Елена М
Рейтинг активности: 126.08
Пол: Женский
День рождения: 19 апреля 1973
Город: Балтийск
Регистрация: 15.12.2009 05:26
Последний визит: 17.05.2021 22:02
Каталог: Из лесных грибов
124060 мин.57
05 марта 2016, 21:47
грибы лесные сушеные — 2 горсти
картофель — 4 шт
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
рис басмати quinoa mix тм мистраль — 2 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
зелень
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из мясного фарша
99000 мин.810
05 марта 2016, 17:51
фарш домашний тм окраина — 500 г
грудинка сырокопченая (слайсы) — 80 г
яйцо куриное сырое — 1 шт
яйцо куриное вареное — 2 шт
лук зеленый — 50 г
зелень укропа и петрушки — 1 пучок
лук репчатый — 1 шт
соль
перец черный молотый
перец острый молотый
майоран-щепотка
...................
для гарнира:
картофель — 1 -1,3 кг
соль
паприка сладкая молотая
приправа "чеснок и перец"
Каталог: Другие салаты
1084330 мин.57
01 марта 2016, 19:24
рис басмати quinoa mix тм мистраль — 0,3 ст.
куриный окорочок — 1 шт.
сырок плавленный — 1 шт.
яйцо куриное вареное — 3 шт.
чеснок — 1 зубч.
майонез
чернослив — 5 шт.
соль
перец черный молотый
грецкий орех молотый — 1,5 ст.л.
редис и петрушка — для украшения
Каталог: Другие салаты
1357325 мин.33
01 марта 2016, 15:04
рис басмати quinoa mix (готовый) — 4 ст.л.
крабовые палочки — 100 г
яйцо куриное вареное — 1-2 шт
огурец свежий — 1 шт
морковь тертая на мелкой терке — 1,5 ст.л.
укроп — 0,25 пучка
майонез
соль
перец черный мельница
чеснок сушеный-щепотка
Каталог: Другие салаты
800245 мин.224
01 марта 2016, 14:11
фасоль стручковая — 200 г
морковь (небольшая) — 0,5 шт
лук красный — 0,5 шт
рис жасмин red — 0,3 ст.
яйцо куриное вареное — 1 шт
чеснок — 1 зубчик
масло оливковое — 2 ст.л
приправа для салатов или хороший соевый соус — 1 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
Каталог: Паштет
91150 мин.1712
28 февраля 2016, 19:42
тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
паштет домашний тм окраина — 1 шт
редис — 1 -2 шт
зелень укропа
яичный белок
Каталог: Салат с мясом
160160 мин.44
28 февраля 2016, 19:08
картофель вареный — 3 шт
морковь вареная — 1 шт( маленькая)
красный лук — 0,5 шт
огурец соленый — 1 шт
яйцо куриное вареное — 3 шт
колбаса "докторская" тм окраина — 150 г
зеленый горошек — 0,5 бан.
зелень
майонез
перец черный мельница
соль
Каталог: Салат с мясом
1267510 мин.246
28 февраля 2016, 18:38
пекинская капуста (небольшой вилок) — 0,5 шт
яйцо куриное вареное — 1 шт
огурец свежий — 1 шт
помидор — 2 шт
лук красный — 0,5 шт
ассорти мясное пикантное тм окраина — 100 г
майонез
зелень укропа и петрушки
черный перец-мельница
острый перец-мельница
соль
Каталог: Блюда из птицы
95200 мин.611
21 февраля 2016, 22:49
куриные голени — 4 шт
гранатовый сок — 0,5 стак
конфитюр абрикосовый — 1 ст.л.
острый перец молотый —
смесь черного перца и чеснока —
паприка молотая — 1 ст.л.
соль —
Каталог: Канапе с салом
202290 мин.1010
21 февраля 2016, 19:28
сало соленое с чесноком и перцем тм "окраина" — 5 ломтиков
хлеб ржаной — 3 ломтика
лук красный — 0,5 шт.
зелень укропа и петрушки — 0,25 пучка
помидор — 0,5 шт.
уксус красный винный — 0,5 ч.л.
чеснок — 1 зучбик
хрен столовый со свеклой — 1,5 ч.л.
перец черный — мельница
перец чили — мельница
Каталог: Салат с мясом
177450 мин.27
21 февраля 2016, 15:35
копчено-вареная корейка тм "окраина" — 150 г
сыр "гауда" — 100 г
лук красный — 0,5 шт
шампиньоны стерилизованные (резанные) — 0,5 бан.
фасоль красная консервированная — 1 бан.
яйцо куриное (вареное) — 2 шт
майонез —
томатный соус — 1 ч.л.
перец черный молотый
зелень
Каталог: Запеканка
993630 мин.286
18 февраля 2016, 20:32
фарш "люкс" (70% куриного филе + 30% свинины) — 250 г
кускус — 4 ст.л.
лук репчатый — 1 шт.
яйцо куриное — 1 шт
шампиньоны стерилизованные резанные — 1,5-2 ст.л.
томатный соус — 2 ч.л.
соль
перец черный молотый
чеснок сушеный
паприка сладкая
острый перец молотый
масло растительное для смазывания формы
зелень петрушки
Каталог: Другая выпечка
915830 мин.256
14 февраля 2016, 20:02
тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
сыр — 6 ломтиков
колбаса брауншвейгская тм окраина — 100-120 г
яйцо куриное — 1 шт
зелень петрушки
Каталог: Борщ
78070 мин.59
24 января 2016, 20:55
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
брокколи св\мор.— 150 г
шампиньоны стерилизованные резаные — 0,5 банки
помидор крупный — 1 шт
дикий рис акватика тм мистраль — 0,25 ст.
чеснок — 1 зубч.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец черный молотый
острый перец молотый
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
899630 мин.21011
20 января 2016, 14:31
киноа тм мистраль — 0,5 ст.
крупное яблоко — 1 шт
сливочное масло — 20 г
корица молотая — 1 щепотка
сахар демерара тм мистраль — 1 ст.л.
цедра одного мандарина
молоко кипяченое — 0,3 ст.
соль
Каталог: Блюда из птицы
57260 мин.395
20 января 2016, 09:12
рис басмати mix тм мистраль — 1 ст.
куриное филе — 180-200 г
кабачок молодой — 1 шт
лук ррепчатый — 0,5 шт
масло оливковое — 1 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
молоко — 3 ст.л.
шампиньоны молотые — 1 ч.л.
паприка сладкая молотая
перец черный молотый
соль
зелень
Каталог: Блюда из птицы
89130 мин.6129
18 января 2016, 00:33
куриные голени — 6 шт
паприка сладкая молотая — 1,5 ст.л.
перец черный молотый — 0,25 ч.л.
чеснок сушеный — 0,5 ч.л.
острый перец молотый — щепотка
соль
масло оливковое — 1 ст.л.
..................
гарнир:
рис басмати quinoa mix — 1 ст.
зеленый горошек — 0,5 банки
оливковое масло — 1 ст.л.
соль
вода
для подачи
зелень петрушки и зерна граната
Каталог: Другие основные блюда
116170 мин.1213
14 января 2016, 23:42
рис акватика color mix — 1 ст.
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
кабачок — 200 г
капуста белокочанная — 150 г
перец сладкий — 1 шт
приправа карри& манго — 1 ст.л.
соль
приправа "перец и чеснок" (смесь черного перца и чеснока)
лавровый лист
вода — 2,5 ст.
масло растительное — 3 ст.л.
зелень
Каталог: Овощные и грибные супы
1088840 мин.4119
13 января 2016, 20:04
рис акватика микс тм мистраль — 4 ст.л.
суповой набор сёмги — 600 г
лавровый лист — 1-2 шт
вода — 2 л
зелень укропа и петрушки
перец черный молотый —
соль
яйцо куриное — 4 шт
уксус столовый
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
масло сливочное — 10 г
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
782325 мин.21611
12 января 2016, 13:39
рис басмати quinoa mix тм мистраль — 0,25 стак.
яйцо куриное вареное
огурец свежий — 1 шт
форель слабосоленая — 50 г
сыр гауда (тертый) — 2 ст.л.
икра красная имитированная в сливочном соусе — 100 г
зелень укропа и петрушки
соль
Каталог: Другие салаты
73710 мин.21110
12 января 2016, 03:20
небольшое филе куриной грудки (вареное) — 1шт
шампиньоны стерилизованные — 0,25 бан.
дикий рис актавика тм мистраль — 0,25 стак.
яйцо куриное вареное — 1 шт
сыр гауда( тертый) — 2 ст.л
майонез
приправа "чеснок и перец" (смесь черного перца и чеснока)
....................
для украшения:
зелень петрушки
зерна граната
Каталог: Блюда из мяса
78430 мин.41312
06 января 2016, 15:22
грудинка:
свиная грудинка на ребрышках — 0,9-1 кг
масло оливковое — 1,5 ст.л.
лимонный сок — 1,5 ст.л.
соль-пара щепоток
приправа "перец и чеснок" — 0,5 ч.л.
паприка сладкая молотая — 1 ст.л.
приправа для гриля — 1 ч.л.
масло растительное для жарки — 1 ст.л.
гарнир:
смесь риса басмати mix — 1,5 ст.
вода — 3 ст.
соль
салат:
лук красный — 1 шт
петрушка — 1 пучок
зерна граната —2 горсти
сладкий мини-перчик — 1 шт
лимонный сок — 1 ст.л.
сахар — 0,25 ч.л
соль
перец черный молотый
перец острый
масло растительное — 2 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
598430 мин.1011
05 января 2016, 11:41
сладкие мини-перчики — 10 шт
киноа тм мистраль — 0,25 стак
шампиньоны — 6 шт
бекон с\к — 2 слайса
салями — 6 слайсов
лук репчатый — 1 шт
масло растительное — 1 ст.л. + для смазывания форм
сметана домашняя — 1 ст.л.
универсальная приправа —
приправа "чеснок и перец" ( смесь чеснока и черного перца)-
сыр гауда (тертый) — 3 ст.л.
зелень
паприка сладкая молотая
Каталог: Другие салаты
50630 мин.1911
03 января 2016, 21:34
куриная грудка запеченная с перцем и чесноком (филе) — 1 шт
мандарин ( кисло-сладкий) — 2 шт
рис акватика color mix — 0,25 ст.
листья салата латук — 6-7 шт
лук красный — 0,5 шт
зерна граната — горсточка
кунжутный соус — 1 ст.л
оливковое масло — 2 ст.л.
соль
перец черный мельница
Каталог: Запеканка
190950 мин.41013
03 января 2016, 01:10
смесь овощей (брокколи, цветная капуста, морковь) — 1 упаковка
рис акватика микс тм мистраль — 0,5 стак
для заливки:
яйцо куриное — 1 шт.
сливки 10%-е — 5 ст.л.
сыр гауда — 80 - 100 гр.
перец черный молотый
паприка сладкая молотая
соль или универсальная приправа
для фрикаделек:
фарш мясной (свинина+ говядина) — 400 гр.
лук репчатый — 1 шт
шампиньоны молотые — 1 ст.л.
перец острый мельница
соль
для украшения:
петрушка
зерна граната
сливочное масло для смазывания формы
Каталог: Пицца
86590 мин.813
02 января 2016, 18:05
слоеное тесто бездрожжевое — 300 г
фарш мясной — 400 г
лук репчатый — 1 шт
томатный кетчуп тм слобода — 1,5 ч.л.
кетчуп "шашлычный" тм слобода — 2 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
яйцо куриное — 1 шт
Каталог: Блюда из птицы
62170 мин.1411
02 января 2016, 17:40
куриные окорочка — 4 шт
чеснок — 4 зубч.
зелень укропа и петрушки — по 0,25 пучка
лук красный — 0,5 шт
томатный кетчуп тм слобода — 3 ст.л.
перец черный молотый
острый перец молотый
соль
Каталог: Из сыра и яиц
1134115 мин.77
01 января 2016, 21:00
яйцо куриное (вареное) — 9 шт
шампиньоны свежие — 150 г.
лук репчатый — 1 шт
майонез — 1-1,5 ст.л.
масло растительное — 1 стл.
петрушка — 0,25 пуч.
перец черный молотый
соль
укроп — для украшения
зерна граната — для украшения
Каталог: Канапе
136420 мин.1313
17 декабря 2015, 22:26
для фрикаделек:
фарш свино-говяжий — 400 г
хлеб пшеничный — 3 ломтика
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 1-2 зуб
кетчуп томатный тм слобода — 1,5 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
кориандр молотый — щепотка
перец черный молотый
перец острый молотый
соль
........................
для канапе:
хлеб тостовый — 1 шт/400 г
кетчуп шашлычный тм слобода
яйцо куриное вареное — 2 шт
огурец соленый — 3-4 шт
зелень петрушки — 1 пучок
Каталог: Печенье
1427350 мин.811
01 декабря 2015, 21:56
яйцо куриное — 1 шт
сахар нерафинированный мелкий тм мистраль — 120 г
масло сливочное — 120 г
апельсиновая эссенция — 1 капля
мука пшеничная — 260 г
разрыхлитель теста — 0,75 ч.л.
.................
посыпка:
корица молотая — 1 ч.л.
сахар нерафинированный мелкий тм мистраль — 2 ст.л.