Вход | Регистрация
federal
Рейтинг активности: 352.395
Пол: Женский
День рождения: 23 января 1981
Город: сша
Регистрация: 30.07.2007 22:01
Последний визит: 01.07.2015 07:12
Каталог: Другая выпечка
6818180 мин.165076
29 апреля 2008, 23:05
для бисквита:
5 яиц
1 ст.сахара
1 ст. муки
1 ч. л разрыхлителя.
для пропитки малиновый сироп.
крем:
250 гр. творожной массы (крим чиз)
200 мл. сливок
500 гр. малины мороженой
150 гр. сахара
100 гр. клубники
20 гр. желатина
сливки для украшения торта 250 мл.
1 пачка загустителя сливок.
Каталог: Другие основные блюда
546960 мин.63556
29 апреля 2008, 22:53
12 куриных бeдрышек
1 большая луковица
2 -3 шт. моркови
200 гр. помидоров черри
200 мл. пива любого
Каталог: Другие десерты
141420 мин.5795
18 апреля 2008, 00:44
1 большой лимон или 2 меньше среднего
125 гр. сметаны
125 мл. сгущенного молока
3 яйца
2 ст л сахара
400 - 500 гр. творога
3 ст л с горкой муки смешанной с 0, 5 ч.л. соды и щепоткой соли
сливочное масло для формы 22-24 см
Каталог: Другие основные блюда
45470 мин.2746
18 апреля 2008, 00:31
500 гр. грибов(шампиньоны)
400 гр. зелёной фасоли в банке
200 гр. тунца в банке
2 желтка
1 яйцо
1 луковица
соль
перец
2 ст.л. манки
2 ст.л. крохмала
2 ст.лукропа или любая зелень
Каталог: Другие салаты
52060 мин.2742
18 апреля 2008, 00:18
0,5 кочана красной капусты
1 болгарский перец
300 гр. вареного сердца
5-6 огурчиков или большой половину.
соль,майонез,или другой соус.
Каталог: Другие десерты
5787240 мин.166877
18 апреля 2008, 00:04
бисквит:
3 яйца,0,5 ст.сахара,2 ст.л. муки,2 ст.л. крохмала,1ч.л разрыхлителя.
мусс:
500 гр. клубники,250 гр. творожной массы(крим-чиз),5 ст.л. сметаны,20 гр. желатина,0,5 ст.воды,200 гр. сахара(можно и менше)
и ещё клубника для начинки.
Каталог: Салат с языком и шампиньонами
625930 мин.44104
01 апреля 2008, 02:53
200 гр. вареного языка
1 пачки чипсов
1 луковица небольшая
маринованые шампиньоны
маринованый болгарский перец
3 вареных яйца
майонез.
Каталог: Другие десерты
743560 мин.2861
31 марта 2008, 11:50
150 гр. натурального йогурта
150 гр. кислой сметаны
1 яйцо( лучше желток)
1 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
500 гр. муки
400 гр. консервированых мандарин.
сахарная пудра.
Каталог: Шоколадный рулет
785740 мин.123361
31 марта 2008, 11:10
для теста:
4 яйца
0,5 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст. муки
крем:
400 гр. шоколада, я брала с орехами
2 б. консервированных абрикосов, персиков по 400 гр.
3 ст.л. сливок
Каталог: Другие салаты
745230 мин.12460
30 марта 2008, 20:35
0,5кочана маленькой капусты
1 большой помидор
огурец
варенный язык
3 вареных яйца
100 гр. сыра
50 гр. грецких орехов
майонез
Каталог: Другие салаты
844630 мин.14695
25 марта 2008, 02:51
любая рыба холодного копчения, но не скумбрия
1 пучок зелёного лука
1 свежий огурец
2 шт. вареного картофеля
3 яйца
100 гр. сыра
чипсы
майонез
Каталог: Другая выпечка
6077120 мин.165386
25 марта 2008, 02:23
крем:
3 крупных (обязательно холодных)яйца
200 гр. сахара
10 гр. желатина
30 гр. сгущ. молока
70 гр. сливоч. масла
20 гр. (1 ст.л. ) уксуса
1 пакетик ванилина
бисквит на три коржа надо:
9 яиц
1,5 ст.сахара
6 ст.л. крохмала
6 ст.л. муки
начинка:
консервированные персики и маленькие рулетики.
украшаем на свой вкус.
крем для плетёнки:
4 белка
220 гр. сах. пудры
330 гр. масла
Каталог: Сдобные булочки
2293060 мин.352252
19 марта 2008, 07:38
1 ст. воды (250 мл.)
1 ст.л. сухого молока
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
50 гр. маргарина
2 яйца
муки столько сколько возьмёт тесто, но чтоб было не крутое
сливочное масло и сахар для посыпки
Каталог: Другие и нестандартные супы
417840 мин.2848
18 марта 2008, 23:55
этот рецепт для тех у кого дети не очень то жалеют печонку:
3л воды (куринный бульйон)
100 мл.сливок
500 гр. куринной печени
1 луковица
1 морковь
6 шт. среднего картофеля
соль
перец,лавровый лист
укроп,петрушка,зелёный лук
любимая приправа.
Каталог: Торт Птичье молоко
5951180 мин.165090
14 марта 2008, 23:50
10 белков
200 гр. сахара
200 мл.сливок
1пач.загустителя для сливок
немного лимонного сока,чтоб была кислинка
пицевой краситель(у меня был малиновый крем-порошок)
3пач.желатина(40 г)
18 ст.л. воды.
бисквит:
4 яйца,1 ст.сахара,0,5 ст.л. муки,1ч.л разрыхлителя,ванильный сахар.
чорный шоколад,сливки.
Каталог: Другие горячие закуски
89510 мин.2160
14 марта 2008, 22:42
буритто,не оргинал зато вкусно
куринная грудка(куринное мяссо)
1 лук
3-4 помидора
мексиканские тортильи(или лаваш)маленькие
200 гр. сыра.
острый маринованый перец
Каталог: Другая выпечка
1024140 мин.502857
14 марта 2008, 19:52
200 гр. сахара
200 мл. молока
2 желтка
500 гр. муки
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
чорный шоколад и сливки.
Каталог: Бигос
716040 мин.2556
14 марта 2008, 19:24
0,5кочана капусты.
200 гр. колбасы(сосиски,сардельки)
1 болгарский перец
1 луковица
1 морковь
2помидора свежих
2помидора маринованых
соль
перец,лавровый лист.
растительное масло.
2зуб.чеснока
зелёный лук.
Каталог: Другая выпечка
628160 мин.163566
10 марта 2008, 19:13
4 яйца
1/3 ст.растительного масла
113г маргарина.
1 ст.сахара
1 пакетик ванильного сахара.
15-16 шт. конфеты ромашка
1 пакетик разрыхлителя(2ч.л)
1 ст.воды(молока)
2 ст.муки.
щепотка соли.
чорный шоколад 50 гр.сливки 2 ст.л
Каталог: Другая выпечка
8387120 мин.165178
08 марта 2008, 22:59
на один бисквит надо:форма 24-26см диаметром.
6 яиц
1 ст.сахара
0,5 ст.муки
0,5 ст.л. крохмала
на второй:форма 28см диаметром.
4 яйца
0,5 ст.сахара
2 ст.муки
2 ст.л. крохмала.
2 ст.л. какао
для крема:
300 гр. сливочного масла
1б.вареной сгущонки
немного чорной и зелёной пищевой краски.
для мордочки ёжика:
100 гр. чорного шоколада
1-2 ст.л. сливок.
для основы ёжика:
1б.вишня в роме или можно простую
200 поджареных грецких орехов.
1б.простой сгущонки
4 шт. зефира
Каталог: Другая выпечка
6609730 мин.7093
27 февраля 2008, 23:27
250 гр. маргарина
2 яйца
1 ст.сахара
2 ст.л. сметаны,0,5ч.л соды.
муки столько чтоб тесто не преставало к рукам.
начинка:
1б.джема вишнёвого.
белковый крем:
4 белка,8 ст.л. сахара,4 ст.л. воды,лимонной кислоты на кончике ножа.
на одну порцию корзинок,надо двойную порцию крема.
Каталог: Другие основные блюда
57320 мин.3666
27 февраля 2008, 23:13
2 ст.вареного риса
500 гр. фарша
1 морковь
1 цуккини
0,5кочана капусты,среднего.
соль
перец по-вкусу.
соус:
1лукоцица
1морковь
500 мл.томатго сока+0,5 ст.кефира.
соль
перец,зелень укропа.
салат:
1 луковица
3 помидора
половина болгарсеого перца.
400 гр. зелёной стрючковой фасоли в банках
1 ст.л. зелени петрушки.
Каталог: Другие салаты
2615020 мин.13366
17 февраля 2008, 22:42
1б.морской капусты 150 г.
2 вареных яйца
4 ст.л. кукурузы
1б.тунца 100 г.
пол-луковицы.
4 ст.л. майонеза.
Каталог: Другие основные блюда
601240 мин.63658
17 февраля 2008, 22:29
картошку бёрём по количеству человек в семье.
12шт картошки
1-1,5 луковицы
1 ст.л. укропа
3 ст.л. оливкового масла.
4 ст.л. воды,тёплой
1 ст.л. соли.
бекон.
зубочистки,по количеству картофеля,намочить на 30 минут в холодной воде.
бумага для выпечки.
Каталог: Шоколадный торт
5394120 мин.203551
15 февраля 2008, 07:14
на белое тесто:
6 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки.
шоколадное:
6 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
2 ст. какао.
крем:
1 кг. сливок (мл)
4 пакетика загустителя для сливок (так как один пакет рассчитан на 250 мл.)
2 ст. сахара
сироп клубничный + немного лимонного сока чтоб не была приторно.
начинка:
1 кг. свежей клубники порезанной ломтиками.
Каталог: Другие основные блюда
161820 мин.5477
15 февраля 2008, 07:05
1 ст.молока
1 ст. воды
1 ст. растительного масла
2 яйца
2 ч.л. соли
муки 6 ст.
сыр моцарелла на вареники
фарш на пельмени
Каталог: Другие рецепты
14910180 мин.12142
15 февраля 2008, 06:53
делала по это ссылке http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-01.shtml
1 утка 1,5 кг.
300 гр. печени,седечек,пупков,ну что-то одно(у меня куринная печень)
4 ст.л. вареной гречневой крупы.
1 яйцо.
2 шт. лука
2 стебля сельдерея
соль
перец
бумага для выпечки 2 больших листа.
Каталог: Салат "Подсолнух"
890230 мин.13461
15 февраля 2008, 06:44
3 вереных картошки
пучок зелёного лука
1 банка печени трески
3 вареных яйца
оливки
чипсы
майонез
Каталог: Другие десерты
37990 мин.202037
09 февраля 2008, 23:32
250 гр. сахарной пудры
5 ст.л. сливок или молока
80 гр. нутеллы
80 гр. какао
120 гр. сухого молока
1 белок.
4 ст.л. кокосовой стркжки
200 гр. мелко порубленых грецких орехов(поджареных)
Каталог: Другая выпечка
82520 мин.163556
09 февраля 2008, 23:04
тесто:
7 яиц
1 ст.сахара
200 гр. муки
200 гр. чорного шоколада
1ч.л разрыхлителя.
200 гр. молотых орехов.
крем 1:
10 ст.л. сметаны
5 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
2 ст.л. растворимого кофе
ещё добвляла 2 пакетика для загустителя сливок.
крем 2:
180 гр. чорного шоколада
250 мл. молока
2,5 ст.л. муки
200 гр. сахара
сливочное масло 200 г
ваниль.
начинка:
готовые безешки или зефир.
абрикосовый сироп.
