Елена
Рейтинг активности: 19.15
Пол: Женский
День рождения: 3 октября 1983
Город: Уфа
Регистрация: 20.07.2013 14:58
Последний визит: 04.10.2018 07:30
Каталог: Другие десерты
708080 мин.41514
27 августа 2014, 21:05
на 4 порции
1/2 кг. риса индика brown (коричневый длиннозерный)
3/4 ст. сахарного песка
1/3 ст. кокосового молока
1/2 ч.л. соли
1 манго
1 ст.л. кокосовой стружки
8 ст.л. кокосового крема
Каталог: Другие основные блюда
1191930 мин.41014
27 августа 2014, 20:46
рис индика brown (коричневый длиннозерный) от тм «мистраль» 50 гр.
свиной фарш 200 гр.
2 яйца
4 ст.л. соевого соуса
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
1723860 мин.41212
27 августа 2014, 20:26
рис индика brown (коричневый длиннозерный) от тм «мистраль» 400 гр.
свинина: 500 гр
сладкий перец: 1 большой красный и 1 большой желтый
огурцы: 1 шт
ананасы консервированные: 250 гр.
чеснок: 3-4 зубчика
натуральный кетчуп или томатная паста: 2 ст.л.
крепкого мясного бульона 100 гр.
соевый соус: 1 ст.л.
устричный соус: 5 ст.л.
крахмал: 50 гр.
растительное масло 1/2 литра
сахар 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
656730 мин.101515
17 июля 2014, 15:49
ингредиенты:
для вафель:
100 гр. сахара
100 гр. муки
2 яйца
50 гр. масла или маргарина
для начинки:
250 творога
сахар
200 гр. ягод ( у меня черная и красная малина)
2 ст.л. сметаны
для соуса:
100 гр. сметаны или йогурта
100 гр. ягод
сахар или сахарная пудра .
Каталог: Другие основные блюда
1112560 мин.41319
14 июля 2014, 10:37
ингредиенты:
на тесто:
1 ст. воды пополам с молоком,
1 яйцо,
0,5 ст. манки,
1 ст. муки ,
0,5 чайной ложечки соли.
для начинки:
1 кг. перебранных ягод
130 гр. сахара
для соуса:
200 гр. сметаны или йогурта
1 ст. ягод
2-3 ст.л. сахара
Каталог: Вафли с начинкой
792360 мин.202314
12 июля 2014, 10:00
кукурузная мука — 3/4 ст.
яйца — 2 шт.
сливочное масло — 3 ст.л. (растопленное)
мука — 1 ст.
сахар — 1/2 ст.л.
разрыхлитель — 2 чайных ложки
соль — 1 ч.л.
сода пищевая — 1/2 чайных ложки
молоко — 1 чашка
бекон — 5 ломтиков
сыр тертый — 1/2 ст.
Каталог: Кофейное желе
757390 мин.21411
11 июля 2014, 16:23
состав:
50 гр. натурального кофе
½ ст. молока
4 желтка
100 гр. сахара
10 гр. желатина
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
115820 мин.122518
11 июля 2014, 15:35
450 гр. сметаны низкой жирности
6 ч.л. желатина
400 гр. незернистого творога
сахарная пудра
3-4 ст.л. какао
3-4 ст.л. клубничное какао
разъемная форма 22 диаметром
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
136740 мин.42718
02 июля 2014, 09:50
нут - 2 ст.
грибы свежие - 400 гр.
лук репчатый - 3 шт.
тхина (кунжутная паста ) - 2–4 ст.л.
лимонный сок - 0,5 лимона
чеснок - 3- 4 зубчика
оливковое масло- 1/2 ст.
молотый чёрный перец
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1263840 мин.1087
27 июня 2014, 15:53
состав:
120 гр. пшена "мистраль",
140 гр. зеленой гречки"мистраль" ,
140 гр. консервированной фасоли,
консервированный тунец в собственном соку 160 гр.
1 пучок зеленого салата,
оливковое масло и соль .
Каталог: Другие основные блюда
523940 мин.478
27 июня 2014, 15:36
состав:
200 гр. зеленой гречки "мистраль",
1 цуккини,
250 гр. молока,
порошок кориандра, порошок сладкого перца, оливковое масло, куркума и соль .
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
725640 мин.41814
26 июня 2014, 15:17
для хрустящего слоя
80 гр. сливочного масла
250 гр. кукурузных хлопьев (200 гр. на низ и 50 гр. украшение на верх).
для манного пудинга:
100 гр. манной крупы ”мистраль”.
1 л. молока
100 гр. сахара ”мистраль” демерара
25 гр. сливочного масла
300 свежих ягод. у меня клубника
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
7116100 мин.101111
23 июня 2014, 14:20
творог - 750 гр.
яйцо куриное - 3 шт
сахарный песок - 200 гр.
творопыш (смесь для творожного пирога и запеканки или манку 3 ст.л. ) - 60 гр.
ванильный сахар - 15 гр.
сахар с корицей - 15 гр.
морковь - 500 гр.
яблоко - 1 шт
масло сливочное - 50 г
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
8350120 мин.122722
24 мая 2014, 10:49
ингредиенты :
для основы:
крекер (соленый) — 300 гр.
масло сливочное — 200 гр.
для начинки:
колбаса вареная «доктор»™ — 450 гр. (как раз целая палочка)
лук репчатый — 1 шт.
яблоко -1шт
сыр сливочный творожный — 500 гр.
яйцо куриное 3 шт.
сыр твердый 100 гр.
соль
Каталог: Торты
24002180 мин.123923
20 мая 2014, 13:48
вам понадобится
для традиционного шоколадного бисквита:
100 гр. сливочного масла
ст. сахара “мистраль” демерара
4 яйца
200 гр. сметаны
1,5 ст. муки
170 гр. горького шоколада
1/2 ч.л. соли
ч.л. соды.
для начинки:
500 гр. вишни или черешни без косточек
1000 гр. сметаны
200 гр. сыра плавленого сладкого( у меня омичка)
300 гр. сахара “мистраль” демерара
100 гр. «кирша» (спиртной напиток на основе черешни) или вишневого сиропа
для оформления:
стружка черного шоколада 100-150 гр.
100 гр. вишни или черешни с веточками .
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
958040 мин.6158
16 мая 2014, 15:39
состав:
вишня (черешня) — 300 г.
мука — 4 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
сахар коричневый “мистраль” демерара— 3 ст.л.
яйца — 2 шт.
масло для фритюра 400 гр.
Каталог: Другие гарниры
779140 мин.464
14 мая 2014, 14:41
состав:
1 кг. молодого картофеля
400 гр. чернослива
40 гр. меда
40 гр. куриного жира
20 гр. сахара
мускатный орех и соль .
Каталог: Другие основные блюда
879260 мин.41115
14 мая 2014, 13:45
состав:
800 гр. молодого картофеля
1 яйцо
80 гр. муки
80 гр. сухарей
400 гр. масло для фритюра
соль
начинка:
1 вариант : 1банка горбуши или тунца
2 вариант:
200 гр. твердого сыра
1 пучок зелени .
для подачи:
сметана, томатный соус или тартар
200 гр. брокколи
Каталог: Десерты из шоколада
67380 мин.41311
09 мая 2014, 19:04
на 4 порции
200 гр. горького шоколада
200 гр. обезжиренного творога
сахар коричневый “мистраль “универсальный - 50 гр.
для джема:
вишня 500 гр.
сахар коричневый “мистраль” универсальный - 300 гр.
½ лимона.
Каталог: Блюда из мяса
7351180 мин.4912
07 мая 2014, 14:21
состав на 4 порции
свинина на кости 4 куска по 250 гр.
сыр творожный 100 гр
укроп петрушка (свежие) — 1 пуч.
соус-маринад или соус соевый — 6 ст.л.
соус устричный — 100 гр.
сыр творожный 100 гр
укроп петрушка (свежие) — 1 пуч.
деревянные зубочистки.
для гарнира:
молодой кабачок 2 шт.
соль .
Каталог: Блюда из мясного фарша
15760120 мин.456
06 мая 2014, 22:17
ингредиенты для "люля - кебаб":
фарш мясной (свинина и говядина) — 1 кг.
курдючного или свиного сала -50 гр.
лук репчатый (небольшой ) — 2 шт.
кинза — 1 пуч.
кумин (семена) — 1 горст.
соль — 1 горст.
перец черный (молотый)
сладкая паприка 1 ч.л. - для украшения и вкуса сверху люля- кебаб
4 деревянные шпажки.
для начинки:
сыр творожный 200 гр.
укроп петрушка (свежие) — 1 пуч.
соль .
для”улиток” из баклажан:
1 баклажан
1-2 помидора
сыр творожный 100 гр.
веточки петрушки для украшения
соль .
Каталог: Блюда из рыбы
15600140 мин.436
05 мая 2014, 16:49
ингредиенты для "самая вкусная скумбрия на гриле под маринадом:
соус-маринад— 6 ст.л.
соус устричный— 100 гр.
скумбрия ( с/мороженая крупная) — 2 шт.
укроп (свежий) — 1 пуч.
Каталог: Мясные
150630 мин.161723
05 мая 2014, 16:03
для теста:
мука 400 гр.
сметана 50 гр.
масло или маргарин 70 гр.
вода 100 гр.
сода 1/2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль.
для фарша:
говядина или баранина 400 гр.
лук репчатый 2 шт.
сметана 1 ст.л.
соль
перец.
для жаренья – масло растительное без запаха 500 г.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
179840 мин.56
23 апреля 2014, 14:55
творог 1 кг.
сливочное масло 150 гр.
сметана 1 ст.
яйцо 2 шт.
соль
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1 пакет
изюм ½ ст.
цукаты 1 ст.
Каталог: Куличи
177830 мин.914
21 апреля 2014, 15:49
для пасхального гнезда:
1 кг. муки
50 гр. дрожжей
1.5 ст. молока
4 ст.л. сахара
4 яйца
120 гр. масла сливочного
1.5 ч.л. соли
цедра одного апельсина
½ ст. жареного миндаля
для начинки:
2 ст.л. сахара
¾ ст. изюма.
лимонное желе:
сок половина 1 лимона
3 ст.л. сахара
¾ ст. цукатов.
ингредиенты для “ старорусского кулича”:
500 гр. муки
15 гр. дрожжей
120 гр. сахара
150 мл. теплого молока
375 гр. сливочного масла
5 яиц
½ ч.л. соли
½ цедра одного лимона
щепотка шафрана и кардамона
150 гр. изюма
¾ ст. цукатов
для глазури:
250 сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
Каталог: Другие десерты
12231120 мин.1088
18 апреля 2014, 09:27
предлагаю вам очень вкусный и здоровый завтрак! крем готовится из риса, сваренного на молоке, с добавлением сливок. рисовый крем дополним орехово - геркулесовым коржом, фруктами сверху и запивая “геркулесовым кофе”. таким образом, у нас получится прекрасный здоровый завтрак “чудодейственный эликсир долголетия ”! в англии рисовый крем и “геркулесовое кофе”, очень популярны, как на завтрак, так и на полдник! хотите попробовать что-то новенькое? это вполне достойный выбор!
ингредиенты для коржа:
мука — 6 ст.л.
грецкие орехи — 200 г.
геркулес “мистраль” традиционный быстроразвариваемый — 8 ст.л.
масло сливочное — 100 г.
сахар “мистраль” - коричневый универсальный — 2 ст.л.
ингредиенты для рисового крема:
молоко 3 ст.
рис “мистраль”- кубань -120 гр. (он относится к сортам с очень высоким содержанием крахмала и знаменит своим свойством поглощать большое количество жидкости при варке, становясь при этом мягким и кремообразным. благодаря своим качествам, именно этот рис используют для приготовления разнообразных каш, пудингов, десертов, запеканок.)
сахар “мистраль”-коричневый универсальный 150 г
сливки 33% 100 мл.
соль
ингредиенты для фруктового слоя:
сок виноградный 100 гр.
желатин 1 ч.л.
фрукты на ваш выбор
ингредиенты для “геркулесового кофе” на 1 порцию:
геркулес “мистраль” традиционный быстроразвариваемый 1 ст.л.
кипяток 100 гр.
сахар “мистраль”-коричневый универсальный - .
Каталог: Блюда из фасоли
87020 мин.62118
04 марта 2014, 16:36
горох орегон зеленый колотый “мистраль” 150 гр.
фасоль пинто красная пестрая “мистраль” 150 гр.
сахар 300 гр.
йогурт натуральный 300 гр.
сырки творожные 2 пачки по 100 гр.
желатин 30 гр.
Каталог: Рыбная запеканка
19350120 мин.51315
28 февраля 2014, 14:35
это блюдо из двух видов рыбы станет украшением любого праздничного стола….
на 5 порций:
1 кг. рыбы осетр
500 гр. филе семги
1 головка лука
1 яйцо
1 желток
2 ст.л. манки
300 гр. брокколи
соль
перец
1 лимон
100 гр. твердого сыра.