Татьяна М.

719630 мин.368

---

грудка утиная - 200 г
горох половинчатый - 1,5стак
вода - 1,5стак
лук репчатый - 1шт
паприка молотая - 1 ч.л.
паприка сушеная кусочками - 1 ст.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
перец душистый горошком - 3шт
соль

---

617230 мин.238

---

лосось - 400 г
сулугуни - 100 г
соль морская - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
базилик сушеный - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ч.л.

---

858630 мин.2912

---

куриная грудка без кожи (не крупная) - 1шт
соль - 1 ч.л.
перец чили молтый - 1 ч.л.
перец душистый молотый - 1/2 ч.л.
соус табаско - 6капель
базилик сушеный - 1 ч.л.

---

2169230 мин.181722

---

тесто:
мука пшеничная - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.
улучшитель муки - 2 гр. (не обязательно)
яйцо куриное - 3 шт.
начинка
сахар коричневый - 1 ст.л.
творог зернистый - 100 г

---

1004860 мин.51012

---

куриный сердечки - 150 г
вода - 2,5 л.
морковь - 1 шт.
картофель - 4 шт.
рис - 2/3 ст.
огурец соленый - 3 шт.
помидор - 1 шт.
смесь специй сушеная кусочками (лук, паприка, чеснок) - 1 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец душистый - 4 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль

---

1340530 мин.21212

---

картофель - 4-5шт
помидор - 1шт
перец болгарский - 1шт
лук порей
сливки - 1стак
сыр сулугуни - 80 г
мускат молотый - 1/3 ч.л.
перец душистый молотый - 1/3 ч.л.
соль

---

584430 мин.21616

---

цыпленок - 1шт (вес 500 г)
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец чили молотый - 1/3 ч.л.
перец душистый молотый - 1/3 ч.л.

---

90870 мин.1217

---

тесто:
молоко - 1,5 ст.
желток - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар коричневый мистраль - 1,5 ст.л.
масло оливковое - 3 ч.л.
мука - 3,5 ст.
улучшитель муки - 1 ч.л.
дрожжи быстрые - 1,5 ч.л.
начинка для пышек:
творог зернистый - 100 гр.
сахар коричневый мистраль - 1 ст.л.
печенье (крошка) - 2 ст.л.
масло оливковое для обмазки
начинка для пиццы:
колбаса
перец болгарский
черри
лук-порей
сыр твердый
масло оливковое
соль
перец красный молотый

---

81930 мин.918

---

кефаль - 1шт
соевый маринад терияки от киккоман - 4 ст.л.
картофель - 4шт
морковь - 1шт
лук репчатый - 0,5шт
лимон - 2-3дольки
перец черный молотый - щепотка
масло оливковое - 1 ч.л.
соль

---

264230 мин.258

---

грудка утиная - 1шт
картофель - 10шт
перец болгарский - 0,5шт
огурец соленый - 1шт
перец черный молотый - щепотка
смесь сушеная (чеснок+лук+паприка) хлопья - 1 ст.л.
соль
масло оливковое - 1 ч.л.

---

59620 мин.369

---

филе трески - 300 г
соус соевый от киккоман вок - 0,5стак + 1 ч.л.
лук репчатый - 2 шт.
томаты черри - 5-6 шт.
розмарин - щепотка
соль
масло подсолнечное для жарки
мука - 0,5 стак

---

2293730 мин.2812

---

куриные крылья - 2шт
шапминьоны свежие - 4шт
для соуса:
сливки жирные - 500 мл.
мускат молотый - 1/3 ч.л.
чеснок молотый - 0,5 ч.л.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
горчица сухая - 0,5 ч.л.
базилик сушеный - 1 ч.л.
смесь сушеного лука с паприкой (хлопья) - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
соль
для жарки:
масло подсолнечное - 1 ст.л.
мука - 0,5стак

---

94330 мин.88

---

форель речная свежая - 1 шт.
соус-барбекю от киккоман - 2-3 ст.л.
смесь итальянских трав - 2 ч.л.
лимон - 2 дольки
для юшки:
сок от рыбы - 0,5стак
соевый соус киккомн легкий - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
соус табаско - 2-3 капли
лук фиолетовый - 0,5 шт.

---

780440 мин.31913

---

тесто:
яйцо - 1шт
сахар коричневый мистраль - 1/3 стак
мука - 1/3 стак
разрыхлитель - 0,5 ч.л.

суфле:
персики консервированные - 1банка (250 г)
желе для торта прозрачное - 1пак (11г)

---

718625 мин.31110

---

помидор - 1шт
баклажан - 0,5шт
лук-порей - 50 г
салат - горстка
смесь овощная мексиканская - 3 ст.л.
травы итальянские - щепотка
соль по желанию

---

117870 мин.2108

---

шпинат молодой - 1горсть
помидор - 0,5шт
огурец - 0,5шт
лук фиолетовый - 0,5шт
яйцо перепелиное - 3шт
морской коктейль - горсть
перец душистый (через мельничку) -
заправка:
масло оливковое - 2 ч.л.
салатный соус киккоман - 0,5 ч.л.

---

103720 мин.2517

---

кальмары - 4шт
лук репчатый - 1шт крупный
вода - 300 мл.
томатный порошок - 2 ст.л.
соевый соус легкий от киккоман - 4 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
перец душистый, майоран

---

194880 мин.121022

---

состав (на 12 крупных шт. ):
тесто:
кефир - 0,5 ст.
молоко - 0,5 ст.
масло сливочное (растопленное) - 100 гр.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л.
желток - 1 шт.
мука - 3,5 ст.
дрожжи быстрые - 2 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка:
картофель отварной - 5 шт.
печень куриная отварная - 100 гр.
лук репчатый - 1 шт.
соль
льезон:
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.

---

693840 мин.810

---

рыбка (любая, любимая) - 1шт
лук-порей - горсть
соль морская - щепотка
базилик сушеный - щепотка
соевый маринад терияки от киккоман - 3-4 ст.л.
масло подсолнечное (не рафинированное) - 1 ст.л.

---

180290 мин.3026

---

бисквит:
мука — 2стак
какао-порошок — 0.5стак
разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
соль — 0.3 ч.л.
масло сливочное — 125г
сахар коричневый (мистраль) — 1стак
яйцо куриное — 2шт
ванильная эссенция — 2 ч.л.
кефир — 0.5стак
вода (теплая) — 1стак

крем внутренний:
сыр сливочный — 250 г
сахарная пудра — 1стак
масло сливочное — 125г
сок лимонный — 1 ч.л.
ванильная эссенция — 1 ч.л.

крем наружный (белковый заварной):
белок - 3шт
вода - 100 мл.
сахар - 1стак (не полный, до кромки)
соль - щепотка
кислота лимонная (крупинки) - щепотка

дополнительно:
арахис жаренный дробленный - 2 ст.л.
шоколад темный (75%) - 1плитка
шоколад белый - 0,5плитки
сахарная пудра - 3 ст.л.
краситель пищевой желтый - 2-3 капли
шарики для украшения (белые+перламутр)

---

89670 мин.711

---

голень индейки - 2шт (вес 1600 г)
чеснок свежий - 2зуб
соль поваренная - 35г
итальянские травы - 2 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
перец красный жгучий - 0,5 ч.л.
паприка молотая - 2 ч.л.

---

340980 мин.1215

---

горбуша - 1шт
соевый соус терияки от киккоман - 4 ст.л.
смесь специй для рыбы - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.

---

129360 мин.715

---

горбуша - 830 г
лук репчатый - 1шт
соус соевый киккоман для суши - 0,5стак
уксус бальзамический - 2 ст.л.
масло подсолнечное не рафинированное - 2 ст.л.

---

285860 мин.1727

---

корейка - 1,5 кг
соль поваренная - 15г
соль нитритная - 15г
чеснок молотый сушеный - 2 ч.л.
перец белый молотый - 2 ч.л.
кинза сушеная молотая - 1 ч.л.

---

305740 мин.1914

---

хлеб в нарезку (у меня бурже многозерновой) - 6 ломтиков
салат - 6 листочков
майонез тм "солобода" - 2 ст.л.
ингредиенты:
салями (нарезка)
ветчина из индейки (нарезка)
сыр голандский (нарезка)
сыр маасдам (нарезка)
а так же:
маслины б/к, горошек зеленый, огурец, лук зеленый, морковь, майонез, салат

---

147140 мин.49

---

свиная шея - 200 г
перец болгарский - 1шт
помидор - 1шт
паприка молотая - 1 ч.л.
перец черный - 0,5 ч.л.
сушеные лук+паприка+чеснок (кусочками) - 1 ст.л.
анис звездчатый (бадьян) - 1шт
масло растительное для жарки
соль

---

134630 мин.610

---

салат фриссе - горсть
помидоры черри - 4-5шт
грейпфрут - 0,5шт
куриные сердечки - 5-6шт
лук фиолетовый -
орешки кедровые - 1 ч.л.
перец душистый (через мельничку) - щепотка
заправка:
сок грейпфрута - 1 ст.л.
масло подсолнечное не рафинированное - 1 ч.л.
соевый соус киккоман легкий - 1 ст.л.

---

115800 мин.1516

---

хлеб (любимый) в нарезку - 8 ломтиков
начинка:
сыр твердый - 50 г
морковь - 50 г
яблоко - 50 г
корица молотая - щепотка
майонез тм "слобода" - 1 ст.л.
украшение:
помидоры черри - 5-6шт
салат фриссе - горсть
майонез тм "слобода" - 1 ст.л.
стружка кокосовая - 1 ст.л.

---

81960 мин.1118

---

картофель (отварной) - 1шт
морковь (отварная) - 1шт
креветки не очищенные (мороженные) - 100 г
яйцо - 1шт
дайкон - 1шт
лук репчатый - 1шт
горошек консервирванный - 3 ст.л.
перец душистый, соль
майонез тм "слобода" - 2 ст.л.
зелень по желанию

---

3037510 мин.2713

---

картофель отварной - 1шт
морковь вареная - 1шт
сельдерей черешковый - 2черешка
горбуша консервированная в с/с - 1банка
маслины б/к - 1горсть
лук-порей -
майонез тм "слобода" - 1,5 ст.л.

---