Вход | Регистрация
Ольга Иванченко
Рейтинг активности: 7.685
Пол: Женский
Город: Североморск
Регистрация: 09.04.2017 19:06
Последний визит: 08.02.2020 10:59
Каталог: Лепешки
8593940 мин.5110
16 октября 2017, 21:51
тесто:
кефир - 300 мл. ,
мука - 400-450 гр.
соль ,
сода - 0,5 ч.л
начинка:
яблоки - 3-4 шт.
тыква 150-250 гр.
сахар - 80 гр.
корица ,
масло сливочное для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1603440 мин.603
15 октября 2017, 21:58
тесто слоёное дрожжевое - 1 упаковка (450 - 500 г),
капуста тушёная - 300 гр.
молоко для смазывания.
Каталог: Салат из овощей
3367260 мин.1002
12 октября 2017, 22:23
картофель - 2-3 шт.
свекла - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
огурцы маринованые - 2-3 шт.
яйцо - 2 шт.
майонез (домашний) - 100-120 гр.
соль .
Каталог: Салат с сухариками
4247515 мин.804
12 октября 2017, 14:01
крабовые палочки - 200 гр.
консервированная фасоль - 1 баночка
сыр - 100 гр.
болгарский перец - 1/2
сухарики - 40 гр.
майонез домашний - 100 гр.
лук зелёный
петрушка
укроп
соль
Каталог: Пироги
780490 мин.1000
10 октября 2017, 21:29
тесто:
тыква - 600-700 гр.
мука - 270 гр.
масло слив. - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щеп.,
сахар - 1 ст.л.
начинка:
яйцо - 3 шт.
сгущёное молоко - 300 гр.
крахмал - 1 ст.л. (с горкой),
ванильный сахар, корица, кардамон - по 1 ч.л,
имбирь(порошок), мускатный орех(порошок) - по 0,5 ч.л,
гвоздика - 3 щепотки.
Каталог: Другие салаты
89956130 мин.804
09 октября 2017, 15:06
филе куриное (вареное) - 1 -2 шт. (200 г)
яйца(вареные) - 3-4 шт.
сыр - 70 гр.
апельсин - 1 шт.
банан - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
орехи - 20 гр.
сметана(йогурт классический) - 130 гр.
соль -
Каталог: Бутерброды
564625 мин.1003
06 октября 2017, 22:44
хлеб - 13-15 кусочков,
яблоки 2-3 шт.
яйцо - 3-5 шт.
сахар - 1 -2 ст.л,
ванильный сахар , корица ,
орехи.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1479430 мин.800
05 октября 2017, 14:07
кальмар (маринованный или вареный) — 200 г
яйцо куриное (вареное) — 2 шт
картофель (вареный) — 3 шт
морковь (вареная) — 1 шт
огурец — 1 шт
яблоко — 1 шт
сметана (можно майонез) — 100 г
зелень
соль
Каталог: Другие десерты
1589060 мин.904
04 октября 2017, 11:45
печенье - 300 гр.
масло слив. - 130 гр.
ирис молочный - 400 гр.
арахис - 200 гр.
шоколад - 180 гр.
молоко - 6 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
15008120 мин.900
02 октября 2017, 09:41
тесто:
мука - 450 гр.
кефир - 200 мл. ,
вода - 50 мл. ,
дрожжи свежие - 20 гр. или 7 гр. сухих,
масло сливочное или маргарин- 50 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 30 гр.
соль - 1 ч.л.
начинка:
капуста - 500 гр.
лук - 1 шт.
масло раст. - 2 ст.л,
яйцо - 1 шт.
соль, специи, зелень - ,
сосиски - 10 - 12 шт.
желток для смазывания.
Каталог: Борщ
29229150 мин.1009
30 сентября 2017, 21:50
яблоки - 1-2 шт.
масло сливочное - 10 гр.
сахар - 80 гр.
яйца - 2 шт.
крупа манная - 50 гр.
мука - 100 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
молоко - 3-4 ст.л.
коньяк - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
тёртая цедра лимона - 1 ч.л.
корица .
Каталог: Другая выпечка
1317930 мин.801
29 сентября 2017, 16:22
сыр - 100 гр.
овсяные хлопья - 50 гр.
мука - 100 гр.
масло слив. - 70 гр.
молоко - 3 ст.л,
соль - 1 щепотка,
кунжут - 1 ст.л.
Каталог: Булочки
10123120 мин.1601
26 сентября 2017, 21:48
тесто:
молоко - 200 мл. ,
сахар - 1 ст.л,
соль - 0,5 ч.л,
дрожжи свежие - 20 гр.
масло сливочное - 50 гр.
яйцо - 1 шт. + белок,
мука - 450-500 г.
начинка:
творог - 250 гр.
желток - 1 шт.
зелень, соль - .
Каталог: Борщ
761530 мин.1002
25 сентября 2017, 11:23
сливочное масло(маргарин) - 100 гр.
сахар - 70 гр.
арахисовая паста( у меня с кусочками орехов) - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 0,5 ч.л,
мука - 200 г
Каталог: Запеканка
1830650 мин.804
24 сентября 2017, 22:31
кабачки - 2 шт. (примерно 650 г),
лук - 1 шт.
рис - 100 гр.
фарш мясной - 250 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л. (40 г),
соль, специи ,
масло растительное,
сыр тёртый,
петрушка, укроп.
Каталог: Другие десерты
4058230 мин.1007
24 сентября 2017, 11:30
бананы,
шоколадная паста,
печенье,
яйцо,
мука,
масло для жарки.
Каталог: Котлеты
3242960 мин.414
22 сентября 2017, 13:14
фарш (свинина-говядина) - 300 гр.
печень - 100-150 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 1-2 зуб.,
соль, специи ,
сыр -70 гр.
яйцо - 1 шт.
батон - 4 кусочка,
мука - 2 ст.л,
растительное масло для жарки.
Каталог: Пироги
1520660 мин.1205
21 сентября 2017, 12:46
капуста,
яйцо - 3-4 шт.
молоко - 150 мл. ,
мука - 150 гр.
чеснок - 1-2 зубч.,
зелень, соль, специи - .
Каталог: Пироги
1723750 мин.1001
20 сентября 2017, 13:32
яйцо - 4 шт.
сахар - 120 гр.
мука - 150 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л,
корица - 1 ч.л,
соль - 2 щепотки,
яблоки( резаные ) - (у меня 680 г).
Каталог: Беляши
113898120 мин.12321
20 сентября 2017, 13:01
тесто
кефир или простокваша - 300 мл. ,
дрожжи - 15 гр. свежих или 5 гр. сухих,
сахар - 1 ст.л. (20 г)
соль - 1 ч.л,
мука - 450 -500 г
начинка
фарш - 300 гр. свинина, 300 гр. говядина,
лук - 2 шт.
соль
перец - ,
вода - 3 ст.л,
масло для жарки
Каталог: Пироги
5526050 мин.806
19 сентября 2017, 15:45
яйцо - 2 шт.
молоко - 150 мл. ,
сахар - 100 гр.
мука - 150 гр.
разрыхлитель - 5 гр.
ванильный сахар, корица - ,
сливы - 350 г.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1256630 мин.1004
18 сентября 2017, 19:34
помидоры - 700 гр.
хлеб пшеничный - 40 гр.
сыр - 40 гр.
масло оливковое - 4 ст.л,
чеснок - 1-2 зубч,
смесь итальянских(или прованских трав) - 1 ч.л,
соль - 1/2 ч.л,
зелень.
Каталог: Другие рецепты
3268810 мин.804
17 сентября 2017, 20:43
масло растительное(рафинированное) - 100 мл.,
молоко - 50 мл.,
сок лимона или уксус яблочный - 1 ст.л.
горчица - 1/2 ч.л.
соль, сахар - по 1/2 ч.л. без горки
Каталог: Бутерброды
2313720 мин.01
17 сентября 2017, 20:18
бутерброд по-скандинавски:
хлеб ржаной,
сливочное масло,
яйцо,
огурец,
икра трески(мойвы),
зелёный лук.
бутерброд с консервированной скумбрией:
хлеб,
консервированная рыба - 1 баночка,
яйцо - 2 шт.
чеснок - 1 зубч.,
сыр - 50 гр.
майонез - 2 ст.л,
лук репчатый,
зелень, соль -
Каталог: Борщ
267080 мин.05
14 сентября 2017, 16:19
курица(бёдра) - 1,5 кг,
коньяк(ром) - 3 ст.л,
кетчуп(томатная паста) - 3 ст.л,
соевый соус - 3 ст.л,
мёд - 1 ч.л или 1 ст.л,
крахмал - 1 ст.л. с горкой,
имбирь (порошок) - 1 ст.л,
ананасовый сок - 100 мл. ,
соль - .
Каталог: Торты
2203640 мин.1207
13 сентября 2017, 09:23
тесто:
творог - 250 гр.
сахар - 120 гр.
яйцо - 2 шт.
ванильный сахар - 0,5 ч.л,
разрыхлитель - 5 гр.
мука - 320 г.
крем:
мягкий творог (творожная паста) - 400 гр.
сметана (у меня 25%) - 200 гр.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для украшения:
шоколад - 30 гр.
орехи - 50 г.
Каталог: Другие рецепты
1441420 мин.805
12 сентября 2017, 17:31
творог - 250 гр.
персик(нектарин)- 1 шт.
сахар - 2 ст.л,
ванильный сахар - ,
лаваш,
сметана - 1-2 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
2965440 мин.417
09 сентября 2017, 18:19
ингредиенты:
перец красный сладкий - 4 шт.
сыр(брынза) - 180 - 200 гр.
яйцо - 2 шт.
зелень, специи ,
чеснок - 1-2 зубч,
соль - по желанию,
панировочные сухари,
масло раст. для жарки.
Каталог: Другие холодные закуски
6667120 мин.1501
08 сентября 2017, 10:22
кабачки - 3 шт. (примерно 850 г),
яйца - 3 шт.
сыр твёрдый - 100 гр.
мука - 170 гр.
соль, специи
начинка:
ветчина - 250 гр.
сыр мягкий - 250 гр.
чеснок - 1-2 зубч.,
соль, зелень .
масло для смазывания формы.
противень 37 на 32
Каталог: Пироги
487050 мин.1212
08 сентября 2017, 09:06
яйцо - 2 шт.
молоко - 150 мл. ,
маргарин или сливочное масло - 100 гр.
сахар - 100 гр.
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
ванилин - ,
корица - ,
кардамон - ,
красный острый перец - 2-3 щепотки,
соль - 1 щепотка,
яблоки - 2 шт.
сливы - несколько шт.
