Анастасия Ецкало

Анастасия Ецкало

Рейтинг активности: 23.105

Пол: Женский

День рождения: 28 августа 1986

Регистрация: 03.05.2017 18:32

Последний визит: 07.08.2018 13:07

Огурцы с морковью на зимуОгурцы с морковью на зиму

Каталог: Заготовки из огурцов

огурцы – 2 кг.
морковь – 500 гр.
чеснок – 1 шт.
сахар – 100 гр.
соль – 50 гр.
приправа для корейской моркови
(паприка, красный острый перец, кориандр) – 20 гр.
уксус 9% - 100 мл.,
масло растительное – 100 мл.

62650 мин.00

Анастасия Ецкало

07 августа 2018, 13:04


Торфяной пирогТорфяной пирог

Каталог: Сладкие пироги

мука – 230 + 50 г.
какао-порошок – 20 гр.
сахар – 50 + 100 гр.
сливочное масло – 150 гр.
творог – 500 гр.
яйцо – 3 шт.
ванилин – 1 щепотка,
сметана (кефир, йогурт) – 70 г.

41460 мин.02

Анастасия Ецкало

01 августа 2018, 13:43


Салат из огурцов на зимуСалат из огурцов на зиму

Каталог: Заготовки из огурцов

огурцы – 2 кг.
укроп – 0,5 пучок
зонт укропа – 2-3 шт.
чеснок – 0,5 шт. (6-7 зубчиков)
растительное масло – 150 мл.
уксус столовый (9%) – 150 мл.
сахар – 100 гр.
соль – 50 гр.
молотый черный перец – 0,5 ч.л.
сухая горчица – 1 ч.л.

59180 мин.03

Анастасия Ецкало

30 июля 2018, 15:24


Соленые кислые огурцы на зиму, без уксусаСоленые кислые огурцы на зиму, без уксуса

Каталог: Заготовки из огурцов

огурцы – 2 кг.
листья хрена – 2-3 шт.
листья смородины – 12 шт.
листья вишни – 12 шт.
зонтики укропа – 7 шт.
чеснок – 12 зубчиков
рассол:
вода – 3 л.
соль – 150 гр. (6 ст.л. )

234230 мин.05

Анастасия Ецкало

15 июля 2018, 13:20


Жареные помидоры Жареные помидоры

Каталог: Другие холодные закуски

помидоры плотные – 3 шт.
яйцо – 1 шт.
сыр тертый – 3-4 ст.л.
сухари – 3-4 ст.л.
мука – 1 ст.л.
соль
перец ,
растительное масло – 50 мл.

44940 мин.00

Анастасия Ецкало

11 июля 2018, 18:06


Настоящие малосольные огурцыНастоящие малосольные огурцы

Каталог: Соленья и маринады

огурцы – 1 кг.,
чеснок – 1 шт.
укроп – 1 пучок,
перец горошек (черный и душистый)
рассол:
вода – 1 л.,
соль – 1 ст.л.

32920 мин.03

Анастасия Ецкало

09 июля 2018, 09:50


Шелпек – лепешки без дрожжей.Шелпек – лепешки без дрожжей.

Каталог: Лепешки

мука – 500 гр.
вода – 200-220 мл.,
соль – 1 ч.л.
масло для жарки.

325910 мин.7016

Анастасия Ецкало

19 июня 2018, 15:52


Скумбрия на мангале "проще простого"Скумбрия на мангале "проще простого"

Каталог: Скумбрия на мангале

скумбрия свежемороженая
соль
перец черный молотый
зелень
растительное масло

65630 мин.04

Анастасия Ецкало

16 июня 2018, 12:32


Новая запеканка – пирог из кабачковНовая запеканка – пирог из кабачков

Каталог: Запеканка

кабачки – 400 гр.
лук – 1 шт.
молоко – 100 мл.,
вода – 80 мл.,
сыр – 100 гр.
яйцо – 3 шт.
мука – 170-200 гр.
чеснок – 2 зубчика,
соль, черный молотый перец ,
растительное масло – 1 ч.л.

25360 мин.00

Анастасия Ецкало

11 июня 2018, 12:44


Сладкий пирог «из того, что было»Сладкий пирог «из того, что было»

Каталог: Сладкие пироги

сухофрукты (из компота) – 500 гр.
манная крупа – 200 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 100 мл.
разрыхлитель – 1 ч.л.

28150 мин.01

Анастасия Ецкало

07 июня 2018, 15:03


Куриная грудка на мангале. проще и вкуснее не приготовить! Куриная грудка на мангале. проще и вкуснее не приготовить!

Каталог: Шашлык

грудка куриная – 1400-1500 гр.
чеснок – 4 зубчика,
майонез – 3 ст.л.
соль,
черный и красный молотый перец.

26710 мин.01

Анастасия Ецкало

05 июня 2018, 16:08


Запеканка из кабачков в духовкеЗапеканка из кабачков в духовке

Каталог: Запеканка

кабачки – 700 гр.
филе курицы – 300 гр.
лук – 1 шт.
сметана – 3 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сыр – 100 гр.
растительное масло – 1 ст.л.
соль
перец

27890 мин.02

Анастасия Ецкало

03 июня 2018, 13:24


Изумительный баноффи пай (без выпечки)Изумительный баноффи пай (без выпечки)

Каталог: Другие десерты

песочное печенье – 200 гр.
сливочное масло – 80 гр.
вареная сгущенка – 300-350 гр.
бананы – 2 шт.
сливки 33-35% - 200 мл.,
сахарная пудра – 1 ч.л.
растворимый кофе – ¼ ч.л.
какао-порошок – ¼ ч.л.

42180 мин.01

Анастасия Ецкало

01 июня 2018, 12:36


Сочные шампиньоны на мангалеСочные шампиньоны на мангале

Каталог: Шампиньоны на мангале

шампиньоны – 1 кг.
чеснок – 6 зубчиков
сметана – 100 гр.
сливочное масло – 100 гр.
соль
перец черный

113717 мин.403

Анастасия Ецкало

30 мая 2018, 13:21


Салат «наслаждение»Салат «наслаждение»

Каталог: Другие салаты

листья салата – 1 пучок,
редис – 1 пучок,
вареное яйцо – 3 шт.
отварная куриная грудка – 200 гр.
зелень – 3-4 веточки,
майонез – 1-2 ст.л.
соль
перец.

22975 мин.401

Анастасия Ецкало

28 мая 2018, 13:29


Халва из манки на сковородеХалва из манки на сковороде

Каталог: Другие десерты

манная крупа – 250 гр.
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 200 гр.
орехи кедровые (другие) – 50 гр.
молоко – 500 мл.

77230 мин.02

Анастасия Ецкало

23 мая 2018, 14:50


Ленивый завтрак за 20 минутЛенивый завтрак за 20 минут

Каталог: Другие рецепты

булочки
ветчина
сыр
маринованный огурец
яйцо
соль
перец
зелень

455920 мин.214

Анастасия Ецкало

21 мая 2018, 14:04


Булочки для бургеров и завтракаБулочки для бургеров и завтрака

Каталог: Булочки для бургеров

мука – 500 гр.
молоко – 250 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 7 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 50 г.
дополнительно:
яйцо – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
кунжут – 0,5 ч.л.

32740 мин.804

Анастасия Ецкало

20 мая 2018, 07:11


Новый салат из молодой капусты с омлетомНовый салат из молодой капусты с омлетом

Каталог: Другие салаты

молодая капуста – 200 гр.
морковь – 100 гр.
чеснок – 2 зубчика,
яйцо – 3 шт.
молоко – 50 мл.,
зелень ,
сметана – 100 гр.
горчица – ½ ч.л.
соль
перец молотый черный

56480 мин.02

Анастасия Ецкало

17 мая 2018, 11:51


Пышные баурсаки по-казахскиПышные баурсаки по-казахски

Каталог: Другая выпечка

мука – 350 гр.
дрожжи сухие – 5 гр.
сахар – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
молоко – 200 мл.,
масло растительное – 25 мл.,
масло растительное – для жарки.

2154980 мин.093

Анастасия Ецкало

13 мая 2018, 13:45


Простой салат «выручалочка» Простой салат «выручалочка»

Каталог: Другие салаты

огурец свежий – 1 шт.
яйцо вареное – 4 шт.
горошек зеленый – 1 банка,
зелень – ½ пучка,
соль
перец молотый ,
майонез (сметана) – 1-2 ст.л.

70315 мин.316

Анастасия Ецкало

08 мая 2018, 09:04


Закуска "батон для пикника"Закуска "батон для пикника"

Каталог: Другие холодные закуски

батон – 1 шт.
сардины (тунец или сельдь) – 1 банка
вареное яйцо – 2 шт.
маринованный огурец – 1 шт.
масло сливочное – 200 гр.
укроп
соль
перец.

446810 мин.1002

Анастасия Ецкало

08 мая 2018, 07:03


Экспресс маринад для шашлыкаЭкспресс маринад для шашлыка

Каталог: Шашлык

мясо – 2 кг.,
лук – 2 шт.
киви – 2 шт.
специи и соль

280830 мин.1003

Анастасия Ецкало

04 мая 2018, 15:25


Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом. минимум продуктов.Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом. минимум продуктов.

Каталог: Лепешки

мука – 400 гр.
минеральная вода – 220 мл.,
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,25 ч.л.
растительное масло – 50 мл.,
начинка:
вареное яйцо – 5 шт.
лук зеленый – 1 пучок,
растительное масло – 1 ст.л.
соль
перец черный

78570 мин.4010

Анастасия Ецкало

30 апреля 2018, 13:45


Легкий салат из свежей капустыЛегкий салат из свежей капусты

Каталог: Другие салаты

капуста,
огурец,
помидор,
вареное яйцо,
зелень,
чеснок,
консервированная кукуруза,
соль
перец,
растительное масло.

243130 мин.05

Анастасия Ецкало

29 апреля 2018, 13:03


медовик с тонкими коржами и нежным кремом медовик с тонкими коржами и нежным кремом

Каталог: Торты

ингредиенты (20-24 см):
коржи:
мука – 450 гр.
яйцо – 2 шт.
мед – 100 гр.
сахар – 200 гр.
сода – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка,
сливочное масло – 70 г.
крем, подробный рецепт в предыдущем посте
сметана – 700 гр.
загуститель - 2 пак.,
вареная сгущенка – 360 г.

219740 мин.08

Анастасия Ецкало

22 апреля 2018, 17:24


Крем за 5 минут для любого торта, без масла и яицКрем за 5 минут для любого торта, без масла и яиц

Каталог: Торты

сметана 15-20% - 700 гр.
загуститель для сметаны или сливок (если жирная сметана, то не нужен) – 2 пакета,
вареная сгущенка – 360 г.

64355 мин.03

Анастасия Ецкало

20 апреля 2018, 14:08


Сырники с настоящим творожным вкусомСырники с настоящим творожным вкусом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

творог – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1,5-2 ст.л.
соль – 1 щепотка,
ванилин – 1 щепотка,
манка – 1 ст.л. (слишком влажный творог + 1 ст.л. ),
мука – 2 ст.л. (для панировки),
растительное масло – 25 мл.

42410 мин.302

Анастасия Ецкало

18 апреля 2018, 15:14


Сочный пирог на скорую руку Сочный пирог на скорую руку

Каталог: Пироги

слоеное тесто – 250 гр.
фарш мясной – 250 гр.
кабачок – 250 гр.
грибы шампиньоны – 250 гр.
лук – 150 гр.
сыр – 200 гр.
сметана – 50 гр.
растительное масло – 25 мл.,
соль – 0,5 ч.л.
перец черный молотый – ¼ ч.л.
зелень – небольшой пучок.

275225 мин.601

Анастасия Ецкало

16 апреля 2018, 17:12


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru