Вход | Регистрация
Еда проста!
Рейтинг активности: 2.18
Пол: Женский
Регистрация: 07.06.2017 10:54
Последний визит: 28.08.2019 12:28
Каталог: Хачапури по-аджарски
902290 мин.404
18 марта 2019, 10:16
мука - 500 гр.
молоко - 300 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
дрожжи - 10 гр.
растительное масло - 25 мл.
желток для смазывания
для начинки:
сулугуни - 300 гр.
моцарелла - 300 гр.
вода - 50-100 мл.
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 100 гр.
Каталог: Бургеры
4245120 мин.801
14 марта 2019, 14:04
для булочек:
вода - 120 мл.
молоко - 120 мл.
мука - 420 гр.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 7 гр.
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 40 гр.
для смазывания булочек:
яйцо – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
кунжут
для томатно-куриного соуса:
куриное филе – 4 шт.
томатный соус, паста или кетчуп – 200 мл.
кайенский перец – 0,5 ч.л.
чили порошок – 0,5 ч.л.
чесночный порошок – 1 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
вустерский соус – 2 ст.л. (не обязательно)
лимонный сок – 2 ст.л.
барбекью соус – 2 ст.л.
соль
Каталог: Торты
467880 мин.400
12 марта 2019, 14:09
для песочной основы:
пшеничная мука - 250 гр.
сливочное масло - 125 гр.
вода - 65 гр.
соль - 5 гр.
апельсиновая цедра – 1 ч.л.
для крема:
молоко - 300 мл.
сливки (20% и выше) - 300 мл.
желтки - 4 шт.
крахмал кукурузный - 60 гр.
сахар - 120 гр.
Каталог: Тесто на кефире
756350 мин.410
11 марта 2019, 13:23
кефир - 200 мл.
творог или детский творожок - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
сахар - 2 ст.л.
мука - 400 гр.
соль - 1 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
Каталог: Творожные рогалики
1909730 мин.400
07 марта 2019, 14:32
мука – 700 гр.
творог – 500 гр.
сахар - 120 гр.
растительное масло – 200 мл.
яйцо – 2 шт.
разрыхлитель – 15 гр.
соль – щепотка
Каталог: Омлет
530430 мин.200
06 марта 2019, 12:58
яйца - 4 шт.
молоко - 50 мл.
сыр твердый - 50 гр.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
фасоль стручковая - 50 гр.
брокколи - 100 гр.
соль
прованские травы
Каталог: Блины
166820 мин.400
05 марта 2019, 13:55
кефир - 200 мл.
яйцо -1 шт.
мука - 140 г
сода - 1/3 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
вода (кипяток) - 100 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
Каталог: Блины
167220 мин.401
05 марта 2019, 13:53
ржаная мука - 140 г
молоко - 400 мл.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
Каталог: Блины
299220 мин.400
04 марта 2019, 13:47
молоко - 500 мл.
мука - 180 г
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
шоколад - 20 г
какао - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
304040 мин.400
01 марта 2019, 14:16
для фарша:
филе куриное - 500 гр.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль
перец
для начинки:
сыр - 150 гр.
вареные яйца - 3 шт
сливочное масло - 2 ст.л.
соль
чеснок (порошок)
панировочные сухари
Каталог: Блины
230130 мин.401
26 февраля 2019, 13:41
молоко – 250 мл.
яйца – 2 шт.
гречневая мука – 2 ст.л.
пшеничная мука – 2 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – щепотка
сахар – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
925260 мин.400
25 февраля 2019, 12:40
куриное филе - 2 шт.
творожный сыр - 100 гр.
тесто слоеное - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
кунжут
соль
специи
Каталог: Пицца
282160 мин.402
21 февраля 2019, 14:07
для теста:
мука – 400 г.
теплая вода – 200…250 мл
сухие дрожжи – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
оливковое масло – 4 ст.л.
для начинки:
лук – 1 шт.
фарш (у меня куриный) – 500 г.
шампиньоны – 300 г.
моцарелла – 100 г.
перетертые помидоры - 300 гр.
твердый сыр – 100 г.
орегано – 0,5 ч.л.
базилик – 0,5 ч.л.
чеснок порошок – 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
1062660 мин.401
20 февраля 2019, 13:27
свинина (у меня лопатка) – 1 кг.
перец сладкий – 1 шт.
морковь – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
сливочное масло – 100 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
соль
перец
зелень
Каталог: Слойки
471720 мин.401
18 февраля 2019, 11:24
слоеное тесто - 250 гр.
творожный сыр - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
кунжут
Каталог: Из овощей и грибов
249590 мин.400
14 февраля 2019, 14:31
картофель - 1 кг.
масло сливочное - 50 гр.
масло растительное - 30 мл.
чеснок - 2 зуб.
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Другие рецепты
949520 мин.400
12 февраля 2019, 15:09
лук репчатый – 1 кг.
масло растительное - 100 мл.
соль - 1 ч.л.
мука - 2 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
125745 мин.401
11 февраля 2019, 12:55
сметана – 200 г
петрушка – 1 пучок.
оливковое масло – 2 ст.л.
лимонный сок – 0.5 ч.л.
горчица – 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Печенье
659745 мин.402
06 февраля 2019, 13:48
мука - 190 гр.
сливочное масло - 120 гр.
сахар - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 10 гр.
какао-порошок - 1,5 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
254710 мин.400
05 февраля 2019, 09:26
сметана – 200 г
сыр – 50 г
укроп – 1 пучок.
чеснок – 2 зуб.
соль
Каталог: Другие рецепты
203110 мин.400
04 февраля 2019, 12:31
сметана– 200 г
мука – 2 ст.л.
вода – 40 мл.
лук – 1 шт.
томатная паста – 30 г
соль
Каталог: Другие рецепты
429510 мин.400
01 февраля 2019, 13:59
сметана – 200 г
мука – 2 ст.л.
вода – 20 мл.
соль
Каталог: Другие рецепты
136810 мин.400
01 февраля 2019, 13:36
лук – 1 шт.
шампиньоны – 100 г
растительное масло – 2 ст.л.
вода – 120 мл.
сметана – 200 г
соль
Каталог: Хлеб
2423120 мин.401
31 января 2019, 07:34
мука - 500 гр.
( у меня пшеничная - 350 гр. ржаная - 150 гр. )
сыр твердый - 150 гр.
вода - 325 мл.
оливковое масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
чеснок - 2 - 3 зуб.
кинза, базилик, укроп
Каталог: Запеканка
366530 мин.600
30 января 2019, 13:19
рис длиннозерный – 200 гр.
сыр – 300 гр.
грудинка – 300 гр.
молоко – 500 мл.
зеленый горошек (замороженный) – 300 гр.
яйца – 2 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
петрушка – 1 пучок.
соль
перец, мускатный орех, прованские травы.
Каталог: Другие десерты
212860 мин.402
28 января 2019, 13:42
рис - 50 гр.
темный шоколад - 180 гр.
яичные белки - 8 шт.
молоко (3,5 %) - 700 мл.
сахар - 90 гр.
сливочное масло - 50 гр.
соль
для смазывания: манка + сливочное масло
Каталог: Заготовки на зиму
8218120 мин.402
28 января 2019, 10:39
молоко – 3,5 л.
хлорид кальция 10% - 5 - 7мл.
вода – 50 мл.
сычужный фермент (закваска, пепсин и др.) – 0,08 гр. (количество может быть другим в зависимости от фермента или закваски)
Каталог: Торты
501260 мин.400
24 января 2019, 16:18
мука - 200 г + 1 ст.л. в начинку
сливочное масло - 125 г
сахар - 175 г (75 г - тесто, 100 г - начинка)
какао - 15 г
творог - 350 г
сметана - 50 г
яйца - 2 шт.
шоколадные капли
Каталог: Булочки
298020 мин.400
24 января 2019, 14:45
мука - 230 г
сыр - 150 г
молоко - 140 мл.
масло сливочное - 50 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль
чесночный порошок
паприка
