Алевтина

Алевтина

Рейтинг активности: 80.78

Пол: Женский

День рождения: 25 октября 1973

Регистрация: 06.03.2014 19:11

Последний визит: 21.04.2024 19:47

Яблочный кексЯблочный кекс

Каталог: Кексы и маффины

8140 мин.800

Алевтина

10 сентября 2022, 20:25


яйцо - 3 шт.
ванилин - 2 гр.
сахар - 100 гр.
йогурт натуральный - 125 гр.
масло растительное - 0 мл.
соль - щепотка
мука пшеничная - 230 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
яблоко - 2 шт.
корица

Сливовый пирогСливовый пирог

Каталог: Пироги

865150 мин.800

Алевтина

07 сентября 2022, 21:42


для теста:
вода - 1 ст.
мука пшеничная - 1,5 ст.
мука рисовая - 0,5 ст.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
для начинки:
слива - 600 гр.
сахар - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Сулугуни, запеченный с мятой и помидорамиСулугуни, запеченный с мятой и помидорами

Каталог: Другие горячие закуски

12910 мин.00

Алевтина

07 сентября 2022, 21:12


сулугуни - 150 гр.
помидоры - 2 -3 шт.
листочки мяты

Нектарины с имеретинским сыром и зеленой аджикойНектарины с имеретинским сыром и зеленой аджикой

Каталог: Диетические рецепты

20100 мин.00

Алевтина

07 сентября 2022, 20:39


нектарины - 200 гр.
томаты черри желтые и красные - 1 00 гр.
базилик - 10 гр.
аджика зеленая - 15 гр.
масло оливковое - 50 мл.
сыр имеретинский - 100 гр.

Яблочный пирогЯблочный пирог

Каталог: Пироги

276945 мин.600

Алевтина

03 сентября 2022, 21:02


мука пшеничная - 70 гр.
яйцо - 2 шт.
соль-щепотка
сахар - 45 гр.
молоко - 100 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 20 гр.
яблоко - 5 шт.

ОджахуриОджахури

Каталог: Другие основные блюда

16950 мин.210

Алевтина

03 сентября 2022, 20:39


куриная грудка - 400 гр.
картофель -4-5 шт.
помидор - 1 шт.
соль
хмели-сунели
уцхо-сунели
шафран-щепотка
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло - 5-6 ст.л.

Фаршированный кабачок с #махеевъФаршированный кабачок с #махеевъ

Каталог: Блюда из мясного фарша

17030 мин.300

Алевтина

15 августа 2022, 20:07


кабачок - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
баклажан - 1/2 шт.
соль
перец черный молотый
маринад универсальный "махеевъ" - 2 ст.л.
сыр - 60 гр.
фарш куриный - 250 гр.
помидор - 2 шт.

Открытый пирог с томатами махеевъ #махеевъОткрытый пирог с томатами махеевъ #махеевъ

Каталог: Пироги

11840 мин.600

Алевтина

14 августа 2022, 20:34


для теста:
мука пшеничная - 110 гр.
мука конопляная - 40 гр.
яйцо - 1 шт.
соль
сливочное масло - 100 гр.
для начинки:
кетчуп махеевъ томатный - 1 ст.л.
сливки - 200 мл.
соль
мускатный орех - щепотка
перец черный молотый - щепотка
томаты черри - 7-8 шт.
колбаса молочная - 30 гр.
сушеные хлопья томата
сыр натертый - 20 гр.

Сырный суп с маринованным луком махеевъ #махеевъСырный суп с маринованным луком махеевъ #махеевъ

Каталог: Супы-пюре

12860 мин.200

Алевтина

13 августа 2022, 19:46


стебель сельдерея - 2 шт.
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кабачок - 1/2 шт.
морковь небольшая - 1 шт.
маринад маххевъ универсальный - 2 ст.л.
плавленый сыр с лососем - 90 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
бульон куриный - 750 мл.
соль
молотый черный перец
сушеные хлопья томата
зелень кинзы
зерновой ржаной хлеб - 1 кусочек
сливочное масло - 1 ст.л.

Пирог с маринованными овощами махеевъ #махеевъПирог с маринованными овощами махеевъ #махеевъ

Каталог: Пироги

7800 мин.620

Алевтина

13 августа 2022, 19:27


для теста:
вода - 1 ст.
мука пшеничная - 3 ст.
соль - 1 ч.л. без верха
сахар - 1,5 ч.л. без верха
масло оливковое - 4 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. без верха
для начинки:
кабачок - 1 /2 шт.
баклажан - 1/2 шт.
маринад универсальный махеевъ - 3-4 ст.л.
соль
зелень петрушки
помидоры черри - 3- шт.
сушеный базилик

Картофельно-сырные лепешки с томатным вкусом махеевъ#махеевъКартофельно-сырные лепешки с томатным вкусом махеевъ#махеевъ

Каталог: Лепешки

18750 мин.400

Алевтина

06 августа 2022, 15:50


тесто готовое дрожжевое - 400 гр.
томатный кетчуп махеевъ - 2 ст.л.
майонез 5 перцев махеевъ - 1 ст.л.
картофель - 350-400 гр.
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 100- 120 мл.
соль
зеленый лук -1 небольшой пучок
зелень (петрушка, укроп) - 40 гр.
сыр сулугуни - 60 гр.
сыр кавказский - 60 гр.
сыр российский - 60 гр.

Запеканка с кабачками, творогом и курицей махеевъ #махеевъЗапеканка с кабачками, творогом и курицей махеевъ #махеевъ

Каталог: Запеканка

9860 мин.401

Алевтина

01 августа 2022, 20:11


куриное филе - 1 шт.
кабачок - 1/2 шт.
творог обезжиренный - 120 гр.
сливки - 60 мл
сыр российский - 60 гр.
яйцо - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый крупный - 1 шт.
мука - 1,5 ст.л.
тимьян сухой - щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
маринад универсальный махеевъ - 3 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец
сушеные томаты

Пирог с котлетами и овощами по махеевски #махеевъПирог с котлетами и овощами по махеевски #махеевъ

Каталог: Беляши

14790 мин.611

Алевтина

25 июля 2022, 20:25


для теста:
мука пшеничная - 150 гр.
мука цельнозерновая - 100 гр.
молоко - 100 мл.
вода - 75 мл.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 3,5 гр.
для начинки:
фарш куриный - 350 гр.
соль
маринад универсальный махеевъ - 1,5 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
перец черный молотый
соль
сыр сулугуни - 100 гр.
баклажан - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
перец сладкий - 1,5 шт.
яичный желток - 1 шт.

Кабачково-творожные оладьи с горчичным вкусом махеевъ #махеевъКабачково-творожные оладьи с горчичным вкусом махеевъ #махеевъ

Каталог: Диетические рецепты

33840 мин.206

Алевтина

23 июля 2022, 21:00


кабачок - 1/2 шт. (280 гр. )
яйцо - 1 шт.
творог - 150 гр.
соль
укроп свежий - 1 пучок
горчица махеевъ - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
манная крупа - 2 ст.л.
растительное масло - для жарки

Запеченный картофель в горчичной соусе махеевъ с овощным салатом#махеевъЗапеченный картофель в горчичной соусе махеевъ с овощным салатом#махеевъ

Каталог: Другие гарниры

14110 мин.203

Алевтина

23 июля 2022, 10:01


для картофеля:
картофель-500 гр.
соль
горчица махеевъ-1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
паприка молотая - 1/2 ч.л.
для салата:
универсальный маринад махеевъ - 2 ст.л.
кабачок - 1 шт.
помидоры черри - 8-10 шт.
огурец - 1 шт.
красная смородина - 3 грозди
зелень кинзы
для заправки салата:
оливковое масло - 3 ст.л.
зернистая горчица махеевъ - 2 ч.л.
винный уксус белый - 2 ч.л.
сироп топинамбура - 1,5 ч.л.

Пирог со свекольной ботвой и сыром с пряной ноткой махеевъ #махеевъПирог со свекольной ботвой и сыром с пряной ноткой махеевъ #махеевъ

Каталог: Пироги

12030 мин.601

Алевтина

23 июля 2022, 09:39


для теста:
молоко - 200 мл.
сливочное масло - 50 гр.
соль
сахар - 1, 5 ч.л.
мука - 270-300 гр.
дрожжи быстро действующие - 1 ч.л. без верха
для начинки:
свекольная ботва - 400 гр.
сыр сулугуни - 140 гр.
сыр кавказский мягкий - 140 гр.
сметана - 2-3 ст.л.
соль
зеленый лук - 1 пучок
заправка универсальная махеевъ - 1 ст.л.

Салат из свежих овощей с медово-горчичной заправкой махеевъ #махеевъСалат из свежих овощей с медово-горчичной заправкой махеевъ #махеевъ

Каталог: Салат из овощей

19720 мин.201

Алевтина

20 июля 2022, 20:34


помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
картофель отварной - 2 шт.
кунжут - 2 ч.л.
семена подсолнечника очищенные - 1 ст.л.
заправка:
оливковое масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
горчица русская махеевъ - 1 ч.л.
мед жидкий - 1 ч.л.
соль морская
молотый черный перец
кинза - 2 веточки

Пикантный пирог с курицей и кабачками с маринадом махеевъ #махеевъПикантный пирог с курицей и кабачками с маринадом махеевъ #махеевъ

Каталог: Пироги

14490 мин.602

Алевтина

20 июля 2022, 12:23


для теста:
мука пшеничная - 2 ст.
мука цельнозерновая - 1 ст.
вода - 1 ст.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для начинки:
лук репчатый - 1 шт.
кабачок - 1/2 шт. (180 гр. )
куриный фарш - 350 гр.
соль
перец черный свежемолотый
маринад универсальный от махеевъ - 2 ст.л.
масло растительное - 2-3 с.л.
помидор черри - для украшения пирога

Запеченные куриные ножки с кумкватом и овощами "махеевь"#махеевьЗапеченные куриные ножки с кумкватом и овощами "махеевь"#махеевь

Каталог: Блюда из птицы

9630 мин.101

Алевтина

18 июля 2022, 19:45


куриная ножка - 2 шт.
перец свежемолотый
маринад универсальный от махеевъ - 3 -4 ст.л.
кумкват - 3 шт.
морковь небольшая - 1 шт.
кабачок - 1/2 шт.
картофель некрупный - 2 шт.
оливковое масло - 2-3 ч.л.

Тирольский грёстль #блюдосизюминкойТирольский грёстль #блюдосизюминкой

Каталог: Другие основные блюда

17420 мин.201

Алевтина

26 июня 2022, 14:11


картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1/2 шт. (крупная)
топленое масло - 2 ст.л.
тмин - 1/2 ч.л.
майоран сушеный - 1/2 ч.л.
отварная говядина - 150 гр.
колбаска куриная для жарки - 100 г. 91 шт. )
зелень кинзы ( петрушки)
твердый сыр - 150 гр.
маринованный огурец - 1 шт.
соль
молотый черный перец

Салат узбекистан #блюдосизюминкойСалат узбекистан #блюдосизюминкой

Каталог: Салат из редьки

12410 мин.202

Алевтина

25 июня 2022, 21:03


мякоть говядины - 350 гр.
зеленая редька - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 1-2 ст.л.
стручок красное острого перца ( маленький) - 1 шт.
майонез - 2-3 ст.л.
кинзы - 2-3 веточки
соль
черный свежемолотый перец

Запеченная курица в мацони #блюдосизюминкойЗапеченная курица  в мацони #блюдосизюминкой

Каталог: Блюда из птицы

24000 мин.101

Алевтина

24 июня 2022, 21:03


куриные бедра - 3 шт.
соль морская
перец свежемолотый черный
хмели-сунели
мацони - 120 гр.

Запеченная свекла с дуккой #блюдосизюминкойЗапеченная свекла с дуккой #блюдосизюминкой

Каталог: Другие основные блюда

8330 мин.401

Алевтина

23 июня 2022, 20:30


свекла- 4 шт.
оливковое масло-3-4 ст.л.
соль
молотый черный перец
для дукки:
очищенный фундук - 75 гр.
семена кунжута - 50 гр.
кориандр (семена) - 3 ч.л.
кумин - 2 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
паприка копченая молотая - 2 ч.л.
для соуса:
творог - 200 гр.
консервированный хрен - 3 ч.л.
для заправки:
бальзамический уксус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль
молотый черный перец
зеленый лук - для подачи

Яблочный тарт с марципаном #блюдосизюминкойЯблочный тарт с марципаном #блюдосизюминкой

Каталог: Пироги

924150 мин.801

Алевтина

21 июня 2022, 19:42


мука пшеничная - 100 гр.
мука рисовая - 80 гр.
цедра лимона - 1 ч.л.
сахар - 115 гр.
соль - щепотка
масло кокосовое 90 гр.
желток - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
марципановая масса-100 гр.
яблоко - 2 шт.
сливки 15% - 80 мл.
ароматизатор ром
сироп топинамбура - 2 ч.л.
измельченный миндаль
сахарная пудра - для посыпки
холодная вода - 3-4-5 ст.л.

Бланманже с черничным желе #пушкинкулинарБланманже с черничным желе #пушкинкулинар

Каталог: Другие десерты

19370 мин.201

Алевтина

19 июня 2022, 17:31


молоко - 200 мл.
сливки - 200 мл.
сахар - 2 ст.л.
ванилин - 1,5 гр.
желатин быстрорастворимый - 1 гр.
черника - 1 ст.
желе со вкусом лесных ягод - 1 уп.
вода - 200 мл.

Бланманже с малиновым пюре #пушкинкулинарБланманже с малиновым пюре #пушкинкулинар

Каталог: Желе

18340 мин.112

Алевтина

19 июня 2022, 17:09


желатин быстрорастворимый - 10 гр.
молоко - 100 мл.
сливки 15% - 100 мл.
сахар - 4 ч.л. (2 ч.л. в бламанже, 2 ч.л. - для малинового пюре)
ванилин - щепотка
свежемороженная малина - 100 гр.
сахар - 2 ч.
миндаль - для посыпки

Бланманже творожное #пушкинкулинарБланманже творожное #пушкинкулинар

Каталог: Батончики

12610 мин.401

Алевтина

19 июня 2022, 16:53


творог - 250 гр.
ванильный сахар - 1 уп.
сахар - 50 гр.
сливки 15% - 125 мл.
молоко - 1/2 ст.
желатин быстрорастворимый - 10 гр.
мандарин - 2 шт.
вода - 1/2 ст.

Бифштекс со сливочным маслом #пушкинкулинарБифштекс со сливочным маслом #пушкинкулинар

Каталог: Бифштекс

14680 мин.201

Алевтина

19 июня 2022, 16:35


говядина - 300 гр.
соль
свежемолотый черный перец
тимьян сушеный
топленое масло - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л. (для подачи)
яблоко - 1/2 шт.

Зерновые хлебцы #блюдосизюминкойЗерновые хлебцы #блюдосизюминкой

Каталог: Другая выпечка

14490 мин.422

Алевтина

15 июня 2022, 19:11


семена подсолнечника - 2 ст.л.
семена льная - 2 ст.л.
семена чиа - 2 ст.л.
семена тыквы - 2 ст.л.
зеленая гречка - 2 ст.л.
киноа - 2 ст.л.
смесь полбяных и овсяных хлопьев - 2 ст.л.
сушеные ягоды черной смородины - 2 ст.л.
кокосовое масло - 2 ст.л.
кленовый сироп - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука конопляная - 2 ст.л.
мука кукурузная - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт. (я брала 1 яйцо и 2 желтка)
вода - 2-3 ч.л.

Мака-руны #блюдосизюминкойМака-руны #блюдосизюминкой

Каталог: Другие десерты

12080 мин.201

Алевтина

13 июня 2022, 14:54


кокосовая стружка - 1 ст.
яичный белок - 2 шт.
киноа (отварной) - 1/3 ст.
соль - 1/2 ч.л.
сироп топинамбура с вишней - 3 ст.л.
масло кокосовое - 2 ст.л.
экстракт ванили - на кончике ножа
рисовая мука - 2 ст.л.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru