nestea

838940 мин.4115

---

куриные крылья - 1 кг
маринад для курицы горчичный махеевъ - 100 гр.

---

12396100 мин.8117

---

для острых говяжьих колбасок:
говядина средней жирности - 900 гр.
фарш говяжий - 500 гр.
кинза - 1 пучок
острый чесночный чили соус- 4 ст.л.
приправа маласянь - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
копченая паприка порошок - 2 ст.л.
смесь перцев - 2 ст.л.
хлопья острого красного перца - 1 ст.л.
чрева свиная - 1,5 метра
для чесночных свино-говяжьих колбасок:
говядина средней жирности - 400 гр.
свинина средней жирности - 700 гр.
фарш говяжий - 400 гр.
лук зеленый - 1 пучок
сладкий чили соус - 3 ст.л.
молодой чеснок - 4 зуб.
сушеный чеснок - 1 ст.л.
смесь перцев - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
чрева свиная - 1,5 метра
для соуса "глянец":
кетчуп махеевъ - 4 ст.л.
масло сливочное - 20 гр.
чеснок молодой - 2 зуб

---

3250050 мин.31313

---

куриные крылья - 700 гр.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
красный остый перец - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
для соуса:
кетчуп махеевъ томатный - 6 ст.л.
корнишоны маринованные - 4 шт.
молодой чеснок - 1 зуб.
красный острый перец - 1 ч.л.
зелень петрушки - 1 горсть
мед жидкий - 1 ч.л.

---

469910 мин.683

---

черная каракатица (если не удалось найти, можно заменить на кальмара) - 400 гр.
маленькие осьминоги - несколько шт. для украшения
яйца (сварить вкрутую - 2 шт.
огурец свежий - 1-2 шт.
зелень лука и укропа - 1 пуч.
горошек консерв. - 1 бан.
майонез махеевъ - 4 ст.л.
кетчуп махеевъ - 1 ст.л.
лимон - 1 шт.
хлеб ржаной и бездрожжевой - несколько ломтиков
соль -

---

2979140 мин.41411

---

горбуша - 1 шт.
масло сливочное вкуснотеево - 30 г
лук - 1 пуч.
укроп - 1 пуч.
соль
перец
приправа для рыбы - 1 ст.л.

---

16563240 мин.9106

---

тесто:
мука - 500 гр. (на подсыпку +50 гр. )
молоко вкуснотеево - 150 гр.
яйцо - 1 шт
масло сливочное вкуснотеево - 30 гр.
дрожжи сухие - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
начинка:
шампиньоны - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 1 шт. (крупная)
масло сливочное вкуснотеев - 30 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
соль -
для смазки:
яйцо (лучше от домашних кур) - 1 шт
молоко вкуснотеев - 2 ст.л.

---

1023910 мин.486

---

ряженка 4% вкуснотеево - 250 гр.
мука - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт
сода - 0,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка

---

236335 мин.4126

---

масло сливочное вкуснотеево - 70 гр.
икра 1 слабосоленой сельди (зачистить от пленок)
зеленый лук и укроп - 1 горсть
обычная соль - 1 щепотка
черная четверговая соль -

---

1342040 мин.81513

---

печень куриная - 500 гр.
масло сливочное вкуснотеево - 200 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
коньяк - 30 гр.
перец черный молотый - 1 ч.л.
соль -
сахар тростниковый - 1 ч.л.

---

1104310 мин.2126

---

мраморная говядина (у меня сорта блэк ангус) с бедра - 470 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
масло сливочное вкуснотеево - 20-30 гр.
копченая паприка порошок - 1 ч.л.
черный молотый перец - 1 ч.л. (свеже-молотый, причем желательно крупно)
соль ореховая - 1 ч.л.
зелень петрушки - 1 горсть

---

4830615 мин.101020

---

творог жирный - 1,5 кг
масло сливочное вкуснотеево - 300 гр.
сахар - 1,5 стак.
ванилин - 1 пакетик
сливки 10% - 50 мл.
цукаты - 100 гр.
изюм - 50 гр.

---

6225180 мин.9114

---

6,5 ст. муки,
1,5 ст. молока,
50 гр. свежих дрожжей,
300 гр. сливочного масла вкуснотеево
2 ст. сахара,
6 яиц,
1/2 ч.л. соли,
150 гр. изюма,
50 гр. цукатов,
ванилин - 1 пакетик
шафран - щепотка.

---

14839180 мин.61510

---

для теста:
мука - 400 гр.
молоко - 200 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи свежие - 25 гр.
сливочное масло вкуснотеево (растопить) 30 гр.
яйцо - 1 шт.
начинка:
капуста -0,5 вилка
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло вкуснотеево - 100 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль -
яйца - 3 шт.
для смазки желток домашнего яйца - 1 шт
вода - 2 ст.л.

---

825225 мин.401

---

рис мистраль ориент - 1 стак.
свиная лопатка - 400 гр.
белок яичный - 1 шт.
вино полусладкое - треть ст.
соус китайский остро-сладкий - 100 гр.
кетчуп - 2 ст.л.
мука рисовая - 4 ст.л.
красный острый перец -
чеснок - 2 зуб.
соль -
масло растительное - 2 ст.л.
лук зеленый - 1 перо

---

2350030 мин.842

---

свиная лопатка - 350 гр.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
крупа гречневая мистраль - 0,5 стак.
сахар - 1 ч.л.
соль -
растительное масло - 2 ст.л.
зелень лука и укропа - 1 пуч.

---

1891720 мин.823

---

крабовые палочки - 200 гр.
кукуруза - 1 банка
рис мистраль ориент - 3 ст.л.
яйца (вкрутую) - 5 шт.
редис - 200 гр.
лук, укроп - 1 большой! пучок
сухарики домашние - 1 горсть
листья салата - 1 упак.
для заправки:
майонез - 2 ст.л.
йогурт греческий - 180 гр. (1 баночка)
сок половины лимона
щепотка соли (по желанию)

---

2571720 мин.443

---

куриная грудка - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
цветная капуста (у меня замороженная) - 150 гр.
горошек заморож. - треть ст.
соевый соус - 50 мл.
красный острый перец -
вода - 1 стак.
растительное масло - 2 ст.л.
для гарнира:
рис мистраль ориент - 1 чашка

---

1989590 мин.679

---

свиная лопатка - 400 гр.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
картофель - 2 шт.
рис (у меня мистраль ориент) - треть ст.
капуста квашеная - 300 гр.
капуста свежая - 150 гр.
лавровый лист, душистый перец
соль -

---

781310 мин.294

---

мука пшеничная - 350 гр.
мука пшеничная цельнозерновая - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
оливковое масло - 2 ст.л.
сыр сулугуни - 150 гр.
шпек - 50 гр.
томатный соус (у меня долмио с луком и чесноком) - 2 ст.л.
соус песто - 2 ст.л.

---

65075 мин.423

---

багет небольшой - 1 шт
шпек (можно заменить другим сыровяленым подкопченным мясом) - 50 гр.
сыр сулугуни - 100 гр.
соус песто - 2 ст.л.
помидор - 1 шт.
маслины без косточки - горсть
петрушка - горсть

---

1259410 мин.1066

---

багет - 1 шт.
майонез - 1 ст.л.
салат - 1 пучок
сельдь (филе слабой соли бочковое, не в масле!) - 200 гр.
яйца - 3 шт.
маслины без косточки - горсть
петрушка кудрявая - горсть

---

170240 мин.2187

---

мука пшеничная - 350 гр.
вода - 200 мл.
дрожжи свежие - 10 гр.
соль - щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
лушче чанах, но у меня молодой, не очень соленый адыгейский сыр - 600 гр.
молоко - пол ст.
яйца - 2 - 3 шт.
сливочное масло - 50 гр.

---

1626020 мин.6914

---

яйца - 2 шт.
сахар - 0,5 стак.
натертая на мелкой терке морковь - 1 стак.
мука - 0,5 стак.
кокосовая стружка - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
крем-чиз - 200 гр.
сахарная пудра - 4 ст.л.

---

792720 мин.622

---

мука пшеничная - около 3 ст.
кабачок - 1 шт. (можно перезревший)
вода тёплая - 100 мл.
дрожжи свежие - 10 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - крупная щепотка
растительное масло - 2 ст.л.

---

2941340 мин.61513

---

творог жирный базарный - 500 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 350 гр.
соль - щепотка
сода - щепотка
для начинки:
фарш из филе бедра индейки (у меня с луком и зеленью - 350 гр.
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
соль
перец -
растительное масло - для жарки.

---

794510 мин.275

---

мука - 350 гр.
вода - 200 мл.
дрожжи свежие - 10 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
оливковое масло - 1,5 ст.л.
из указанного количества ин гр. для теста получается 2 пиццы.
начинка:
сыр сулугуни - 50 гр.
сыр адыгейский - 30 гр.
шинка свиная - 100 гр.
помидор - 1 шт
соус томатный - 1 ст.л.
начинку указываю на 1 пиццу.

---

4361815 мин.4719

---

печень говяжья - 800 гр.
лук репчатый - 2 шт.
сметана - 200 гр.
рис мистраль кубань в пакетиках - количество пакетиков по количеству едоков, у меня 2
соль
перец -
сахар - щепотка
топленое сливочное масло - 1 ст.л.

---

1637515 мин.267

---

филе куриных грудок - 3 шт.
топленое сливочное масло - 1,5 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
укроп - 1 горт.
соль -
рис кубань мистраль - 1-2 пакетика

---

1720620 мин.624

---

капуста цветная - у меня вилок ровно 1 кг
рис мистраль кубань - 1 пакетик
сыр дружба в ванночке (плавленный) - 2 столовых ложки с горкой
яйца - 2 шт.
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
соль -

---

10072925 мин.4207

---

фарш свино-говяжий - 400 гр.
рис кубань мистраль - 1 пакетик
кинза - 1 пуч.
чеснок - 2 зуб.
хмели-сунели - 1 ст.л.
красный острый перец - щепотка
соль -
гречневые хлопья мистраль - 4 ст.л. (для панировки)

---