2004

Marilesya

16 июля 2018, 20:08


Печенье гата классический рецептПеченье гата классический рецепт

Каталог: Печенье

2,5 ст. мука
1 ч.л. разрыхлитель
1/2 ч.л. сода
соль щепотка
1,5-2 ст.л. сахар
10 гр. ванильный сахар
150 гр. масло сливочное
1 яйцо
1 ст. густое кислое молоко от 3,2% жирности
начинка:
100 гр. масло сливочное
10 гр. ванильный сахар
1 ст. сахар
1 ст. мука
верх: желток

36330 мин.01

Marilesya

13 июля 2018, 19:19


Кукурузная пройяКукурузная пройя

Каталог: Другая выпечка

2 яйца
200 мл. молоко
100 мл. масло растительное
1/2 ч.л. соль
12 гр. разрыхлитель
10 ст.л. кукурузная мука
10 ст.л. пшеничная мука
5 ст.л. кукурузная манка-полента
200 гр. сыр

386030 мин.01

Marilesya

10 июля 2018, 15:41


Сербский шоколадный торт чоко-мокоСербский шоколадный торт чоко-моко

Каталог: Торты

на 1 корж
5 яиц
5 ст.л. сахара 100 гр.
4 ст.л. мука 110 гр.
1 ст.л. какао
6 гр. разрыхлитель
крем №1
700 гр. сметана
300 гр. молотое печенье плазма
250 гр. сахарная пудра
крем №2
500 гр. сухой крем (шлаг)
400 мл. минералка
глазурь:
50 гр. сливочное масло
100 гр. шоколад
1 ст.л. растительное масло
по желанию пропитка для бисквита: 200 мл. молоко + 1 ст.л. растворимое какао

40960 мин.2502

Marilesya

05 июля 2018, 18:53


Варенье из малины с целыми ягодкамиВаренье из малины с целыми ягодками

Каталог: Джемы и конфитюр

1 кг. сахар
1 кг. малина

30380 мин.01

Marilesya

28 июня 2018, 13:38


Вареники с малиной, тесто на кефиреВареники с малиной, тесто на кефире

Каталог: Вареники

тесто:
400 гр. мука
220 гр. кефир/йогурт
3/4 ч.л. соль
1 яйцо
1 ч.л. сода
начинка: сахар, свежая малина

674430 мин.04

Marilesya

27 июня 2018, 20:07


Кекс с макомКекс с маком

Каталог: Кексы и маффины

180 гр. мука
2 ч.л. разрыхлитель
соль
4 яйца
150 гр. сахар
100 гр. сливочное масло
10 гр. ванильный сахар
3 ст.л. мак
1/2 стак. молоко
глазурь:
130 гр. сахарная пудра + лимонный сок 3-4 ст.л.

363560 мин.401

Marilesya

25 июня 2018, 14:06


Печенье лимончикиПеченье лимончики

Каталог: Печенье

250 гр. мука
50 гр. масло
50 гр. сахар
1/2 ч.л. разрыхлитель
1/2 пакетика ванильного сахара
75 мл. молоко
соль
1 желток
начинка:
1 белок
100 гр. орехов
1 пакетик ванильного сахара
50-70 гр. сахар
1 ч.л. лимонный ликёр
цедра лимона по желанию
обвалка:
1 ст. молоко
1/2 ст. сахар
жёлтый краситель
лимонный ароматизатор

32310 мин.02

Marilesya

22 июня 2018, 19:55


Польский вишнёвый пирогПольский вишнёвый пирог

Каталог: Сладкие пироги

тесто:
255 гр. мука
125 гр. масло
50 гр. сахарная пудра
2-3 желтка
1 ч.л. разрыхлитель (извиняюсь,в видео забыла про него сказать он был с мукой вместе просеян)
10 гр. ванильный сахар
1 ст.л. сметаны при потребности
сметанный слой:
600 гр. сметана
100 гр. сахар
2 белка
соль
1 пудинг 40 гр. со вкусом сметаны или сливок
10 гр. ванильный сахар
вишня 300-400 гр.
верх: сахарная пудра

42320 мин.07

Marilesya

19 июня 2018, 23:30


Овощи с мясом в духовкеОвощи с мясом в духовке

Каталог: Жаркое

4-5 шт. картофеля
1 кабачок
2 помидора
1 морковь
3 перца болгарских
2 острых перца
3-4 зубчика чеснока
1 лук
1 кг. мяса
соль
1 ч.л. паприка сладкая
тимьян
чёрный перец
1/2 ст. вода
2-3 ст.л. растительное масло
1 ст.л. томатная паста

1062560 мин.602

Marilesya

19 июня 2018, 12:55


Быстрый кекс к чаюБыстрый кекс к чаю

Каталог: Кексы и маффины

3 яйца
соль
1 ст. сахар
10 гр. ванильный сахар
2 ст. мука
1/4 ч.л. сода
1 ч.л. разрыхлитель
1/2 ст. сметана
4 ст.л. сливочное масло
100 гр. изюм
верх: сахарная пудра

61590 мин.04

Marilesya

15 июня 2018, 13:02


Пирожки с вишнейПирожки с вишней

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

опара:
125 мл. молоко
15 гр. дрожжи
1 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
основной замес:
50 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
50 гр. масло/маргарин
1 яйцо
соль
300 гр. мука
1 ст.л. растительное масло
начинка:
250-300 гр. вишня без косточки
1/2 ст. сахар
1 ч.л. кукурузный крахмал
верх: желток +1-2 ст.л. молоко

37130 мин.02

Marilesya

14 июня 2018, 14:50


Быстрые жареные пирожки без дрожжейБыстрые жареные пирожки без дрожжей

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

400 +100 гр. мука
1 яйцо
250 мл. кефир/простокваша
1 ч.л. соль
1/2 ч.л. сахар
3/4 ч.л. сода
50 гр. маргарин/масло
начинка: картофельное пюре, чёрный молотый перец

842830 мин.507

Marilesya

12 июня 2018, 11:32


Кекс зебраКекс зебра

Каталог: Кексы и маффины

250 гр. сахар
250 мл. молоко
200 мл. растительное масло
300 гр. мука +2 ст.л.
4 яйца
1 ст.л. разрыхлитель
2 ст.л. какао
10 гр. ванильный сахар

134570 мин.09

Marilesya

09 июня 2018, 13:21


Вареники с клубникой на паруВареники с клубникой на пару

Каталог: Вареники

350 гр. ( +50-80 гр. на замес) муки
250 гр. кефир/йогурт/простокваша
1 ст.л. растительное масло
1/4 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1/2 ч.л. сода
10 гр. дрожжи живые
начинка: клубника или другие ягоды, сахар

410630 мин.600

Marilesya

08 июня 2018, 14:07


Булочки на йогурте/кефире Булочки на йогурте/кефире

Каталог: Булочки

500 гр. мука
6 гр. дрожжи
1,5 ст.л. сахар
3/4 ч.л. соль
300 мл. йогурт/кефир
1 яйцо
80 мл. растительное масло
верх: 2 ст.л. сливочное масло + 1 ч.л. растительное масло, петрушка, чеснок 2-3 зубчика

32440 мин.00

Marilesya

05 июня 2018, 12:31


Быстрое печенье Быстрое печенье

Каталог: Печенье

320-350 гр. муки
1 ч.л. разрыхлитель
180 гр. сметана
150 гр. маргарин или сливочное масло
10 гр. ванильный сахар
сахар для обвалки

271317 мин.012

Marilesya

03 июня 2018, 19:27


Рогалики песочно-дрожжевые с нутеллойРогалики песочно-дрожжевые с нутеллой

Каталог: Песочные рогалики

350 гр. мука
200 гр. масло/маргарин
2 ст.л. сметана
1 желток
1/4 ч.л. соль
1/4 ст. (60 мл. ). молоко
20 гр. дрожжи
1 ст.л. сахар
начинка: нутелла, верх 2 ст.л. сахарная пудра

925420 мин.06

Marilesya

30 мая 2018, 11:04


Чешский творожный пирогЧешский творожный пирог

Каталог: Выпечка

тесто:
350 гр. мука
1 ч.л. разрыхлитель
100 гр. сахар
100 гр. масло
2 яйца
1-2 ст.л. молоко (по потребности)
начинка:
1 кг. творог пастообразный (если нет пробить блендером)
175 гр. сахар
20 гр. ванильный сахар
4 яйца
60 гр. кукурузный крахмал
400 гр. сметана
верх: 50 гр. миндальные лепестки

413250 мин.2007

Marilesya

28 мая 2018, 15:53


Рогалики к завтракуРогалики к завтраку

Каталог: Рогалики на молоке

500 гр. мука
275 мл. молоко
50 гр. сахар
50 гр. масло сливочное +20 гр. (слоение)
20 гр. дрожжи
1 ч.л. соль
верх: 1 желток + 1 ст.л. молоко, мак

49840 мин.07

Marilesya

25 мая 2018, 15:25


Клубничный пирогКлубничный пирог

Каталог: Сладкие пироги

3 яйца
1,5 ст. сахар
1 ст. йогурт
1 ст. растительное масло
3 ст. мука
12 гр. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
начинка
500-600 гр. клубника
2 ст.л. сахар
10 гр. ванильный сахар
форма 24 35см

261245 мин.1204

Marilesya

23 мая 2018, 15:12


Ароматная жареная курица-бабочкаАроматная жареная курица-бабочка

Каталог: Блюда из птицы

1 курица
соль, чёрный перец
маринад:
сок половины лимона
2 ст.л. оливковое масло
2 ч.л. горчица
1/2 ч.л. оригано
1/2 ч.л. тимьян
1/2 ч.л. розмарин

543455 мин.602

Marilesya

22 мая 2018, 16:30


Ватрушки со сметанойВатрушки со сметаной

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

тесто:
350 гр. мука +50 гр
6-7 гр. дрожжи
1 яйцо
100 мл. молоко
50 мл. йогурт или кефир
50 гр. сахар
3 ст.л. растительное масло
1/4 ч.л. соль
1/2 ч.л. разрыхлитель
начинка:
200 гр. сметана
1 ч.л. крахмал кукурузный
2 ст.л. сахар
2 ст.л. масло сливочное
10 гр. ванильный сахар
верх: 1 желток+1 ст.л. вода

4994120 мин.1002

Marilesya

18 мая 2018, 17:19


Десерт с клубникойДесерт с клубникой

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

7-8 шт. клубники
1 ст.л. сахар
14 шт. печенье савоярди
250 мл. сливки от 30%
2 ст.л. сахарная пудра
50 гр. крем чиз
сироп:
150 гр. сахар
100 мл. вода
10 гр. ванильный сахар

233210 мин.401

Marilesya

17 мая 2018, 13:56


Ленивый капустный пирогЛенивый капустный пирог

Каталог: Пироги

400-450 гр. свежая капуста
1/4 ч.л. соль
щепотка черного перца
4 яйца
1/2 ч.л. соль
1/4 ч.л. сахар
1/2 ч.л. сода или 1 ч.л. разрыхлитель
50 мл. растительное масло
120 гр. сметана
180 гр. мука
верх по желанию посыпать кунжутом

355245 мин.802

Marilesya

16 мая 2018, 14:26


Овсяное печенье по гостуОвсяное печенье по госту

Каталог: Печенье

мука в/с 345 гр
мука овсяная 148 гр.
сахар 372 гр. (у меня 272)
патока 34 гр.
масло сливочное 164 гр.
изюм 53 гр.
корица 1 гр.
ванилин 0,5 гр. (у меня ванильный сахар 10 гр)
сода 5 гр.
соль 4 гр.
горячая вода (около 70-80с) 75-118 гр.

1129230 мин.03

Marilesya

15 мая 2018, 12:43


Батон нарезной домашнийБатон нарезной домашний

Каталог: Хлеб

250 мл. вода
2 ст.л. сухое молоко
1/2 шт. яйцо
3/4 ч.л. соль
1,5 ст.л. сахар
12 гр. дрожжи
1 ст.л. растительное масло
525 гр. мука

32210 мин.03

Marilesya

13 мая 2018, 22:55


Кокосовый десерт как рафаэллоКокосовый десерт как рафаэлло

Каталог: Другие десерты

0,5 л. молоко
100 гр. сахар
1 желток
40-50 гр. кокос
10 гр. ванильный сахар
25 гр. кукурузный крахмал
2 ст.л. вода (для крахмала)
орешки, миндаль и т.д. для украшения

49515 мин.405

Marilesya

11 мая 2018, 12:52


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru