Вход | Регистрация
larochka
Рейтинг активности: 73.555
Пол: Женский
День рождения: 25 сентября 1967
Город: Владивосток
Регистрация: 13.05.2012 13:52
Последний визит: 16.08.2020 06:48
Пшенично-рисовый хлеб на твороге
мука пшеничная – 360 гр.
мука рисовая – 140 гр.
вода – 300 мл.
творог – 100 гр.
сухое молоко – 1 ст.л.
сахар – 1- 2 ст.л.
соль – 2 ч.л.
дрожжи – 1,5 ч.л.
Каталог: Пшеничный хлеб
89840 мин.3118
22 апреля 2015, 15:01
мука пшеничная – 360 гр.
мука рисовая – 140 гр.
вода – 300 мл.
творог – 100 гр.
сухое молоко – 1 ст.л.
сахар – 1- 2 ст.л.
соль – 2 ч.л.
дрожжи – 1,5 ч.л.
Пшенично -творожный хлеб
мука пшеничная — 500 гр.
вода — 300 мл.
масло подсолнечное — 1.5 ст.л.
творог — 100 гр.
сухое молоко — 1 ст.л.
сахар — 1-2 ст.л.
соль — 2 ч.л.
дрожжи — 1,5 ч.л,
Каталог: Пшеничный хлеб
94370 мин.5328
20 апреля 2015, 13:58
мука пшеничная — 500 гр.
вода — 300 мл.
масло подсолнечное — 1.5 ст.л.
творог — 100 гр.
сухое молоко — 1 ст.л.
сахар — 1-2 ст.л.
соль — 2 ч.л.
дрожжи — 1,5 ч.л,
Карамельный медовик с апельсиновым кремом
тесто:
мука - 390 гр.
сахар - 155 гр.
сливочное масло – 110 гр.
яйцо – ( 90 гр. )
мед – 63 гр.
сода – 9 г.
лимонная кислота -2,5 гр.
крем:
сливочный сыр аlmette – 360 гр.
сахарная пудра – 50 гр.
заварной апельсиновый крем -300 гр.
густая сметана – 150 гр. 30 % жирности
банан – 1 шт.
заварной апельсиновый крем:
апельсиновый сок ( свежевыжатый) – 180 гр.
сахар - 180 гр.
цедра 1-2 апельсинов
яйца – 240 гр.
сливочное масло – 150 гр.
Каталог: Торты
856170 мин.4739
16 апреля 2015, 15:02
тесто:
мука - 390 гр.
сахар - 155 гр.
сливочное масло – 110 гр.
яйцо – ( 90 гр. )
мед – 63 гр.
сода – 9 г.
лимонная кислота -2,5 гр.
крем:
сливочный сыр аlmette – 360 гр.
сахарная пудра – 50 гр.
заварной апельсиновый крем -300 гр.
густая сметана – 150 гр. 30 % жирности
банан – 1 шт.
заварной апельсиновый крем:
апельсиновый сок ( свежевыжатый) – 180 гр.
сахар - 180 гр.
цедра 1-2 апельсинов
яйца – 240 гр.
сливочное масло – 150 гр.
Свиная отбивная по–азиатски и сычуаньский салат из макарон.
свиные отбивные – 5 шт.
чеснок -5 зуб.
перец чили -2 шт.
луковица – 1 шт.
киви – 1 шт.
сахар коричневый ( тростниковый) – 2 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
кунжутное масло – 2 ст.л.
соль
салат
макароны (лучше перья) -500 гр.
имбирь -20 гр.
петрушка (кинза) -5-6 веточек
майонез – 150 гр.
соевый соус – 4 ст.л.
рисовый уксус ( яблочный) – 2-6 ст.л.
соус чили (sambal oelek) -2 ч.л.
соленый жареный арахис -100 гр.
огурец -1 шт.
морковь (средняя) – 2 шт.
зеленый лук – 1 пуч.
соль
Каталог: Блюда из мяса
67000 мин.2625
15 апреля 2015, 13:29
свиные отбивные – 5 шт.
чеснок -5 зуб.
перец чили -2 шт.
луковица – 1 шт.
киви – 1 шт.
сахар коричневый ( тростниковый) – 2 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
кунжутное масло – 2 ст.л.
соль
салат
макароны (лучше перья) -500 гр.
имбирь -20 гр.
петрушка (кинза) -5-6 веточек
майонез – 150 гр.
соевый соус – 4 ст.л.
рисовый уксус ( яблочный) – 2-6 ст.л.
соус чили (sambal oelek) -2 ч.л.
соленый жареный арахис -100 гр.
огурец -1 шт.
морковь (средняя) – 2 шт.
зеленый лук – 1 пуч.
соль
Латышские булочки с повидлом «аболитис»
мука в/с- 500 гр
вода - 310 мл.
дрожжи – 8 гр
соль- 5 гр.
сахар - 52 гр
сливочное масло (мягкое) - 50 гр
ваниль
яйцо для смазывания заготовок
повидло для начинки
штрейзель:
мука в/с - 60 гр
сахар – 60 гр.
сливочное масло ( мягкое) – 30 гр
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
102400 мин.123322
13 апреля 2015, 13:41
мука в/с- 500 гр
вода - 310 мл.
дрожжи – 8 гр
соль- 5 гр.
сахар - 52 гр
сливочное масло (мягкое) - 50 гр
ваниль
яйцо для смазывания заготовок
повидло для начинки
штрейзель:
мука в/с - 60 гр
сахар – 60 гр.
сливочное масло ( мягкое) – 30 гр
Курочка, запеченная в лаваше 
бедра куриные -6 шт.
лаваш ( тонкий) – 4 шт.
маринад:
перец маринованный с медом – 150 гр.
сметана – 0, 5 ст.
кефир – 0, 5 ст.
перец острый – 1 шт
чеснок – 4-5 зуб
соль
перец
сливочное масло – 50 гр.
пармезан – 50 гр
Каталог: Другие основные блюда
109860 мин.3929
08 апреля 2015, 13:48
бедра куриные -6 шт.
лаваш ( тонкий) – 4 шт.
маринад:
перец маринованный с медом – 150 гр.
сметана – 0, 5 ст.
кефир – 0, 5 ст.
перец острый – 1 шт
чеснок – 4-5 зуб
соль
перец
сливочное масло – 50 гр.
пармезан – 50 гр
Курочка, запечённая в беконе с вялеными помидорами, оливками и яблоками .
курочка (корнишоны по 600 гр) – 2 шт
шампанское – 300 гр
вяленые помидоры – 4-6 шт
оливки- 6-8 шт
яблоко -1 шт
розмарин – 3 веточки
бекон – 4 полоски
паприка
соль
перец крупного помола
сухой чеснок
Каталог: Блюда из птицы
107370 мин.4119
31 марта 2015, 14:29
курочка (корнишоны по 600 гр) – 2 шт
шампанское – 300 гр
вяленые помидоры – 4-6 шт
оливки- 6-8 шт
яблоко -1 шт
розмарин – 3 веточки
бекон – 4 полоски
паприка
соль
перец крупного помола
сухой чеснок
Ванильный чизкейк с вишневым соусом.
сливочное масло -100 гр.
сахар коричневый - 125+60 гр.
яйцо -4 шт.
мука – 125 гр.
творог обезжиренный -300 гр.
творожной сыр аlmette – 3 шт. ( 450 гр. )
жидкий ванильный ароматизатор – 1 ½ ч.л.
разрыхлитель теста (на кончике ножа)
вишня в собственном соку ( 720 мл. ) – 1 банка
крахмал – 2 ст.л.
форма - 20 см
Каталог: Другая выпечка
142470 мин.4231
30 марта 2015, 13:46
сливочное масло -100 гр.
сахар коричневый - 125+60 гр.
яйцо -4 шт.
мука – 125 гр.
творог обезжиренный -300 гр.
творожной сыр аlmette – 3 шт. ( 450 гр. )
жидкий ванильный ароматизатор – 1 ½ ч.л.
разрыхлитель теста (на кончике ножа)
вишня в собственном соку ( 720 мл. ) – 1 банка
крахмал – 2 ст.л.
форма - 20 см
Греческий салат в новом стиле с молодой зеленью
маслины б/к – 1 б.,
огурцы – 2 шт.
сыр фета – 150 гр.
сливки 33% - 100 мл. ,
помидоры черри – 250 гр.
болгарский перец разных цветов – 2 шт.
красный лук – 2 шт.
микс салатов:
корн, кресс-салат, латучино, булс блат - по 20 гр
съедобная фиалка в горшочке – 1 шт.
замороженная облепиха - 1пакет
для заправки:
оливковое масло - 2 столовых ложки,
облепиховый сок - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец
Каталог: Салат из овощей
84590 мин.2214
27 марта 2015, 14:43
маслины б/к – 1 б.,
огурцы – 2 шт.
сыр фета – 150 гр.
сливки 33% - 100 мл. ,
помидоры черри – 250 гр.
болгарский перец разных цветов – 2 шт.
красный лук – 2 шт.
микс салатов:
корн, кресс-салат, латучино, булс блат - по 20 гр
съедобная фиалка в горшочке – 1 шт.
замороженная облепиха - 1пакет
для заправки:
оливковое масло - 2 столовых ложки,
облепиховый сок - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец
Пшенично-ржаной хлеб (заварной)
мука – 195 гр
ржаная мука – 85 гр
соль- 1, 5 ч.л.
дрожжи – 1 ч.л. ( 3 гр. )
патока мальтозная ( ржаная) – 23 гр
солодовый экстрат – 1 ст.л.
сливочное масло – 7 гр
сметана – 60 гр
горячая вода – 180 мл.
Каталог: Хлеб
115100 мин.1915
26 марта 2015, 13:27
мука – 195 гр
ржаная мука – 85 гр
соль- 1, 5 ч.л.
дрожжи – 1 ч.л. ( 3 гр. )
патока мальтозная ( ржаная) – 23 гр
солодовый экстрат – 1 ст.л.
сливочное масло – 7 гр
сметана – 60 гр
горячая вода – 180 мл.
Голень индейки с печеными яблоками.
бедро индейки (1, 5 кг.) – 1 шт.
лук-шалот – 250 гр
морковь ( маленькая) - 3 шт.
сливочное масло ( топлёное) -5 ст.л.
сидр – 300 гр
яблоки – 4 шт
горчица французская- 3 ст.л.
смесь перцев – 3 ст.л.
шалфей – 2 ст.л. (2 веточки)
соль
Каталог: Блюда из птицы
94050 мин.3223
25 марта 2015, 13:34
бедро индейки (1, 5 кг.) – 1 шт.
лук-шалот – 250 гр
морковь ( маленькая) - 3 шт.
сливочное масло ( топлёное) -5 ст.л.
сидр – 300 гр
яблоки – 4 шт
горчица французская- 3 ст.л.
смесь перцев – 3 ст.л.
шалфей – 2 ст.л. (2 веточки)
соль
Яблочная шарлотка с абрикосовым конфитюром
яйцо- 5 шт.
коричневый сахар ( или мусковадо)– 1 ст.
цельнозерновая мука для тортов - 1 ст.
яблоки ( маленькие типа ранеток)– 6-10 шт
абрикосовый конфитюр ( повидло)– 4 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
58940 мин.2318
23 марта 2015, 15:42
яйцо- 5 шт.
коричневый сахар ( или мусковадо)– 1 ст.
цельнозерновая мука для тортов - 1 ст.
яблоки ( маленькие типа ранеток)– 6-10 шт
абрикосовый конфитюр ( повидло)– 4 ст.л.
Лимонный кекс со шпинатом
листья шпината – 100 гр.
подсолнечное масло – 350 гр.
лимон -1 шт
лимонный сок – 4-5 ст.л.
белый шоколад – 100 гр.
яйцо – 3 шт.
сахар – 200 гр.
мука – 300 гр.
ванильный сахар – 1 пакетик
разрыхлитель теста – 1 ст.л.
сахарная пудра – 250 гр.
Каталог: Кексы и маффины
92480 мин.2216
22 марта 2015, 13:13
листья шпината – 100 гр.
подсолнечное масло – 350 гр.
лимон -1 шт
лимонный сок – 4-5 ст.л.
белый шоколад – 100 гр.
яйцо – 3 шт.
сахар – 200 гр.
мука – 300 гр.
ванильный сахар – 1 пакетик
разрыхлитель теста – 1 ст.л.
сахарная пудра – 250 гр.
Похлебка из перловой крупы с индейкой
плечо индейки – 500 г
перловая крупа – 250 г
картофель – 4 шт. (маленькие)
помидоры в собственном соку – 1 банка
морковь – 2 шт.
лук -2 шт.
петрушка (небольшой пучок)
сливочное масло (топленое масло)
пекинская капуста - 200 г
душистый перец
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Овощные и грибные супы
62950 мин.1010
06 марта 2015, 17:41
плечо индейки – 500 г
перловая крупа – 250 г
картофель – 4 шт. (маленькие)
помидоры в собственном соку – 1 банка
морковь – 2 шт.
лук -2 шт.
петрушка (небольшой пучок)
сливочное масло (топленое масло)
пекинская капуста - 200 г
душистый перец
соль
свежемолотый черный перец
Селедка пряного, сухого посола.
селедка алюторская – 1 кг
соль крупная ( не йодированная) – 100 гр
сахар – 1 ст.л.
перец душистый
перец горошком
кориандр в зернах
гвоздика
лавровый лист
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
622280 мин.4534
04 марта 2015, 14:34
селедка алюторская – 1 кг
соль крупная ( не йодированная) – 100 гр
сахар – 1 ст.л.
перец душистый
перец горошком
кориандр в зернах
гвоздика
лавровый лист
растительное масло
Яблочный пирог из ржаной муки
коричневый сахар-150 гр.
обдирная ржаная мука- 150 гр.
сливочное масло-100 гр.
разрыхлитель -1 ч.л.
яйцо-3шт
мелкие кислые яблоки- 6-7 шт.
молотая корица -3-4 ч.л.
лимонный сок или яблочный уксус
форма 22 см
Каталог: Сладкие пироги
645940 мин.2928
28 августа 2014, 14:06
коричневый сахар-150 гр.
обдирная ржаная мука- 150 гр.
сливочное масло-100 гр.
разрыхлитель -1 ч.л.
яйцо-3шт
мелкие кислые яблоки- 6-7 шт.
молотая корица -3-4 ч.л.
лимонный сок или яблочный уксус
форма 22 см
Запеченная курочка по –испански «pollo estofado.»
чашка – 250 мл.
куриные запчасти ( бедра, голень) – 1 кг.
оливковое масло - 1/4 чашки
рисовый уксус (красный винный уксус)- 1/4 чашки
нарезанный свежий орегано -2 ч.л. (или сушеный 1 ч.л. )
соль
сухой чеснок - 1 ст.л.
смесь перцев
лавровый лист- 3 шт.
изюм -1/2 чашки
оливки или маслины - 1/4 чашки
коричневый сахар-2 ст.л.
сухое белое вино -1/2 ст.
Каталог: Блюда из птицы
86680 мин.1519
27 августа 2014, 14:14
чашка – 250 мл.
куриные запчасти ( бедра, голень) – 1 кг.
оливковое масло - 1/4 чашки
рисовый уксус (красный винный уксус)- 1/4 чашки
нарезанный свежий орегано -2 ч.л. (или сушеный 1 ч.л. )
соль
сухой чеснок - 1 ст.л.
смесь перцев
лавровый лист- 3 шт.
изюм -1/2 чашки
оливки или маслины - 1/4 чашки
коричневый сахар-2 ст.л.
сухое белое вино -1/2 ст.
Йогуртовый пирог с черникой для молодой бабушки ксюши.
сахар –350 гр.
сливочное масло -350 гр.
мука- 350 гр.
яйца – 6 шт.
разрыхлитель - ½ пакетика
йогурт ( натуральный) – 150 мл.
черника ( замороженная) – 300 гр.
желатин – 8 пластин
сливки 33% - 500 мл.
сахар 125
йогурт ( натуральный) - 500 мл.
апельсиновый сироп:
апельсин – 2-3 шт.
сахар -150 гр.
Каталог: Торты
193990 мин.5137
14 августа 2014, 14:16
сахар –350 гр.
сливочное масло -350 гр.
мука- 350 гр.
яйца – 6 шт.
разрыхлитель - ½ пакетика
йогурт ( натуральный) – 150 мл.
черника ( замороженная) – 300 гр.
желатин – 8 пластин
сливки 33% - 500 мл.
сахар 125
йогурт ( натуральный) - 500 мл.
апельсиновый сироп:
апельсин – 2-3 шт.
сахар -150 гр.
Пирог с ревенем, малиной и белым шоколадом
кефир — 250-300 мл.
яйцо куриное — 2 шт
сливочное масло — 75 гр.
мука пшеничная — 600-610 гр.
дрожжи — 7 гр.
сахар — 60 гр.
соль — 1 ч.л.
начинка:
ревень – 6-8 шт.
малина( замороженная) – 300 гр
белый шоколад или капли – 30 гр
крахмал – 2-3 ст.л.
сахар – 20 гр
сливочное масло для смазки
Каталог: Сладкие пироги
80480 мин.3019
06 августа 2014, 15:53
кефир — 250-300 мл.
яйцо куриное — 2 шт
сливочное масло — 75 гр.
мука пшеничная — 600-610 гр.
дрожжи — 7 гр.
сахар — 60 гр.
соль — 1 ч.л.
начинка:
ревень – 6-8 шт.
малина( замороженная) – 300 гр
белый шоколад или капли – 30 гр
крахмал – 2-3 ст.л.
сахар – 20 гр
сливочное масло для смазки
Суп "заманивание женихов"
белые грибы замороженные( у меня пакет смеси , белых и шампиньонов) – 10 шт. ( 300 гр)
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
корень петрушки – 1 шт.
сливочное масло – 100 гр.
куриная печень – 300 гр.
зеленый горошек – 200 гр.
шалфей – 1 веточка( сухой 1 ч.л. )
сметана – 50 гр.
лимон – 1/2 шт.
петрушка, соль
перец.
мука – 1 ст.
яйца – 2 шт.
Каталог: Овощные и грибные супы
251350 мин.3622
29 июля 2014, 14:53
белые грибы замороженные( у меня пакет смеси , белых и шампиньонов) – 10 шт. ( 300 гр)
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
корень петрушки – 1 шт.
сливочное масло – 100 гр.
куриная печень – 300 гр.
зеленый горошек – 200 гр.
шалфей – 1 веточка( сухой 1 ч.л. )
сметана – 50 гр.
лимон – 1/2 шт.
петрушка, соль
перец.
мука – 1 ст.
яйца – 2 шт.
баклажановые роллы
баклажан – 2-3 шт
спагетти – 300- 500 гр
чеснок – 4 зуб
оливковое масло
пармезан
Каталог: Паста
72890 мин.2820
14 июля 2014, 15:10
баклажан – 2-3 шт
спагетти – 300- 500 гр
чеснок – 4 зуб
оливковое масло
пармезан
Овощной, летний супчик с томатно-чесночными гренками
морковь (молодая) – 4 шт.
сельдерей – 3 стебля
капуста (небольшой вилок, половина) - 1 шт.
луковица – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
красный сладкий перец – 2 шт.
помидор – 2 шт.
петрушка – 1 пучок
картофель – 3 шт.
кабачок (небольшой) – 0,5
соль
перец
зелень
петрушка
укроп
куриное бедро - 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
чиабатта
чеснок – 1 шт.
спелый помидор – 1 шт.
Каталог: Супы из мяса птицы
109860 мин.2413
10 июля 2014, 15:05
морковь (молодая) – 4 шт.
сельдерей – 3 стебля
капуста (небольшой вилок, половина) - 1 шт.
луковица – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
красный сладкий перец – 2 шт.
помидор – 2 шт.
петрушка – 1 пучок
картофель – 3 шт.
кабачок (небольшой) – 0,5
соль
перец
зелень
петрушка
укроп
куриное бедро - 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
чиабатта
чеснок – 1 шт.
спелый помидор – 1 шт.
Торт « клубника на дереве» 
масло сливочное 250 гр
сахар – 200 гр
мука пшеничная – 150 гр
крахмал кукурузный – 100 гр
яйцо – 6 шт
ванильный сахар – 10 гр
миндаль молотый – 50 гр
маскарпоне ( сметана) – 400 гр
сахарная пудра – 60 гр
клубника – 300 гр
мята или базилик для украшения
миндальные лепестки
Каталог: Торты
131410 мин.2921
08 июля 2014, 15:38
масло сливочное 250 гр
сахар – 200 гр
мука пшеничная – 150 гр
крахмал кукурузный – 100 гр
яйцо – 6 шт
ванильный сахар – 10 гр
миндаль молотый – 50 гр
маскарпоне ( сметана) – 400 гр
сахарная пудра – 60 гр
клубника – 300 гр
мята или базилик для украшения
миндальные лепестки
Тесто « попутчица» и пирожки из него 
ст. =250 мл.
молоко – 1, 5 ст. ( я брала 400 мл. )
сахар -4 ст.л. ( без горки)
мука- 6 ст.л. с горкой
дрожжи свежие – 50 гр. ( 9 гр. сухих)
яйцо- 2 шт.
растительное масло -2/3 ст ( 170 мл. )
соль -1,5 ч.л.
мука 600-700 гр
начинка:
творог -300 г.
яблоко - 4 шт.
смородина черная - 300 гр
сахар
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
583550 мин.4247
07 июля 2014, 15:35
ст. =250 мл.
молоко – 1, 5 ст. ( я брала 400 мл. )
сахар -4 ст.л. ( без горки)
мука- 6 ст.л. с горкой
дрожжи свежие – 50 гр. ( 9 гр. сухих)
яйцо- 2 шт.
растительное масло -2/3 ст ( 170 мл. )
соль -1,5 ч.л.
мука 600-700 гр
начинка:
творог -300 г.
яблоко - 4 шт.
смородина черная - 300 гр
сахар
Пирог гармошка со смородиной
молоко – 250 мл.
сметана – 2 ст.л.
творог -200 гр.
сахар – 60 гр.
соль – 1 ч.л.
желток – 3 шт.
масло растительное -2 ст.л.
дрожжи сухие – 7 гр.
мука – 500 гр
начинка:
сливочное масло - 50 мл.
сахар ( лучше коричневый) – 100 гр.
корица молотая - ! ст.л.
смородина (черника) – 300 гр.
Каталог: Сладкие пироги
197270 мин.4432
02 июля 2014, 15:34
молоко – 250 мл.
сметана – 2 ст.л.
творог -200 гр.
сахар – 60 гр.
соль – 1 ч.л.
желток – 3 шт.
масло растительное -2 ст.л.
дрожжи сухие – 7 гр.
мука – 500 гр
начинка:
сливочное масло - 50 мл.
сахар ( лучше коричневый) – 100 гр.
корица молотая - ! ст.л.
смородина (черника) – 300 гр.
Хлеб-пельмени "тortellini di pane" сестёр симили
тесто:
мука – 500 гр
вода – 240 мл.
оливковое масло- 50 гр
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 7 гр
начинка:
фарш (любой) – 300 гр
лук – 1 шт
маслины без косточек – 30 гр
сыр сулугуни – 70 гр
пармезан – 70 гр
петрушка – 1 пучок
базилик – 1 ч.л.
соль
перец ( мельница)
Каталог: Хлеб
168460 мин.3131
30 июня 2014, 14:32
тесто:
мука – 500 гр
вода – 240 мл.
оливковое масло- 50 гр
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 7 гр
начинка:
фарш (любой) – 300 гр
лук – 1 шт
маслины без косточек – 30 гр
сыр сулугуни – 70 гр
пармезан – 70 гр
петрушка – 1 пучок
базилик – 1 ч.л.
соль
перец ( мельница)
Борщ, томленный в духовке.
свинина или говядина - 400 гр
свекла( средняя) – 2 шт
лук репчатый – 2 шт
морковь – 2 шт
кабачок (100 гр) -1 шт
баклажан (100 гр) – 1 шт.
картофель – 2-3 шт
чеснок – 8 зуб.
томатная паста – 2 ст.л.
уксус яблочный или 9 %- 1 ст.л.
вода – 1,5 л
петрушка, укроп
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Мясные супы
188423 мин.42516
30 июня 2014, 14:22
свинина или говядина - 400 гр
свекла( средняя) – 2 шт
лук репчатый – 2 шт
морковь – 2 шт
кабачок (100 гр) -1 шт
баклажан (100 гр) – 1 шт.
картофель – 2-3 шт
чеснок – 8 зуб.
томатная паста – 2 ст.л.
уксус яблочный или 9 %- 1 ст.л.
вода – 1,5 л
петрушка, укроп
соль
перец
лавровый лист
Десерт « клубника со сливками» 
клубника – 300 гр
сахар – 150 гр
сливки охлажденные 33 % - ной жирности - 350 мл.
желатин ( пластинами) – 30 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
103210 мин.2919
25 июня 2014, 16:44
клубника – 300 гр
сахар – 150 гр
сливки охлажденные 33 % - ной жирности - 350 мл.
желатин ( пластинами) – 30 гр.
Пирог с яблоками, щавелем с мятной ноткой
кефир — 250-300 мл.
яйцо куриное — 2 шт
сливочное масло — 75 гр.
мука пшеничная — 600-610 гр.
дрожжи — 7 гр.
сахар — 60 гр.
соль — 1 ч.л.
начинка:
щавель – 3 пучка
яблоко ( среднее) – 3 шт
мята – 2 веточки
сахар – 20 гр
ванильный сахар -1 пачка
ревень- 2 стебля
сахар -50 гр
сливочное масло для смазки
Каталог: Сладкие пироги
238300 мин.3414
23 июня 2014, 16:37
кефир — 250-300 мл.
яйцо куриное — 2 шт
сливочное масло — 75 гр.
мука пшеничная — 600-610 гр.
дрожжи — 7 гр.
сахар — 60 гр.
соль — 1 ч.л.
начинка:
щавель – 3 пучка
яблоко ( среднее) – 3 шт
мята – 2 веточки
сахар – 20 гр
ванильный сахар -1 пачка
ревень- 2 стебля
сахар -50 гр
сливочное масло для смазки
Рулетики из симы с беконом, а на гарнир баклажаны тоже с беконом
стейки симы – 6 шт
баклажан ( небольшой) – 3 шт.
чеснок 2 – 4 зубчика
масло растительное 100 мл.
бекон ( полоски ) – 1 упаковка.
соль
смесь перцев ( мельница)
маринад:
луковица ( небольшая) – 2 шт
соевый соус – 2 ст.л.
мед – 1 с л.
лимонный сок или уксус - 1 ч.л.
имбир ( свежий) -2 ч.л.
цедра одного лимона
Каталог: Другие основные блюда
62070 мин.2313
19 июня 2014, 15:46
стейки симы – 6 шт
баклажан ( небольшой) – 3 шт.
чеснок 2 – 4 зубчика
масло растительное 100 мл.
бекон ( полоски ) – 1 упаковка.
соль
смесь перцев ( мельница)
маринад:
луковица ( небольшая) – 2 шт
соевый соус – 2 ст.л.
мед – 1 с л.
лимонный сок или уксус - 1 ч.л.
имбир ( свежий) -2 ч.л.
цедра одного лимона
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
