Татьяна М.

783230 мин.31715

---

рис акватика тм мистраль - 3 пакетика
минтай - 3 шт.
перец болгарский - 0,5 шт.
вода - 200 мл
порошок томатный - 1,5 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
кориандр (зерна) - 0,5 ч.л.
чеснок+паприка сушеные - 1 ст.л.
соль

---

724415 мин.12116

---

рис басмати - 1 пак
мидии - 100 гр.
перец болгарский - 0,5 шт
сельдерей черешковый - 1 черешок
лук маринованный - 5 шт
чеснок - 2 зуб
масло оливковое
кунжут
базилик сушеный
соль
зелень

---

97450 мин.1515

---

нога лося (молодого) - 1 шт
соль поваренная
перец душистый - щепотка
перец черный молотый+кориандр молотой - 1 ст.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.

---

140250 мин.1610

---

фарш свиной м/ж – 700 гр.
яйцо – 1 шт
рис басмати (в пакетах) – 2 пакетика
морковь – 1 шт
смесь сушеных овощей – 1 ст.л.
перец душистый (молотый) – 1 ч.л.
соль
мука

---

55310 мин.1818

---

состав:
тесто основное (на 1 кулич 450 г):
молоко - 2/3 ст.
сахар - 4 ст.л.
соль - 2/3 ст.л.
дрожжи - 1 ч.л.
мука - 2,5 ст.
желток - 1 шт
масло сливочное (растопленное) - 3 ст.л.
дополнительно для белого кулича:
цукаты - 1 горсть
посыпка
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
молоко - 1,5 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
дополнительно для шоколадного кулича:
какао - 2 ст.л.
арахис (дробленный) - 1 горсть
изюм - 1 горсть
посыпка
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
молоко - 1,5 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
какао - 1,5 ст.л.

---

163680 мин.2320

---

яйцо – 3 шт
сахар – 1 ст.
йогурт фруктовый – 0,5 ст.
масло растительное (без запаха) – 1/3 ст.
мука – 160 гр.
корица (молотая) – 0,5 ч.л.
какао – 2 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
груша – 2-3 шт

---

232550 мин.1221

---

свинина п/ж – 1500 гр.
фруктоза – 3 гр.
соль поваренная – 14 гр.
соль нитритная – 14 гр.
перец чили молотый – 1,5 ч.л.
чеснок – 1-2 зубчика
горчица (зерна) – 2 ч.л.
оболочка d=32 мм
шпагат для вязки

---

111160 мин.69

---

говядина - 200 гр.
чеснок - 1 зубчик
уксус бальзамический itlv - 1 ст.л.
сироп шиповника - 1 ч.л.
перец красный молотый
соль
соус:
вода - 1,5 ст.
томатный порошок - 3 ч.л.
масло виноградное itlv - 1 ст.л.
сироп шиповника - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
смесь сушеная (перец красный+черный, кунжут белый) - 2 ч.л.
мука - 2 ч.л.
соль

---

72170 мин.1012

---

кабачок молодой - 1 шт
лук репчатый фиолетовый - 1 шт
кальмар - 1 шт
семечки тыквенные - 1 ст.л.
зелень
уксус бальзамический - 1 ст.л.
сироп кленовый - 1 ч.л.
масло виноградное itlv - 1 ст.л.
паприка молотая - щепотка
розмарин сушеный - щепотка

---

81690 мин.612

---

окунь морской - 2 шт.
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец душистый молотый - 1/3 ч.л.
соль морская

---

51620 мин.1711

---

масло оливковое itlv - 1 ч.л.
цуккини - 6 слайсов
морковь - 1 шт
томаты коктейль - 4-5 шт
оливки itlv - 3 шт
моцарелла (шарики) - 3 шт
лук фиолетовый
зелень
соль
перец душистый через мельничку
заправка:
уксус бальзамический - 0,5 ч.л.
сироп кленовый - 0,5 ч.л.
масло оливковое itlv - 1 ч.л.

---

55040 мин.2514

---

ножки куриные - 4 шт
масло оливковое
соль
перец черный молотый
соус:
вода - 200 мл.
томатный порошок - 2 ст.л.
сироп кленовый - 2 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
смесь сушеная (лук, чеснок, морковь, паприка, зелень) - 1 ч.л.
мука - 1 ст.л.
соль

---

92030 мин.612

---

морские гребешки - 10 шт
перец болгарский - 1 шт
лук фиолетовый - 1 шт
салат
оливки itlv - 3-4 шт
кунжут темный
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
заправка:
масло оливковое itlv - 1 ч.л.
мандарин - 1 шт. (сок)
уксус бальзамический - 1 ч.л.
соевый соус легкий - 1 ч.л.

---

58160 мин.010

---

свекла (сырая) - 1 шт
капуста пекинская - 50 гр.
перец болгарский - 0,5 шт
курага - 3 шт
мандарин - 1 шт
масло оливковое - 1 ч.л.
соль
перец черный молотый
кунжут белый

---

94160 мин.1110

---

кальмар - 2 шт
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
для соуса:
тыква - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
паприка сушеная кусочками - 1 ч.л.
смесь сушеная (лук+морковь+зелень) - 1 ч.л.
мука - 1 ст.л.

---

69400 мин.1012

---

перепелка - 2 шт
оливки itlv - 4 шт
перец болгарский - 0,5 шт
помидоры черри - 4 шт
лук репчатый - 0,5 шт
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
сироп шиповника - 1,5 ст.л.
перец красный молотый
зелень
соль

---

4372135 мин.1018

---

печень куриная - 200 гр.
яйцо - 1 шт
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец душистый молотый - 0,5 ч.л.
сушеные лук+чеснок+паприка - 1 ст.л.
соль

---

131070 мин.49

---

грудка индейки - 1 шт
смесь сушеных овощей с зеленью (морковь, лук, чеснок, паприка, петрушка) - 1 ст.л.
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
соль
сетка формовочная
салатик:
капуста китайская
лук фиолетовый
оливки itlv
заправка:
соевый соус легкий - 1 ст.л.
масло оливковое itlv - 1 ст.л.

---

67910 мин.59

---

кальмар - 1шт
тыква - 100 г
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
перец красный молотый жгучий
майоран сушеный
оливки б/к itlv
соль

---

514635 мин.225

---

капуста брюссельская - 12шт
капуста цветная - 100 г
перец болгарский желтый+красный - 1шт
овощная смесь (замороженная) - 4 ст.л. (фасоль, горошек, кукуруза, морковь, перец)
апельсин - 2дольки
перцы горошком - 1 ч.л.
специи сушеные (чеснок+лук+паприка) - 1 ст.л.
заправка:
вода - 1стак
порошок томатный - 2 ч.л.
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
сироп кленовый - 1 ч.л.
соль

---

72610 мин.2713

---

капуста краснокочанная - 100 г
капуста пекинская - 100 г
перец болгарский желтый - 0,5шт
помидор - 1шт
лук-порей - 50 г
оливки б/к itlv - 3-4шт (на тарелку)
острый перчик пири-пири маринованный - 2-3шт (на тарелку)
зелень
перец душистый (через мельничку)
заправка:
уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
сироп кленовый - 1 ч.л.
масло оливковое itlv - 1,5 ст.л.
соль

---

521110 мин.189

---

креветки - 100 г
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
яблоко зеленое - 1шт
морковь - 1шт
перец душистый - щепотка
чеснок гранулы - 1/3 ч.л.
мука - 0,5 ст.л.
соль
зелень для дополнения

---

234750 мин.2329

---

тесто:
вода (теплая) – 1 ст.
соль – 1,5 ч.л.
сахар – 1,5 ст.л.
масло растительное идеал – 3 ст.л.
мука – 3,5 ст.
дрожжи быстрые – 3 ч.л.

постные луковые рулетики:
лук репчатый - 3шт
масло идеал - 2 ст.л.
зелень и соль
кунжут темный - 1 ст.л.

постный пирог с мандарином и грецким орехом:
мандарин (крупный, со сладкой кожурой) - 1шт
грецкий орех (толченый) - 1 ст.л.
сахар коричневый - 1 ст.л.
масло идеал - 1 ч.л.

постные лепешки с овощным салатом:
(количество не пишу, зависит от количества и размера ваших лепешек):
перец красный+перец желтый
огурец
лук-порей
зелень
заправка:
масло идеал - 1 ст.л.
паприка молотая - 1/3 ч.л.
перец душистый молотый - щепотка
соль

---

131810 мин.2812

---

салат - 50 г
огурец - 1 шт
помидор - 1 шт
лук фиолетовый - 1 шт
паста borges - 50 г
моцарелла - 3-4 шарика
маслины с/к - 4-5 шт
заправка:
мало оливковое - 1 ст.л.
паприка молотая - щепотка
горчица (зерна) - 1/3 ч.л.
соль

---

508080 мин.916

---

тесто:
вода (теплая) – 1 ст.
соль – 1,5 ч.л.
сахар – 1,5 ст.л.
масло растительное – 3 ст.л.
мука – 3,5 ст.
дрожжи быстрые – 3 ч.л.
начинка:
яблочное повидло густое – 8 ст.л.
дополнительно:
масло растительное – 2 ст.л.
сахар коричневый – 2 ст.л.

---

85260 мин.1715

---

молоко - 1 стак.
яйцо - 1 шт
сахар - 1 шт
соль щепотка
масло растительное идеал - 1 ст.л.
мука - 1 стак.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
корица молотая - щепотка

---

77260 мин.61314

---

тесто:
яйцо - 1 шт
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
кефир (теплый) - 0,5 л
масло растительное идеал - 1,5 ст.л.
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
начинка:
сыр сливочный - 80 гр.
персики консервированные - 120 гр.
дополнительно:
шоколад
топпинг шоколадный

---

968430 мин.2814

---

лосось - 300 г
хлеб белый (черствый) - 2кусочка
яйцо - 2шт
перец черный молотый, перец душистый молотый, соль
масло растительное - 1 ст.л.

---

930430 мин.79

---

утка - 200 г
вода - 2л
свекла - 2шт
картофель - 5шт
сушеные овощи кусочками (лук, парика, чеснок) - 1.5 ст.л.
перец душистый молотый - 0,5 ч.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
соль

---

889310 мин.21712

---

свекла - 1шт
манго - 0,5шт
укроп - 2-3 веточки
лук-порей - 30 г
заправка:
соевый соус легкий - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
перец душистый молотый - 1/3 ч.л.

---