Елена

1134130 мин.2410

---

лук-порей — 1шт (белая часть)
петрушка — 3-4 веточки
чеснок — 2-3 зубчика
сливки — 1 ст.
сливочное масло — 50 г
палтус — 600 гр. филе
укроп — 0,5 пучка
лимон — 1 шт
соль
перец

---

1077925 мин.276

---

помидоры черри на ветке — 300 г
оливковое масло — 2 ст.л.
филе сибаса — 2 шт.
помидоры — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
тимьян — 2 веточки
перец розовый несколько горошин
соль
перец

---

563730 мин.254

---

сёмга филе на коже — 2 шт.
оливковое масло — 1 ст.л
тимьян — 1веточка
лайм — 1шт
укроп — 3-4 веточки
лимон — 1шт
соль
перец
......................
для тартара:
сладкий перец — 1шт (красный или желтый)
укроп — 2-3 веточки
сыр с голубой плесенью — 50 г
сыр творожный (например, маскарпоне) — 100 г
соль , молотая паприка и острый красный перец

---

1037615 мин.235

---

спагетти — 250 г.
вода — 2.5л
оливковое масло — 1 ст.л.
бекон — 5-6 ломтиков
лук — 0,5 шт.
чеснок — 2 зубчика
сырые яичные желтки — 3-4 шт.
сливки — 1 ст.
пармезан — 80 гр.
соль и свежемолотый черный перец —

---

615840 мин.445

---

тыква — 500 г
вода — 3 ст.
молоко — 1 ст.
бекон — 4-5 ломтиков
соль
перец

---

1745330 мин.12713

---

сельдь соленая — 1 шт.
яйца — 3 шт.
хлеб белый — 2 ломтика
лук — 1 шт.
яблоко кисло-сладкое крупно — 1 шт.
лимонный сок — 1 ч.л.
растительное масло — 1 ст.л.
уксус столовый — 0,5 ч.л.
горчица — 1 ч.л.
тарталетки — 12 шт.
зелень для украшения

---

1015840 мин.1048

---

говяжья вырезка — 500 г.
лук(средний) — 1 шт.
тесто дрожжевое готовое — 500 г.
растительное масло для жарки-около — 1 ст.
помидоры — 2 шт
сладкий перец — 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
соль и перец —

---

619325 мин.1811

---

сладкий перец — 0,5 шт.
помидор — 0,5 шт.
огурец мелкий — 1 шт.
редис — 2 шт.
авокадо — 1 шт.
лимонный сок — 3 ч.л.
шнитт-лук - несколько перьев
для мусса:
лосось копченный — 3-4 ломтика
творожный сыр или маскарпоне — 120 гр.
тимьян свежий — 1 веточка
лимонный сок — 2 ч.л.
соль
свежий молотый черный перец
для соуса:
майонез — 1 ст.л. (лучше домашний)
вино белое шабли — 1 ст.л.

---

82920 мин.425

---

для гуляша:
свинина тм окраина, порезать не большими кубиками — 500 гр
свиной смалец (можно заменить растительным маслом) — 2 ст.л
большая луковица, порезать кубиками
средняя морковь, порезать крупными кубиками
большой соленый огурец порезать кубиками
чеснок — 2 зубца, выдавить
молотая паприка — 2 ч.л.
молотый перец чили — 1/2 ч.л.
молотый тмин — 1/2 ч.л.
мука — 2 ч.л.
куриный или говяжий бульон — 1/2 л
рассол соленых огурцов — 100 мл.
сахар — 2 ч.л.
соль
......................
для драников:
картофель — 1/2 кг, почистить, крупно порезать
небольшая луковица, почистить, крупно порезать
чеснок — 1 зубчик
яйцо
мука — 3 ст.л.
соль
растительное масло для жарки
....................
для подачи:
укроп — 1/2 пучка, мелко порубить
сметана

---

149840 мин.1919

---

сливочное масло — 135 гр.
мука — 200 гр.
ванильный сахар — 1 пакетик
сахар — 120 г
яйца (110 г) — 2 шт
сгущенка — 50 гр.
арахис — 55 гр.
вино — 2 ч.л.
какао - порошок — 2 ч.л. без горки
разрыхлитель — 1/2 ч.л.

---

28534200 мин.4610

---

свинина по-домашнему тм окраина — 600 гр.
вода — 3 1/2 - 4 1/2 ст.
пшеничная мука — 1 ст.
яйцо
средняя луковица
сладкий перец — 1 шт
помидоры — 2 шт
средняя картофелина
растительное масло — 3 ст.ложки
соль
молотый черный перец
пучок укропа

---

1807385 мин.3520

---

фарш из говядины тм окраина — 400 гр
средняя луковица
соль, молотый чёрный перец
зира — 1 ч.л.
яйца — 7 шт
растительное масло — 2 ст.л.
пучок укропа
растопленное сливочное масло — 1 ст.л.

---

1551480 мин.933

---

мука — 3 ст.
яйцо — 2 шт.
маргарин — 250 гр.
сахар — 250 гр.
сода — 1 ч.л.
уксус — 1 ч.л.
...............
для начинки:
любая. у меня вареная сгущенка,повидло,грецкий орех.

---

476540 мин.78

---

кефир — 1 ст.
мука — 150 гр.
яйцо
сода — 1/3 ч.л.
растительно — 1 ст.л.
крутой кипяток — 0,5 ст.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1/3 ч.л.
ветчина в оболочке тм р — 200 гр.
бекон венгерский тм окраина — столько, сколько и блинов

---

1135635 мин.201325

---

маргарин (у меня масло сливочное) — 1 упаковка
сливки — 1/2 ст
сахарный песок — 1 ст
крахмал — 1 ст
мука — 5 ст.л.
немного соды
яйца — 3 шт
изюм

---

1991300 мин.2767

---

мука — 2.5 ст. (граненых)
масло сливочное — 200 гр.
сахарная пудра — 2 ст. (граненых)
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 1 пакет
щепотка соли
вода — 3 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
какао — 1 ч.л.
повидло яблочное — 150 г
.......................
шоколадная глазурь:
сахарная пудра — 1 ст.
яичные белки — 2 шт
ванильный сахар — 1 ч.л
какао порошок — 2 ч.л
лимонный сок — 1 ч.л

---

323060 мин.1425

---

мука — 1 стак.
яйцо — 1 шт
сахар — 1 ст.л.
вода — 1 стак.
сода (щепотка)
водка — 50 г
ванилин — 1 ч.л.
сахарная пудра (для посыпки)
масло растительное (для обжарки) — 0,5 л

---

3976860 мин.1323

---

для теста:
масло сливочное — 200 гр.
сахар — 100 гр.
яйца — 3 шт
мука — 450 гр.
разрыхлитель
................
для начинки:
творог — 200 гр.
сахар — 3 ст.л.
ванильный сахар — 1 пачка
яйцо — 1 шт
сметана — 50 гр.
крахмал — 2 ст.л.

---

3171430 мин.1523

---

мука — 400 гр.
сахар-песок — 200 гр.
маргарин — 100 гр.
яйцо
молоко цельное — 80 мл.
разрыхлитель — 10 гр.
ванилин — 0,2 гр.
орехи любые для посыпки

---

683820 мин.424

---

бекон венгерский тм окраина — 8 шт.
сосиски кроха тм окраина — 8 шт.
черри — 8 помидорок
чернослив без косточки — 8 шт.
сыр — 100 гр.
красный лук — 2 шт.
шпажки
масло подсолнечное для обжарки
листья салата для подачи

---

1489615 мин.567

---

бекон венгерский тм окраина — 5 полосок
сыр плавленный — 1 пачка
грецкие орехи — 5 половинок
чернослив — 5 шт.
коньяк (можно исключить) — 1 ч.л
чеснок — 1 долька
майонез, можно сметаны — 1 ч.л

---

10030100 мин.467

---

фарш говяжий — 300 гр.
ветчина в оболочке — 200 гр.
бекон венгерский — 10 шт.
картошка — 2-3 шт.
яйцо
пачка сыра плавленного
чеснок — 2 зубчика
соль
перец

---

1159460 мин.558

---

сухая часть:
мука — 180 гр.
разрыхлитель — 2 ч.л.
.......................
мокрая часть:
натуральный йогурт — 300 мл.
растительное масло без запаха — 75 мл.
яйцо
сахар — 120 гр.
ванильный сахар
щепотка соли
....................
начинка:
банка консервированных персиков
творог — 250 гр.
крахмал — 3 ч.л.
яйцо
сахарная пудра — 2 ст.л.

---

8740120 мин.8712

---

говяжий фарш тм окраина — 800 гр.
бекон венгерский тм окраина — 100 гр.
свежее сало — 75 гр.
мясной бульон — 150 мл.
тосты из пшеничного хлеба — 3 шт.
сливки — 100 мл.
растительное масло — 1 ч.л.
белый желатин — 2 пластинки
яйца — 2 шт
свежий чернослив — 150 гр.
мадера — 150 мл.
соевый соус — 5 ст.л.
очищенные грецкие орехи — 50 гр.
тимьян — 1 пучок
молотый белый перец
соль

---

1278030 мин.2810

---

лаваш тонкий — 1 лист,
сосиски кроха тм окраина — 6 шт.
сыр плавленный копченый — 50 гр.
картофель средний — 2 шт.
соль,
перец черный молотый,
масло сливочное — 30 гр.
растительное масло — для жарки

---

684060 мин.298

---

для свекольного суфле:
фарш говяжий — 200 гр.
свекла — 150 гр.
яйцо
манка — 1 ст.л.
соль
перец
кунжут для посыпки
для тыквенного суфле:
фарш говяжий — 200 гр.
тыква — 150 гр.
яйцо
манка — 1 ст.л.
соль
перец
кунжут для посыпки
для салата:
пекинская капуста — 200 гр.
яблоко небольшое
небольшая морковка
масло оливковое или подсолнечное
соль
зерна граната для украшения

---

676460 мин.21210

---

для лодочек:
фарш из говядины — 300-400 гр.
яйца (1 яйцо в фарш) — 4 шт.
соль
перец
майонез
соленые огурцы — 2 шт.
для украшения:
гранатовый соус (у меня на основе чеснока кориандра и сушеного базилика)
зерна граната
веточки укропа
свеча в маленькой железной чашечке
для пюре:
картофель — 3-4 шт.
молоко
соль
масло сливочное

---

536660 мин.10611

---

тесто:
грецкие орехи — 200 г
овсяные хлопья — 4 ст.л.
мука — 6 ст.л.
масло сливочное — 100 гр. (у меня шоколадное)
сахар — 2 ст.л.
молотый мускатный орех — 0,5 ч.л.
....................
начинка:
свекла вареная — 500 гр.
сок лимона — 1 ст.л.
мука — 2 ст.л.
сахар — 3 ст.л.
яйцо — 1 шт
сливки 20% — 2 ст.л.
ванильный сахар —
.....................
крем:
йогурт (любой) — 3-4 ст.л.
сахарная пудра — 2 ст.л.

---

706560 мин.41019

---

ингредиенты для теста:
майонез — 250 гр.
сметана — 50 гр.
яйца — 3 шт.
соль — ,
мука — 6 ст.л,
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
........................
начинка:
семга свежая — 600 гр.
зелень
соль
перец
сок — 1/2 лимона
.......................
для украшения:
творожный сыр альметте сливочный
икра красная
помидоры черри

---

1449960 мин.8810

---

ядрица гречневая мистраль — 300 г
творог — 200 г
яйцо — 2 шт
сметана — 100 г
сахар — 3 ст.л.
соль

---