Вход | Регистрация
vvp
Рейтинг активности: 72.77
Пол: Женский
День рождения: 10 апреля 1957
Город: Новая Каховка
Регистрация: 18.12.2010 23:31
Последний визит: 24.04.2016 07:45
Каталог: Блюда из мяса
157800 мин.1833
19 января 2012, 23:02
говядина 700 гр. 1 куском
перец сладкий 1 шт.
помидор 1 шт.
морковь 1 шт.
луковица 1 шт.
перец горький горошком 6 шт.
розмарин сухой 1 ч.л.
соль
душица 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
165070 мин.1221
17 января 2012, 21:23
готовое слоеное тесто 2 листа
абрикосы размороженные
сл.масло 20 г
мед 1 ч.л.
вода 1 ст.ложка
сахарная пудра
Каталог: Хлеб
113460 мин.2352
16 января 2012, 15:12
мука 1 ст. 250 гр. овый
молоко 3 ст.ложки
маргарин 2 ч.ложки
дрожжи 1 ч.л. сухих
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
58840 мин.1124
15 января 2012, 17:11
креветки 05 кг
масло оливковое 1 ст.л.
чеснок 2зубчика
перец "огонек" чуть-чуть
уксус рисовый 1 ст.л.
соль
Каталог: Печенье
182640 мин.1836
14 января 2012, 22:20
мука 200 г
масло сливочное 200 г
сахар 200 г
орехи дробленые 200 г
яйцо 1 шт
соль
ванилин
малина
сахар для посыпки
Каталог: Пирожное
81280 мин.1428
04 января 2012, 20:53
тесто
яйца 3 шт.
мука 6 ст.л.
масло сливочное 100 г
сливки домашние жирные 1 ст.л.
сода 05 ч.л.
соль
сахар 1 ст.л.
крем
любой на ваш вкус,у меня-оставшийся от торта сенаторского
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
97840 мин.2234
03 января 2012, 17:21
кальмары 3 шт. небольших
крабовое мясо 100 г(у меня раковые шейки)
яйцо 3 шт.
икра красная 130 г
майонез 50 г
Каталог: Сладкие пироги
64260 мин.1428
02 января 2012, 21:36
маргарин сливочный 150 г
сахар 150 г
орехи дробленные 50 г
мука 250 г
сода 05ч.ложки
соль
абрикосы замороженные
сахар для сиропа 100 г
сок абрикосовый 30 г
цедра лимона
Каталог: Из сыра и яиц
171240 мин.1432
30 декабря 2011, 17:48
сливочное масло 50 г
яйцо куриное 6 шт.
мука 50 г
сыр твердый(на ваш вкус)50 г
молоко 350 г
укроп
петрушка
соль
перец
майонез
семга слабосоленая
Каталог: Торты
414030 мин.2356
29 декабря 2011, 17:31
белки куриные 6 шт.
сахар 1,5 ст.
крахмал 3 ст.ложки
ванилин
крем
желтки 6 шт.
сахар 1 ст.
молоко 1 ст. 200 мл.
масло сливочное 200 г
кофе растворимый 3 ст.л.
орехи для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
96710 мин.2145
25 декабря 2011, 17:08
молоко 05 ст. (у меня сливки домашние,разведенные водой)
дрожжи сухие 05ч.ложки
сахар 2 ст.ложки
маргарин 20 г
соль
ванилин
мука(сколько возьмет)
яйцо для смазки
сахар для посыпки
сл.масло для смазки лепешки
Каталог: Торты
135130 мин.2239
24 декабря 2011, 22:14
бисквит
10яиц
10 ст.ложек сахара
10 ст.ложек муки
ванилин
начинка
творог 05 кг
сахарная пудра 100 г
чернослив 100 г
банан 1 шт.
апельсин 1 шт.
орех грецкий 5 шт.
крем для оформления
масло сливочное 600 г
сгущенное молоко 200 г(пол.банки 400 гр. овой)
ванилин
пищевые красители
повидло абрикосовое100 г
шоколад молочный 1 плитка 100 г
Каталог: Десерты из шоколада
87910 мин.1641
20 декабря 2011, 18:14
шоколад черный 125г
сливки 1,5 ст.
сахар 1/4 ст.
желток 2 шт.
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
59310 мин.1029
17 декабря 2011, 20:54
яблоко зеленое крупное 318г
био-йогурт малиново-гранатовый 200 мл.
желатин быстрорастворимый 1 ст.ложка
шоколад 20 г
лимон
Каталог: Торты
89200 мин.3150
16 декабря 2011, 18:26
яйцо 4 шт.
сахар 120 г(4 ст.ложки с горкой)
мука 120 г(4 ст.ложки с горкой большой)
масло сливочное 50 г
крем
масло сливочное 200 г
вареная сгущенка 100 г
начинка
джем банановый по рецепту allenka
ганаш
шоколад черный 100 г
сливки домашние 40 г
масло сливочное 20 г
сахарная пудра для посыпки
грецкий орех 2 ядрышка для обсыпки бока
Каталог: Кексы и маффины
90270 мин.2536
15 декабря 2011, 19:40
яйцо 2 шт.
сливочное масло 100 г
сахар 100 г
мука 75г
какао 25г или 100 гр. черного шоколада
соль
для соуса
05 кг. клубники
2 ст.л. сока лимона
50 гр. сахара
Каталог: Торты
64660 мин.2443
13 декабря 2011, 21:32
шоколад черный 2 плитки по 100 г
яйцо 5 шт.
сахар 3 ст.ложки
какао 2 ст.ложки
масло сливочное 100 г
орехи грецкие дробленые 50 г
имбирь свежий натертый мелко 1 ч.л.
Каталог: Пирожное
137690 мин.2239
12 декабря 2011, 21:33
тесто
мука пшеничная 270 г
маргарин 150 г
сахар 100 г
сметана 20% 50 г
орехи грецкие 50 г
ванилин
соль
начинка
смородина замороженная
сахар
шоколад белый
помадка
сахарная пудра 50 г
сок половины апельсина
Каталог: Другие основные блюда
104140 мин.1134
10 декабря 2011, 08:03
фасоль 1 ст.
филе куриное 150 г
луковица средняя
чеснок 1 зубчик
имбирь свежий 2см
яйцо
соль
кориандр
смесь перцев
Каталог: Соусы, дипы, маринады
164310 мин.1728
09 декабря 2011, 20:24
желток 1
масло сливочное 100 г
лимонный сок 1 ч.л.
соль
перец молотый
холодная вода
Каталог: Торты
62750 мин.2539
07 декабря 2011, 16:25
основа
миндаль 05 ст. (у меня абрикосовые косточки)
сахар 6 ст.ложек
мука 1 ст.
соль щепотка
масло сливочное размягченное 6 ст.ложек
цедра апельсиновая 2 ст.л.
лимонный курд
лимонный сок 05 ст.
цедра лимона 1 ст.ложка
сахар 2/3 ст.
яйца 3 шт.
ганаш
шоколад черный 3плитки по 100 г
сливки домашние 1 ст.
ванилин
Каталог: Блюда из мяса
150080 мин.1740
03 декабря 2011, 21:05
фарш мясной(у меня свиной)05 кг
грибы(у меня подосиновики,белые)200 г
лук 1 средняя луковица
чеснок 1 крупный зубчик
имбирь свежий 2см
капуста белая 100 г
яйцо 1 шт.
горчица в зернах 1 ч.л.
гвоздика 2 бутона
пажитник(фенугрек)порошок на кончике ножа
тимьян сухой 1 ч.л.
соль
смесь перцев
сыр твердый для посыпки и запекания
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
61570 мин.1321
28 ноября 2011, 19:24
творог 0,5 кг
сливки жирные 100 г
сахарная пудра 100 г
смородина 100 г
ванилин
шоколад
Каталог: Торты
70500 мин.1728
26 ноября 2011, 21:37
мука 1,5 ст.
какао 1 ст.л.
кефир 0,5 ст.
яйцо 3 шт.
сахар 100 г
масло сл.150 г
тыква(пюре)200 г
абрикос(пюре)100 г
сода 0,5 ч.л.
соль
цедра апельсиновая 1 ч.л.
прослойка
смесь пюре тыквы и абрикоса 4 ст.л
верх торта
тыква(пюре)100 г
абрикос пюре 100 г
сахар 200 г
цедра апельсиновая 1 ч.л.
молоко 100 г
яйцо 1 шт.
киви для украшения
желатин быстрорастворимый 1,5 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
981240 мин.2841
25 ноября 2011, 21:41
скумбрия 1 кг
чеснок 2 зубчика
маринад
вода 1 л
соль 5 ст.л.
сахар 3 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
гвоздика 3бутона
растительное масло 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
132810 мин.2634
23 ноября 2011, 20:30
кролик 1,8 кг
грибы 200 г(у меня подосиновики)
морковь 1шт(крупная)
чеснок 1 головка
лук 1 шт. (средний)
вино красное п/сладкое 05 ст.
томатная паста 1 ст.ложка
соль
сахар 1 ч.л.
бальзамический уксус красный 1 ст.ложка
гвоздика 1 бутон
лавровый лист 2 шт
тимьян 05 ч.л.
корица 05 ч.л.
паприка 05 ч.л.
смесь перцев 05 ч.л.
масло растительное для обжарки
Каталог: Кексы и маффины
104770 мин.1933
20 ноября 2011, 21:45
масло сл.100 г
кефир 100 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 4 ст.ложки
мука 1 ст.
корица
соль
сода 1/4ч.ложки
смородина
шоколад 40 г
масло сл.20 г
Каталог: Пирожное
84840 мин.2656
11 сентября 2011, 18:55
масло сливочное 220 г
мука 220 г
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 1 ст.л.
сахар 200 г
яйца 4 шт.
кофе растворимый 3 ст.л.
вода горячая 2 ст.л.
соль щепотка
прослойка
шоколад белый 100 г
глазурь
шоколад черный 100 г
масло сл.1 ст.л.
молоко 3 ст.л.
сахарная пудра 100 г
Каталог: Торты
62450 мин.2639
08 сентября 2011, 19:44
для основы
крошка песочная 2 ст.
сахар 05 ст.
какао 1 ст.ложка
масло сливочное 50 г
ванилин
сметанный крем
сметана 20% 400 г
молоко 3,2% 100 мл.
сахар 1 ст.
ванилин
желатин 1 ст.ложка
клубника 400 г
желе
клубника 100 г
сахар 05 ст.
вода 1,5 ст.
желатин 1 ст.ложка
мята
шоколад 50 г
