pachita

pachita

Рейтинг активности: 114.53

Пол: Женский

День рождения: 29 октября 1980

Город: Энгельс

Регистрация: 16.12.2007 14:32

Последний визит: 18.08.2015 20:01

Блинная закуска "шахматы"Блинная закуска "шахматы"

Каталог: Из готовых блинов

блины (готовые)
салат зеленый
мясо отварное (любое)
лук репчатый (обжаренный)
чеснок
сыр
орехи грецкие (рубленые)
майонез
соль

215640 мин.64185

pachita

13 ноября 2009, 21:47


Курица, фаршированная блинами"сборная"Курица, фаршированная блинами"сборная"

Каталог: Из готовых блинов

курица — 1600 гр.
блины (готовые) — 10-12 шт.
рис варенный — 100 гр.
шампиньоны — 150-200 гр.
брокколи замороженная — 100 гр.
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 3 зуб.
майонез
соль

86390 мин.3371

pachita

28 января 2009, 19:49


Конфетно-желейный торт "танюшка"Конфетно-желейный торт "танюшка"

Каталог: Другая выпечка

конфеты шоколадные (с желейно-карамельной начинкой) — 150 г(я брала конфеты "лёвушка".думаю,что подойдут любые другие.)
масло сливочное — 80-100 г
мука — 2 стак.
сахар — 100 г
яйца — 2 шт
вода — 150 г
сухие сливки — 5 ст.л.
сухое желе — 3 пач.
сливки для взбивания — 2 пач.
сметана — 500 г
разрыхлитель для теста — 2 ч.л.
желатин — 20 г
вишня — 200 г
сироп для пропитки (у меня малиновый)

89910 мин.3063

pachita

28 января 2009, 07:07


Салат"форест"с кальмарамиСалат"форест"с кальмарами

Каталог: Другие салаты

малосольная семга или форель — 100 г
кальмары отварные — 350 г
капуста белокочанная — 200 г
лук репчатый — 1 шт
соль
майонез

167120 мин.3783

pachita

28 января 2009, 06:51


Грушево-яблочные слойкиГрушево-яблочные слойки

Каталог: Слойки с яблоками

тесто слоеное — 1 пач.
яблоко — 1 шт
груша — 1 шт
корица
желток (для смазки)
сахар

62720 мин.3571

pachita

21 января 2009, 23:20


Салат с авокадо"дарьяна"Салат с авокадо"дарьяна"

Каталог: Салат с курицей и киви

куриное филе (отварное) — 200 г
авокадо — 1 шт
мандарин сладкий (можно заменить апельсином) — 1 шт
киви — 1 шт
орехи кедровые — 50 г
майонез
соль

71160 мин.2675

pachita

21 января 2009, 23:12


Салат "морская прелюдия"Салат "морская прелюдия"

Каталог: Другие салаты

филе хека — 500 г
филе телапии — 500 г
филе красной рыбы (у меня стейк сёмги) — 500 г
лук репчатый — 2-3 шт
шампиньоны — 300-400 г
майонез
молоко — 2,5 л
соль
растительное масло для жарки

80930 мин.3161

pachita

03 января 2009, 22:49


Пирожные "сладкие шары"Пирожные "сладкие шары"

Каталог: Другие десерты

детская молочная смесь ("малютка") — 1 пачка(400 г)
сливочное масло — 200 г
сметана — 1 ст.л.
грецкие орехи — 100 г
кокосовая стружка или какао (для обсыпки)

77330 мин.2956

pachita

03 января 2009, 22:12


Телятина с какао"незабываемый вкус"Телятина с какао"незабываемый вкус"

Каталог: Другие основные блюда

филе телятины ((для этого блюдо так же подойдет курица или свинина)) — 300 г
морковь — 1 шт
молоко — 200 мл.
мука ( ст.л. с горкой) — 3 ст.л.
порошок какао — 1 ч.л.
корица (на кончике ножа)
мускатный орех (на кончике ножа)
соль
растительное масло
сыр — 100 г

70550 мин.4079

pachita

18 декабря 2008, 18:27


Салат "шишка"Салат "шишка"

Каталог: Другие салаты

куриное филе — 150-200 г
морковь отварная — 1 шт
яйцо отварное — 2 шт
шампиньоны консервированные — 100 г
сыр — 100 г
орехи миндальные ((лучше половинки)) — 200 г
майонез
карри — 0,5 г
соль
растительное масло

415980 мин.47163

pachita

18 декабря 2008, 12:43


Салат "санта"Салат "санта"

Каталог: Другие салаты

отварная говядина — 300 г
маринованный огурец — 1 шт
яйцо отварное — 2 шт
грибы маринованные (шампиньоны) — 100 г
лук репчатый красный — 1 шт
сыр — 100 г
майонез
уксус яблочный
перец красный сладкий (для украшения)
зелень (для украшения)

106560 мин.47113

pachita

17 декабря 2008, 19:24


Сельдь малосольная со смородинойСельдь малосольная со смородиной

Каталог: Другие холодные закуски

сельдь малосольная — 1 шт
смородина свежемороженная ((или свежая)) — 100 г
лук репчатый красный — 1 шт
сахар — 1/2 ст.л.
лимонный сок — 1/2 шт
смесь перцев молотых

95860 мин.2547

pachita

14 декабря 2008, 22:38


Рыба"ананас"Рыба"ананас"

Каталог: Другие основные блюда

фите телапии — 3 шт
консервированный ананас колечками — 1 бан.
картофель ((у меня был отварной)) — 3-5 шт
сыр — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
перец
растительное масло для смазывания противеня
зелень для оформления

51480 мин.3272

pachita

14 декабря 2008, 20:43


Его величество бык!символ 2009 года!Его величество бык!символ 2009 года!

Каталог: Другие холодные закуски

свекла отварная — 1 шт
яйцо перепелиное отварное — 1 шт
маслины — 2 шт
помидор ((кусочек))

55220 мин.3365

pachita

14 декабря 2008, 20:35


Печеные"чудо-бананы"Печеные"чудо-бананы"

Каталог: Другие рецепты

для начинки:
творог (классический) — 400 г
сахар — 1 стак.
мука — 6 ст.л.
бананы — 2 шт
для теста:
масло — 400 комнатной температуры г
сметана — 200 г
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
мука — 4 стак.
желток — 2 шт. для смазывания

152460 мин.1289205

pachita

11 декабря 2008, 12:34


Рулетики из говядины "вишневые грезы"Рулетики из говядины "вишневые грезы"

Каталог: Блюда из говядины

говядины для отбивных или свинина — 4 ломт.
вишня свежая или замороженная — 10-12 шт.
сливки — 50 мл.
сыр — 80 гр.
бульон или воды — 1 ст.
соль
перец
корица

55760 мин.42952

pachita

11 декабря 2008, 12:12


Лавашные "волшебные мешочки"Лавашные "волшебные мешочки"

Каталог: Другие горячие закуски

тонкого армянского лаваша — 2 шт
мяса (любого) — 200 г
шампиньонов — 150 г
овощей (любых(я брала стручковую фасоль)) — 150 г
сыра — 100 г
корейской моркови — 80 г
майонез (или сметана) — 2 ст.л.
чеснок — 2 зуб.
соль
перец
растительное масло

77880 мин.41102

pachita

10 декабря 2008, 02:46


Салат оливье "елочка" с сыромСалат оливье "елочка" с сыром

Каталог: Салат оливье с мясом

картофель отварной
морковь отварная
яйцо отварное
ветчина или мясо отварное
лук репчатый
огурец соленый
сыр
майонез
соль
укроп (для украшения)
зерна граната (для украшения)
паприка красная (для украшения)

396070 мин.179557

pachita

08 декабря 2008, 18:08


Свинина "забава"Свинина "забава"

Каталог: Другие основные блюда

свинина 2,5 - кг. ((шейная часть))

груша 1 - шт. (сорт"конференция")
помидор 1 - шт. (крупный)
чеснок 2 - зубчика
майонез 4 - ст.л.
горчица 3 - ст.л.
соль, черный перец

110000 мин.55112

pachita

04 декабря 2008, 13:53


Салат с языком"яркая звездочка"Салат с языком"яркая звездочка"

Каталог: Другие салаты

язык говяжий 300 гр.
паприка 1 шт.
сыр 100 - гр.
ананас консервированный 3 колечка
гранат зерна
чеснок 2 зубчика
майонез (для заправки)

93710 мин.52114

pachita

03 декабря 2008, 19:45


Куриные желудочки в сливочном соусеКуриные желудочки в сливочном  соусе

Каталог: Другие основные блюда

куриные желудки 500 - гр. ы
сыр 100 - гр. ы
сливки 150 - миллилитры
морковь 1 - шт.
масло растительное 2 - ст.л. (для жарки)
соль

235450 мин.3781

pachita

03 декабря 2008, 19:19


Фаршированные крылья"обман зрения"Фаршированные крылья"обман зрения"

Каталог: Другие основные блюда

500 гр. куриных крыльев(у меня 4 шт. )
20 гр. сыр
5 шт. небольших шампиньонов
зелень
соль
растительное масло.

47400 мин.3581

pachita

02 декабря 2008, 19:04


Чебуреки с телапиейЧебуреки с телапией

Каталог: Другая выпечка

филе телапии-4 шт.
мука 300 -400 г
вода 200 мл.
яйцо 1 шт.
свежая зелень
лимон
соль
перец
растительное масло для жарки

48830 мин.3166

pachita

26 ноября 2008, 06:12


Селедка под "искусственной шубкой".Селедка под "искусственной шубкой".

Каталог: Винегрет с селедкой

филе малосольной сельди
яблоко семеринко
вареная свекла
соленая капуста
вареная морковь
репчатый лук
майонез

73840 мин.3270

pachita

26 ноября 2008, 05:59


Грибочки в горчичном маринадеГрибочки в горчичном маринаде

Каталог: Другие холодные закуски

500 гр. грибов(я брала консервированные шампиньоны)
2 ст.л. горчицы(дижонскую горчицу здесь лучше не использовать)
0, 5 ч.л. мeда
1 столовая ложка бальзамического уксуса(яблочного, уксусной эссенции)
3 ст.л. растительного масла
3 -4 зубчика чеснока
зелень

103270 мин.3787

pachita

23 ноября 2008, 21:46


Закуска из картофеля"морская раковина"Закуска из картофеля"морская раковина"

Каталог: Блюда из картофеля

картофель
сыр (у меня риккота)
маслины
растительное масло для жарки
соль

61620 мин.3677

pachita

19 ноября 2008, 12:06


Печенье "розочки"с шоколадомПеченье "розочки"с шоколадом

Каталог: Другая выпечка

1 ст. муки с горкой
1 ст. сахара
3 яйца
1 плитка шоколада(белого или молочного).
трубочки"соломка"сладкие
50 гр. сливочного масла.

95440 мин.2980

pachita

17 ноября 2008, 18:59


Свинина с вяленой вишнейСвинина с вяленой вишней

Каталог: Другие основные блюда

1, 5 кг. свиных краешков с косточкой.
50 гр. вяленой вишни
1 среднее яблоко
смесь перцев
корица
соль

63000 мин.3054

pachita

17 ноября 2008, 18:46


Салат "кураж" с апельсинами и лукомСалат "кураж" с апельсинами и луком

Каталог: Другие салаты

1 средний апельсин
100 гр. пекинской капусты
1 красная луковица
80 гр. маслин без косточки
1 ч.л. мeда, 3 ст.л. растительного масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
0, 5 ч.л. орегано
соль
черный перец

57790 мин.3266

pachita

13 ноября 2008, 13:56


Мясные мешочки с овощамиМясные мешочки с овощами

Каталог: Другие основные блюда

350 гр. мякоти свинины
3 ст.л. консервированной кукурузы
3 ст.л. замороженной стручковой фасоли
2 лотика сыра в пластинах(для бутербродов)
2 зубка чеснока
соль
фольга

94750 мин.4498

pachita

12 ноября 2008, 02:24


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru