ма-ма
Рейтинг активности: 222.03
Пол: Женский
Город: Ярославль
Регистрация: 29.11.2010 01:06
Последний визит: 18.04.2024 20:50
Каталог: Салат из овощей
1028910 мин.21823
07 сентября 2014, 19:51
кунжутное масло (можно оливковое)
огурец желательно большой, длинный сорт, но у меня 3 небольших по 100 гр
соевый соус 2 ч л
бальзамический уксус 1 ч л
кунжутные семечки 4 ч л
морская соль чуть- чуть
чеснок - 5 долек (чеснока не жалеем!)))
сахар коричневый от мистраль- немного (чуть- чуть)
черный перец
специи вэйцзин (это глютамат) я не добавляла
Каталог: Блюда из морепродуктов
85450 мин.2312
06 сентября 2014, 23:12
рис "индика" длиннозерный коричневый от «мистраль»-0.5 ст.
вода-для варки риса- 1,5 ст.
соль
каракатицы -400 гр.
тушки кальмара -3 шт. небольших
лук порей - 150 гр.
смесь перцев -
масло оливковое- 2 столовых ложки.
зелень для украшения.
большие раковины для подачи.
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
117935 мин.23520
17 августа 2014, 22:52
кефир 2.5 % ж. 200 г
творог 5% ж. 100 г
бананы 2 шт.
клубника 200 гр. (можно использовать свежезамороженные ягоды)
голубика горстка
взбитые сливки 20 г
мята для украшения
Каталог: Бутерброды
104850 мин.1616
15 августа 2014, 00:53
800 гр. сырого свиного окорока
300 гр. кефира
1 ст л смеси специй "американский гриль" или перец красный и черный молотый
соль
400 гр. ананасы консервированные
70 гр. сыр
100 гр. сметаны
2 желтка
2 зубчика чеснока
Каталог: Другие и нестандартные супы
656040 мин.33216
10 августа 2014, 19:49
0.6 литра куриного бульона
6 шт. больших ракушек
100 гр. фарша из куриной грудки
2 ст л оливкового масла
2 шт. мелкой молодой моркови
2 луковицы
1 небольшой молодой кабачок (у меня около 300 гр)
1 помидор
1 болгарский перец
зелень петрушки, соль и черный перец
Каталог: Другие основные блюда
1309840 мин.42321
07 августа 2014, 23:50
тонкие армянские лаваши- 8 квадратов 20х20 см
куриная грудка без кожи- 1 шт
яйцо - 1 шт.
оливковое масло- 5 ст л
лук- 1 шт
соль, любимые специи или перец черный и красный .
сыр козий- 150 гр. (можно заменить на любой другой )
Каталог: Другие основные блюда
977440 мин.22223
03 августа 2014, 23:54
конкильоне (большие ракушки для фаршировки) – 10-12 шт.
творог – 200 г.
1 яйцо
вишня- 150 г.
изюм- 70 г.
сахар – 1 ст.л. (или больше )
масло оливковое 1 ст.л.
сыр у меня "дипломат" жирность 12% или можно "пармезан" 2 ст л. тертого для посыпки сверху.
для заливки:
150 мл. сметаны
3 ч.л. сахара с натуральной ванилилью
сахар (я не добавляла)
1 ч.л. кукурузного крахмала
Каталог: Другие основные блюда
99470 мин.2619
03 августа 2014, 22:07
бедрышки цыпленка -6-7 шт
приправа "манго и карри" от айдиго ( или смесь перцев и карри)- (у меня 2 ч.л. )
яблоки (кисло- сладкие) - 2 шт.
мука- 3 ст л.
мед -1 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
соль .
кунжут- 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
83410 мин.4129
31 июля 2014, 23:45
баранина на косточке 700 гр.
морковь-2 шт.
лук-3 шт.
курага - 4 шт.
перец болгарский- 2 шт.
помидоры-3 шт.
картофель- 7 небольших молодых клубней.
по щепотке зиры, перца красного и черного
зелень у меня зеленый базилик, сельдерей, укроп и петрушка.
звездочки бадьяна- 2 шт.
лавровый лист- 1 шт.
Каталог: Пицца
1077940 мин.23722
30 июля 2014, 21:48
кусок семги 400 гр
оликовое масло -3 ст.л.
лук репчатый - 1 луковица
соль и свежемолотый чёрный перец ( , у меня без перца)
тесто фило 120 гр
кунжут 1 ст л
Каталог: Другие основные блюда
581660 мин.41511
12 июля 2014, 23:28
перловая крупа барли от мистраль 125 гр. в сухом виде.
перец болгарский 1 шт.
кабачок 150 гр.
луковица белая 1 шт.
чеснок 2зубчика.
помидоры 1 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
соль, сахар, перец.
бедрышки цыпленка 4 шт.
кунжут 1 ст л.
Каталог: Другие основные блюда
529860 мин.1212
12 июня 2014, 22:43
бедрышки цыпленка 8 шт.
рис 1,5 ст. на 200 мл.
чеснок 8 зубков.
приправа "айдиго" американский гриль- (у меня примерно 2 ч. л)
соль
оливковое масло 2 ст.л.
сливочное масло и зелень .
Каталог: Другие основные блюда
63190 мин.2315
01 июня 2014, 12:48
отварное филе грудки цыпленка 700 г.
приправа ореховая от "айдиго" 1 ч.л. (без стога!)
перец болгарский 1 шт. (у меня крупный красный)
ананас (у меня кусочки с легком сиропе) 150 г.
виноград темный 150 гр.
стебель сельдерея 1 шт.
майонез домашний 8 ст.л.
йогурт 8 ст.л.
соль морская -
можно добавить кусочки грецкого ореха- (у меня без ореха)
для украшения зелень и черный перец свежемолотый.
Каталог: Другие основные блюда
62210 мин.2015
31 мая 2014, 23:42
лосось большой кусок 400 г.
морская соль (я люблю мало))
грецкий орех 3 шт.
мука для панировки
соус:
молоко – 0,2 л.
мука – 2 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
приправа "манго и карри" от айдиго - (у меня 1,5 ч.л. )
соль – щепотка
Каталог: Блюда из мяса
675140 мин.42013
31 мая 2014, 11:59
говядина- 500 гр
приправа "айдиго" американский гриль 1 ч.л. или
говядина - 1 кг
масло оливковое - 2 ст.л.
лук репчатый -1 шт.
красное вино - 3 ст.л.
1 веточка розмарина
картофель молодой - 400 г
цуккини - 1 шт.
соль
Каталог: Сладкие пироги
96980 мин.2021
04 мая 2014, 20:00
тесто фило 150 гр.
творог 1,8 % 400 гр.
сахарная пудра "haas" 100 гр.
йогурт ванильный 100 гр.
черная смородина (у меня замороженная) 100 гр.
яблоки 2 шт.
чернослив 8 шт.
оливковое масло 10 гр.
сок лимона 1 ст.л.
желток и 1 ч.л. молока для смазки верха теста.
для украшения у меня лепестки миндаля, смородина и клубника!
Каталог: Другие основные блюда
1435260 мин.62527
03 мая 2014, 22:49
яичные белки - 4 шт. (охлаждённые).
сахар мелкий - 1 ст. (200 гр)
сахарная пудра ванильная от «haas» - 1 ст.л. (или ваниль )
крахмал - 3 ч.л.
уксус яблочный - 1 ч.л.
взбитые сливки от «haas»- 2 пакетика по 45 гр.
молоко 3,2 % - 300 гр
клубника - 150 гр.
киви - 2 шт.
миндальные лепестки.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
89610 мин.1817
23 апреля 2014, 00:15
творог 1.8% ж. 200 г
бананы свежие 3 шт.
клубника 200 г
лепестки миндаля 2 ст л
сок лимона 2 ст л
сахар тростниковый (у меня демерара fine) от мистраль 2 ст л.
взбитые сливки 70 мл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
93020 мин.1215
21 апреля 2014, 22:07
100 гр. киноа от мистраль
100 гр. стручковой фасоли (у меня замороженная)
1 болгарский перец
200 гр. креветок ( у меня варено- мороженные)
1 ч.л. лимонный сок
цедра лимона
оливковое масло
перец черный свежемолотый
зелень петрушки (по желанию)
Каталог: Блюда из морепродуктов
85810 мин.1222
20 апреля 2014, 22:48
рис жасмин от мистраль 2/3 ст.
рис акватика дикий от мистраль 1/4 ст.
мидии очищенные 500 гр. (варено- мороженные)
креветки 400 гр. (варено- мороженные)
лук репчатый 1 головка
стебель сельдерея 5 шт
бульон куриный 100 мл.
чеснок 3-4 зубка
майонез домашний 7 ст л
чили перец щепотка (сухой)
оливковое масло 3-4 ст.л
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
лимон 1/4
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
75460 мин.2220
19 апреля 2014, 22:03
бананы свежие 2 шт.
клубника 200 г
сок лимона 2 ст л
сахар тростниковый (у меня демерара fine) от мистраль 2 ст л.
взбитые сливки 70 мл.
Каталог: Другие основные блюда
67270 мин.1111
18 апреля 2014, 23:52
8 средних помидоров
100 гр. крупы киноа от мистраль
1 морковь
1 луковица
2 стебель сельдерея
2-3 ст л оливкового масла
соль, сушеный базилик, перец
пучок зелени
50 гр. оливкового масла
70 гр. твердого сыра
2 ст л бальзамического уксуса
3 ст л коричневого сахара от мистраль
Каталог: Другие основные блюда
75820 мин.2418
15 апреля 2014, 21:37
8 средних помидоров
100 гр. фасоли "маш" от мистраль
1 морковь
1 луковица
соль, сушеный базилик, перец
пучок зелени
50 гр. оливкового масла
2 ст л томатная паста
70 гр. сыра (на ваш вкус, у меня российский)
Каталог: Другие основные блюда
109310 мин.32015
14 апреля 2014, 21:51
крупа киноа ("мистраль") – 1/4 ст.
сушеные белые грибы - 1/2 чайной чашки
небольшая луковица – 1 шт.
морковь небольшая – 1 шт.
соль
перец
оливковое масло – 4 ст.л.
корень сельдерея - 20 гр. (по желанию)
зелень петрушки
Каталог: Другие салаты
55540 мин.1912
13 апреля 2014, 00:23
100 гр. риса. у меня рис "жасмин" от мистраль
100 гр. фасоли "маш" от мистраль
50 гр. листья салата
6 шт. грецких орехов
домашний майонез
соль
перец
4-5 шт. осьминожек, у меня варено- мороженые
1 зубок чеснока
Каталог: Пирог с брусникой
628340 мин.23118
10 апреля 2014, 22:53
тесто слоеное дрожж. 125 гр.
яблоки кисло-сл.тверд. 2 шт.
сахар коричневый от мистраль 2- ст.л.
брусника (у меня замороженная)- 3 ст.л.
изюм- большая горсть
сок лимона 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
985610 мин.22817
30 марта 2014, 15:41
400 гр. брокколи свежей,
1 маленький молоденький кабачок,
2 стебля сельдерея,
1 шт. морковь,
4 зубка чеснока,
2 ст.л. оливкового масла,
2 ст.л. соевого соуса киккоман,
листья салата для украшения.
Каталог: Блюда из рыбы
1034630 мин.22326
23 марта 2014, 23:10
500 гр. филе трески
150 гр. моркови
50 гр. лука репчатого
2 ст л томатной пасты
150 гр. шпината (у меня мини шпинат)
соль
перец по-вкусу
1 ст л масло оливковое
2 листа нори
2 ч.л. кунжута
2 ст л сока лимона растворенного в 200 гр. воды.
Каталог: Другие основные блюда
122990 мин.2427
21 марта 2014, 21:44
творог – 400 гр. (1,8%)
банан - 2шт (хорошо спелый)
манная крупа – 2 ст л
изюм- горсть
свежезамороженная брусника (можно заменить, например, черникой) - горсть
ваниль и корица - !
кунжут (у меня черный)- 2 ч л
веточки мяты или др. зелени и звездочки аниса для украшения!
Каталог: Другие основные блюда
52570 мин.3218
16 марта 2014, 18:25
черная чечевица от мистраль- ст.
морская капуста (у меня готовая к употреблению с маслом и специями)- 300 гр
соль-
оливковое масло- 2 ст.л.
чеснок - 2 зубка
осьминожки- 8 шт