Вход | Регистрация
Анастасия Ецкало
Рейтинг активности: 23.105
Пол: Женский
День рождения: 28 августа 1986
Регистрация: 03.05.2017 18:32
Последний визит: 07.08.2018 13:07
Каталог: Другие салаты
106800 мин.04
14 апреля 2018, 08:51
свекла вареная – 1 шт.
морковь вареная – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
капуста квашеная – 100-200 гр.
зеленый лук и укроп ,
соль, черный молотый перец,
растительное масло.
Каталог: Ватрушки с творогом
101690 мин.011
14 апреля 2018, 05:58
тесто:
мука – 300 гр.
дрожжи сухие – 7 гр.
сахар – 50 гр.
соль – 1 щепотка,
масло растительное – 25 мл.,
сметана – 50 гр.
желток – 1 шт.
молоко – 150 мл.
начинка:
творог – 250 гр.
сахар – 30 гр.
крахмал кукурузный – 10 гр.
соль – 1 щепотка
белок – 2 шт.
для смазывания ватрушек:
1 желток
Каталог: Гуляш
45200 мин.02
09 апреля 2018, 17:36
говядина – 400 гр.
картофель – 5 шт.
лук – 2 шт.
морковь – 2 шт.
масло растительное – 50 мл.,
соль
перец, приправы ,
вода горячая.
Каталог: Другая выпечка
178270 мин.019
02 апреля 2018, 06:19
мука – 500 гр.
желток – 4 шт.
масло сливочное - 150 гр.
молоко – 150 мл.,
сухие дрожжи – 6 гр.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
мёд – 50 гр.
соль – 2 гр.
изюм, цукаты – 140 г.
глазурь:
сахар – 100 гр.
вода – 50 мл.,
желатин – 0,5 ч.л.
лимонная кислота – ¼ ч.л.
Каталог: Заготовки на зиму
31930 мин.03
31 марта 2018, 16:28
шелуха лука
шелуха чеснока
зеленка
соль
марля, нитка
ножницы
вода
Каталог: Бабушкины рецепты
118190 мин.02
30 марта 2018, 05:16
тесто:
мука – 500 гр.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
отвар картофельный – 300 мл.
растительное масло – 60 мл.
начинка:
картофель – 1 кг.
лук – 2 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
отвар картофельный
соль
черный молотый перец
Каталог: Другая выпечка
54450 мин.01
28 марта 2018, 08:18
мука – 400 гр.
яйцо – 2 шт.
творог – 250 гр.
дрожжи свежие – 25 г. (сухие – 10 г),
вода – 50 мл.,
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
сахар – 125 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль – ¼ ч.л.
цукаты, изюм – 100 г.
глазурь:
белок – 1 шт.
пудра сахарная – 100 гр.
лимонный сок – ¼ ч.л.
дополнительно:
кондитерская посыпка.
Каталог: Рагу
36950 мин.00
24 марта 2018, 19:45
луковица – 2 шт.
морковь – 2 шт.
картофель - 5 шт.
кабачок – 1 шт.
цветная капуста – 1 шт.
вода – 1 ст.
растительное масло – 50 мл.
лавровый лист – 2 шт.
соль, молотый черный перец
зелень.
Каталог: Сладкие пироги
163920 мин.08
22 марта 2018, 19:39
мука – 300 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
масло растительное – 100 мл.
сахар – 150 гр.
яблоко – 200 гр.
морковь сырая – 100 гр.
мандарин (апельсин, лимон) – 100 гр.
Каталог: Куриная пастрома
438930 мин.022
20 марта 2018, 13:19
куриная грудка – 700 гр.
вода – 1 ст.
соль – 1-2 ч.л.
маринад:
горчица зерна – 1 ч.л.
кориандр молотый – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
мед – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
растительное масло – 1 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
63480 мин.210
17 марта 2018, 13:25
творог (натуральный, обезжиренный) – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
сода – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 100 г.
Каталог: Пироги
93120 мин.120
15 марта 2018, 18:09
ингредиенты:
мука – 400-450 гр.
молоко – 300 мл.,
сухие дрожжи – 5 гр.
соль – ¼ ч.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 35 мл.,
картофель – 300 гр.
сыр сулугуни (адыгейский) – 250 гр.
сливочное масло – 20 г.
Каталог: Сладкие пироги
74230 мин.516
13 марта 2018, 14:53
мука – 300 гр.
яйцо – 4 шт.
морковь – 300 гр.
сахар – 300 гр.
разрыхлитель – 11 гр.
растительное масло – 200 мл.
дополнительно:
какао – 3 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
вода – 3 ст.л.
сахарная пудра – 1 ч.л.
Каталог: Булочки
50820 мин.01
12 марта 2018, 10:28
мука – 300 гр.
дрожжи – 7 гр.
вода – 125 мл.,
сахар – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
масло растительное – 20 мл. + 20 мл. (начинка),
лук репчатый – 1 шт.
лук зеленый – 1 пучок.
Каталог: Блюда из птицы
95230 мин.07
09 марта 2018, 11:23
гусь – 2,5 кг,
яблоки – 1-1,5 кг.,
лук – 3 шт.
соль, молотый черный перец.
Каталог: Торты
35150 мин.015
07 марта 2018, 12:37
коржи:
мука – 350 гр.
яйцо – 1 шт.
сметана – 100 гр.
сахар – 100 гр.
маргарин (сливочное масло) – 100 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
соль – 1 щепотка,
сода – 0,5 ч.л.
крем:
сливочное масло – 200 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
вареная сгущенка – 1 банка
дополнительно:
шоколад - 80-100 г.
Каталог: Другие салаты
78070 мин.03
06 марта 2018, 18:02
маринованный огурец – 1 шт.
свежий огурец – 1 шт.
свежая морковь – 1 шт.
колбаса – 150 гр.
консервированный горошек – 0,5 банки,
консервированная кукуруза – 0,5 банки,
майонез
Каталог: Лепешки
83330 мин.025
03 марта 2018, 17:37
мука - 350 г
вода – 200 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 5 г
капуста – 150 г
растительное масло – 50 мл.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
54570 мин.014
28 февраля 2018, 14:24
тесто:
мука – 400 гр.
растительное масло – 130 мл.,
вода – 130 мл.,
соль
начинка 1:
гречка – ½ ст.
вода – 1 ст.
лук – 1 шт.
грибы ,
соль, растительное масло.
начинка 2:
картофель – 300 гр.
лук – 1 шт.
грибы ,
соль, растительное масло.
для смазывания пирожков:
вода – 50 мл.,
сода – ¼ ч.л.
Каталог: Пироги
109270 мин.015
22 февраля 2018, 17:07
500 гр. мука
10 гр. дрожжи
1 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
300 мл. вода
6 ст.л. растительное масло
500 гр. капуста
1 шт. лук
Каталог: Скумбрия
25040 мин.02
20 февраля 2018, 17:29
1 шт. скумбрия
1 шт. лук
25 мл растительное масло
1 зубчик чеснок
соль, специи
50 г рис сырой (отварить)
Каталог: Торты
101750 мин.03
19 февраля 2018, 15:54
300 гр. мука
4 шт. яйцо
40 гр. какао
250 гр. сахар
1 ч.л. разрыхлитель
200 мл. молоко
200 мл. растительное масло
600 гр. сметана 15%
20 гр. желатин
100 мл. вода
170 гр. сахар (крем)
10 гр. ванильный сахар
50 гр. шоколад
30 гр. сливочное масло
3 шт. банан
Каталог: Сало в рассоле
639750 мин.029
18 февраля 2018, 17:10
1 л вода
4 ст.л. соль
сало
лавровый лист
перец душистый
перец черный горошек
чеснок
Каталог: Голубцы
46780 мин.01
16 февраля 2018, 19:29
700 гр. фарш
100 гр. рис
2 шт. лук
1 шт. морковь
2-3 шт. картофель
1 шт. пекинская капуста
соль, молотый перец
1 ст.л. мука
50 мл. растительное масло
2-3 ст.л. томатная паста
1 зубчик чеснок
зелень
Каталог: Пироги
30700 мин.02
16 февраля 2018, 07:31
10 шт. блины на минералке
250 гр. отварная куриная грудка
250 гр. грибы обжаренные с одной луковицей
1,5 – 2 ст. соус
1 шт. яйцо
2 ст.л. майонез
соль
перец
Каталог: Сладкие пироги
36990 мин.01
16 февраля 2018, 07:28
блины тонкие шоколадные на молоке:
3 шт. яйцо
5 ч.л. сахар
¼ ч.л. соль
500 мл. молоко
170 гр. мука
20 гр. какао порошок
2 ст.л. растительное масло
крем творожный с йогуртом:
500 гр. творог
330 гр. йогурт (или сметана)
8 гр. ванильный сахар
3 ст.л. сахар
изюм и курага
Каталог: Блины
46570 мин.13
16 февраля 2018, 06:25
яйцо — 2 шт
сахар — 3 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
ванильный сахар — 0,5 ч.л.
мука — 1,5 ст. (200 г)
сода пищевая — 1/4 ч.л.
растительное масло — 2-3 ст.л.
кефир — 1 ст. (250 мл. )
кипяток — 1 ст. (250 мл. )
Каталог: Блины
25310 мин.01
14 февраля 2018, 20:43
400 мл. топленое молоко
3 шт. яйцо
2 ч.л. сахар
¼ ч.л. соль
200 гр. мука
25 гр. сливочное масло
20 гр. свежих дрожжей
