Вход | Регистрация
AnnaCooks
Рейтинг активности: 3.63
Пол: Женский
Регистрация: 12.02.2017 22:02
Последний визит: 14.04.2021 08:34
Каталог: Рагу
23846120 мин.401
23 января 2018, 14:24
любое мясо 350 г
лук 2 шт
сладкий перец 2 шт
картофель 1 кг
чеснок 4 зуб
сметана 200 г
томатная паста 100 г
соль
перец, петрушка
Каталог: Пироги
1223850 мин.602
18 января 2018, 13:18
для шоколадного теста:
3 ст л какао
50 мл. молока
2 ст л сахара
для ванильного теста:
375 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
10 гр. ванильного сахара
240 мл. молока
200 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
Каталог: Торты
3722480 мин.601
16 января 2018, 17:18
бисквит:
10 яиц
160 гр. сахара
90 гр. муки
крем:
380 гр. сливочного масла
350 гр. сгущенки
6 ст,л, клюквенного желе
клюквенное желе:
1 ст. клюквы
пол ст. сахара
Каталог: Пироги
1695540 мин.500
15 января 2018, 16:20
500 гр. слоеного теста
200 гр. мягкого творога
300 гр. сыра
280 гр. ветчины
20 гр. кунжута
Каталог: Суп-лапша
5246240 мин.600
11 января 2018, 22:24
куриный бульон 2 л
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
картофель 3 шт.
петрушка пол пучка
сливочное масло 1 ст.л.
лапша 40 г
Каталог: Хлеб
Каталог: Кексы и маффины
992330 мин.402
10 января 2018, 11:56
овсяные хлопья 1 стак
кефир или йогурт 1 стак
сахар 3 ст л
растит масло 2 ст л
сода 1,5 ч.л.
яйца 3 шт
орехи 80 г
шоколадные капли 30 г
Каталог: Бутерброды
1424520 мин.401
09 января 2018, 16:30
нарезанный на кусочки батон 9 шт
колбаса 100 г
сыр 150 г
сладкий перец 1 шт
вяленые помидоры 20 г
петрушка пару веточек
маринованные грибы 30 г
майонез 60 г
чеснок 1 зуб.
Каталог: Пицца
80599610 мин.206
07 января 2018, 20:44
кефир или йогурт 200 мл.
1 яйцо
сода на кончике ч.л.
соль, орегано
мука 8 ст.л.
начинка:
колбаса 50 гр.
сыр 50 г
сладкий перец 1 шт
помидор 1 шт
томатный соус 3 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
1386225 мин.601
04 января 2018, 23:42
язык отварной говяжий или свиной 350 г
картофель 3 шт
яйца перепелиные 20 шт
морковь 2 шт
огурцы соленые 3 шт
майонез 150 г
Каталог: Пироги
4151160 мин.402
25 декабря 2017, 15:25
10 яиц
200 гр. сахара
90 гр. муки
200 гр. орехов
Каталог: Роллы
2151550 мин.801
24 декабря 2017, 13:07
рис 500 г
вода 550 мл.
уксус 3% 60 мл.
сахар 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
листы нори 8 шт
икра летучей рыбы
крабовые палочки "снежный краб" 125г
майонез 2 ст.л.
огурец 2 шт.
сладкий перец 2 шт
кунжут белый,черный
творожный сыр 250 г
сладкий перец 2 шт
Каталог: Рагу
6920650 мин.402
20 декабря 2017, 18:57
свинина 800 г
сладкий перец 400 г
помидоры 300 гр.
сметана 3 ст.л.
перец чили 1шт
мука 1 ст.л.
томатный сок 200 мл.
луковица 1 шт. крупная
чеснок 5 зуб.
паприка 1 ч.л.
соль
петрушка
Каталог: Печенье
3801915 мин.802
17 декабря 2017, 23:35
мука 400 г
сода 1 ч.л.
сахар 200 г
ванильный сахар 10 г
соль пол ч.л.
сливочное масло 200 г
2 больших или 3 маленьких яйца
для глазури (айсинга)
белок одного яйца
150 гр. сахарной пудры
1,5 ч.л. лимонного сока
Каталог: Другие десерты
6603260 мин.804
12 декабря 2017, 21:18
какао 75г (высокого качества)
сахар 400 г
мука 245г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сода 1,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
яйца 2шт крупные
бананы 2 шт
теплая вода 240 мл.
молоко 120 мл.
растит. масло без запаха 120 мл.
ванильный сахар 10 г
ганаш:
какао 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
сгущенка 200 мл.
сливочное масло 75г
Каталог: Селедка под шубой
4285730 мин.401
08 декабря 2017, 17:07
селедка 1 шт.
свекла 4 шт.
яйца 3 шт.
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
майонез 200 гр.
лук 0,5 шт.
желатин 15 гр.
Каталог: Блюда из мяса
16243100 мин.400
07 декабря 2017, 11:27
свиная вырезка (биток) 2,5 кг
грибы 500 г
картофель 1,5 кг
сладкий перец 4шт
чеснок 6-7 зуб.
помидор 4шт
Каталог: Салат с курицей
1568115 мин.301
06 декабря 2017, 09:51
куриная грудка 1шт
яблоко кисло-сладкое 1шт
яйца 3шт
сыр 200 г
йогурт или сметана 4/5 ст.л.
майонез 4 ст.л.
чеснок 1 зуб. (по желанию)
орехи грецкие 40 гр. (по желанию)
для украшения яйца перепелиные 5 шт. болгарский перец 1 шт. петрушка
Каталог: Торты
3300020 мин.601
05 декабря 2017, 10:14
200 гр. сливочного масла
400 гр. песочного печенья
2 ст.л. меда
75 гр. грецких орехов по желанию
200 гр. черного шоколада (не менее 60% какао)
для глазури:
200 гр. сгущенного молока
2 ст.л. какао
2 ст.л. сахара (не обязательно)
70 гр. сливочного масла
Каталог: Тарталетки с печенью трески
2700810 мин.601
01 декабря 2017, 18:24
тарталетки из песочного теста 18 шт
печень трески 100 г
сыр 50 г
яйца (вареные) 2 шт
огурец соленый 2шт
половина луковицы
4 ст.л. майонеза
Каталог: Торты
3718060 мин.801
01 декабря 2017, 10:10
какао 75г
горячий крепкий кофе/вода 240 мл.
сметана/йогурт 120 мл.
ванильный экстракт 2 ч.л. или 10 гр. ванильного сахара
мука 195г
сода 1 ч.л.
соль пол ч.л.
сливочное масло 165г
сахар 265г
растительное масло 30 г
яйца 2 шт
крем:
горький черный шоколад 180 гр. (минимум 70%)
сливочное масло 226г
сахарная пудра 230 г
ванильный сахар 10 г
Каталог: Другие гарниры
2020560 мин.402
22 ноября 2017, 12:54
картофель - 4-5 крупных
лук - 1 крупная
чеснок - 2 зуб.
красный сладкий перец - 1 крупный
куриная грудка - 300 гр.
петрушка - 2-3 веточки
сыр - 100 гр.
соль
черный молотый перец
Каталог: Пироги
916340 мин.400
19 ноября 2017, 13:07
тесто:
мука 170 гр.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 70 гр.
сухие травы (орегано или травы, которые вы любите)1 щепотка
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка.
начинка:
цветная капуста 300 г
яйца 3шт
сметана 150 г
зелень (зеленый лук, петрушка,укроп)
сыр 40 г
мускатный орех, кориандр 1 щепотка
оливк.масло 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
2092715 мин.220
17 ноября 2017, 09:59
огурец свежий – 1 шт.
помидор – 2 шт.
перец сладкий – 1 шт.
красный лук – 1 шт.
редис – 4-5 шт.
листья салата – 100 г
петрушка, укроп
грецкие орехи – 50 г
чеснок – 2- 3 зубчика
уксус из белого вина – 1 ст.л.
перец черный молотый
соль
масло оливковое – 3 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
4285650 мин.402
13 ноября 2017, 12:20
творог 550 г
сметана 4 ст.л.
лаваш 1 шт.
яйца 4 шт.
сливочное масло 30 г
соль
Каталог: Пироги
1381260 мин.603
11 ноября 2017, 23:31
на 1 форму диаметром 28 см.
75г размягченного сливочного масла
150 гр. сахара
2 ст.л. ванильного сахара или пол ч.л. ванилина
1 щеп.соли
4 яйца
100 гр. муки
50 гр. пищевого крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
750 гр. яблок
150 гр. сметаны
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Скумбрия
18247550 мин.301
11 ноября 2017, 18:39
скумбрия 2 шт. мелкие
помидоры 2 шт.
сладкий перец 2 шт.
картофель 500 г
сметана 3 ст.л.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
соль
перец
Каталог: Торты
3534060 мин.602
09 ноября 2017, 13:05
тесто:
мука 350-380 г
сливочное масло 200 г
сметана 150 г
крем:
сметана (высокой жирности) 700 г
ванильный сахар 1 пак.
сахарная пудра 250 гр.
начинка:
вишня свежая, замороженная или консервированная.
Каталог: Супы-пюре
879030 мин.601
05 ноября 2017, 18:18
оливковое масло — 50 г
сливочное масло — 50 г
лук — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
картофель — 2 шт
цветная капуста — 1 кг
бульон — 1,5 л
сыр — 100 г
молоко — 200 г
гренки
оливковое масло — 30 г
сливочное масло — 30 г
горчица — 1 ст.л.
сыр — 20 г
багет — 100 г
горчица - 2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
1421150 мин.400
30 октября 2017, 22:01
сахар 150 гр.
мука 1 ст.
сливочное масло 100 гр.
тыква, натертая 300 гр.
яйца 3 шт.
сода 1 ч.л.
лимон 1 шт.
