Вход | Регистрация
Светлана Аниканова
Рейтинг активности: 20.38
Пол: Женский
День рождения: 22 марта 1957
Регистрация: 07.02.2016 21:43
Последний визит: 29.07.2023 12:14
Каталог: Другие холодные закуски
309125 мин.503
19 февраля 2022, 16:42
свекла вареная - 500 гр.
лук репчатый - 200 гр.
вода - 350 мл.
уксус яблочный 6% - 100 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 5 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец горошком - 7 шт.
Каталог: Печенье
410330 мин.1002
02 февраля 2022, 18:59
крупа манная - 200 гр.
мука - 170 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
цедра 1 апельсина - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
290960 мин.601
27 января 2022, 19:56
свиные ребрышки - 500 гр.
картофель - 800 гр.
грибы - 150 гр.
лук - 1 шт. (крупный)
растительное масло - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
приправа карри - 1 ч.л.
соль, черный молотый перец
зеленый лук - для подачи 3-4 пера
Каталог: Из овощей и грибов
580615 мин.203
18 января 2022, 15:01
свекла вареная или запеченная - 300 гр.
лук репчатый - 120 гр.
растительное масло нерафинированное - 4 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
корица молотая - 0,5 ч.л.
черный перец молотый - 1 ч.л.
соль
Каталог: Пироги
166840 мин.602
12 января 2022, 16:01
мандарины - 3-4 шт.
яйца - 3 шт.
мука - 150 гр.
сахар - 1 стак. (емк. 250 гр. )
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 щеп.
сливочное масло - 20 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
19095 мин.410
06 января 2022, 13:15
копченая курица (грудка) - 250 гр.
сыр твердый - 100 гр.
огурец - 1 шт. (100 гр. )
помидор - 1 шт. (120 гр. )
маслины - 1 бан. (280 гр. )
горчица дижонская - 1 ст.л. (с горкой)
лимон - 0, 5 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
Каталог: Салат с языком
354515 мин.403
04 января 2022, 14:04
язык свиной - 2 шт. (400 гр. )
чернослив - 150 гр.
огурцы - 200 гр.
сыр твердый - 50 гр.
майонез - 100 гр.
зелень петрушки и укропа - 1 пуч.
соль
Каталог: Паштет
228635 мин.800
27 декабря 2021, 19:22
куриная печень - 300 гр.
шампиньоны - 300 гр.
лук- 1 шт.
морковь - 1 шт.
вареные яйца - 2 шт.
майонез - 2 ст.л. (с горкой)
растительное масло - 70 мл.
соль, черный молотый перец
готовые вафельные тарталетки - 16 шт. (упаковка-40 гр. )
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
312810 мин.502
25 декабря 2021, 18:35
помидоры - 2 шт. (200 гр. )
консервированный тунец - 1 бан. (185 гр. )
яйца - 2 шт.
огурец - 70 гр.
майонез - 3 ч.л.
маслины без косточки - 6 шт.
укроп - 1 вет.
Каталог: Салат с мясом
253620 мин.801
24 декабря 2021, 16:59
крупа булгур - 150 гр.
карбонад (или любое другое копченое мясо) - 200 гр.
вареная морковь - 1 шт. (крупная)
лук - 1 шт. (100 гр. )
чеснок - 2 зуб.
маринованные грибы - 150 гр.
оливковое масло - 4 ст.л.
зелень петрушки - 1 пуч.
уксус яблочный 6% - 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
2629120 мин.800
18 декабря 2021, 16:20
свинина (ошеек) - 1,3 кг
ветчина - 200 г
красный болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
лук - 1 шт.
кетчуп - 3 ст.л.
зелень петрушки - 1 пуч.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Торты
4712120 мин.1004
11 декабря 2021, 12:55
для бисквита:
мука - 250 гр.
сливочное масло - 250 гр.
сахар - 250 гр.
яйца - 4 шт.
лимонный сок - 50-60 мл.
цедра лимона - 2 ст.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
крем:
сгущенное молоко - 1 бан. (380 гр. )
лимон - 1 шт. (160 гр. )
для украшения:
мармелад "лимонные дольки" - 5 шт.
листики мелиссы - 5 шт.
кондитерская посыпка - 3 щеп.
Каталог: Закуски из сельди
510340 мин.1004
04 декабря 2021, 11:12
филе сельди - 250 гр.
лук - 1 шт. (70 гр. )
морковь вареная - 1 шт. (80 гр. )
зеленый горошек - 3 ст.л.
зелень петрушки - 3-4 вет.
желатин - 1 ст.л.
вода кипяченая холодная - 1 ст. (емк. 250 мл.)
майонез - 3 ст.л.
хлеб бородинский - 10 ломт.
Каталог: Салат с колбасой
607810 мин.600
27 ноября 2021, 14:18
копченая колбаса - 250 гр.
сыр твердый (у меня российский) - 100 гр.
копченый чернослив - 100 гр.
консервированный горошек - 1 бан.( 420 гр. )
чеснок - 1 зуб.
майонез - 150 гр.
зелень петрушки - 1 вет. (для украшения)
Каталог: Салат из свеклы
440215 мин.401
20 ноября 2021, 13:49
свекла вареная - 400 гр.
яблоко кислых сортов - 1 (большое)
распаренный изюм - 100 гр.
грецкие орехи - 5-6 шт.
майонез - 100 гр.
зелень петрушки - 1 пуч.
Каталог: Блюда из птицы
150660 мин.510
11 ноября 2021, 21:42
курица - 1, 4 кг
айва - 5 шт.
сметана - 2 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.
куркума - 0,5 ч.л.
соль, черный молотый перец
Каталог: Салат из печени
1123320 мин.8112
06 ноября 2021, 16:35
куриная печенка - 500 гр.
яйца - 3 шт.
сыр твердый - 200 гр.
лук - 120 гр.
яблоки - 230 гр.
майонез - 120 гр.
яблочный уксус - 2 ст.л.
вода - 50 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
для украшения:
вареный желток - 1 шт.
зелень петрушки - 3-4 вет.
Каталог: Торты
692270 мин.816
30 октября 2021, 14:32
вишня - 400 гр.
сметана - 100 гр.
майонез - 200 гр.
сахар - 2 стак. (если кислая вишня)
яйца - 3 шт.
мука - 1, 5 ст. (емк. 250 мл.)
разрыхлитель для теста - 10 гр.
сливочное масло - 20 гр.
молотые сухари - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
295360 мин.811
18 октября 2021, 19:43
тыква - 400 гр.
готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 300 гр.
лук - 1 шт.
копченая рулька (бекон или грудинка) - 200 гр.
яйца - 4 шт.
сметана - 100 гр.
сыр твердый - 100 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Запеканка
1260250 мин.613
13 октября 2021, 17:36
макароны сухие - 250 гр.
куриное филе - 300 гр.
сыр твердый - 100 гр.
помидоры - 150 гр.
сметана 20% - 150 гр.
вода - 250 мл.
приправа для курицы - 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
506760 мин.411
09 октября 2021, 16:11
свинина (корейка) - 450 гр.
огурцы маринованные - 200 гр.
яйца - 3 шт.
сметана 20% - 200 гр.
горчица столовая - 1 ст.л.
лук - 120 гр.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
сыр - 100 гр.
соль, черный молотый перец
зелень петрушки для украшения
Каталог: Блюда из птицы
740035 мин.510
29 сентября 2021, 18:33
куриное филе - 500 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 3 ст.л.
чипсы картофельные - 1 уп.( 100 гр. )
паприка молотая - 1 ст.л.
соль -
соус:
сметана 20% - 180 гр.
чеснок - 1 зуб.
зелень укропа - 1 пуч. (маленький)
соль
Каталог: Хачапури
427940 мин.411
11 сентября 2021, 12:14
слоеное тесто - 500 гр.
сыр сулугуни - 400 гр.
желток - 1 шт.
Каталог: Котлеты
443940 мин.1014
03 сентября 2021, 18:30
куриное филе - 700 гр.
лук - 1 шт.
красный болгарский перец - 100 гр.
молоко - 50 мл.
укроп - 20 гр.
соль, смесь молотых перцев
для соуса:
сметана 15% - 200 гр.
укроп - 20 гр.
чеснок - 2 зуб.
соль
лимонный сок – 2 ст.л.
Каталог: Салат с кукурузой
168055 мин.417
27 августа 2021, 17:27
колбасный сыр - 200 гр.
свежий огурец - 1 шт. (120 гр. )
яйца вареные - 3 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 100 гр.
черный молотый перец - по-вкусу
Каталог: Из овощей и грибов
1362660 мин.10118
23 августа 2021, 14:23
перец сладкий красный - 10 шт.
чеснок - 5 зуб.
базилик зеленый - 1 пуч.
подсолнечное масло душистое - 100 мл.
уксус яблочный 6% - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
черный душистый перец горошком - 5 шт.
Каталог: Из овощей и грибов
511630 мин.2013
21 августа 2021, 20:20
баклажаны - 1 кг
шампиньоны - 1 кг
лук - 3 шт.
чеснок - 5 зуб.
растительное масло - 150 мл.
уксус 9% - 150 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л. для отваривания грибов
соль - 6 ст.л. для отваривания баклажанов
кипяченая вода - 3 ст.л.
петрушка - 1 пуч. большой
Каталог: Салат из овощей
214515 мин.410
07 августа 2021, 12:52
капуста белокочанная или пекинская - 400 гр.
свежие огурцы - 2 шт. (200 гр. )
консервированный зеленый горошек - 1 бан. (420 гр. )
сладкий синий крымский лук - 1 шт.
красный болгарский перец - 100 гр.
заправка:
горчица готовая - 1 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль
Каталог: Из овощей и грибов
352420 мин.813
31 июля 2021, 09:31
баклажаны - 2 шт. (500 гр. )
картофель - 2 шт. (крупных - 500 гр. )
яйца - 2 шт.
лук - 1 шт.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
мука - 1 ст. (емк.200 мл.)
растительное масло - 80 мл.
соль, черный молотый перец
Каталог: Печенье
364030 мин.1012
17 июля 2021, 14:24
сливочное масло - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 100 г+70 гр. на обваливание печенья
лимон - 1 шт.
свежая мята - 7-10 веточек
мука - 300 гр.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
соль - 0, 5 ч.л.
сахарная пудра - 3-4 ст.л. на обваливание печенья
