Вход | Регистрация
OlesiaLesha
Рейтинг активности: 61.9
Пол: Женский
Город: Тюмень
Регистрация: 20.08.2011 21:36
Последний визит: 10.12.2015 22:21
Каталог: Другие холодные закуски
13646840 мин.42157
11 мая 2012, 20:06
капуста - 500 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
сметана 15% - 8 ст.ложек
разрыхлитель - 2 ч.ложки без бугра
мука - 6 ст.ложек
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 90 гр. (пол пачки)
Каталог: Блины
170880 мин.2537
09 мая 2012, 20:19
дрожжи 1 ч.л.
мука 400-500 гр.
молоко 3/4 ст.
яйцо куриное 2 шт.
сахар 2 ст.ложки
масло сливочное 60 гр.
соль 1/2ч.ложки
клюква 1 ст.
сахар 0,5 ст.
цедра апельсина 1,5 ч.ложки
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1052440 мин.41425
29 апреля 2012, 19:28
лук -4 шт. среднего размера
рис - 1/2 ст.
манная крупа - 1/2 ст.
яйцо куриное - 1 шт.
мука - 100-150 гр.
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль
перец
Каталог: Из сыра и яиц
4598950 мин.42336
27 апреля 2012, 20:04
мука 1,5-2 ст.
сода 0,5 ч.ложки
корица щепотка
яйцо куриное 1 шт.
масло сливочное 1 ст.ложка
сахар 2 ст.ложки
молоко 100 мл.
растит.масло для жарки
сахарная пудра
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
529740 мин.4631
19 апреля 2012, 20:04
мука 500 гр.
яйцо куриное 2 шт.
вода 200 мл.
соль 1 ч.л.
картофель 3-4 шт. среднего размера
лук репчатый 2 головки
масло растительное
черный,красный перец
соль
Каталог: Из сыра и яиц
136800 мин.3649
16 апреля 2012, 19:37
мука пшеничная 500 гр.
вода комнатной температуры 300 мл.
оливковое масло 30 мл.
сахар 2 ст.ложки
соль 1 ст.ложка
дрожжи сухие 1 ч.л.
сыр моцарелла 100 гр.
оливки
соус для пиццы или кетчуп томатный
Каталог: Блюда из говядины
1994460 мин.52018
07 апреля 2012, 19:58
говяжья вырезка(охлажденная) 250 гр.
бальзамический уксус 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
пармезан
каперсы 1 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
110350 мин.52636
05 апреля 2012, 19:50
мука пшеничная 500 гр.
молоко 150 мл.
вода 100 мл.
дрожжи (сухие) 2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло растительное (30 мл. в тесто и 10 мл. в начинку)
яйцо(желток) 1 шт.
чеснок 3 зуб.
шпинат,укроп
ветчина 200 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
9648260 мин.63890
31 марта 2012, 20:18
мука пшеничная 450 гр.
молоко 275 мл.
сахар 1 ст.ложка
соль 2 ч.ложки
дрожжи сухие 15 гр.
масло сливочное 50 гр.
молоко для смазывания
Каталог: Печенье на молоке
70804940 мин.54082
29 марта 2012, 19:38
молоко — 80 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
масло сливочное — 100 гр.
сахар — 200 гр.
разрыхлитель — 10 гр.
ванильный сахар
мука — 450-500 гр.
Каталог: Капустные котлеты
5227560 мин.3647
28 марта 2012, 19:45
капуста 400 гр.
картофель 2 шт.
мясо вареное или варено-копченое 100 гр.
лук репчатый 2 шт.
панировочные сухари
сыр "голландский" 100 гр.
раститетльное масло для жарки
соль
перец
зелень базилика сушеная
Каталог: Маффины с бананом
864145 мин.1524
27 марта 2012, 19:36
мука 300 гр.
сода 2/3 ч.л.
сахар 100 гр.
соль 1/4 ч.л.
яйцо куриное 2 шт.
растительное масло 100 мл.
ванильный сахар 1 ст.л.
банан 2 шт.
кокос 100 гр.
ряженка 80 мл.
грецкий орех 100 гр.
Каталог: Овощные и грибные супы
4801960 мин.32649
26 марта 2012, 19:28
лук репчатый 800 гр.
сливочное масло 80 гр.
чеснок дольки 4 шт.
мука пшеничная 30 гр. или 1 ст.ложка с горкой
сыр эдам брус. 150 гр.
бульон куриный 1200 мл.
хлеб пшеничный 100 гр.
соль морская
базилик сушеный
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
950860 мин.42741
25 марта 2012, 19:40
мука 2 ст.
масло сливочное 100 гр.
молоко кислое(или кефир) 3/4 ст.
разрыхлитель теста 2 ч.ложки
сахар 1 ст.ложка
шоколад плитка
сливки питьевые
Каталог: Другие десерты
1590850 мин.62346
24 марта 2012, 20:00
мука пшеничная 250 гр.
яйца куриные 2 шт.
сахар 1 ст.ложка
соль щепотка
мед 100 гр.
сахар 1 ст.ложка
цукаты
разноцветная посыпка
Каталог: Пицца
2043560 мин.62635
23 марта 2012, 19:23
тесто слоеное дрожжевое 2 пласта
шпинат 250 гр.
сыр фетакса 200 гр.
лук репчатый 1 головка
яйца куриные 3-5 шт.
масло растительное для жарки 2 ст.ложки
мука для посыпки
желток для смазывания
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
756140 мин.3348
22 марта 2012, 19:37
свиные уши 1 кг.
лук 1 шт. среднего размера
морковь 1 шт.
чеснок 4-6 зубков
петрушка или укроп 1 пучок
гвоздика 3 бут.
бадьян 1 шт.
перец черный горошком 5 шт.
перец душистый горошком 3-5 шт.
соль
Каталог: Мясные
755860 мин.3555
20 марта 2012, 20:06
свежая телятина 1,5 кг.
соль
чеснок гранулированный
паприка
прованские травы
шафран
имбирь молотый
хмели-сунели
вода)
перец черный молотый
Каталог: Крекеры
950840 мин.2750
19 марта 2012, 19:55
мука 300 гр.
масло сливочное 180 гр.
молоко около 100 мл.
соль 2 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
4506110 мин.12947
18 марта 2012, 19:49
на 1 порцию:
творог 100 гр.
сахар 1 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
манная крупа 1 ст.л. без бугра
лимонный сок или апельсиновый 3 капли
ванилин щепотка
соль щепотка
сироп ягодный или фруктовый 2 ч.л.
ягоды, фрукты для подачи
Каталог: Пицца
170280 мин.6072
17 марта 2012, 20:07
тесто:
мука 500 гр.
дрожжи сухие 10 гр.
сахар 20 гр.
вода 80 гр.
соль 10 гр.
яйца куриные 5 шт.
маргарин 100 гр.
начинка:
рыба жирная(у меня муксун,можно семгу) 600 гр.
рис басмати 200 гр.
шампиньоны 150 гр.
лук репчатый 1 головка средн.
масло растительное 2 ст.ложки
масло сливочное 2 ст.ложки
яйцо куриное 2 шт.
лук зеленый 3 пера
бульон рыбный или вода 300 мл.
перепелиные яйца 6-8 шт.
листья салата
блины 6 шт-8 шт.
яйца для смазки пирога
соль
перец
Каталог: Печенье
8656750 мин.3252
16 марта 2012, 19:33
творог 300 гр.
масло сливочное 200 гр.
яйцо куриное 1 шт.
мука примерно 2 ст.
ванилин
сахар для обваливания
Каталог: Ленивые беляши
18228940 мин.4991
14 марта 2012, 20:52
фарш мясной(в моем случае свинина+телятина 1:1 +сало) 300 гр.
лук репа 1 головка маленькая
чеснок по желанию 3 зубчика
базилик свежий 1 ст.ложка
любимые травки-приправки
соль
перец
чернослив без косточек
тесто слоеное бездрожжевое 250-300 гр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
10566120 мин.3437
12 марта 2012, 19:35
икра рыбная щучья 300 гр.
лук репчатый 1 шт. среднего размера
чеснок 4 зубка
соль
перец
табаско 3-6 капель на вкус
масло сливочное 20-30 гр.
лук зеленый
оливки на любителя
Каталог: Печенье
7765330 мин.2329
11 марта 2012, 20:10
тесто слоеное 250 гр.
черника 3 ст.ложки
орех грецкий 2 ст.ложки
ванильный сахар 2 ч.ложки
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Другая выпечка
1815040 мин.33151
10 марта 2012, 20:12
тесто:
мука 2 ст.
бульон теплый
соль
начинка:
цветная капуста 300 гр.
лук зеленый 2 пера
чеснок 2 зубка
гвоздика 4 шт.
перец душистый 5-6 шт.
масло сливочное
перец мельница
соль
Каталог: Другая выпечка
909640 мин.3243
08 марта 2012, 20:42
слоеное тесто бездрожжевое 500 гр.
киви 2 шт.
сахарная пудра для посыпки
вода 1 ст.
сахар 1 ст.
мука для посыпки стола
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1370550 мин.61842
07 марта 2012, 20:27
тесто слоеное дрожжевое 500 гр.
брюшки и филе муксуна(семга как отличная альтернатива) 300-400 гр.
лук репчатый 1 маленькая головка
желток куриный для смазывания
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
4991560 мин.44494
05 марта 2012, 20:08
капуста 1 кг.
лук репчатый 1 шт. среднего размера
чеснок 4 зубца
манная крупа 0,5 ст.
мука 0,5 ст.
укроп свежий 3 ст.ложки
панировочные сухари
растительное масло для жарки
соль,специ
листья салата
Каталог: Кокосовое печенье
3513430 мин.42128
04 марта 2012, 19:12
кокосовая стружка 180 гр.
яйцо куриное 2 шт.
сахар 100 гр.
