Вход | Регистрация
Ксюшина кухня
Рейтинг активности: 18.17
Пол: Женский
Регистрация: 13.03.2016 21:24
Последний визит: 24.10.2021 19:06
Каталог: Бутерброды
110640 мин.01
29 октября 2017, 17:56
хлеб для тостов
ветчина
сыр (пластинками)
консервированные ананасы
Каталог: Салат из овощей
1860730 мин.03
27 октября 2017, 17:58
пекинская капуста - 500 г.
колбаса копченая - 250 г.
яйца куриные - 4 шт.
кукуруза консервированная - 280 г.
майонез - 3 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
125310 мин.00
26 октября 2017, 17:38
тесто:
творог - 200 г.
сахар - 100 г.
яйцо - 1 шт
растительное масло - 70 мл.
разрыхлитель - 1 ст.л.
мука - 300 г.
соль - 1/4 ч.л.
ванилин - 1/2 пакетика
для начинки:
яблоки - 2 шт.
лимон - половинка
сахар - 3 ст.л.
корица - 2 ч.л.
для оформления верхушек:
яйцо - 1 шт.
мак - 1 ст.л.
Каталог: Булочки
70160 мин.00
20 октября 2017, 11:14
дрожжи прессованные - 20 г.
колбаса вареная - 500 г.
мука пшеничная - 500 г.
масло сливочное - 100 г.
яйца куриные - 2 шт.
молоко - 200 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
71000 мин.01
13 октября 2017, 15:22
творог - 500 г.
тыквенное пюре - 300 г.
манная крупа - 200 г.
мука пшеничная - 100 г.
сахар - 80 г.
яйца куриные - 2 шт.
масло растительное - 70 мл.
сахар ванильный - 1 ч.л.
корица молотая - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
Каталог: Винегрет
331870 мин.03
09 октября 2017, 20:58
сельдь солёная - 1 шт.
свекла - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйца куриные - 4 шт.
твёрдый сыр - 150 г.
вода - 1 ст.
уксус 9% - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
майонез - 200 г.
Каталог: Другие горячие закуски
143890 мин.01
07 октября 2017, 11:59
для начинки:
мясной фарш - 500 г.
луковица - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
черный перец -
для теста:
творог - 200 г.
яйцо - 2 шт.
мука - 280 г. (1,5 ст. )
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - для жарки
Каталог: Бутерброды
6411520 мин.217
30 сентября 2017, 21:05
филе селёдки - 200 гр.
плавленый сыр - 200 гр.
морковь - 50 гр.
сливочное масло - 50 гр.
Каталог: Салат с колбасой
206310 мин.00
29 сентября 2017, 18:35
охотничьи колбаски - 200 гр.
морковь по корейски - 100 гр.
сыр - 100 гр.
батон - 100 гр.
майонез
соль
перец
растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
148490 мин.01
25 сентября 2017, 11:21
морковь - 500 г.
лук - 100 г.
растительное масло - 100 мл.
чеснок - 2-3 зубчика
уксус 6% - 2-3 ст.л. (или 1-2 ст.л. 9%)
молотый кориандр - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
красный острый перец - 0,3 ч.л.
чёрный молотый перец - 0,3 ч.л.
кунжут - 1 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
459430 мин.04
21 сентября 2017, 21:46
мука - 260 г. (2 ст. )
кефир - 250 мл. (1 ст. )
сыр твёрдый - 200 г.
колбаса докторская - 250 г.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
984880 мин.110
19 сентября 2017, 20:18
тонкий лаваш - 1 упаковка (300 гр. )
творог - 800 гр.
яйца - 3 шт.
сметана - 100 гр.
сливочное масло - 30 гр.
кунжутные семечки - 1 ст.л.
соль
перец
небольшой пучок зелёного лука и укропа
Каталог: Из сыра и яиц
158560 мин.03
13 сентября 2017, 19:17
твёрдый сыр - 200 г.
яичный белок - 3 шт.
мука пшеничная - 3 ст.л.
масло растительное - 300 мл.
соль - щепотка
Каталог: Заготовки салатов
78290 мин.01
10 сентября 2017, 08:01
тыква - 800 гр.
болгарский перец - 400 гр.
лук репчатый - 300 гр.
морковь - 200 гр.
масло растительное - 100 мл.
томатная паста - 50 гр.
сахар - 40 гр.
соль - 1,5 ст.л.
чеснок - 20 гр.
петрушка - 3 веточки
перец чёрный - 0,5 ч.л.
яблочный уксус - 2 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
677350 мин.18
02 сентября 2017, 20:20
баклажаны - 10 шт.
болгарский перец - 10 шт.
помидоры - 10 шт.
чеснок - 10 зубчиков
лук репчатый - 10 шт.
масло растительное - 300 мл.
уксус 9% - 150 мл.
сахар - 100 г.
соль - 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
895770 мин.216
30 августа 2017, 18:12
болгарский перец - 1 кг.
мёд - 4 ст.л.
уксус 9% - 4 ст.л.
соль - 2 ч.л.
растительное масло - 3 ч.л.
зёрна кориандра -
зёрна чёрного перца -
вода - 700 мл.
Каталог: Аджика
187260 мин.02
25 августа 2017, 22:14
гогошары (или болгарский перец) - 1 кг.
помидоры - 1,5 кг.
яблоки - 0,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
горький перец - 150 г.
чеснок - 250 г.
растительное масло - 150 мл.
соль - 1 ст.л. (или )
Каталог: Заготовки салатов
1345850 мин.312
21 августа 2017, 18:11
помидоры - 1,5 кг.
болгарский перец - 1 шт.
луковица - 1 шт.
укроп - 1 пучок
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
укус 9% - 20 мл.
Каталог: Заготовки из баклажанов
1021900 мин.621
19 августа 2017, 11:28
ингредиенты:
баклажан - 1,5 кг.
перец сладкий - 0,5 кг.
перец острый - 1 шт.
чеснок - 150 г.
сахар - 80 г.
уксус - 9% - 6 ч.л.
соль - 1 ст.л.
растительное масло -
Каталог: Салат из овощей
908410 мин.19
14 августа 2017, 17:43
капуста белокочанная - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
огурцы - 700 г.
перец болгарский - 700 г.
морковь - 500 г.
лук - 500 г.
перец острый - 1 шт. (по желанию).
пучок петрушки.
соль - 1,5-2 ст.л. (или ).
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л. (на банку).
уксус-9%. - 1 ст.л. (на банку).
душистый перец горошком - 2-3 шт. (на банку).
лавровый лист - 1-2 шт. (на банку).
Каталог: Лечо
605590 мин.08
10 августа 2017, 19:14
перец - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
лук - 400 гр.
морковь - 400 гр.
сахар - 100 гр.
растительное масло - 100 мл.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый - 5 шт.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
254480 мин.07
30 июля 2017, 20:22
баклажан - 2 шт.
луковица - 1
чеснок - 2-3 зубчика
орехи грецкие - 3-4 ст.л.
петрушка (зелень) - 1 пучок
хмели-сунели - 1 ч.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
масло растительное
соль -
Каталог: Запечённые баклажаны
430850 мин.24
22 июля 2017, 19:41
баклажаны - 600 гр
помидоры - 400 гр
сыр - 150 гр
чеснок - 4 зубчика
соль
перец
Каталог: Запечённые баклажаны
204800 мин.15
19 июля 2017, 19:16
баклажаны - 500 г.
шампиньоны - 400 г.
сметана (15 - 20%) - 200 г.
лук - 200 г.
соль -
растительное масло
Каталог: Запеканка
292430 мин.01
09 июля 2017, 17:26
кабачки - 400 г.
сливки (10-20%) - 200 г.
лук - 200 г.
мука - 120 г.
сыр - 100 г.
яйца - 4 шт.
орегано (по желанию)
соль
перец -
для жарки:
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
213060 мин.04
06 июля 2017, 10:29
слоёное тесто - 300 г.
сыр твёрдый - 150 г.
сыр плавленый (мягкий) - 2 ст.л.
яйца - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
семена кунжута - 1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
253790 мин.24
29 июня 2017, 19:56
кабачки молодые - 4 шт.
чеснок - 6-7 зубчиков (или )
оливковое или растительное масло
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
соль
перец -
Каталог: Другие холодные закуски
203650 мин.04
19 июня 2017, 14:39
помидоры - 4 шт.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
растительное масло - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
острый красный перец -
Каталог: Запеканка
431040 мин.09
16 июня 2017, 17:42
кабачки - 600 г.
сметана - 200 г.
яйца - 2 шт.
твёрдый сыр - 100 г.
масло сливочное - 30 г.
соль
перец -
Каталог: Пироги
331890 мин.19
23 мая 2017, 14:41
для теста:
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 100 г.
мука - 250 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
для начинки:
творог (6-20%) - 200 г.
твёрдый сыр - 200 г.
яйца - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
соль -
зелень -
