Алевтина
Рейтинг активности: 80.77
Пол: Женский
День рождения: 25 октября 1973
Регистрация: 06.03.2014 19:11
Последний визит: 27.03.2024 16:41
Каталог: Пироги
мука пшеничная - 220 гр.
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
сливочное масло - 80 гр.
сахар - 100 гр.
кефир - 80 мл.
ванилин - щепотка
для крема:
яйцо - 2 шт.
сахар - 70 гр.
крахмал кукурузный - 25 гр.
молоко - 300 мл.
ванилин - щепотка
джем персик и манго "махеевъ" - 120 гр.
персики - 2 шт.
83480 мин.603
01 сентября 2023, 21:39
Каталог: Пироги
фарш говяжий - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
соль
оливковое масло - 2 ст.л.
томатный кетчуп махеевъ - 2 ст.л.
сыр сливочный плавленый - 4 ломтика
сыр сливочный полутвердый - 100 гр.
приправа универсальная грузинская
для заливки:
яйцо - 1 шт.
молоко - 170 мл.
соль
черный молотый перец
10820 мин.304
30 августа 2023, 15:41
Каталог: Борщ
мука пшеничная - 110 гр.
яйцо - 2 шт.
молоко - 220 мл.
соль
сахар-1 ч.л.
петрушка
укроп
кинза
сушеные хлопья томатов
вода газированная - 35 мл.
масло подсолнечное - для жарки
для начинки:
авокадо - 1/2 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
для соуса:
творог диетический - 75 гр.
майонез оливковый махеевъ - 65 гр.
молоко - 20 мл.
хлопья томатов
соль
горчица зерновая - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
10020 мин.03
29 августа 2023, 21:53
Каталог: Другая выпечка
соль - щепотка
сахар - 60 гр.
разрыхлитель - 2/3 ч.л.
ванилин
яйцо - 1 шт.
грецкие орехи - 3-4 шт.
яичный желток - для смазывания
джем персик манго махеевъ - 4 ч.л.
персики - 4 шт.
сахарная пудра - для посыпки
7580 мин.403
29 августа 2023, 21:30
Каталог: Пироги
мука пшеничная - 200 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель - 3/4 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
вода ледяная - 45-50 мл.
для начинки:
творог - 250 гр.
майонез оливковый махеевъ - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сушеные томатные хлопья
сыр (у меня сливочный и сулугуни) - 180 гр.
томаты черри - 2-3 шт.
яичный желток - для смазывания
9520 мин.604
27 августа 2023, 21:13
Каталог: Пироги
творог - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
для теста:
яйцо - 2 шт.
сахар - 130 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
масло кокосовое - 130 гр.
молоко - 150 мл.
мука пшеничная - 200 гр.
разрыхлитель-1,5 ч.л.
для начинки:
нектарины - 2 шт.
абркосы-3 шт.
вишня - 100 гр.
вишневый джем "махеевъ" - 7 ч.л.
9700 мин.803
26 августа 2023, 20:52
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
мука пшеничная - 260- 280 гр.
соль - 3/4 ч.л.
сахар - 1 т.л.
молоко - 170 мл.
дрожжи быстродействующие - 3 гр.
масло сливочное - 40 гр.
для начинки:
сулугуни - 110 гр.
зелень (у меня петрушки)
чеснок - 2 дольки
майонез оливковый "махеевъ" - 8 ч.л.
яйцо - 1 шт.
9080 мин.403
26 августа 2023, 20:18
Каталог: Другие холодные закуски
сыр - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
соль
зелень
11170 мин.302
25 июня 2023, 17:27
Каталог: Молочные напитки
молоко 2,55% - 200 мл.
ванильный сахар - 8 гр.
для украшения:
глазурь (мед)
взбитые сливки
посыпка цветная
11510 мин.201
18 июня 2023, 19:02
Каталог: Безалкогольные напитки
сливки 10% - 150 мл.
малиновое пюре - 6 ст.л. (у меня свежезамороженное)
сахар
кубики льда - 8 т.
ванилин - 8 гр.
сливки 33% -100 мл
сахарная пудра - 1 ч.л.
посыпка - для украшения
15030 мин.201
18 июня 2023, 18:51
Каталог: Другая выпечка
творог 9% - 360 гр.
яичный желток - 1 шт.
сахар-50 гр.
соль
ванилин
мука пшеничная - 100 гр.
изюм - 50 гр.
для начинки:
сметана - 150 гр.
сахар - 1-1.5 ст.л.
ванилин - щепотка
для украшения:
глазурь земляничная
земляника свежая
листики мелиссы
10680 мин.301
18 июня 2023, 18:33
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
дрожжи бытродействующие - 3 гр.
сахар - 20 гр.
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 190 гр
соль
цедра апельсина сухая - 1/4 ч.л.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
для начинки:
абрикосы - 250 гр. (у меня замороженная)
смородина - 200 гр. (у меня замороженная)
сливочное масло - 20 гр.
сахар - (6 ч.л. с верхом)
для заливки:
сметана - 50 мл.
сгущенное молоко - 50 мл.
ванилин
8120 мин.301
17 июня 2023, 21:50
Каталог: Каши
соль
молоко - 200 мл.
корица - 1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.
сироп топинамбура - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
банан - 1 шт.
посыпка шоколадная
8680 мин.101
13 июня 2023, 18:35
Каталог: Десерты из шоколада
банан - 1 шт.
паста арахисовая с шоколадом - 1 ч.л.
ванильный сахар - 8 гр.
овсяные хлопья - 1 ст.л. с верхом
молоко кокосовое - 200 мл.
для украшения:
свежая клубника
голубика
ежевика
красная смородина
посыпка разноцветная
7300 мин.202
12 июня 2023, 21:06
Каталог: Другие десерты
сахар - 50 гр.
молоко - 85 мл.
яйцо - 1 шт.
кукурузный крахмал - 13 гр.
соль - щепотка
ванильный сахар - 1/2 ч.л.
8940 мин.301
12 июня 2023, 20:46
Каталог: Бургеры
фарш (говядина+ свинина) - 450 гр.
лук репчатый - 1/2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
молотый черный перец
помидор - 1-2 шт.
маринованный огурец - 1 шт.
салатные листья - 8 шт.
сыр - 80 гр. (у меня копченый грузинский)
для соуса:
томаты в собственном соку - 4-5 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
10000 мин.401
12 июня 2023, 17:02
Каталог: Безалкогольные напитки
вода газированная - 0,5 л.
сахар - 150 гр.
вод - 150 мл.
ванильный сахар - 8 гр.
клубника - 200 гр.
мелисса (мята) - листочки
кубики льда - для подачи
119115 мин.222
11 июня 2023, 21:22
Каталог: Каши
вода - 125 мл.
молоко - 125 мл.
соль - щепотка
сахар ванильный - 4 гр.
корица - щепотка
масло сливочное - 10 гр.
для украшения:
банан - 1/2 шт.
киви - 1/2 шт.
голубика - 50 гр.
посыпка шоколадная
кокосовая стружка
107830 мин.101
10 июня 2023, 21:11
Каталог: Каши
вода - 350 мл.
сливки 10%-20% - 200 мл.
ванильный сахар - 8 гр.
какао - 2 ч.л.
масло сливочное - 20 гр.
соль
для украшения:
клубника - 4-5 шт.
голубика - 70 гр.
красная и белая смородина
посыпка шоколадная
семена кунжута
100320 мин.222
10 июня 2023, 20:53
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
хлопья овсяные - 80 гр.
молоко - 230 мл.
сироп топинамбура - 2 ст.л.
ванилин - щепотка
мелисса - для украшения
92010 мин.212
10 июня 2023, 20:33
Каталог: Каши
овсяные хлопья - 45 гр.
ванилин - щепотка
соль
сироп топинамбура - 2 ч.л.
банан - 1/2 шт.
корица - 1/4 ч.л.
масло кокосовое - 1/2 ч.л.
голубика - 7-8 ягод
орехи - для украшения
посыпка шоколадная - для украшения
128020 мин.112
05 июня 2023, 20:11
Каталог: Каши
молоко - 200 мл.
пшено - 90 гр.
соль
ванильный сахар - 3 гр.
масло сливочное - 15 гр.
апельсин - 1/2 шт.
банан - 1/2 шт.
посыпка шоколадная - для украшения
114345 мин.201
05 июня 2023, 19:38
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
соль
мука пшеничная - 300 гр.
сахар - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
для начинки:
черника - 250 гр.
сахар кокосовый - 120 гр.
коксовая стружка - 6 ч.л.
крахмал - 2-3 ч.л.
орехи - для украшения
мелисса - для украшения
84090 мин.12
05 июня 2023, 19:04
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
масло растительное - 40 мл.
соль
сахар - 1 ч.л.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
мука пшеничная - 300 гр.
для начинки
яйцо - 3 шт.
лук зеленый - небольшой пучок
масло сливочное - 1 с.л.
соль
яичный желток - для смазывания
семена чиа - для посыпки
110990 мин.301
04 июня 2023, 20:07
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
банан - 1 шт.
мороженое пломбир - 100 гр.
ванильный сахар - 4 гр.
молоко - 75 мл.
клубника свежая - для украшения
мелисса свежая - для украшения
76120 мин.201
04 июня 2023, 19:45
Каталог: Другая выпечка
яйцо -1 шт.
сливки 10% - 50 мл.
соль - щепотка
сливочное масло - 50 гр.
ароматизатор ром
ванилин - 1 гр.
дрожжи быстродействующие - 4 гр.
глазурь готовая зеленая - 1/2 уп.
сахарная посыпка - для украшения
7700 мин.411
23 апреля 2023, 15:18
Каталог: Другие десерты
сахар - 50 гр.
йогурт греческий - 100 мл.
молоко сгущенное - 100 мл.
масло сливочное - 50 гр.
какао - 50 гр.
ванилин - 1 гр.
кофе сваренное - 100 мл.
печенье - 100 гр.
цукаты - для украшения
7550 мин.611
23 апреля 2023, 14:59
Каталог: Другая выпечка
яйцо - 2 шт.
дрожжи быстродействующие - 6 гр.
молоко - 100 мл
соль
творог - 100 гр.
масло сливочное - 65 гр.
ванилин - 1,5 гр.
сахар - 100 гр.
изюм - 150 гр.
цукаты - 100 гр.
для глазури:
яичный белок - 2 шт.
сахарная пудра - 150 гр
для украшения:
сахарная присыпка золотистые бусины
93010 мин.11
21 апреля 2023, 18:44
Каталог: Другие десерты
творог - 60 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
масло сливочное - 150 гр.
сметана - 100 гр.
ванилин - 1 гр.
изюм - 50 гр.
цедра 1 лимона
ароматизатор лимон - 3 капли
молоко - 100 мл.
цукаты апельсина и лимона - для украшения
11900 мин.812
19 апреля 2023, 19:43
Каталог: Джемы и конфитюр
сметана 20% - 100 мл
яичный желток - 2 шт.
сахарная пудра - 120 гр.
ванилин-щепотка
масло сливочное - 150 гр.
цукаты красные - горсть
клюка засахаренная - горсть
для начинки:
сахар - 2-3 ст.л.
желфикс - 1 ст.л.
вишня свежезамороженная - 200 гр.
для глазури:
шоколад белый - 40 гр.
молоко - 2-3 ст.л.
для украшения:
цветная посыпка
10730 мин.812
17 апреля 2023, 17:06