Ирина
Рейтинг активности: 11.61
Пол: Женский
День рождения: 5 декабря 1985
Регистрация: 01.01.2014 11:03
Последний визит: 01.11.2020 22:27
Каталог: Булочки Синнабон
3556200 мин.1212
28 апреля 2019, 22:57
тесто:
мука 510 гр.
молоко 250 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 60 гр.
соль 5 гр.
дрожжи быстродействующие тм haas - 1 пак.
сливочное масло 60 гр.
начинка:
корица тм haas 1 пак.
ванилин тм haas 1 пак.
сахар 150 гр.
сливочное масло 75 гр.
заливка:
творожный сыр - 200 гр.
молоко 100 гр.
сахарная пудра со вкусом орехов тм haas 75 гр.
Каталог: Рулеты
311540 мин.822
28 апреля 2019, 21:58
меренговый бисквит:
белки - 125 гр.
сахарная пудра тм haas - 125 гр.
ванилин тм haas - 1 пак.
кукурузный крахмал - 15 го.
кокосовая стружка - 1 ст.л.
начинка:
сливки 35% - 200 го.
творожный сыр - 200 гр.
сахарная пудра тм haas - 50 гр.
консервированные ананасы - 1/2 банки
Каталог: Из овощей и грибов
360440 мин.602
01 марта 2019, 11:38
хлеб бородинский- 150 гр.
сливочное масло- 60 гр.
шампиньоны- 300 гр.
лук репчатый- 1 шт.
сыр творожный- 400 гр.
сметана- 50 гр.
желатин- 2 ч.л.
зелень - 1 пуч.
соль
перец
Каталог: Кексы и маффины
438660 мин.601
28 февраля 2019, 17:06
кексы:
мука 110 гр.
сахар 90 гр.
кефир 90 мл.
растительное масло 60 мл.
яйцо 1 шт.
сода 1/3 ч.л.
разрыхлитель 1/3 ч.л.
какао 5 гр.
красный гелевый краситель 1 ч.л.
крем:
творожный сыр 200 гр.
сахарной пудры 70 гр.
сливочное масло 70 гр.
конфитюр клубничный в начинку 3 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
225215 мин.304
09 октября 2018, 10:37
яблоко- 3 шт.
крахмал-7 г.
сметана-1 ст.л.
творог-150 г.
сахар-2 ст.л.
ванилин тм haas-1/2 пак.
корица тм haas-1/4 ч.л.
Каталог: Другие десерты
442215 мин.200
08 октября 2018, 21:45
хлеб для тостов- 4ломтика
заварной крем тм haas-1пак
молоко для крема- 300 г
банан-1/2шт
сахар- 1 ст.л
яйцо-1шт
молоко для лизьена-4 ст.л.
сахарная пудра нетающая тм haas - 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
211340 мин.1502
08 октября 2018, 20:44
слоеное тесто бездрозжевое- 500 г
яйцо-4шт
сахар-200 г
кипяток-3 ст.л.
мука-200 г
разрыхлитель тм haas-1пак
корица тм haas -1/2 пак
яблоко- 3шт
сахарная пудра со вкусом орехов тм haas- 1 ст.л.
Каталог: Рулет с начинкой
446630 мин.814
08 октября 2018, 20:24
шоколадный пудинг - 1пакет
молоко - 500 мл.
мука - 100 гр.
какао - 30 гр.
сахар - 130 гр.
яйцо - 210 гр.
Каталог: Кексы и маффины
469135 мин.842
26 сентября 2018, 11:31
кожура 4 апельсинов
яйцо 3 шт
сахар 200 г
ванилин тм haas 1 п
мука 160 г
какао 40 г
разрыхлитель теста тм haas 1 ч.л.
сливочное масло 125 г
сок 1 апельсина
взбитые сливки тм haas 1п
молоко 75 мл.
Каталог: Пироги
287460 мин.804
26 сентября 2018, 10:49
тесто:
мука 350 г
яйцо 1шт
сметана 60 г
сливочное масло 180 г
сахар 150 г
разрыхлитель теста тм haas 1.5 ч.л.
сахарная пудра со вкусом орехов тм haas 1 ст.л. для посыпки
начинка:
шололадный пудинг тм haas 1п
молоко 350 мл.
сахар 7 ст.л.
слива 10шт
Каталог: Булочки
659930 мин.703
25 сентября 2018, 11:34
заварной крем с ароматом ванили тм haas- 1п
слоеное тесто дрожжевое-500 г
изюм-100 г
молоко- 300 мл.
яйцо-1шт для смазки
сахарная пудра классика тм haas-1 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
374625 мин.803
13 сентября 2018, 14:44
тесто слоеное дрожжевое 500 гр.
джем 4 ст.л.
банан 4 шт.
сахарная пудра со вкусом орехов тм haas 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
Каталог: Пироги
10211200 мин.1037
02 декабря 2017, 19:25
тесто:
молоко-250 мл.
соль-1 ч.л.
сахар-5 ст.л.
яйцо-2 шт.
мука-570 г.
масло сливочное тм экомилк-100 г.
дрожжи сухие-10 г.
цедра лимона- 1 шт.
начинка:
сливочное масло тм экомилк-80 г.
посыпка:
кокосовая стружка-2 ст.л.
сахар-3 ст.л.
Каталог: Пироги
970470 мин.816
28 ноября 2017, 21:55
карамельная заливка:
яблоко- 2 шт.
груша- 2 шт.
ванилин- 1п.
яйцо куриное- 2 шт.
сливочное масло тм «экомилк»-50 г.
мука- 1 ст.л.
сливки 20%- 200 мл.
сахар- 150 г.
вода- 50 мл.
тесто:
сахар-50 г.
вода- 4 ст.л.
мука- 200 г.
сливочное масло тм «экомилк»-100 г.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
888860 мин.346
26 ноября 2017, 21:24
морковно-сырный корж:
плавленный сырок- 140 г.
манная крупа- 2 ст.л.
майонез- 2 ст.л.
яйцо- 2 шт.
морковь- 150 г.
сливочно-кальмаровый мусс:
кальмар вареный 150 г
черный перец молотый- 1 щеп.
сливочное масло тм "экомилк"- 50 г.
творожный сыр- 100 г.
копченый сыр- 50 г.
соль
хрен- 1/2 ч.л.
лук репчатый- 30 г.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1335530 мин.595
26 ноября 2017, 14:09
острая шуба из авокадо:
авокадо- 1/2 шт.
творожный сыр- 50 г.
васаби- 1/2 ч.л.
желатин быстрорастворимый- 1 ч.л.
кипяток- 1 ст.л.
форшмак:
селедка соленая- 100 г.
хлеб белый- 20 г.
лук репчатый- 20 г.
яблоко- 50 г.
желатин быстрорастворимый- 2 ч.л.
кипяток- 50 мл.
сливочное масло тм "экомилк"- 70 г
яйцо- 1 шт.
Каталог: Мороженое
954660 мин.7107
21 ноября 2017, 18:26
манговое парфе:
манговое пюре- 300 г.
яйцо куриное- 3 шт.
сливочное масло тм "экомилк"- 80 г.
сахар- 100 г.
сок лимонный- 4 ст.л.
заварное тесто:
вода- 80 мл.
соль- 1 щепотка
сливочное масло тм "экомилк"- 50 г.
мука- 75 г.
яйцо куриное- 2 шт.
сливочное мороженое:
сливки 33% жирности- 500 мл.
сгущенное молоко- 1 банка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
5051850 мин.554
13 ноября 2017, 20:32
профитроли:
вода - 80 мл.
сливочное масло тм "экомилк" -60 г.
мука - 75 г.
яйцо куриное - 2 шт.
ложная икра:
селедка соленая -1 шт.
морковь -170 г.
сливочное масло тм "экомилк" - 100 гр.
плавленный сырок -2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
795445 мин.343
08 ноября 2017, 20:37
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное - 1/3 пачки
молоко - 1/2 литра
колбасный сыр - 50 гр.
соль
мускатный орех - 1/3 ч.л.
мука - 2 ст.л.
ингредиенты фарша:
филе куриной грудки - 700 гр.
соль
перец черный - 1/4 ч.л.
чесночный порошок - 1/2 ч.л.
яйцо куриное - 2 шт.
сухари панировочные - 1 ст.
растительное масло - 1 ст.
сливочное масло
Каталог: Десерты из шоколада
1432620 мин.445
07 ноября 2017, 20:33
сливки 33%- 150 г.
темный шоколад- 200 г.
сливочное масло тм "экомилк"- 50 г
коньяк- 1 ч.л.
вишня без косточек- 2 ст.л.
мед- 2 ст.л.
печенье бисквитное- 20 г.
кокосовая стружка- 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
1083560 мин.441
07 ноября 2017, 18:48
свинина- 700 г.
картофель- 6 шт.
морковь- 1 шт.
горошек консервированный- 1 банка
чеснок- 2 зуб.
тимьян- 1/2 ч.л.
лук- 1 шт.
соль-
помидор- 1 шт.
сливочное масло тм "экомилк"- 70 г.
Каталог: Рулет с кремом
1731640 мин.102623
16 июня 2014, 20:14
тесто:
морковь - 200 гр.
яйцо - 3шт
мука - 100 гр.
сахар - 150 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
крем:
сахар - 1 ст.
молоко - 500 гр.
крупа манная - 4 ст.л.
сливочное масло - 180 гр.
цедра лимона - 1 шт.
клубника - 200 гр.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2299360 мин.10614
11 июня 2014, 19:37
огурцы-1200 г
соль-2 ст.л.
острая кунжутная заправка:
кунжут-2 ст.л.
чеснок-4зуб.
сладкая паприка-1 ч.л.
острый перец- 1 шт.
растительное масло-1/3 ст.
рассол:
вода-750 мл.
соевый соус тм «киккоман»-70 мл.
соль-1,5 ст.л.
сахар-2 ст.л.
рисовый уксус-3 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1242140 мин.102013
08 июня 2014, 19:29
сгущенное молоко-1банка
мелкий коричневый сахар тм «мистраль»-2 ст.
сливочное масло-2 ст.л.
мед-2 ст.л.
орехи кешью-1/2 ст.
арахис-1/2 ст.
изюм-1/3 ст.
Каталог: Кексы и маффины
1056860 мин.101014
03 июня 2014, 19:21
тесто:
крупа манная-125г
простокваша-250 г
сахар коричневый мелкий тм «мистраль»-125г
мука-1/2 ст.
мука кукурузная-1/2 ст.
яйца-3 шт.
масло сливочное-125г
разрыхлитель-2 ч.л.
изюм-150 г
ванилин-1пак.
сироп:
сахар коричневый мелкий тм «мистраль»-200 г
лимон-1/2 шт.
вода-1 ст.
Каталог: Салат из овощей
1246020 мин.22021
02 июня 2014, 18:37
помидор-1шт
перец болгарский- 1 шт.
помидор черри-4шт
зелень (укроп, петрушка, кинза) -1 пучок
маслины-6 шт.
лук красный-1/2 шт.
гренки:
батон-3 ломтика
оливковое масло-2 ст.л.
соус:
винный уксус 6%-1 ч.л.
соевый соус тм «киккоман»-2 ч.л.
оливковое масло-2 ст.л.
чеснок-1зубчик
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
26754120 мин.83734
28 мая 2014, 19:05
тесто:
мука-200 г
мука кукурузная-50 г
масло сливочное-120 г
яйцо- 1 шт.
мелкий коричневый сахар тм мистраль-70 г
разрыхлитель-1/2 ч.л.
начинка:
творог-400 г
сметана 20%-200 г
яйца-2 шт.
мелкий коричневый сахар тм мистраль-8 ст.л.
крахмал-1,5 ст.л.
ванилин-1пакетик
персики-4шт
абрикосовый джем-3 ст.л.
сахарная пудра-1 ст.л.
Каталог: Пицца
1929060 мин.72722
26 мая 2014, 18:03
фарш-500 г
зеленый лук-100 г
укроп-1 пучек
соевый соус тм «kikkoman»-4 ст.л.
слоеное бездрозжевое тесто-500 г
болгарский перец-1/2 шт.
яйцо-1шт (для смазки)
кунжут-1 ст.л.
сыр-100 г
чеснок-3 зубчика
базилик сушенный-1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
1633660 мин.52620
26 мая 2014, 17:51
красная рыба-800 г
соевый соус тм «kikkoman»-4 ст.л.
лимон-1/2шт
укроп-1 пучек
помидор-1шт
сыр-100 г
формочки из алюминиевой фольги-5 шт.
Каталог: Мясные
1802030 мин.41819
22 мая 2014, 17:59
куриные грудки-2 шт.
соевый соус тм «kikkoman»-4 ст.л.
растительное масло-1 ст.л.
мед-3 ч.л.
уксус винный 6%-2 ст.л.
вода-6 ст.л.
чеснок в гранулах-1/2 ч.л.
имбирь сушенный-1/2 ч.л.
гвоздика- 1 шт.
перец горошком-3 шт.