Калнина Наталья
Рейтинг активности: 70.77
Пол: Женский
Регистрация: 20.02.2017 12:51
Последний визит: 10.02.2018 21:19
Каталог: Квас
вода – 5л.
лимонная кислота – 1 ч.л.
цикорий классический – 2 ст.л.
дрожжи сухие – 9 гр. (или 27 гр. сырых дрожжей)
4689610 мин.1240
20 июля 2017, 19:51
Каталог: Лепешки на воде
минеральная вода газированная – 250 мл.
соль – 2 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
мука – 400 гр
растительное масло – 2 ст.л.
начинка:
яйцо – 4 шт.
лук зеленый – 1 пучок
соль -
614920 мин.116
19 июля 2017, 20:28
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
кефир – 300 мл.
соль – 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сахар – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
мука – 550 гр
растительное масло – 5 ст.л.
начинка:
соленые огурцы – 6 шт.
лук – 2 шт.
яйцо – 3 шт.
гречка – 40 гр. (можно заменить картофельным пюре, тогда не нужно добавлять яйца)
лук зеленый – 3 веточки
укроп – 5 веточек
растительное масло – 2 ст.л.
перец, соль -
731420 мин.146
17 июля 2017, 19:50
Каталог: Салат из овощей
колбаса – 150 гр.
маринованные огурцы – 2 шт.
свежий огурец – 3 шт.
зеленый горошек – 1/2банки
кукуруза – 1/2банки
майонез – 3 ст.л.
909510 мин.125
16 июля 2017, 18:40
Каталог: Мороженое без яиц
вареное сгущённое молоко - 150 гр.
молоко – 50 мл.
378310 мин.1312
14 июля 2017, 21:21
Каталог: Салат из овощей
яйцо – 3 шт.
лук – 2 шт.
майонез - 3 ст.л.
соль
перец
маринад для лука:
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
уксус 9% - 3 ст.л.
вода – 80 мл.
5282520 мин.1246
12 июля 2017, 19:38
Каталог: Пирожное
сахар – 120 гр.
сок лимона – 1 ч.л.
499630 мин.106
11 июля 2017, 20:19
Каталог: Печенье
ветчина – 350 гр.
52235 мин.1012
10 июля 2017, 20:49
Каталог: Тесто для пельменей
минеральная вода газированная – 250 мл.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1/2 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л.
мука – 550-600 гр.
632730 мин.1320
09 июля 2017, 20:05
Каталог: Печенье
сливочное масло – 250 гр. (или маргарин)
растительное масло – 80 мл.
крахмал – 80 гр.
соль – 1/3 ч.л.
мука – 450 гр.
ванилин – 1 гр.
57850 мин.013
08 июля 2017, 20:22
Каталог: Бабушкины рецепты
укроп – 3 веточки
чеснок – 9 зуб.
соль – 4 ст.л.
вода – 2 л.
лист смородины – 6 шт.
перец горошек – 8-10 шт.
гвоздика – 4 шт.
796815 мин.103
07 июля 2017, 20:51
Каталог: Пицца
сыр твердый – 100-150 гр.
помидор – 1 шт.
колбаса – 200 гр.
кетчуп – 3 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
578920 мин.1211
06 июля 2017, 19:45
Каталог: Торты
сливочное масло – 60 гр.
растительное масло – 60 мл.
молоко – 280 мл.
уксус 6% - 1 ст.л.
мука – 250 гр.
сода – 1,5 ч.л.
соль – 1/3ч.л
сахар – 300 гр.
какао – 50 гр.
ванилин – 1 гр.
для крема:
сметана – 350 гр.
сахарная пудра – 80 гр.
ванилин – 0,5гр
1183920 мин.1323
05 июля 2017, 20:18
Каталог: Пироги
кефир – 250 мл.
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 гр.
варенье – 250 мл.
сода – 1 ч.л.
для глазури:
шоколад – 50 гр.
сливки 33 % – 50 мл.
829310 мин.1014
04 июля 2017, 22:36
Каталог: Творожное тесто
творог – 300 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
разрыхлитель – 10 гр.
мука – 300 гр.
1517310 мин.1017
03 июля 2017, 19:45
Каталог: Оладьи
вода – 40 мл.
яйцо – 1 шт.
мука – 240 гр.
сахар – 3 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
масло растительное – для жарки
15240315 мин.1191
02 июля 2017, 20:19
Каталог: Пироги
сода – 1/2ч.л
сахар – 150-200 гр
мука – 400-450 гр
желтки – 2 шт.
джем, повидло, густое варенье – 250 гр.
641220 мин.1014
01 июля 2017, 20:28
Каталог: Блюда из мясного фарша
тесто:
яйцо – 1 шт.
минеральная вода газированная – 250 мл.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1/2 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л
мука – 550-600 гр
для фарша:
фарш – 600 гр.
чеснок – 3 зуб.
лук – 2 шт.
хмели сунели – 1/3 ч.л.
соль – 1 ч.л.
молоко – 50 мл.
405920 мин.110
30 июня 2017, 21:18
Каталог: Пироги
колбаса – 300 гр.
томат – 2 шт.
сыр – 200 гр.
сливочное масло -50 гр.
зелень – 4-5 веточек.
для заливки:
яйцо – 4 шт.
молоко – 120 мл.
соль – 1/3 ч.л.
803415 мин.1215
29 июня 2017, 20:16
Каталог: Печенье
сметана 15-20%- 300 гр.
сливочное масло – 250 гр. (или маргарин)
водка – 2 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
мука – 300 гр. (и 100-150 гр. в процессе замешивания)
для посыпки:
сахар – 5-6 ст.л.
яйцо – 1 шт.
1257115 мин.1210
28 июня 2017, 21:22
Каталог: Пироги
мука – 300 гр.
вода кипяток – 250 мл.
растительное масло – 100 мл.
соль – 1/2 ч.л.
начинка:
ветчина – 300 гр.
сыр – 100 гр
514520 мин.1313
27 июня 2017, 21:15
Каталог: Другая выпечка
яйцо – 4 шт.
сливочное масло – 200 гр. (или маргарин)
сахар – 80 гр.
соль – 1/3чл.
ванилин – 1/3 пакетика
мука – 190 гр.
крем:
варенное сгущенное молоко – 200 гр.
банан – 200 гр. (2шт)
сливочное масло – 150 гр.
772520 мин.116
25 июня 2017, 17:55
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
молоко – 600 мл.
сливки 33% - 200 мл.
яйцо – 2 шт.
соль – 2 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
мука – 900 гр. (и 250 гр. на стол)
дрожжи сухие – 11 гр. (или сырые дрожжи 33гр)
начинка:
шпик свиной свежий – 800 гр.
лук – 3 шт.
перец – 1/3 ч.л.
приправа для мяса – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
948160 мин.1017
23 июня 2017, 17:26
Каталог: Заготовки на зиму
кабачок – 900 гр.
яйцо – 2 шт.
мука – 140 гр.
соль – 1/2 ч.л.
начинка №1:
крабовые палочки – 100 гр.
укроп – 3 веточки.
яйцо – 2 шт.
майонез – 3-4 ст.л.
начинка №2:
плавленый сырок (российский) – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
укроп – 3 веточки
майонез – 3-4 ст.л
426241 мин.112
20 июня 2017, 19:16
Каталог: Блюда из птицы
капуста – 400 гр.
лук – 1 шт. (большая)
морковь – 1 шт.
помидор – 1 шт.
чеснок -2-4 зуб.
майонез – 5 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
соевый соус – 1 ст.л.
приправа хмели сунели- 1/3 ч.л.
укроп – 4 вет.
перец
684320 мин.106
18 июня 2017, 16:23
Каталог: Салат из овощей
сахар – 50 гр.
соль – 1/2 ст.л.
растительное масло – 50 мл.
уксус 6-9% – 50 мл.
перец – 1/3 ч.л.
укроп – 1 пучок.
чеснок – 5 зуб.
668915 мин.1111
17 июня 2017, 20:41
Каталог: Салат из овощей
кабачок – 300 гр.
укроп – 4 веточки
лук – 4 пера
сок лимона – 4 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
сахар – 1/2ч.л
перец – 1/3 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л.
390110 мин.102
16 июня 2017, 18:45
Каталог: Кыстыбый
молоко – 150 мл.
вода кипяченная (охлажденная)- 150 мл.
растительное масло – 40 гр.
мука – 500 гр.
сливочное масло – 100 гр. (для смазывания лепешек)
начинка:
картофель – 1 кг.
молоко – 300 мл.
сливочное масло – 50-100 гр.
укроп – 1/2 пучка.
лук – 1 шт.
545350 мин.108
12 июня 2017, 19:47
Каталог: Пироги
манка – 400 гр.
сахар – 160 гр.
ванилин – 0,5 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сливочное масло – 100 гр.
яблоки – 2 шт.
для помадки:
сметана – 100 гр.
сахарная пудра – 3 ст.л.
807915 мин.1213
10 июня 2017, 20:33
Каталог: Хлеб
сливочное масло – 200 гр. (или маргарин)
соль – 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
дрожжи сухие – 7 гр. (или сырые дрожжи 21 гр)
вода – 85 мл.
молоко – 130 мл.
яйцо – 1 шт
2479220 мин.0119
09 июня 2017, 18:47