Вход | Регистрация
elena_110
Рейтинг активности: 254.43
Пол: Женский
День рождения: 14 июня 1974
Город: Москва
Регистрация: 11.12.2007 22:58
Последний визит: 25.06.2010 21:27
Каталог: Салат с мясом
117550 мин.2554
28 сентября 2008, 14:31
6 средних свеколок
1 /4 ст. растительного масла
2 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. зeрен сухой горчицы
1 ч.л. сахара
соль
зелeный лук
150 гр. сырокопчeного бекона
Каталог: Другие холодные закуски
75940 мин.3597
28 сентября 2008, 14:28
2 больших огурца
200 гр. крабовых палочек
150 гр. твeрдого сыра
4 -5 яиц
майонез
укроп
маринованные грибы
Каталог: Другие салаты
150900 мин.3591
27 сентября 2008, 21:36
2 кг. неочищенных креветок
2 картофелины
2 средних помидора
100 гр. твeрдого сыра
3 -4 яйца
3 -4 ст.л. лимонного сока
для соуса:
100 гр. майонеза
50 гр. кетчупа
100 гр. сыра "виола" (тот, что для намазывания на бутерброды)
2 зубчика чеснока
50 мл. сливок (у меня были 22 %)
Каталог: Другие основные блюда
157760 мин.2762
27 сентября 2008, 16:01
1 кг. филе рыбы теляпии
2 лимона
3 средних помидора
100 гр. сыра твeрдых сортов
1 пучок укропа
приправа для рыбы
перец
для маринада:
3 ст.л. с горкой майонеза
3 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. жидкого мeда
соль
3 ст.л. горчицы в зeрнах (сухой)
Каталог: Другие основные блюда
98320 мин.2881
27 сентября 2008, 15:06
1 кг. смешанного фарша (говядина+свинина)
100 гр. риса (сухого)
150 гр. сыра "сулугуни"
1 яйцо
50 гр. сыра (твeрдых сортов)
50 гр. томатной пасты
100 гр. сметаны
150 мл. воды
приправа (я готовила со смесью итальянских трав)
соль
перец
Каталог: Другие десерты
104870 мин.1668
27 сентября 2008, 02:54
140 гр. муки
95 гр. сахара
40 гр. какао
2 ч.л. разрыхлителя
0, 5 ч.л. соды
0, 25 ч.л. соли
310 мл. молока
60 гр. растопленного сливочного масла
2 яйца
1, 5 ч.л. ванильного сахара
100 гр. молочного шоколада
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
329740 мин.35127
27 сентября 2008, 02:45
3 баклажана
1 средняя головка чеснока
4 разноцветных болгарских перца
перец, укроп, кинза - по 3 ст.л. в мелко порубленном виде
соль, чeрный перец (молотый)
1 /3 ст. яблочного уксуса
2 /3 ст. холодной кипячeной воды
растительное масло
Каталог: Другая выпечка
67390 мин.2146
27 сентября 2008, 00:25
500 гр. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
0, 5 ч.л. соли
1 и 1 /4 ст. тeплой воды
4 ст.л. оливкового масла
3 больших свежих помидора
1 ч.л. с верхом "оригано" + 1 ч.л. мелкой соли (для посыпки)
растительное масло
Каталог: Другие десерты
78350 мин.1452
27 сентября 2008, 00:11
2 сладких яблока
2 яйца
1 ст.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла
5 ст.л. сахара
щепотка соли
200 гр. муки
130 мл. молока
растительное масло для жарки
Каталог: Другие салаты
79670 мин.1937
26 сентября 2008, 23:55
1 средняя головка репчатого лука
200 гр. ветчины
2 средних помидора
1 баночка белой фасоли
зелень
уксус
соль
перец
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
87950 мин.2242
26 сентября 2008, 23:07
любые грибы ( лисички, подберeзовики, подосиновики, подойдут и шампиньоны) – 500 г
лук репчатый – 2 средних головки
сметана
майонез
соль
перец
сливочное масло
сыр
Каталог: Другие основные блюда
152950 мин.4070
26 сентября 2008, 01:21
1 кг. говяжьего фарша
1 свежее яйцо
0, 5 батона (белого хлеба)
100 мл. молока
7 варeных яиц
1 варeная морковь
50 гр. сыра
немного майонеза (примерно ст.л. )
вермишель
перец для украшения
Каталог: Блины
143460 мин.4185
26 сентября 2008, 01:02
11 гр. сухих дрожжей
2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
700 гр. просеянной муки
3 шт. яичных желтков
1 пакетик ванильного сахара
200 мл. воды
100 мл. молока
200 мл. растительного масла
20 -24 конфеты "коровка"
Каталог: Другие основные блюда
108710 мин.2559
26 сентября 2008, 00:45
300 гр. куриных грудок
400 гр. картошки
600 гр. грибов (шампиньонов)
1 луковица
100 гр. плавленого сыра (у меня был сливочный "президент")
2 яйца
8 ст.л. муки
200 мл. молока
соль, чeрный перец
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
69980 мин.1838
26 сентября 2008, 00:35
на 5 горошочков:
600 гр. печени индейки (можно и другую печень)
800 гр. картофеля
200 гр. лука
200 гр. моркови
400 гр. грибов (шампиньонов)
200 мл. сметаны
2 ст.л. приправы "вегета"
500 мл. кипячeной воды комнатной температуры
Каталог: Другие основные блюда
202190 мин.4084
26 сентября 2008, 00:20
1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки)
100 гр. майонеза
100 гр. кетчупа
800 гр. картофеля
200 гр. твeрдого сыра
5 -6 средних помидор
2 большие луковицы
подсолнечное масло (для смазывания формы)
соль
перец, приправы(лучше взять какие-нибудь итальянские травы, они очень ароматные)
Каталог: Другая выпечка
300600 мин.5492
26 марта 2008, 16:24
500 мл. молока
10 гр. свежих дрожжей(или 1 ч.л. сухих)
2 желтка
2 ст.л. сахара
1,25 ч.л. соли
3 ст.л. растопленного сливочного масла
600 гр. муки
сахарная пудра для посыпки
300-400 мл. растительного масла для обжаривания
Каталог: Другая выпечка
76320 мин.4471
24 марта 2008, 23:12
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
100 гр. маргарина(я брала сливочное масло)
3 яйца
1 ч.л. соды(не гасить)
2 ст. муки
2 ст.л. цедры лимона
растительное масло для смазывания формы
для глазури
0,5 плитки белого шоколада
3 ст.л. сметаны
Каталог: Жаркое из индейки
312770 мин.3159
20 марта 2008, 23:59
на пять горшочков
750 гр. филе индейки(у меня было филе бедра индейки)
2 средние луковицы
5 небольших морковок
10 картошин
10 горошин душистого перца
2,5 листика лаврового листа
приправа "вегета"
2,5 ст. кипятка(на один горшочек нужно 0,5 ст. )
растительное масло
соль
Каталог: Другая выпечка
400400 мин.6089
20 марта 2008, 23:52
0,5 л. молока
1 пакетик сухих дрожжей(11 гр. )
4 яйца
1 ст. песка
ст. растительного масла
щепотка соли
приблизительно 1 кг. муки
1 кг.говядины
2 луковицы
Каталог: Другие салаты
97150 мин.49102
19 марта 2008, 22:34
1 банка консервированной горбуши
1 банка консервированной сайры
1 небольшая головка лука
200 гр. твёрдого сыра
5 варёных яиц
250 мл. майонеза
Каталог: Другие основные блюда
287500 мин.4465
19 марта 2008, 00:36
на пять горшочков
1,2 кг. куриных сердечек
10 картошек
5 ст.л. сметаны
5 средних морковок
2 большие луковицы
5 ст.л. сливочного масла
приправа "вегета"
Каталог: Другие основные блюда
71730 мин.6081
16 марта 2008, 19:14
500 гр. куриного филе(грудки)
10 шт. чернослива
2 зубчика чеснока
75 гр. твёрдого сыра
3 ст.л. майонеза
50 гр. различной зелени (у меня была кинза,петрушка,укроп и мята)
1 ст.л. сушёных трав(я делала со смесью итальянских трав-майоран,базилик,эстрагон,орегано)
соль
Каталог: Другие основные блюда
49560 мин.3654
14 марта 2008, 19:49
2 кг. свиной шейки
6 средних помидора
250 гр. твёрдого сыра
350 мл. майонеза
4-5 средних луковицы
приправа,
соль
перец
растительное масло для смазывания противня
Каталог: Другая выпечка
88330 мин.56126
06 марта 2008, 23:49
1 л. молока
0,5 ч.л. соли
5 ст.л. сахара
5 яиц
11 гр. сухих дрожжей
1 пакетик ванильного сахара
4 ст.л. подсолнечного масла
мука
Каталог: Другая выпечка
130420 мин.5993
04 марта 2008, 23:41
300 гр. копчёного колбасного сыра
2,5 ст. муки
7 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. сухих дрожжей
3/4 ст. молока
2 ч.л. сахара
300 гр. ливерной колбасы
мак для обсыпки
растительное масло для смазывания противня
яйцо для смазывания
Каталог: Другая выпечка
102840 мин.3768
03 марта 2008, 17:01
600 гр. муки
15 гр. сухих дрожжей (50 гр. свежих)
300 мл. молока
200 гр. сливочного масла
4 ч.л. сахара
неполная ч.л. соли
2 желтка
белки оставить для смазывания булочек
Каталог: Другие основные блюда
44900 мин.2246
01 марта 2008, 21:47
600 гр. капусты
2 морковки
мясо-колбасные изделия (я делала с обжаренным фаршем,окороком и грудинкой)
растительное масло
приправа "вегета"
кипячёная вода
Каталог: Другие и нестандартные супы
98810 мин.4488
01 марта 2008, 21:21
300 гр. филе индейки
150 гр. докторской колбасы
100 гр. краковской колбасы
100 гр. карбоната
2 шт. маринованных огурца
1 шт. лука репчатого
5 ст.л. томатной пасты
3 шт. картофеля
1 шт. моркови
оливки
лимон
зелень
растительное масло
несколько зубчиков чеснока
несколько горошин душистого и чёрного перца
2 лавровых листика
соль-
Каталог: Другие основные блюда
52720 мин.3852
29 февраля 2008, 21:47
500 гр. куриной печени
500 гр. куриных сердечек
1 упаковка "овощей для жарки с шампиньонами" (450 гр. )
4 варёных картофелины
5 ст.л. сметаны
4 яйца
соль
перец-
растительное масло для жарки
