Алевтина
Рейтинг активности: 80.78
Пол: Женский
День рождения: 25 октября 1973
Регистрация: 06.03.2014 19:11
Последний визит: 21.04.2024 19:47
Каталог: Кексы и маффины
8140 мин.800
10 сентября 2022, 20:25
яйцо - 3 шт.
ванилин - 2 гр.
сахар - 100 гр.
йогурт натуральный - 125 гр.
масло растительное - 0 мл.
соль - щепотка
мука пшеничная - 230 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
яблоко - 2 шт.
корица
Каталог: Пироги
865150 мин.800
07 сентября 2022, 21:42
для теста:
вода - 1 ст.
мука пшеничная - 1,5 ст.
мука рисовая - 0,5 ст.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
для начинки:
слива - 600 гр.
сахар - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
12910 мин.00
07 сентября 2022, 21:12
сулугуни - 150 гр.
помидоры - 2 -3 шт.
листочки мяты
Каталог: Диетические рецепты
20100 мин.00
07 сентября 2022, 20:39
нектарины - 200 гр.
томаты черри желтые и красные - 1 00 гр.
базилик - 10 гр.
аджика зеленая - 15 гр.
масло оливковое - 50 мл.
сыр имеретинский - 100 гр.
Каталог: Пироги
276945 мин.600
03 сентября 2022, 21:02
мука пшеничная - 70 гр.
яйцо - 2 шт.
соль-щепотка
сахар - 45 гр.
молоко - 100 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 20 гр.
яблоко - 5 шт.
Каталог: Другие основные блюда
16950 мин.210
03 сентября 2022, 20:39
куриная грудка - 400 гр.
картофель -4-5 шт.
помидор - 1 шт.
соль
хмели-сунели
уцхо-сунели
шафран-щепотка
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло - 5-6 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
17030 мин.300
15 августа 2022, 20:07
кабачок - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
баклажан - 1/2 шт.
соль
перец черный молотый
маринад универсальный "махеевъ" - 2 ст.л.
сыр - 60 гр.
фарш куриный - 250 гр.
помидор - 2 шт.
Каталог: Пироги
11840 мин.600
14 августа 2022, 20:34
для теста:
мука пшеничная - 110 гр.
мука конопляная - 40 гр.
яйцо - 1 шт.
соль
сливочное масло - 100 гр.
для начинки:
кетчуп махеевъ томатный - 1 ст.л.
сливки - 200 мл.
соль
мускатный орех - щепотка
перец черный молотый - щепотка
томаты черри - 7-8 шт.
колбаса молочная - 30 гр.
сушеные хлопья томата
сыр натертый - 20 гр.
Каталог: Супы-пюре
12860 мин.200
13 августа 2022, 19:46
стебель сельдерея - 2 шт.
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кабачок - 1/2 шт.
морковь небольшая - 1 шт.
маринад маххевъ универсальный - 2 ст.л.
плавленый сыр с лососем - 90 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
бульон куриный - 750 мл.
соль
молотый черный перец
сушеные хлопья томата
зелень кинзы
зерновой ржаной хлеб - 1 кусочек
сливочное масло - 1 ст.л.
Каталог: Пироги
7800 мин.620
13 августа 2022, 19:27
для теста:
вода - 1 ст.
мука пшеничная - 3 ст.
соль - 1 ч.л. без верха
сахар - 1,5 ч.л. без верха
масло оливковое - 4 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. без верха
для начинки:
кабачок - 1 /2 шт.
баклажан - 1/2 шт.
маринад универсальный махеевъ - 3-4 ст.л.
соль
зелень петрушки
помидоры черри - 3- шт.
сушеный базилик
Каталог: Лепешки
18750 мин.400
06 августа 2022, 15:50
тесто готовое дрожжевое - 400 гр.
томатный кетчуп махеевъ - 2 ст.л.
майонез 5 перцев махеевъ - 1 ст.л.
картофель - 350-400 гр.
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 100- 120 мл.
соль
зеленый лук -1 небольшой пучок
зелень (петрушка, укроп) - 40 гр.
сыр сулугуни - 60 гр.
сыр кавказский - 60 гр.
сыр российский - 60 гр.
Каталог: Запеканка
9860 мин.401
01 августа 2022, 20:11
куриное филе - 1 шт.
кабачок - 1/2 шт.
творог обезжиренный - 120 гр.
сливки - 60 мл
сыр российский - 60 гр.
яйцо - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый крупный - 1 шт.
мука - 1,5 ст.л.
тимьян сухой - щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
маринад универсальный махеевъ - 3 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец
сушеные томаты
Каталог: Беляши
14790 мин.611
25 июля 2022, 20:25
для теста:
мука пшеничная - 150 гр.
мука цельнозерновая - 100 гр.
молоко - 100 мл.
вода - 75 мл.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 3,5 гр.
для начинки:
фарш куриный - 350 гр.
соль
маринад универсальный махеевъ - 1,5 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
перец черный молотый
соль
сыр сулугуни - 100 гр.
баклажан - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
перец сладкий - 1,5 шт.
яичный желток - 1 шт.
Каталог: Диетические рецепты
33840 мин.206
23 июля 2022, 21:00
кабачок - 1/2 шт. (280 гр. )
яйцо - 1 шт.
творог - 150 гр.
соль
укроп свежий - 1 пучок
горчица махеевъ - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
манная крупа - 2 ст.л.
растительное масло - для жарки
Каталог: Другие гарниры
14110 мин.203
23 июля 2022, 10:01
для картофеля:
картофель-500 гр.
соль
горчица махеевъ-1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
паприка молотая - 1/2 ч.л.
для салата:
универсальный маринад махеевъ - 2 ст.л.
кабачок - 1 шт.
помидоры черри - 8-10 шт.
огурец - 1 шт.
красная смородина - 3 грозди
зелень кинзы
для заправки салата:
оливковое масло - 3 ст.л.
зернистая горчица махеевъ - 2 ч.л.
винный уксус белый - 2 ч.л.
сироп топинамбура - 1,5 ч.л.
Каталог: Пироги
12030 мин.601
23 июля 2022, 09:39
для теста:
молоко - 200 мл.
сливочное масло - 50 гр.
соль
сахар - 1, 5 ч.л.
мука - 270-300 гр.
дрожжи быстро действующие - 1 ч.л. без верха
для начинки:
свекольная ботва - 400 гр.
сыр сулугуни - 140 гр.
сыр кавказский мягкий - 140 гр.
сметана - 2-3 ст.л.
соль
зеленый лук - 1 пучок
заправка универсальная махеевъ - 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
19720 мин.201
20 июля 2022, 20:34
помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
картофель отварной - 2 шт.
кунжут - 2 ч.л.
семена подсолнечника очищенные - 1 ст.л.
заправка:
оливковое масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
горчица русская махеевъ - 1 ч.л.
мед жидкий - 1 ч.л.
соль морская
молотый черный перец
кинза - 2 веточки
Каталог: Пироги
14490 мин.602
20 июля 2022, 12:23
для теста:
мука пшеничная - 2 ст.
мука цельнозерновая - 1 ст.
вода - 1 ст.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для начинки:
лук репчатый - 1 шт.
кабачок - 1/2 шт. (180 гр. )
куриный фарш - 350 гр.
соль
перец черный свежемолотый
маринад универсальный от махеевъ - 2 ст.л.
масло растительное - 2-3 с.л.
помидор черри - для украшения пирога
Каталог: Блюда из птицы
9630 мин.101
18 июля 2022, 19:45
куриная ножка - 2 шт.
перец свежемолотый
маринад универсальный от махеевъ - 3 -4 ст.л.
кумкват - 3 шт.
морковь небольшая - 1 шт.
кабачок - 1/2 шт.
картофель некрупный - 2 шт.
оливковое масло - 2-3 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
17420 мин.201
26 июня 2022, 14:11
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1/2 шт. (крупная)
топленое масло - 2 ст.л.
тмин - 1/2 ч.л.
майоран сушеный - 1/2 ч.л.
отварная говядина - 150 гр.
колбаска куриная для жарки - 100 г. 91 шт. )
зелень кинзы ( петрушки)
твердый сыр - 150 гр.
маринованный огурец - 1 шт.
соль
молотый черный перец
Каталог: Салат из редьки
12410 мин.202
25 июня 2022, 21:03
мякоть говядины - 350 гр.
зеленая редька - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 1-2 ст.л.
стручок красное острого перца ( маленький) - 1 шт.
майонез - 2-3 ст.л.
кинзы - 2-3 веточки
соль
черный свежемолотый перец
Каталог: Блюда из птицы
24000 мин.101
24 июня 2022, 21:03
куриные бедра - 3 шт.
соль морская
перец свежемолотый черный
хмели-сунели
мацони - 120 гр.
Каталог: Другие основные блюда
8330 мин.401
23 июня 2022, 20:30
свекла- 4 шт.
оливковое масло-3-4 ст.л.
соль
молотый черный перец
для дукки:
очищенный фундук - 75 гр.
семена кунжута - 50 гр.
кориандр (семена) - 3 ч.л.
кумин - 2 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
паприка копченая молотая - 2 ч.л.
для соуса:
творог - 200 гр.
консервированный хрен - 3 ч.л.
для заправки:
бальзамический уксус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль
молотый черный перец
зеленый лук - для подачи
Каталог: Пироги
924150 мин.801
21 июня 2022, 19:42
мука пшеничная - 100 гр.
мука рисовая - 80 гр.
цедра лимона - 1 ч.л.
сахар - 115 гр.
соль - щепотка
масло кокосовое 90 гр.
желток - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
марципановая масса-100 гр.
яблоко - 2 шт.
сливки 15% - 80 мл.
ароматизатор ром
сироп топинамбура - 2 ч.л.
измельченный миндаль
сахарная пудра - для посыпки
холодная вода - 3-4-5 ст.л.
Каталог: Другие десерты
19370 мин.201
19 июня 2022, 17:31
молоко - 200 мл.
сливки - 200 мл.
сахар - 2 ст.л.
ванилин - 1,5 гр.
желатин быстрорастворимый - 1 гр.
черника - 1 ст.
желе со вкусом лесных ягод - 1 уп.
вода - 200 мл.
Каталог: Желе
18340 мин.112
19 июня 2022, 17:09
желатин быстрорастворимый - 10 гр.
молоко - 100 мл.
сливки 15% - 100 мл.
сахар - 4 ч.л. (2 ч.л. в бламанже, 2 ч.л. - для малинового пюре)
ванилин - щепотка
свежемороженная малина - 100 гр.
сахар - 2 ч.
миндаль - для посыпки
Каталог: Батончики
12610 мин.401
19 июня 2022, 16:53
творог - 250 гр.
ванильный сахар - 1 уп.
сахар - 50 гр.
сливки 15% - 125 мл.
молоко - 1/2 ст.
желатин быстрорастворимый - 10 гр.
мандарин - 2 шт.
вода - 1/2 ст.
Каталог: Бифштекс
14680 мин.201
19 июня 2022, 16:35
говядина - 300 гр.
соль
свежемолотый черный перец
тимьян сушеный
топленое масло - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л. (для подачи)
яблоко - 1/2 шт.
Каталог: Другая выпечка
14490 мин.422
15 июня 2022, 19:11
семена подсолнечника - 2 ст.л.
семена льная - 2 ст.л.
семена чиа - 2 ст.л.
семена тыквы - 2 ст.л.
зеленая гречка - 2 ст.л.
киноа - 2 ст.л.
смесь полбяных и овсяных хлопьев - 2 ст.л.
сушеные ягоды черной смородины - 2 ст.л.
кокосовое масло - 2 ст.л.
кленовый сироп - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука конопляная - 2 ст.л.
мука кукурузная - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт. (я брала 1 яйцо и 2 желтка)
вода - 2-3 ч.л.
Каталог: Другие десерты
12080 мин.201
13 июня 2022, 14:54
кокосовая стружка - 1 ст.
яичный белок - 2 шт.
киноа (отварной) - 1/3 ст.
соль - 1/2 ч.л.
сироп топинамбура с вишней - 3 ст.л.
масло кокосовое - 2 ст.л.
экстракт ванили - на кончике ножа
рисовая мука - 2 ст.л.