Алевтина
Рейтинг активности: 80.78
Пол: Женский
День рождения: 25 октября 1973
Регистрация: 06.03.2014 19:11
Последний визит: 21.04.2024 19:47
Каталог: Другая выпечка
2091180 мин.831
08 мая 2021, 21:12
мука пшеничная - 500 гр.
яйцо - 4 шт.
масло сливочное - 125 гр.
сахар - 150 гр.
ванильный сахарный с натуральной ванилью - 15 гр.
дрожжи быстродействующие - 7 гр.
молоко - 1 ст. (250 мл.)
изюм темный - 100 гр.
цукаты - 80 гр.
соль
для глазури:
глазурь со вкусом клубники - 90 гр. (1 уп.)
вода - 3-4 ч.л.
посыпка сахарная-для украшения
Каталог: Блины
212290 мин.611
14 марта 2021, 19:54
для блинчиков:
яйцо - 1 шт.
молоко - 250 мл.
мука пшеничная - 125 гр.
соль - щепотка
сахар - 1/2 ч.л.
тертый мускатный орех - щепотка
для начинки:
фарш куриный - 150 гр.
шпинат - 100 гр.
соль
чеснок - 1 зубчик
молотый черный перец
Каталог: Торты
224090 мин.1010
14 марта 2021, 19:16
для шоколадных блинов:
мука пшеничная - 200 гр.
сахар ванильный с натуральной ванилью - 1 ч.л.
молоко - 220 мл.
вода минеральная - 40 мл
масло растительное - 30 мл.
яйцо - 2 шт.
соль - щепотка
крахмал кукурузный - 1/2 ч.л.
какао - 50 гр.
для шоколадного крема:
какао - 50 гр.
рикотта - 200 гр.
сливочное масло - 150 гр.
сгущенное молоко - 200 гр.
Каталог: Пироги
203765 мин.411
13 марта 2021, 20:53
мука пшеничная - 180 гр.
яйцо - 2 шт.
молоко - 500 мл.
соль
сахар - 1 ч.л.
растительное масло - для жарки
для начинки:
творог - 180 гр.
яичный желток - 2 шт.
сахар - 2 ч.л.
финики сушеные - 10 шт.
ванилин - 1 гр.
для безе:
яичный белок - 2 шт.
сахарная пудра
сливочное масло - 20 гр.
Каталог: Блины
587245 мин.413
13 марта 2021, 20:15
яйцо - 2 шт.
молоко - 350 мл.
сахар - 1 ст.л.
ванилин - 1,5 гр.
соль - щепотка
мука пшеничная - 130 гр.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
растительное масло - 40 мл.
Каталог: Кексы и маффины
225345 мин.610
03 марта 2021, 07:06
масло сливочное - 125 гр.
мука пшеничная - 230 гр.
молоко - 150 мл.
сахар - 130 гр.
яйцо - 2 шт.
ванильный сахар - 10 гр.
разрыхлитель - 1 с.л.
шоколад - 50 гр.
крыжовник замороженный - 12 шт.
Каталог: Другие десерты
50710 мин.827
01 марта 2021, 20:23
мука пшеничная 500 гр.
соль 1 щепотка(и)
молоко теплое 1 ст. (а)
яйцо 1 шт.
сливочное масло растопленное 50 гр.
для начинки:
грецкие орехи 300 гр.
сахарная пудра 250 гр.
кардамон молотый
для сиропа:
вода 1 ст. (а)
сахар 1 ст. (а)
сливочное масло -для смазывания 200 гр.
яичный желток-для смазывания 1 шт.
Каталог: Булочки
4044120 мин.615
01 марта 2021, 19:39
мука пшеничная - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 270 мл.
растительное масло - 30 гр.
сливочное масло - 30 гр.
дрожжи быстродействующие сухие - 1 пакетик
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
для прослойки булочек:
сливочное масло - 80 гр.
для начинки: творог - 400 гр.
зелень - 1 пучок
соль
Каталог: Пироги
203390 мин.633
23 февраля 2021, 12:56
сыворотка молочная - 1 ст.
мука пшеничная - 3 ст.
масло сливочное- 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 1 с.л.
мука цельнозерновая - 2 ст.л.
яичный желток - для смазывания пирога
для начинки:
тыква - 200 гр.
пюре яблочное - 180 гр.
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
322280 мин.613
23 февраля 2021, 09:19
молоко - 1 ст.
растительное масло - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука пшеничная - 2,75 ст.
мука цельнозерновая - 0,25 ст.
яичный желток - 1 шт.
смесь семян кунжута и льна - для посылки
для начинки:
паштет печеночный - 100 гр.
лук репчатый - 1 шт.
соль
паприка молотая
смесь перцев
картофель отварной - 2-3 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Беляши
195535 мин.324
22 февраля 2021, 20:52
тесто слоеное бездрожжевое - 250 гр.
ананасы в сиропе колечками - 6-8 шт.
яичный желток - 1 шт.
смесь семян черного и белого кунжута
Каталог: Пироги
145190 мин.613
22 февраля 2021, 09:57
для теста:
мука пшеничная - 1 ст.
желток яичный - 4 шт.
сливочное масло - 150 гр.
разрыхлитель -1 ч.л.
цедра 1/2 лимона
соль - щепотка
молоко - 100 мл.
для начинки:
слива - 500 гр.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
для меренги:
белок яичный - 4 шт.
соль- щепотка
лимонный сок - 1 ч.л.
сахарная пудра -180 гр.
Каталог: Кексы и маффины
270715 мин.110
06 декабря 2020, 21:09
яйцо - 1 шт.
молоко - 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - щепотка
мука рисовая - 1 ст.л.
мука пшеничная - 1,5-2 ст.л.
какао-порошок - 2,5 ст.л.
рикотта - 4 ч.л.
джем вишневый махеевъ - 4 ч.л.
ягоды - для украшения
Каталог: Пироги
113925 мин.210
06 декабря 2020, 16:17
тесто слоеное бездрожжевое - 200 гр.
сыр российский - 100 гр.
джем киви с мятой махеевъ - 100 гр.
Каталог: Пироги
124520 мин.210
06 декабря 2020, 16:04
тесто слоеное дрожжевое - 200 гр.
тыква - 100 гр.
джем яблочный с корицей махеевъ - 100 гр.
корица
Каталог: Пироги
142225 мин.410
05 декабря 2020, 21:21
мука пшеничная - 150 гр.
масло сливочное - 130 гр.
сахар - 80 гр.
творог - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 30 гр.
ванильный сахар - 1 уп.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
джем красносмородиновый "махеевъ" - 4 т.л.
Каталог: Булочки
2376120 мин.810
29 ноября 2020, 14:54
вода - 180 мл.
яйцо - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
сахар - 15 гр.
соль - 7 гр.
мука пшеничная - 350 гр.
дрожжи быстродействующие - 7 гр.
смесь семян кунжута
яичный желток
творожный сыр - 150 гр.
малиновый джем "махеевъ" - 8 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
278590 мин.621
26 ноября 2020, 17:42
мука пшеничная - 2,5 ст.
мука ржаная обдирная - 1/2 ст.
молоко - 1 ст.
масло виноградной косточки - 2 ст.л.
соль - ч.л. без вверха
сахар - 2 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для начинки:
творог - 180 гр.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
цедра апельсина - 1 ч.л.
джем крыжовниковый "махеевъ" - 5-6 ст.л.
яичный желток - для смазвания
семена чиа - для посыпки
Каталог: Рулеты
279080 мин.611
26 ноября 2020, 17:20
для теста:
молоко - 120 мл.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
мука - 240 гр.
сахар - 50 гр.
соль - 1/2 ч.л.
желток - 2 шт.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
сливочное масло - 120 гр.
для начинки:
корица - 2 ч.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
малина сушеная - 1 горсть
малиновый джем "махеевъ" - 4 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
яичный желток - для смазывания
Каталог: Пироги
277485 мин.810
25 ноября 2020, 17:25
вода - 1/2 ст.
молоко - 1/2 ст.
дрожжи быстродействующие - 1/2 ч.л.
мука пшеничная - 3 ст.
масло растительное - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л. без верха
начинка:
джем крыжовниковый "махеевъ" - 6 ст.л.
сметана 15-20% - 400 мл.
яйцо - 3 шт.
сахар - 2-3 ст.л.
ванилин - 2 гр.
смородина черная свежемороженная
Каталог: Слойки
5590100 мин.610
22 ноября 2020, 20:42
мука пшеничная - 2,5 ст.
мука цельнозерновая - 0,5 ст.
молоко - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л. без верха
сливочное масло - 3 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для начинки:
джем вишневый "махеевъ" - 150 гр.
шоколад темный - 50 гр.
вишня сушеная - 80 гр.
яичный желток - для смазывания
семена кунжута - для посыпки
Каталог: Пироги
154155 мин.610
22 ноября 2020, 19:41
для первого теста:
мука пшеничная - 250 гр.
сливочное масло - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
ванилин
лимонный сок 1 лимона
сахар - 80 гр.
для теста с шариками:
мука пшеничная - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 50 гр.
молоко - 3-4 ст.л.
разрыхлитель - щепотка
пряная смесь (корица, имбирь,кардамон) - 1 ч.л.
для начинки:
джем клубничный "махеевь" - 4-5 ст.л.
ягоды черники - 1/3 ст.
ягоды земляники - 1/3 ст.
сахарная пудра - для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
352360 мин.610
22 ноября 2020, 19:01
мука пшеничная - 240 гр.
яйцо - 3 шт.
сливочное масло - 175 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
сахар - 100 гр.
малиновый джем «махеевъ» - 3 ст.л.
финики - 80 гр.
для творожного слоя:
творог - 180 гр.
яйцо - 2 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар - 100 гр.
черника свежемороженная - 1 горсть
для глазури:
лимонный сок - 2 ст.л.
сахарная пудра - 100 гр.
Каталог: Пироги
535240 мин.611
19 ноября 2020, 17:41
сливочное масло - 120 гр.
мука пшеничная - 200 гр.
соль - щепотка
корица - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
желток - 1 шт.
джем малиновый "махеевъ"- 150 гр.
черная смородина свежемороженная - 150-200 гр.
шоколад - 40 гр.
Каталог: Рогалики
28170 мин.10
19 ноября 2020, 17:19
мука пшеничная - 200 гр.
масло сливочное - 100 гр.
соль - щепотка
сахар - 2 ст.л.
какао-порошок - 2 -3 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
вишневый джем "махеевъ" - 4-5 ст.л.
разрыхлитель - 2/3 ч.л.
сахарная пудра
сушеная вишня - 1 горсть
шоколад - 30 гр.
Каталог: Другая выпечка
169835 мин.410
10 мая 2020, 18:27
морковь-150 гр.
сахар - 1 ст.л.
мука пшеничная - 120 гр.
отруби овсяные - 2 ст.л.
апельсиновый джем махеевъ - 2 ст.л.
чернослив - 50 гр.
сметана - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица
мускатный орех - щепотка
семечки очищенные - 2 ст.л.
молоко - 100 мл.
масло сливоччное - 50 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
178340 мин.410
10 мая 2020, 18:14
тесто слоеное - 1 пласт (250 гр. )
творог - 150 гр.
сахар - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яичный белок - 1 шт.
джем киви с мятой махеевъ - 8 ч.л.
Каталог: Другие гарниры
187720 мин.410
08 мая 2020, 18:32
тальятелле со шпинатом - 200 гр.
кабачок молодой - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь молодая - 1 шт.
соль морская
черный молотый перец
прованские травы
кетчуп перечный микс махеевъ - 2 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
сыр плавленый - 50 гр.
Каталог: Кетчуп
304240 мин.410
08 мая 2020, 18:18
тесто фило - 4 листа
фарш говяжий - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
кетчуп перечный микс "махеевъ" - 2 ст.л.
смесь перцев
соль
сливочное масло - для смазывания листов фило
Каталог: Пироги
190440 мин.610
08 мая 2020, 09:08
мука пшеничная - 1 ст.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1/2 ст.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
сметана - 3-4 ст.л.
яблоки - 3-4 шт.
джем инжирный махеевъ- 6-8 ст.л.