Вход | Регистрация
sveta-koolinar
Рейтинг активности: 153.705
Пол: Женский
День рождения: 2 марта 1974
Город: Москва
Регистрация: 19.06.2009 00:49
Последний визит: 09.09.2018 06:58
Розарий дервиша (машабет эль дервиш)
500 гр. телячьего фарша
250 - 300 гр. картофеля
1 баклажан (250 - 300 г)
1 кабачок (250 - 300 г)
2 больших репчатых лука
1 ст.л. с горкой пшеничной муки
100 гр. брынзы
масло оливковое идеал
400 гр. мясного бульона
1/2 мускатного ореха (потереть)
щепотка молотой гвоздики
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
100000 мин.2015
27 апреля 2015, 21:00
500 гр. телячьего фарша
250 - 300 гр. картофеля
1 баклажан (250 - 300 г)
1 кабачок (250 - 300 г)
2 больших репчатых лука
1 ст.л. с горкой пшеничной муки
100 гр. брынзы
масло оливковое идеал
400 гр. мясного бульона
1/2 мускатного ореха (потереть)
щепотка молотой гвоздики
соль
Жаренные пирожки с зеленой начинкой (τηγανητές λαχανόπιτες νηστήσιμες)
1 упаковка теста "фило"
оливковое масло ideal для смазывания и для жарки
250 гр. шпината (у меня замороженный)
1 шт. лука-порея (300 г)
1 кабачок (350 г)
1 репчатый лук (160 г)
1 пучок укропа (35 г)
1 ст.л. манной крупы
соль, молотый перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
162990 мин.83121
18 апреля 2015, 14:52
1 упаковка теста "фило"
оливковое масло ideal для смазывания и для жарки
250 гр. шпината (у меня замороженный)
1 шт. лука-порея (300 г)
1 кабачок (350 г)
1 репчатый лук (160 г)
1 пучок укропа (35 г)
1 ст.л. манной крупы
соль, молотый перец
Шпинат с рисом и лимоном (σπανακόρυζο λευκό με λεμόνι)
400 гр. свежего шпината (у меня 150 гр. свежего шпината и 200 гр. замороженного)
175 гр. лука-порея (белая часть)
сок 1/2 лимона
1 ст. горячей воды (кипятка)
115 гр. длинозерного риса
6 - 7 веточек укропа
соль
перец черный молотый -
7 ст.л. оливкового масла ideal
Каталог: Вторые блюда из круп
843130 мин.43020
16 апреля 2015, 22:19
400 гр. свежего шпината (у меня 150 гр. свежего шпината и 200 гр. замороженного)
175 гр. лука-порея (белая часть)
сок 1/2 лимона
1 ст. горячей воды (кипятка)
115 гр. длинозерного риса
6 - 7 веточек укропа
соль
перец черный молотый -
7 ст.л. оливкового масла ideal
Шоколадные кексы с кремом "шоколадки"
для кексов:
1 ст.л. лимонного сока
220 мл. молока
220 гр. пшеничной муки
250 гр. сахарной пудры
110 гр. сливочного масла
120 гр. темного шоколада
60 гр. какао-порошка
2 яйца
1 ч.л. пищевой соды
1 ч.л. растворимого кофе
1 ст.л. горячей воды
для крема:
260 гр. темного шоколада
300 мл. сливок 22%
3 ст.л. сахарной пудры
соль на кончике ножа
список сокращений:
ст.л. – столовая ложка
ч.л. – ч.л.
г – гр.
мл – миллилитр
Каталог: Кексы и маффины
155900 мин.242621
29 марта 2015, 09:45
для кексов:
1 ст.л. лимонного сока
220 мл. молока
220 гр. пшеничной муки
250 гр. сахарной пудры
110 гр. сливочного масла
120 гр. темного шоколада
60 гр. какао-порошка
2 яйца
1 ч.л. пищевой соды
1 ч.л. растворимого кофе
1 ст.л. горячей воды
для крема:
260 гр. темного шоколада
300 мл. сливок 22%
3 ст.л. сахарной пудры
соль на кончике ножа
список сокращений:
ст.л. – столовая ложка
ч.л. – ч.л.
г – гр.
мл – миллилитр
Заготовка для мохито или для всего
100 гр. мяты (2 пучка по 50 г)
2 больших лайма
2 ст. сахарного песка ( ст. 250 мл. )
Каталог: Другие рецепты
2498110 мин.3236
28 марта 2015, 13:13
100 гр. мяты (2 пучка по 50 г)
2 больших лайма
2 ст. сахарного песка ( ст. 250 мл. )
Куриные крылышки в панировке (с благодарностью)
1 кг. куриных крылышек
2 яйца
2 ст.л. крахмала
1 чайн. ложка молотого имбиря
1 чайн. ложка молотого кориандра
1 чайн. ложка малосяни
1 чайн. ложка соли
1 литр растительного масла для жарки
Каталог: Блюда из птицы
108160 мин.42416
21 марта 2015, 05:57
1 кг. куриных крылышек
2 яйца
2 ст.л. крахмала
1 чайн. ложка молотого имбиря
1 чайн. ложка молотого кориандра
1 чайн. ложка малосяни
1 чайн. ложка соли
1 литр растительного масла для жарки
Печень с рисом или "печора" от милы
650 гр. говяжьей печени
2 яйца
0,5 ст. молока
3/4 ст. риса
1 крупная луковица
3 больших зубчика чеснока
3 веточки укропа
соль, черный молотый перец
растительное масло для смазывания противня
для соуса:
250 гр. сметаны
2 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
Каталог: Блюда из субпродуктов
72950 мин.1212
07 марта 2015, 21:07
650 гр. говяжьей печени
2 яйца
0,5 ст. молока
3/4 ст. риса
1 крупная луковица
3 больших зубчика чеснока
3 веточки укропа
соль, черный молотый перец
растительное масло для смазывания противня
для соуса:
250 гр. сметаны
2 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
Курица с орехами на зеленой подушке
для "подушки":
400 гр. замороженного шпината
1 пучок зеленого лука (80 г)
1 пучок кинзы (90 г)
3 яйца
соль
подсолнечное масло ideal для смазывания формы
для курицы с орехами:
400 гр. филе курицы (бедро)
100 гр. грецких орехов
2 луковицы (180 г)
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. сахара
1 ч.л. душистого перца горошком
4 зубчика чеснока
кусочек корня имбиря (размером с большой палец)
подсолнечное масло ideal для жарки
для соуса:
125 мл. подсолнечного масла ideal с добавлением оливкового
1 яйцо
1 ч.л. зернистой горчицы
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1 небольшой пучок кинзы
для украшения:
1 - 2 маринованных огурца
Каталог: Блюда из птицы
59680 мин.43025
02 марта 2015, 20:37
для "подушки":
400 гр. замороженного шпината
1 пучок зеленого лука (80 г)
1 пучок кинзы (90 г)
3 яйца
соль
подсолнечное масло ideal для смазывания формы
для курицы с орехами:
400 гр. филе курицы (бедро)
100 гр. грецких орехов
2 луковицы (180 г)
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. сахара
1 ч.л. душистого перца горошком
4 зубчика чеснока
кусочек корня имбиря (размером с большой палец)
подсолнечное масло ideal для жарки
для соуса:
125 мл. подсолнечного масла ideal с добавлением оливкового
1 яйцо
1 ч.л. зернистой горчицы
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1 небольшой пучок кинзы
для украшения:
1 - 2 маринованных огурца
Кабачки фаршированные мясом и овощами "сообразим на троих"
150 гр. фарша из телятины
150 гр. куриного фарша
2 кабачка (750 г)
1 морковь (100 г)
2 небольшие картофелины (150 г)
1 луковица (130 г)
2 больших зубчика чеснока (18 г)
1 ч.л. куркумы
3 стручка кардамона
1 ст.л. сока лимона
соль, красный молотый перец
½ л воды
Каталог: Блюда из мясного фарша
57430 мин.3189
25 февраля 2015, 20:53
150 гр. фарша из телятины
150 гр. куриного фарша
2 кабачка (750 г)
1 морковь (100 г)
2 небольшие картофелины (150 г)
1 луковица (130 г)
2 больших зубчика чеснока (18 г)
1 ч.л. куркумы
3 стручка кардамона
1 ст.л. сока лимона
соль, красный молотый перец
½ л воды
Блины дрожжевые от luba5
350 мл. молока
150 мл. горячей воды (кипятка)
2 яйца
1/2 пакетика сухих дрожжей саф-момент
200 - 210 гр. муки
2 – 3 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. сахара
1/4 чайн. ложки соли
Каталог: Блины
126140 мин.2420
21 февраля 2015, 12:31
350 мл. молока
150 мл. горячей воды (кипятка)
2 яйца
1/2 пакетика сухих дрожжей саф-момент
200 - 210 гр. муки
2 – 3 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. сахара
1/4 чайн. ложки соли
Блины "скороспелки" и селедочная начинка для них
для блинов:
- 200 мл. подсолнечного масла ideal с добавлением оливкового масла
- 4 яйца
- 1 л кефира
- 400 гр. пшеничной муки
- 0,5 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- подсолнечное масло ideal для жарки
для начинки:
- 20 шт. оливок
- 1 - 2 ч.л. каперсов
- 3 стебля зеленого лука
- 2 веточки укропа
- 2 ст.л. густой сметаны
- филе половины сельди
Каталог: Блины
149950 мин.3118
16 февраля 2015, 22:56
для блинов:
- 200 мл. подсолнечного масла ideal с добавлением оливкового масла
- 4 яйца
- 1 л кефира
- 400 гр. пшеничной муки
- 0,5 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- подсолнечное масло ideal для жарки
для начинки:
- 20 шт. оливок
- 1 - 2 ч.л. каперсов
- 3 стебля зеленого лука
- 2 веточки укропа
- 2 ст.л. густой сметаны
- филе половины сельди
Салат с рисом, ветчиной и грибами
1 ст. (250 мл. ) длиннозерного риса
400 гр. ветчины
350 гр. шампиньонов
4 шт. соленых огурцов
1 пучок (100 г) зеленого лука
1 пучок (небольшой) укропа
2 - 3 зубчика чеснока
1 лавровый лист
майонез, соль
перец черный молотый -
Каталог: Салат с мясом
128900 мин.129
14 февраля 2015, 21:21
1 ст. (250 мл. ) длиннозерного риса
400 гр. ветчины
350 гр. шампиньонов
4 шт. соленых огурцов
1 пучок (100 г) зеленого лука
1 пучок (небольшой) укропа
2 - 3 зубчика чеснока
1 лавровый лист
майонез, соль
перец черный молотый -
Творожная запеканка с морковью и ананасовым кремом
для запеканки:
- 2 пачки творога (по 180 г)
- 1 большая морковь (около 200 г)
- 2 яйца
- 4 столовых ложки манки (с горкой)
- 1 столовая ложка сахара
- 0,5 ч.л. соли
- ванилин на кончике ножа
для крема:
- 1 банка консервированного ананаса (объемом 580 мл. )
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки
- 3 столовых ложки сахара
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
68620 мин.41810
01 февраля 2015, 15:11
для запеканки:
- 2 пачки творога (по 180 г)
- 1 большая морковь (около 200 г)
- 2 яйца
- 4 столовых ложки манки (с горкой)
- 1 столовая ложка сахара
- 0,5 ч.л. соли
- ванилин на кончике ножа
для крема:
- 1 банка консервированного ананаса (объемом 580 мл. )
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки
- 3 столовых ложки сахара
3 вида мяса в ветчиннице
500 гр. говядины
500 гр. свинины
350 гр. филе грудки индейки
1 морковь
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. желирующей смеси для мясного заливного
1 пакет для запекания
Каталог: Мясные
864700 мин.5639
08 декабря 2012, 19:26
500 гр. говядины
500 гр. свинины
350 гр. филе грудки индейки
1 морковь
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. желирующей смеси для мясного заливного
1 пакет для запекания
Рыба под соусом "баже" (фм "национальные праздники" (грузия))
филе семги (1/2 большой рыбы)
белый молотый перец, соль -
растительное масло
для соуса:
1,5 ст. грецких орехов
3 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
1 ч.л. красного молотого перца
1 ч.л. имеретинского шафрана
1 ч.л. хмели-сунели
1 ч.л. молотого кориандра
2 - 3 веточки кинзы
125 мл. сока свежего граната (из 1/2 большого граната)
125 мл. воды (может потребоваться больше)
Каталог: Блюда из рыбы
203940 мин.4230
24 ноября 2012, 23:41
филе семги (1/2 большой рыбы)
белый молотый перец, соль -
растительное масло
для соуса:
1,5 ст. грецких орехов
3 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
1 ч.л. красного молотого перца
1 ч.л. имеретинского шафрана
1 ч.л. хмели-сунели
1 ч.л. молотого кориандра
2 - 3 веточки кинзы
125 мл. сока свежего граната (из 1/2 большого граната)
125 мл. воды (может потребоваться больше)
По мотивам картофеля по-гречески
8 вареных картошин
2 маленьких моркови
4 небольших болгарских перца
4 стебля сельдерея
1 помидор
3 - 4 зубчика чеснока
1 ч.л. сушеной петрушки
150 мл. бульона (у меня куриный)
соль, молотый красный перец -
растительное масло для жарки
брынза или сыр дор-блю -
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
57950 мин.1313
18 ноября 2012, 15:26
8 вареных картошин
2 маленьких моркови
4 небольших болгарских перца
4 стебля сельдерея
1 помидор
3 - 4 зубчика чеснока
1 ч.л. сушеной петрушки
150 мл. бульона (у меня куриный)
соль, молотый красный перец -
растительное масло для жарки
брынза или сыр дор-блю -
Салат из курицы, зеленой фасоли и риса
6 куриных бедрышек
1 ст. (250 г) длиннозерного риса
600 гр. замороженной фасоли
1 луковица
2 - 3 ст.л. кедровых орехов или обжаренного арахиса
3 ст.л. соленого соевого соуса
1 зубчик чеснока
майонез
соль, молотый перец -
Каталог: Салат с фасолью и курицей
89320 мин.4027
15 ноября 2012, 08:29
6 куриных бедрышек
1 ст. (250 г) длиннозерного риса
600 гр. замороженной фасоли
1 луковица
2 - 3 ст.л. кедровых орехов или обжаренного арахиса
3 ст.л. соленого соевого соуса
1 зубчик чеснока
майонез
соль, молотый перец -
Морковный биск с кремом васаби (фм "кулинарный алфавит")
2 ст. морковного сока (для этого понадобится 5 - 6 шт. моркови)
3 ст.л. сока лайма (или лимона)
1,5 ст.л. соевого соуса (автор рекомендует нама шою)
морская соль (у меня обычная)
1 авокадо
0,5 ст.л. тмина
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. измельченной зелени кинзы
по 0,5 ст. помидоров и огурцов, нарезанных кубиками
1 ч.л. острого перца халапеньо - нарезанного кубиками
для крема васаби:
2 ст.л. сухих стружек кокоса (без сахара)
1/4 ст. орехов кешью, предварительно замоченных в воде на 6 - 8 часов)
2 ст.л. сока лайма (или лимона)
1 ч.л. оливкового масла
1 ст.л. васаби
1 ст.л. меда
соль
Каталог: Вегетарианские блюда
95930 мин.32416
07 октября 2012, 15:28
2 ст. морковного сока (для этого понадобится 5 - 6 шт. моркови)
3 ст.л. сока лайма (или лимона)
1,5 ст.л. соевого соуса (автор рекомендует нама шою)
морская соль (у меня обычная)
1 авокадо
0,5 ст.л. тмина
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. измельченной зелени кинзы
по 0,5 ст. помидоров и огурцов, нарезанных кубиками
1 ч.л. острого перца халапеньо - нарезанного кубиками
для крема васаби:
2 ст.л. сухих стружек кокоса (без сахара)
1/4 ст. орехов кешью, предварительно замоченных в воде на 6 - 8 часов)
2 ст.л. сока лайма (или лимона)
1 ч.л. оливкового масла
1 ст.л. васаби
1 ст.л. меда
соль
Овощной смузи на обед (дуэль)
для коричневого слоя:
1 баклажан
1 помидор
1 луковица
1 зубчик чеснока (небольшой)
2 веточки кинзы
красный молотый перец - на кончике ножа
соль
1 ст.л. растительного масла для жарки
для зеленого слоя:
2 стебля сельдерея
3 соцветия брокколи
1 авокадо
небольшой пучок шпината
1 фенхель
небольшой пучок петрушки
сок 1/2 лайма
100 - 150 мл. воды
соль
Каталог: Овощное смузи
185810 мин.42217
06 октября 2012, 14:57
для коричневого слоя:
1 баклажан
1 помидор
1 луковица
1 зубчик чеснока (небольшой)
2 веточки кинзы
красный молотый перец - на кончике ножа
соль
1 ст.л. растительного масла для жарки
для зеленого слоя:
2 стебля сельдерея
3 соцветия брокколи
1 авокадо
небольшой пучок шпината
1 фенхель
небольшой пучок петрушки
сок 1/2 лайма
100 - 150 мл. воды
соль
Рулетики из свинины с грибами под томатным соусом с имбирем
4 свиные отбивные (шейка)
300 гр. замороженных опят
1 луковица
соль
для соуса:
500 гр. помидоров
небольшой пучок петрушки
5 больших зубчиков чеснока
кусочек корня имбиря (размером с большой палец руки)
3 - 4 капли соуса tabasco chipotle
соль
масло растительное для жарки
Каталог: Блюда из свинины
106090 мин.41918
30 сентября 2012, 20:32
4 свиные отбивные (шейка)
300 гр. замороженных опят
1 луковица
соль
для соуса:
500 гр. помидоров
небольшой пучок петрушки
5 больших зубчиков чеснока
кусочек корня имбиря (размером с большой палец руки)
3 - 4 капли соуса tabasco chipotle
соль
масло растительное для жарки
Оладьи из кабачков 2 в 1
для оладьев с грибами:
кабачок - 900 гр.
1 большая луковица (200 гр. )
10 шт. небольших шампиньонов (150 гр. )
3 - 4 веточки петрушки
2 яйца
4 ст.л. муки с горкой
черный молотый перец
соль
для оладьев с изюмом:
кабачок - 700 гр.
1 крупная морковь
6 ст.л. манки (с горкой)
1 горсть изюма (примерно 70 гр. )
2 яйца
1 ст.л. сахара
05 ч.л. соли
а также масло растительное для жарки.
Каталог: Блины
262170 мин.2518
16 сентября 2012, 17:53
для оладьев с грибами:
кабачок - 900 гр.
1 большая луковица (200 гр. )
10 шт. небольших шампиньонов (150 гр. )
3 - 4 веточки петрушки
2 яйца
4 ст.л. муки с горкой
черный молотый перец
соль
для оладьев с изюмом:
кабачок - 700 гр.
1 крупная морковь
6 ст.л. манки (с горкой)
1 горсть изюма (примерно 70 гр. )
2 яйца
1 ст.л. сахара
05 ч.л. соли
а также масло растительное для жарки.
Салат "влажский"
100 гр. отварной говядины
100 гр. ветчины
200 гр. соленых огурцов
100 гр. яблок, очищенных от сердцевины и кожуры
4 маленькие вареные картофелины (размером с яйцо)
4 вареных куриных яйца
1 банка зеленого горошка
2 веточки петрушки
майонез, соль -
Каталог: Салат с яйцом и ветчиной
382130 мин.2624
08 сентября 2012, 18:17
100 гр. отварной говядины
100 гр. ветчины
200 гр. соленых огурцов
100 гр. яблок, очищенных от сердцевины и кожуры
4 маленькие вареные картофелины (размером с яйцо)
4 вареных куриных яйца
1 банка зеленого горошка
2 веточки петрушки
майонез, соль -
Пирожки жареные с печенью и картошкой
для теста
1 ст. (250 мл. ) теплой воды пополам с молоком
1 ч.л. сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
2.5 - 3 ст. пшеничной муки
для начинки
300 гр. говяжьей печени
2 средние картошки
1 большая луковица
1 небольшой пучок укроп+петрушка
соль, красный молотый перец -
3 ст.л. сметаны
растительное масло для обжаривания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
644730 мин.2925
14 июля 2012, 18:50
для теста
1 ст. (250 мл. ) теплой воды пополам с молоком
1 ч.л. сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
2.5 - 3 ст. пшеничной муки
для начинки
300 гр. говяжьей печени
2 средние картошки
1 большая луковица
1 небольшой пучок укроп+петрушка
соль, красный молотый перец -
3 ст.л. сметаны
растительное масло для обжаривания
Духовые котлетки с морковью
450 гр. говяжьего фарша
150 гр. свиного фарша
2 луковицы (220 г)
1 крупная морковь (190 г)
1 головка чеснока
2 яйца
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. хмели-сунели
2 ч.л. сушеной петрушки
1 ч.л. перца красного молотого
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
99720 мин.1836
05 мая 2012, 12:55
450 гр. говяжьего фарша
150 гр. свиного фарша
2 луковицы (220 г)
1 крупная морковь (190 г)
1 головка чеснока
2 яйца
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. хмели-сунели
2 ч.л. сушеной петрушки
1 ч.л. перца красного молотого
соль
Закуска из печени трески (флешмоб нхзс)
1 банка печени трески
200 гр. творога
1 пучок укропа или петрушки
4 средних помидора или 0,5 кг. помидоров черри
соль -
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3110120 мин.4039
01 мая 2012, 14:19
1 банка печени трески
200 гр. творога
1 пучок укропа или петрушки
4 средних помидора или 0,5 кг. помидоров черри
соль -
Куриная грудка под чесночным соусом (флэшмоб нхзс)
5 куриных грудок без костей и кожи
2 головки чеснока
300 мл. сливок 10%
1 пучок петрушки не большой
1/2 ч.л. паприки сладкой молотой
черный или красный молотый острый перец -
соль -
1 столовая ложка семян горчицы
2 - 3 ст.л. оливкового масла
Каталог: Блюда из птицы
1623645 мин.53429
28 апреля 2012, 19:19
5 куриных грудок без костей и кожи
2 головки чеснока
300 мл. сливок 10%
1 пучок петрушки не большой
1/2 ч.л. паприки сладкой молотой
черный или красный молотый острый перец -
соль -
1 столовая ложка семян горчицы
2 - 3 ст.л. оливкового масла
Маринованная капуста на следующий день. для блога "back in ussr"
2 кг. капусты белокочанной
4 шт. средней моркови
1 головка чеснока
заливка:
2 ст. воды
1/2 ст. сахарного песка
2 ст.л. соли без горки
1 ст. нерафинированного подсолнечного масла
1/2 ст. 9% уксуса
ст. = 250 мл.
Каталог: Салат из овощей
148470 мин.2435
22 апреля 2012, 13:54
2 кг. капусты белокочанной
4 шт. средней моркови
1 головка чеснока
заливка:
2 ст. воды
1/2 ст. сахарного песка
2 ст.л. соли без горки
1 ст. нерафинированного подсолнечного масла
1/2 ст. 9% уксуса
ст. = 250 мл.
Салат "удачный экспромт" или ужин для стройнеющих
1 апельсин
1 средний помидор
салат "айсберг" - по объему как апельсин и помидор вместе взятые
2 - 3 ст.л. тыквенных семечек
для заправки:
2 - 3 ст.л. соевого соуса (лучше "киккоман")
2 ст.л. оливкового масла
1 крупный зубчик чеснока
1 ст.л. французской горчицы
Каталог: Салат из овощей
705210 мин.22938
01 сентября 2011, 00:51
1 апельсин
1 средний помидор
салат "айсберг" - по объему как апельсин и помидор вместе взятые
2 - 3 ст.л. тыквенных семечек
для заправки:
2 - 3 ст.л. соевого соуса (лучше "киккоман")
2 ст.л. оливкового масла
1 крупный зубчик чеснока
1 ст.л. французской горчицы
Сытные пирожки с грибами и курицей
для теста:
400 гр. муки
1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
200 мл. молока
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 чайн. ложка соли
для начинки:
250 гр. лисичек
200 гр. вешенок
1 куриная грудка
1 большая луковица
100 мл. сливок
соль, молотый черный перец
приправа "вегета"
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
156520 мин.4169
14 августа 2011, 21:03
для теста:
400 гр. муки
1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
200 мл. молока
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 чайн. ложка соли
для начинки:
250 гр. лисичек
200 гр. вешенок
1 куриная грудка
1 большая луковица
100 мл. сливок
соль, молотый черный перец
приправа "вегета"
Дынный коктейль
1/2 достаточно крупной дыни (3-х килло гр. овой)
водка
тоник
пропорции водки и тоника на 1 коктейль напишу в рецепте.
а также:
бокалы (250 мл. )
трубочки для коктейля
Каталог: Алкогольные напитки
124540 мин.2345
05 августа 2011, 14:03
1/2 достаточно крупной дыни (3-х килло гр. овой)
водка
тоник
пропорции водки и тоника на 1 коктейль напишу в рецепте.
а также:
бокалы (250 мл. )
трубочки для коктейля
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
