Вход | Регистрация
irina75
Рейтинг активности: 115.26
Пол: Женский
Город: Испания - Лерида ( Каталуния)
Регистрация: 22.11.2007 20:10
Последний визит: 22.12.2013 02:40
Каталог: Другая выпечка
76680 мин.3251
16 марта 2008, 21:43
500 гр. творога
1 йогурт натуральный
3 яйца
5 ст.лож.сахара
100-120 гр. сухого печенья
80-100 гр. слив.масла
ванилин
Каталог: Другие десерты
67430 мин.5150
15 марта 2008, 23:26
1 кг.клубники
2 ст. лож. сахара
200 гр. сливок для взбивания
Каталог: Зубатка
202700 мин.2838
15 марта 2008, 19:09
1 филе зубатки
1 морковь
0,5 средней свеклы
100 г сметаны
50 г грецких орехов
50 г сухого белого вина
1 лимон
чеснок
свежая петрушка
соль
перец
лавровый лист
перец горошком
Каталог: Другие основные блюда
41600 мин.2542
13 марта 2008, 19:51
филе утиное
масло оливковое
для соуса..
50 мл. соевого соуса / не кисло-сладкого /
50 мл.сока апельсинового
0,5 ч.лож. мёда
1 ст.лож. муки кукурузной
Каталог: Другие горячие закуски
58990 мин.12944
13 марта 2008, 19:21
1 средний баклажан
1 средний картофель
1 маленькая морковь
80-100 гр. брынзы не солёной
0,5 луковицы
20 гр. зелёных оливок
чеснок молодой,
сок лимона,соль
перец,мускат.орех,оливк.масло..
Каталог: Другие горячие закуски
92950 мин.3974
12 марта 2008, 00:31
сыр "камембер"
1 яйцо
100 гр. панировочных сухарей
50 гр. мелко молотого мендаля
оливк.масло
уксус бальзамический
соль
листья салата
1 авокадо,редис и всё что вам нравится в зелёном салате
Каталог: Паста с курицей
87360 мин.23038
29 февраля 2008, 19:17
10 шт. пасты для наполнения
1 большое филе курицы
200 гр. сливок / 20%/
25 гр. сыра "roquefort",или любой сыр с плесенью..
10 гр. натёртого "пармезана"
2 шт. среднего молодого лука и 1 шт. крупного или 3 шт. маленького молодого чеснока
1 ст.лож. томата
соль
перец чёрный / лучше свеже-молотый /,мускатный орех,лавровый лист,перец горошком,шафран
оливк. и сливоч. масло
Каталог: Другая выпечка
70980 мин.3251
24 февраля 2008, 20:11
200 гр. муки
200 гр. слив. масла
70 гр. сах.пудры
3 яйца
3 груши
200 гр. сахара
140 гр. миндаля перемолотого в муку
ванилин,цедра 1 лимона
абрикосовое повидло
форма диаметром 28 см.
Каталог: Другие основные блюда
78450 мин.2733
24 февраля 2008, 19:32
0,5 кролика порубленого на кусочки
спаржа зелёная
баклажан
соль,чеснок,мендаль,петрушка,оливковое масло
Каталог: Другие десерты
110980 мин.4280
20 февраля 2008, 04:11
0,5 л. молока
6 ст.лож.сахара
2 ст.лож.растворимого кофе
3 яйца
карамель готовая,или 6 ч.лож.сахара 4 ч.лож воды
Каталог: Другие основные блюда
284380 мин.2538
18 февраля 2008, 18:34
300 гр. свежего или замороженого тунца
6 больших свежих или замороженых креветок
панеровочные сухари
100 гр. томатной пасты
1 маленькая луковица
2 средних зубчика чеснока
0,5 чайн.лож.сахара
50 гр. рыбного бульона / воды /
0,5 ст.лож муки
соль,соус "тобаско",
оливковое и сливочное масло
Каталог: Другие основные блюда
55750 мин.2524
17 февраля 2008, 18:49
0,5 кролика с головой
100 гл.средней пасты
1 луковица
0,5 большого красного перца
6 зелёной спаржи
3 зубчика чеснока
2 ст.лож.томата
соль
перец, оливковое масло ,1 ч.лож. сахара,укроп / петрушка /
Каталог: Другие горячие закуски
64750 мин.1635
11 февраля 2008, 19:46
2 больших свежих артишока
80-100 гр. хамона
сок 0,5 лимона
0,5 л.воды
соус бешамель
соль
перец,чеснок, оливковое масло
Каталог: Другие основные блюда
250330 мин.12736
05 февраля 2008, 20:13
250 гр. кровяной колбасы
100 гр. варёной белой фасоли
1/3 луковицы
20 гр. сырого почерёвка
соль
перец чёр.,перец красный молотый, оливковое масло
форма диаметром 10см. или широкий ст.
Каталог: Другие салаты
51380 мин.22346
04 февраля 2008, 20:57
зелёный салат
100 гр. мелких креветок
4 больших королевских
2 кружка консер.ананаса или свежего
2 краб. палочки / по желанию /
чёрная икра
майонез,кетчуп,0,5 стал.лож. виски / или заменить это "розовым " соусом /
1 варёное яйцо
Каталог: Другие основные блюда
109030 мин.2636
04 февраля 2008, 20:07
рулет из говядины /вырезка с живота /
2 больших луковицы
3 моркови
2 перца зелёных
1 средняя айва
100 гр. порезаных зелёных оливок
150 гр. винограда / по желанию /
соль ,перец,оливков.масло, сливоч. масло,50 гр. белого сухого вина,мускатный орех
Каталог: Другие основные блюда
52050 мин.22745
01 февраля 2008, 18:38
2 феле лосося-свежего или замароженого
100 гр. майонеза
1 чайная лож.французкой зернистой горчицы
0,5 ч.л. лимоного сока
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
254560 мин.23654
31 января 2008, 19:09
4 маленьких кальмара- свежих или замароженых
100 гр. чищеных маленьких креветок- свежих или замороженых
4 зубчика чеснока
молотого красного перца
масло оливковое,соль,петрушка,лимон
Каталог: Другие горячие закуски
34790 мин.3345
29 января 2008, 20:27
филе индюшки
сливочное масло / хорошо твёрдое /
панировочные сухари
яйцо
соль
перец, оливковое масло
Каталог: Луковый суп
103900 мин.3872
29 января 2008, 19:20
мясной бульон / на ваш вкус /
1 большая луковица
2 средних поджареных хлебца
1 яйцо
сыр "mozarela" натёртый
соль ,перец,1 зуб.чеснока, оливковое масло
Каталог: Другие десерты
683330 мин.42646
28 января 2008, 20:35
150 гр. чёрного шоколада
50 гр. масла слив.
1 стол.лож. виски
5 желтков
50 гр. сахара
Каталог: Другие холодные закуски
78600 мин.4983
25 января 2008, 15:16
250 гр. свинины
40 гр. сала
100 гр. печени птицы /любой/
бекон нарезаный / количество зависит от формы и длины бекона /
2 больших луковицы
20 мл.коньяка
2 яйца
2 зубчика чеснока
сливочное масло ,соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
48690 мин.1127
22 января 2008, 18:43
4 шт. индейки на сахарной косточке
1 ст. красного сухого вина
1 ст.лож. сахара
2 ст.лож. соевого соуса
паста "тальятелле"
100 гр. томата
1 ч.лож.сока лимона
орешки " орахис" жареные
50 гр. сметаны
мускатный орех,укроп,чеснок
Каталог: Другие горячие закуски
788610 мин.2652
19 января 2008, 23:39
кляр:
мука - 50 гр
пиво - 60 гр.
оливковое масло - 1 ст.лож.
белок от 1 яйца
............
креветки - 9 шт
лимон
соль, соевый соус, чеснок
оливковое масло / для жарки /
Каталог: Рыба в духовке
58900 мин.22739
17 января 2008, 18:36
2 филе морской рыбы
соус.
2 желтка
100 гр. бульона
100 гр. масла сливочного
сок 1-го лимона
0,5 ст.л. муки
1 ч.л. твёрдого тёртого сыра (у меня был пармезано)
соль
перец
укроп
миндаль
панировочные сухари
шафран
Каталог: Другие основные блюда
53120 мин.2228
14 января 2008, 18:06
300 гр. любой крупной итальянской пасты
100 гр. свежего или замороженого тунца
0,5 стак.оливкового масла
0,5 стак.белого сухого вина
соль,чёрный молотый перец
Каталог: Другие рецепты
61390 мин.2225
24 декабря 2007, 03:28
артишоки консервированые 2 шт.
2 яйца
соль ,оливковое масло,перец,чеснок
Каталог: Другие основные блюда
64930 мин.2336
21 декабря 2007, 19:25
300 гр. пасты /размером чуть больше чем вермешель/
1 красный перец / испечённый в духовке и почищеный от кожици/
1 лук
100 гр. ракушек /можно заменить мидиями/
креветок больших 10-15 шт. / у меня "escamarlans" /
1большой кальмар / 100-150 гр. колец замароженых /
0,5л.рыбного бульона
чеснок,соль
перец, оливковое масло ,майонез
Каталог: Другие основные блюда
97490 мин.2328
18 декабря 2007, 17:32
2 свиные ножки
100 гр. изюма
1 луковица
200 гр. красного сухого вина
чеснок,соль ,перец, оливковое масло ,мускатный орех,лавр.лист
