Tatjana
Рейтинг активности: 110.68
Пол: Женский
Регистрация: 16.06.2014 18:47
Последний визит: 25.12.2023 00:52
Каталог: Блины
121220 мин.897
29 февраля 2020, 23:39
тесто для блинов:
мука - 200 гр.
яйца - 2 шт.
сыворотка/молоко - 500 мл.
растительное масло - 1-2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
уксус яблочный 6% - 1 ч.л.
растительное масло для жарки
заливка:
молоко - 200 мл.
сливочное масло - 50 гр.
Каталог: Другие десерты
112030 мин.253
28 февраля 2020, 22:06
молоко - 250 мл.
вода - 200 мл.
сахар - 1 ст.л.
желток - 1 шт.
крахмал - 20 гр.
рисовые хлопья - 40-45 гр.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
соль-щепотка
сливочное масло - 1 ст.л.
при подаче:
джем "махеевъ" "киви+мята"
вишня-варенье
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
244090 мин.1255
26 февраля 2020, 22:30
корж-основа:
печенье песочное - 300 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сливочная заливка:
яйца - 3 шт.
сливочный сыр - 750 гр.
сливки 30% - 200 мл.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
ягодная заливка:
черничный джем "махеевъ"- 1 упаковка
крахмал - 2 ст.л. с горкой
вода - 0,5 ст.
Каталог: Оладьи
411730 мин.2352
25 февраля 2020, 21:20
манка - 160 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 70-80 гр.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
простокваша/кефир - 300 гр.
творог - 1 пачка (180 гр. )
мука - 80-100 гр.
соль - 2 щепотки
дрожжи - 5 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
изюм - горсть
ягоды годжи - горсть
растительное масло для жарки
Каталог: Блины
220430 мин.854
20 февраля 2020, 22:31
тесто:
картофельное пюре-500 г
яйца-2 шт.
мука-200 г
сода-0,5 ч.л.
приправа для курицы-1-2 ч.л.
молоко-50 мл
соль
растительное масло для жарки
начинка:
икра рыбная-200 г
брынза-200 г
укроп замороженный
вяленые томаты в масле
сметана или кефир-1-2 ст.л.
Каталог: Борщ
271930 мин.1033
18 февраля 2020, 22:37
тесто:
мука-230 г
молоко-500 мл
яйцо-1 шт.
сахар-3 ст.л.
ванильный сахар-1 ч.л.
растительное масло-2 ст.л.
какао-1 ст.л. с горкой
соль-2 щепотки
сода-0,5 ч.л.
растительное масло для жарки
крем:
варенье черничное
греческий йогурт
кефир-1-2 с.л.
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
580110 мин.152
16 февраля 2020, 23:35
тесто:
овсяные хлопья (3 минуты варки) - 60 гр.
простокваша - 100 мл.
яйцом - 1 шт.
соль - щепотка
растительное масло для жарки
наполнение:
тунец
морковь тёртая свежая
рис
яйца
майонез
Каталог: Печенье
194760 мин.2043
13 февраля 2020, 23:41
тесто:
мука-200 г
сахар-60 г
мёд-110 г
яйцо-1 шт.
какао-40 г
сода-0,5 ч.л.
сливочное масло-70 г
имбирь корень-1 ст.л.
гвоздика-4 шт.
кориандр-0,5 ч.л.
начинка:
сушёные яблоки и груши-2 горсти
ягоды годжи или изюм-горсть
семечки или орехи-горсть
джем черничный-4 ст.л.
корица
Каталог: Печенье
177660 мин.2653
12 февраля 2020, 17:48
тесто:
мука - 250-270 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
крахмал - 80 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 80 гр.
ванильный сахар - 0.5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сметана или простокваша - 2 ст.л.
куркума - 0,3 ч.л.
соль-щепотка
начинка:
сушёные яблоки и груши - 2 большие горсти
ягоды годжи или изюм-горсть
семечки или орехи-горсть
корица - 0,3 ч.л.
джем черничный "махеевъ" - 4 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
189460 мин.1052
08 февраля 2020, 23:11
мука - 180 гр.
сахар - 80-100 гр.
бананы - 3 шт.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
яйца - 2 шт.
топлёное масло - 100 гр.
разрыхлитель - 8 гр.
какао - 40 гр.
соль - 0,25 ч.л.
для верха:
джем черничный
семечки
Каталог: Пироги
13580 мин.864
05 февраля 2020, 23:40
тесто:
мука - 120 гр.
сахар - 70-100 гр.
какао - 25-30 гр.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
кефир - 3 ст.л.
соль-щепотка
шарики:
кокосовая стружка - 4 ст.л.
творог - 180-200 гр.
сахар - 30-40 гр.
джем смородиновый
джем киви с мятой
Каталог: Пироги
428760 мин.1052
02 февраля 2020, 21:22
творог - 150-180 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 180 гр.
сахар - 60-80 гр.
ванильный сахар - 0.3 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
начинка:
джем смородиновый - 3-4 ст.л.
изюм - 2 горсти
кокосовая стружка - 2 ст.л.
сливочное масло для верха - 30-50 гр.
Каталог: Кексы и маффины
216130 мин.1132
31 января 2020, 23:20
мука 150 гр.
крахмал 50 гр.
яйца 2-3 шт.
сахар 120 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
1.4 ч.л. соды
ваниль 0.3 ч.л.
растительное масло 70 мл.
сок 1 лимона
цедра 1 лимона
соль-щепотка
цукаты ананасовые 2 горсти
джем "махеевъ" "киви с мятой"
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
204220 мин.2452
30 января 2020, 23:35
шоколад тёмный с фундуком - 50 гр.
курага - 100 гр.
изюм - горсть
семечки - горсть
грецкий орех - горсть
джем смородиновый - 1-2 ст.л.
какао + халва - 2 ст.л.
маршмеллоу - горсть
Каталог: Пироги
540160 мин.1085
29 января 2020, 18:26
тесто:
мука 340-350 гр.
сахар 80-100 гр.
ванильный сахар 0.3 ч.л.
сливочное масло 120 гр.
холодная вода 4 ст.л.
яйца 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
куркума 0.3 ч.л.
соль щепотка
начинка:
творог 300 гр.
яйца 1 шт.
манка 1.5 ст.л.
сахар - 50-100 гр.
прослойка:
ягоды - 2 горсти
смородиновый джем "махеевъ" - 4 ст.л.
Каталог: Морской салат
415830 мин.622
27 октября 2019, 22:46
рис-125 г(пакетик)
крабовые палочки-250 г
яйца-3 шт.
лук красный-0.5 шт.
горошек-1 банка
или кукуруза
морковь-3 средних
вяленые томаты в масле-2 ст.л.
маринованный огурец-1 шт.
майонез "провансаль"
перец чёрный молотый
соль
для украшения:
красный перец
лук-порей
Каталог: Лепешки
531630 мин.654
27 октября 2019, 21:10
кефир - 200 мл.
творог - 200 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 200 гр. +на доску
разрыхлитель - 1 ч.л. (6 гр. )
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
укроп-1 ст.л.
лук-порей - 2 горсти
чеснок - 1 ч.л.
паприка - 0.3 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
242310 мин.232
31 августа 2019, 22:12
яблоки - 4 мелких или 2 крупных
чеснок - 4-5 зубчиков
зелень любая или
семена укропа/тмина
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 щепотки
лимонный сок
Каталог: Борщ
22545 мин.31
31 августа 2019, 21:37
горчица - 70 гр.
мёд жидкий - 30 гр.
бальзамический уксус - 0,5-1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
763415 мин.533
31 августа 2019, 17:11
луковица - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
томатная паста - 3 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
вода кипячёная - 40-50 мл
базилик сухой - 2 щепотки
орегано - 2 щепотки
зелёный лук - 3 ст.л.
петрушка
укроп
кинза
перец молотый
соль
чили-по желанию
Каталог: Блюда из птицы
320440 мин.232
30 августа 2019, 21:34
крылышки - 6 шт.
для маринада:
апельсиновый сок - 150 мл.
оливковое масло - 2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
перец чили
соль
молотый перец чёрный
чеснок - 2 зубчика
сахар коричневый - 1 ст.л.
вустерский соус - 1-2 ч.л.
соус "табаско" - 0,3 ч.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
Каталог: Гренки
288010 мин.233
30 августа 2019, 17:12
хлеб "кирпичик"- 5 кусков
чеснок - 1 зубчик
"вегета" или соль
растительное масло для жарки
для соуса:
сметана - 100 гр.
майонез - 100 гр.
зелёный лук-горсть
чеснок-головка
Каталог: Другие холодные закуски
36385 мин.244
03 марта 2019, 21:22
моцарелла - 125 гр.
хурма - 1 шт.
салат "айсберг"
заправка:
оливковое масло - 2 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
базилик свежий - 4-5 лист.
мята суш. - щепотка
приправы для салатов - 2 щепотки
итальянская смесь трав - 2 щепотки
паприка - 2 щепотки
крупная морская соль
тыквенные семечки для подачи
Каталог: Борщ
480050 мин.1746
03 марта 2019, 20:02
куриный фарш - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
приправа для курицы
тмин - щепотка
соль
лук-порей - 1-2 ст.л.
для омлета:
яйцо - 4 шт.
молоко или сливки - 4 ст.л.
небольшой томат - 1 шт.
лук-порей - горсть
соль
сыр тёртый (для верха) - горсть
растительное масло в сковороду и на плёнку - 3 ст.л.
базилик для украшения
Каталог: Бургеры
468420 мин.286
03 марта 2019, 01:04
булочка для бургера
оливковое масло
говяжий фарш - 300 гр.
специи для мяса
бекон - 2-4 полоски
сыр в пластинках - 4 шт.
лук репчатый - 0,5 шт.
помидор - 1-2 шт.
салат айсберг
яйцо сырое - 1-2 шт.
кукуруза - 1-2 початка
сливочное масло для кукурузы
соль для кукурузы
лимон
лёд
Каталог: Блюда из рыбы
540560 мин.445
02 марта 2019, 15:49
брокколи - 150 гр.
цветная капуста - 180 гр.
лосось гор.копчения - 400 гр.
заливка:
яйца - 4 шт.
сливки - 100 мл.
молоко - 100 мл.
базилик суш. - 2 щепотки
смесь приправ:
кунжут, тмин, укроп - 0,5 ч.л.
сыр фета - горсть
обычный сыр - горсть
пармезан - 1 ст.л.
соль
растит. масло для формы - 1 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.
черри для украшения
огурец для подачи
Каталог: Салат цезарь
639630 мин.234
28 февраля 2019, 22:38
батон - 2-3 куска
оливковое масло - 50 мл.
пармезан тёртый - горсть
черри - 200 гр.
салат айсберг
филе куриное - 1 шт.
приправа для курицы
соус: желток - 1 шт.
чеснок - 1-2 зуб.
морская крупная соль - 0,5 ч.л.
горчица - 0,3 ч.л.
уксус из красного вина
- 0,5 ч.л.
табаско - 0,3 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
вустерский соус - 0.5 ч.л.
Каталог: Борщ
237360 мин.365
25 февраля 2019, 23:03
для фарша:
куриный фарш - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
булочка - 1 кусок
молоко - 3 ст.л.
лук-порей - 1 горсть
перец болгарский - 0,5 шт.
чесночная соль
приправа для курицы
базилик суш. - 2 щепотки
тмин-щепотка
сметана для верха - 3 ч.л.
для салата:
пекинская капуста - 500 гр.
болгарский перец - 1,5 шт.
помидоры - 2 шт.
базилик свежий
петрушка заморож.
укроп заморож.
чеснок - 2 - 3 зуб.
сахар - 1 ст.л.
соль крупная - 1 ч.л.
соус табаско - 0,5 ч.л.
чили сладкий соус - 1 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
яблочный уксус - 2 ст.л.
Каталог: Борщ
47890 мин.263
21 февраля 2019, 19:35
морковь варёная или сырая-1 шт.
болгарский перец-0,5 шт.
лук-шалот-0,5 шт.
красный лук-0,25 шт.
черри-200 г
цедра лимона-0,25 шт.
пекинская капуста-горсть
салатный микс-1-2 горсти
оливковое масло-сбрызнуть
морская соль
лимонный перец
стейк лосося-1-2 шт.
смесь приправ
сок дольки лимона
оливковое масло для жарки
Каталог: Салат из фруктов
36590 мин.268
19 февраля 2019, 19:52
грейпфрут - 1 шт.
лук-порей - 1 горсть
лосось норвежский - 200 гр.
базилик свежий - 5 - 6 листиков
перец болгарский - 0,5 шт.
дайкон - 150 гр.
пекинская капуста - 1 горсть
заправка:
оливковое масло - 3 - 4 ст.л.
гималайская соль - 0,3 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
сок лимона - 1 ст.л.
мята сухая - щепотка
майоран - 2 щепотки
базилик - щепотка
горчица зернёная - 0,3 ч.л.
соус чили сладкий - 1 ст.л.