Вход | Регистрация
Tatjana
Рейтинг активности: 110.68
Пол: Женский
Регистрация: 16.06.2014 18:47
Последний визит: 25.12.2023 00:52
Суп с фасолью
тыква - 120 гр.
лук - 1 шт.
помидор жёлтый - 1 шт.
помидор красный - 1 шт.
болгарский перец красный - 0,5 шт.
болгарский перец зелёный - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
фасоль в томатном соусе - 1 банка
вода - 350-500 мл.
паприка копчёная - 0,5 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
чесночный порошок - 0,5 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
базилик, майоран, петрушка, орегано, розмарин, укроп, тимьян, мята - 1 ч.л.
Каталог: Супы
171940 мин.403
26 июня 2023, 01:35
тыква - 120 гр.
лук - 1 шт.
помидор жёлтый - 1 шт.
помидор красный - 1 шт.
болгарский перец красный - 0,5 шт.
болгарский перец зелёный - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
фасоль в томатном соусе - 1 банка
вода - 350-500 мл.
паприка копчёная - 0,5 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
чесночный порошок - 0,5 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
базилик, майоран, петрушка, орегано, розмарин, укроп, тимьян, мята - 1 ч.л.
Галета с тыквой
тесто:
мука ржаная - 50 гр.
мука пшеничная - 170 гр.
кефир - 150 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
приправа для птицы - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
начинка:
тыква запечённая - 170 гр.
помидоры - 2 шт.
творог - 100 гр.
сардельки детские - 3-4 шт.
чесночный порошок - 1 ч.л.
сухая петрушка - 1 ч.л.
моцарелла - 50 гр.
сыр с тмином - 25 гр.
сыр с зеленью - 25 гр.
Каталог: Пироги
100760 мин.801
26 июня 2023, 00:39
тесто:
мука ржаная - 50 гр.
мука пшеничная - 170 гр.
кефир - 150 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
приправа для птицы - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
начинка:
тыква запечённая - 170 гр.
помидоры - 2 шт.
творог - 100 гр.
сардельки детские - 3-4 шт.
чесночный порошок - 1 ч.л.
сухая петрушка - 1 ч.л.
моцарелла - 50 гр.
сыр с тмином - 25 гр.
сыр с зеленью - 25 гр.
Персиковый смузи
персики - 3-4 шт.
дыня - 250 гр.
банан - 50 гр.
клубничное пюре - 60-80 гр.
сок апельсиновый - 50 мл.
вода - 50 мл.
семена чиа - 1 ч.л.
Каталог: Смузи
121010 мин.301
25 июня 2023, 23:44
персики - 3-4 шт.
дыня - 250 гр.
банан - 50 гр.
клубничное пюре - 60-80 гр.
сок апельсиновый - 50 мл.
вода - 50 мл.
семена чиа - 1 ч.л.
Смузи клубничный на кефире
кефир - 100-150 мл.
банан - 1 шт.
клубничное пюре - 80-100 гр.
финики - 5 шт.
льняное молотое семя - 1 ч.л.
Каталог: Смузи
114810 мин.201
25 июня 2023, 23:13
кефир - 100-150 мл.
банан - 1 шт.
клубничное пюре - 80-100 гр.
финики - 5 шт.
льняное молотое семя - 1 ч.л.
Сырная закуска
основа:
лаваш тонкий - 1 шт.
корзиночки песочные - 1 пачка
хлеб тостерный - 4 ломтика
растительное масло
начинка:
моцарелла - 200 гр.
яйца варёные - 3 шт.
морковь по-корейски - 100 гр.
чесночный порошок - 0.5 ч.л.
ламинария - 0.3 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
кляр:
яйца - 2 шт.
молоко - 6 ст.л.
Каталог: Из сыра и яиц
109430 мин.2001
24 июня 2023, 19:08
основа:
лаваш тонкий - 1 шт.
корзиночки песочные - 1 пачка
хлеб тостерный - 4 ломтика
растительное масло
начинка:
моцарелла - 200 гр.
яйца варёные - 3 шт.
морковь по-корейски - 100 гр.
чесночный порошок - 0.5 ч.л.
ламинария - 0.3 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
кляр:
яйца - 2 шт.
молоко - 6 ст.л.
Куриные котлеты с тыквой
филе куриное - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
тыква - 120 гр.
зелёный лук - 1 горсть
кукуруза - 2 ст.л.
сухари панировочные - 40 гр.
сметана 12% - 2-3 ст.л.
чесночный порошок - 0,3 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
ламинария - 2 щепотки
вода - 0,5 ст.
растительное масло для жарки
Каталог: Котлеты
92840 мин.1403
18 июня 2023, 00:00
филе куриное - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
тыква - 120 гр.
зелёный лук - 1 горсть
кукуруза - 2 ст.л.
сухари панировочные - 40 гр.
сметана 12% - 2-3 ст.л.
чесночный порошок - 0,3 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
ламинария - 2 щепотки
вода - 0,5 ст.
растительное масло для жарки
Вареники с бананом
тесто:
творог 9% - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
банан - 0,5 шт.
сахар коричневый - 1 ч.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
мука - 50 гр. + 2 ст.л. на стол
соль - щепотка
при подаче:
сливочное масло - 1 ст.л.
сметана
клубника перетёртая с сахаром
Каталог: Вареники
79330 мин.221
17 июня 2023, 22:28
тесто:
творог 9% - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
банан - 0,5 шт.
сахар коричневый - 1 ч.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
мука - 50 гр. + 2 ст.л. на стол
соль - щепотка
при подаче:
сливочное масло - 1 ст.л.
сметана
клубника перетёртая с сахаром
Пицца без муки
корж-основа:
куриное филе - 450 гр.
яйцо - 1 шт.
лук порей - 1 горсть
соль
перец
орегано
ламинария
хмели-сунели
начинка:
помидоры - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
ветчина - 100 гр.
сметана - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сыр бри - 100 гр.
зелёный лук - 1 горсть
Каталог: Пицца
54040 мин.822
11 июня 2023, 23:01
корж-основа:
куриное филе - 450 гр.
яйцо - 1 шт.
лук порей - 1 горсть
соль
перец
орегано
ламинария
хмели-сунели
начинка:
помидоры - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
ветчина - 100 гр.
сметана - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сыр бри - 100 гр.
зелёный лук - 1 горсть
Пирог с яблоками и творогом
тесто:
мука пшеничная - 140 гр.
мука кокосовая - 40 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 0.5 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
творог - 250 гр.
начинка:
яблоки - 1-2 шт.
чернослив - 1 горсть
изюм - 1 горсть
Каталог: Пироги
93345 мин.1001
09 июня 2023, 22:54
тесто:
мука пшеничная - 140 гр.
мука кокосовая - 40 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 0.5 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
творог - 250 гр.
начинка:
яблоки - 1-2 шт.
чернослив - 1 горсть
изюм - 1 горсть
Картофельные котлеты с лососем
картофельное пюре - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 80-90 гр.
базилик - 2 щепотки
паприка - 2 щепотки
чесночный порошок - 2 щепотки
соль - 2 щепотки
начинка:
лосось свежезамороженный - 150 гр.
лук зелёный - 1 горсть
шпинат - 1 горсть
соль - 1 щепотка
для панировки:
сухари молотые - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
соль
перец
паприка
растительное масло для жарки
Каталог: Биточки
77930 мин.503
08 июня 2023, 21:15
картофельное пюре - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 80-90 гр.
базилик - 2 щепотки
паприка - 2 щепотки
чесночный порошок - 2 щепотки
соль - 2 щепотки
начинка:
лосось свежезамороженный - 150 гр.
лук зелёный - 1 горсть
шпинат - 1 горсть
соль - 1 щепотка
для панировки:
сухари молотые - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
соль
перец
паприка
растительное масло для жарки
Творожная запеканка с клубникой
творог - 300 гр.
сахар - 70 гр.
ванильный сахар - 0.3 ч.л.
соль - 1 щепотка
клубника вяленая - 70 гр. (горсть)
манная крупа - 2 ст.л. с горкой
яйцо - 1-2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
растительное масло для формы
панировочные сухари
Каталог: Запеканка
84930 мин.402
06 июня 2023, 20:46
творог - 300 гр.
сахар - 70 гр.
ванильный сахар - 0.3 ч.л.
соль - 1 щепотка
клубника вяленая - 70 гр. (горсть)
манная крупа - 2 ст.л. с горкой
яйцо - 1-2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
растительное масло для формы
панировочные сухари
Творожная пасха клубничная
творог - 500 гр.
сгущёнка - 150 гр.
сливочное масло - 80 гр.
цедра - 1 лимона
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
клубника перетёртая - 130 гр.
сахар - 40 гр.
крахмал - 15 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
85030 мин.622
23 апреля 2023, 17:37
творог - 500 гр.
сгущёнка - 150 гр.
сливочное масло - 80 гр.
цедра - 1 лимона
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
клубника перетёртая - 130 гр.
сахар - 40 гр.
крахмал - 15 гр.
Пасхальный венок-рулет
тесто:
мука - 600 гр.
дрожжи сухие - 20 гр.
сахар - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 гр.
молоко - 250 мл
кардамон молотый - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
изюм - 100 гр.
финики - 100 гр.
сахар коричневый - 1-2 ст.л.
корица - 1-2 ч.л.
кунжут жареный - 2 ст.л.
растопленное масло - 2 ст.л. +1 ст.л. для верха
мак для верха
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
лимонный сок - 8-9 ч.л.
Каталог: Рулеты
92090 мин.2211
23 апреля 2023, 16:51
тесто:
мука - 600 гр.
дрожжи сухие - 20 гр.
сахар - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 гр.
молоко - 250 мл
кардамон молотый - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
изюм - 100 гр.
финики - 100 гр.
сахар коричневый - 1-2 ст.л.
корица - 1-2 ч.л.
кунжут жареный - 2 ст.л.
растопленное масло - 2 ст.л. +1 ст.л. для верха
мак для верха
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
лимонный сок - 8-9 ч.л.
Творожная пасха с шоколадом и имбирём
творог - 450 гр.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 100-120 гр.
сметана - 120 гр.
цедра большого апельсина
шоколад 50% - 100 гр.
цукаты имбирные - 50 гр.
молочный шоколад для украшения
сахарные шарики для украшения
Каталог: Другие десерты
73930 мин.611
23 апреля 2023, 12:33
творог - 450 гр.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 100-120 гр.
сметана - 120 гр.
цедра большого апельсина
шоколад 50% - 100 гр.
цукаты имбирные - 50 гр.
молочный шоколад для украшения
сахарные шарики для украшения
Маковая каша
для каши:
рис -100 гр.
вода для риса -100 мл.
соль для риса - 1 щепотка
сахар для риса - 2 ч.л.
мак - 200 гр.
кипяток -5 00 мл.
для карамели:
сахар коричневый - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кокосовое масло - 1 ст.л.
сухофрукты: инжир, клубника, изюм, чернослив, финики или фрукты
Каталог: Каши
117160 мин.322
15 апреля 2023, 21:54
для каши:
рис -100 гр.
вода для риса -100 мл.
соль для риса - 1 щепотка
сахар для риса - 2 ч.л.
мак - 200 гр.
кипяток -5 00 мл.
для карамели:
сахар коричневый - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кокосовое масло - 1 ст.л.
сухофрукты: инжир, клубника, изюм, чернослив, финики или фрукты
Лепёшки-улитки с зеленью
тесто:
мука - 360 гр.
вода горячая - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
сода - 0.25 ч.л.
начинка:
шпинат размороженный - 2 ст.л.
укроп размороженный - 4 ст.л.
зелёный лук - пучок
паприка
сушёный чеснок
соль
перец
мята
мускатный орех
хмели -сунели
кайенский перец
ламинария
приправа для курицы
растительное масло для смазывания
Каталог: Лепешки
128740 мин.613
15 апреля 2023, 15:19
тесто:
мука - 360 гр.
вода горячая - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
сода - 0.25 ч.л.
начинка:
шпинат размороженный - 2 ст.л.
укроп размороженный - 4 ст.л.
зелёный лук - пучок
паприка
сушёный чеснок
соль
перец
мята
мускатный орех
хмели -сунели
кайенский перец
ламинария
приправа для курицы
растительное масло для смазывания
Пирожки с картошкой
тесто:
мука - 400 гр.
дрожжи - 1 ч.л. сухих (15 гр. свежих)
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 0,25 ч.л.
вода (или картофельный отвар) - 250 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка:
картофель - 420 гр.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
паприка сухая
хмели-сунели
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Пироги
100890 мин.1401
08 апреля 2023, 22:24
тесто:
мука - 400 гр.
дрожжи - 1 ч.л. сухих (15 гр. свежих)
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 0,25 ч.л.
вода (или картофельный отвар) - 250 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка:
картофель - 420 гр.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
паприка сухая
хмели-сунели
соль
перец
растительное масло для жарки
Гороховые лепёшки с луком
тесто:
гороховая мука - 170 гр.
вода - 250 мл.
куркума - 0.3 ч.л.
кардамон - 0.3 ч.л.
сухой чеснок - 0.3 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
мята сушёная - 2 щепотки
приправа для курицы - 0.5 ч.л.
имбирь сухой - 0.3 ч.л.
соль морская
перец чили - 1 щепотка
лимонный сок - 1-2 ч.л.
зелёный лук - 1 горсть
для маринованной свёклы:
свёкла - 300 г
укроп - 1 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сковорода диаметром 26 см
Каталог: Лепешки
121830 мин.403
04 апреля 2023, 21:12
тесто:
гороховая мука - 170 гр.
вода - 250 мл.
куркума - 0.3 ч.л.
кардамон - 0.3 ч.л.
сухой чеснок - 0.3 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
мята сушёная - 2 щепотки
приправа для курицы - 0.5 ч.л.
имбирь сухой - 0.3 ч.л.
соль морская
перец чили - 1 щепотка
лимонный сок - 1-2 ч.л.
зелёный лук - 1 горсть
для маринованной свёклы:
свёкла - 300 г
укроп - 1 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сковорода диаметром 26 см
Картошка с грибами и овощами
картофель - 1.200 гр.
лук красный - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь по-корейски - 3 ст.л.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
топинамбур - 120 гр. (2 шт. )
лисички - 150 гр.
кукуруза - 0.5 банки
приправы - 1 ч.л.
сушёный чеснок - 0.3 ч.л.
ламинария - 0.3 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
растительное масло - 5 ст.л.
зелёный лук
кунжут для верха
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
72260 мин.1021
31 марта 2023, 21:10
картофель - 1.200 гр.
лук красный - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь по-корейски - 3 ст.л.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
топинамбур - 120 гр. (2 шт. )
лисички - 150 гр.
кукуруза - 0.5 банки
приправы - 1 ч.л.
сушёный чеснок - 0.3 ч.л.
ламинария - 0.3 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
растительное масло - 5 ст.л.
зелёный лук
кунжут для верха
соль
перец
Сушки с маком
тесто:
мука - 280 гр.
сахар - 80 гр.
вода - 200 мл.
соль - 0.25 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
мускатный орех - 0,3 ч.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
мак - 3 ст.л.
куркума - 0.5 ч.л.
кардамон - 0.5 ч.л.
отруби ржаные - 10 гр.
кисель для макания:
крахмал -2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
вода - 2 ст.
Каталог: Другая выпечка
138560 мин.3001
30 марта 2023, 20:59
тесто:
мука - 280 гр.
сахар - 80 гр.
вода - 200 мл.
соль - 0.25 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
мускатный орех - 0,3 ч.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
мак - 3 ст.л.
куркума - 0.5 ч.л.
кардамон - 0.5 ч.л.
отруби ржаные - 10 гр.
кисель для макания:
крахмал -2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
вода - 2 ст.
Пирог с фруктами
тесто:
мука - 250 гр.
отруби пшеничные - 1-2 ст.л.
сахар - 70 гр.
соль - 0,3 ч.л.
разрыхлитель - 12 гр.
растительное масло - 100 мл.
сироп от персиков - 200 мл.
начинка:
яблоко - 1 шт.
персики - 1 банка (850 гр. )
посыпка:
мука - 40 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 20-30 гр.
форма диаметром 22 см
Каталог: Пироги
83660 мин.821
29 марта 2023, 21:33
тесто:
мука - 250 гр.
отруби пшеничные - 1-2 ст.л.
сахар - 70 гр.
соль - 0,3 ч.л.
разрыхлитель - 12 гр.
растительное масло - 100 мл.
сироп от персиков - 200 мл.
начинка:
яблоко - 1 шт.
персики - 1 банка (850 гр. )
посыпка:
мука - 40 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 20-30 гр.
форма диаметром 22 см
Борщ с топинамбуром
свёкла - 2 шт. маленькие
топинамбур - 300 гр.
морковь жёлтая - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
томатная паста - 1-2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
укроп - 3-4 ст.л.
паприка молотая - 2 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
соль
перец
вода - 2-2,5 л.
растительное масло - 4 ст.л.
лимонный сок - 1-2 ст.л.
Каталог: Борщ
139360 мин.611
28 марта 2023, 22:24
свёкла - 2 шт. маленькие
топинамбур - 300 гр.
морковь жёлтая - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
томатная паста - 1-2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
укроп - 3-4 ст.л.
паприка молотая - 2 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
соль
перец
вода - 2-2,5 л.
растительное масло - 4 ст.л.
лимонный сок - 1-2 ст.л.
Печенье с кунжутом и бананами
бананы - 4 шт. (370 гр. )
кунжут обжаренный - 400 гр.
ванильная эссенция - 3-4 капли
сахарная пудра для верха
Каталог: Печенье
389440 мин.1811
27 марта 2023, 21:31
бананы - 4 шт. (370 гр. )
кунжут обжаренный - 400 гр.
ванильная эссенция - 3-4 капли
сахарная пудра для верха
Драники картофельные с луком и сельдереем
картофель - 900 гр.
сельдерей корень - 160 гр.
лук красный - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
манка - 4-5 ст.л.
приправа для картофеля
паприка сладкая
ламинария
куркума
чесночный порошок
укроп сухой
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Драники
101460 мин.1542
24 марта 2023, 17:25
картофель - 900 гр.
сельдерей корень - 160 гр.
лук красный - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
манка - 4-5 ст.л.
приправа для картофеля
паприка сладкая
ламинария
куркума
чесночный порошок
укроп сухой
соль
перец
растительное масло для жарки
Запеканка в блинах
блины на картофельном отваре - 7 шт.
картофель - 330 гр.
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
морковь по-корейски - 60 гр.
рис готовый - 100-150 гр.
оливки - 10 шт.
кукуруза - 0,5 банки
томатный сок - 100 мл.
укроп - 2 ст.л.
приправа для курицы - 2 ч.л.
мускатный орех - 2 щепотки
хмели-сунели - 0,3 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
соль
Каталог: Запеканка
96540 мин.722
23 марта 2023, 22:21
блины на картофельном отваре - 7 шт.
картофель - 330 гр.
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
морковь по-корейски - 60 гр.
рис готовый - 100-150 гр.
оливки - 10 шт.
кукуруза - 0,5 банки
томатный сок - 100 мл.
укроп - 2 ст.л.
приправа для курицы - 2 ч.л.
мускатный орех - 2 щепотки
хмели-сунели - 0,3 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
соль
Блины с луком и тмином
картофельный отвар - 350 мл.
мука - 220 гр.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л. если отвар мало солили
разрыхлитель - 8 гр.
тмин растёртый - 2 щепотки
укроп из заморозки - 3 ст.л.
лук жареный сушёный - 3 ст.л.
растительное масло в тесто - 3-4 ст.л.
растительное масло для жарки
сковорода диаметром - 22 см
Каталог: Блины
8150 мин.1301
21 марта 2023, 22:04
картофельный отвар - 350 мл.
мука - 220 гр.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л. если отвар мало солили
разрыхлитель - 8 гр.
тмин растёртый - 2 щепотки
укроп из заморозки - 3 ст.л.
лук жареный сушёный - 3 ст.л.
растительное масло в тесто - 3-4 ст.л.
растительное масло для жарки
сковорода диаметром - 22 см
Слоёный салат с кускусом
морковь по-корейски - 250 гр.
лисички - 150 гр.
лук красный - 2 шт.
лосось филе - 150 гр.
кускус сухой - 6 ст.л.
кипяток - 300-350 мл.
приправа для бульона - 1 ч.л.
кукуруза - 0,5 банки
заправка:
растительное масло - 70 мл.
горчица - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
паприка - 0.5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Постные салаты
98740 мин.801
20 марта 2023, 21:20
морковь по-корейски - 250 гр.
лисички - 150 гр.
лук красный - 2 шт.
лосось филе - 150 гр.
кускус сухой - 6 ст.л.
кипяток - 300-350 мл.
приправа для бульона - 1 ч.л.
кукуруза - 0,5 банки
заправка:
растительное масло - 70 мл.
горчица - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
паприка - 0.5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
перец
Морковь по-корейски с луком
морковь - 1.100 гр.
лук - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.
растительное масло - 50 мл.
соевый соус - 1-2 ст.л.
уксус яблочный - 2-3 ст.л.
соль - 2-2,5 ст.л.
сахар - 1,5-2 ст.л.
кориандр молотый - 1 ст.л.
кориандр в зёрнах - 1 ст.л.
кайенский перец - 0,3 ч.л.
кинза
Каталог: Салат из овощей
112760 мин.1001
19 марта 2023, 23:30
морковь - 1.100 гр.
лук - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.
растительное масло - 50 мл.
соевый соус - 1-2 ст.л.
уксус яблочный - 2-3 ст.л.
соль - 2-2,5 ст.л.
сахар - 1,5-2 ст.л.
кориандр молотый - 1 ст.л.
кориандр в зёрнах - 1 ст.л.
кайенский перец - 0,3 ч.л.
кинза
Хлебцы из топинамбура
корень топинамбура - 350 гр.
семена подсолнуха - 150 гр.
семена льна запаренные - 3 ст.л.
тмин - 1,5 ч.л.
приправа для курицы - 2 ч.л.
ламинария - 1 ч.л.
кардамон - 0,3 ч.л.
лимонный сок - 1-2 ч.л.
растительное масло для формы - 1 ст.л.
Каталог: Лепешки
96240 мин.1022
16 марта 2023, 23:09
корень топинамбура - 350 гр.
семена подсолнуха - 150 гр.
семена льна запаренные - 3 ст.л.
тмин - 1,5 ч.л.
приправа для курицы - 2 ч.л.
ламинария - 1 ч.л.
кардамон - 0,3 ч.л.
лимонный сок - 1-2 ч.л.
растительное масло для формы - 1 ст.л.
Cолянка рыбная
лосось "суповой набор"- 800 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 2 шт.
соль - 1-1.5 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
паприка - 0,5 шт.
томатная паста - 2 ч.л.
помидоры - 2 шт.
перец горошком - 5 шт.
перец горошком душистый - 5 шт.
лимонный сок - 2-3 ст.л.
оливки/маслины - 200-300 гр.
вода - 2-2.5 л.
растительное масло для жарки - 3 ст.л.
зелень
Каталог: Солянка
118260 мин.541
15 марта 2023, 22:09
лосось "суповой набор"- 800 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 2 шт.
соль - 1-1.5 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
паприка - 0,5 шт.
томатная паста - 2 ч.л.
помидоры - 2 шт.
перец горошком - 5 шт.
перец горошком душистый - 5 шт.
лимонный сок - 2-3 ст.л.
оливки/маслины - 200-300 гр.
вода - 2-2.5 л.
растительное масло для жарки - 3 ст.л.
зелень
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
