naumovec

naumovec

Рейтинг активности: 360.185

Пол: Женский

День рождения: 13 марта 1951

Город: Moscow

Регистрация: 25.05.2009 15:40

Последний визит: 11.05.2021 11:36

Суп фасолевый с орехамиСуп фасолевый с орехами

Каталог: Мясные супы

902390 мин.81635

naumovec

08 декабря 2009, 16:54


суповой набор из баранины и курицы 500-600 г
фасоль 2/3 ст.
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
рис (у меня смесь золотистого и дикого) 1/2 ст.
помидоры 2 шт.
репа 1 шт.
грецкие орехи чищенные 1/4 ст.
арахис 1/4 ст.
масло раст. для жарки
соль
зелень(петрушка, укроп, кинза)
приправы:
имбирь
сладкий перец
тимьян (чуть-чуть)
куркума (чуть-чуть)
чеснок

Овощное рагу постноеОвощное рагу постное

Каталог: Из овощей и грибов

3029935 мин.42152

naumovec

06 декабря 2009, 14:33


картошка 4 шт. крупные
морковь 2 шт. средние
капуста 1/4 кочана небольшого
луковица 1 шт.
зеленый горошек мороженый 200 г
лавровый лист 2 листика
масло раст. для жарки
соль

"синяя птица" (окорочка утки с красной капустой)"синяя птица" (окорочка утки с красной капустой)

Каталог: Блюда из птицы

777990 мин.42034

naumovec

04 декабря 2009, 14:57


утиные окорочка 4 шт.
капуста краснокочанная 1/4 небольшого кочана
яблоки 2 шт.
имбирь корень 1/2 (примерно 40 г)
соль

Салат с макаронами и зеленой фасольюСалат с макаронами и зеленой фасолью

Каталог: С сыром и творогом, яичные

862520 мин.42140

naumovec

01 декабря 2009, 14:56


макаронные перья 2 горсти
фасоль мороженая зеленая 250 г
яйца 2 шт.
сыр твердый 50 г
спаржа 80 - 100 г
масло сливочное 20 г
сыр плавленый 1/2 пачки (45г)
масло раст.
соль

Мясо с грецкими орехамиМясо с грецкими орехами

Каталог: Блюда из мяса

6399890 мин.52942

naumovec

29 ноября 2009, 14:23


говядина без кости 1 кг
грецкие орехи 1/2 ст.
чеснок 2 зубчика
имбирь резаный 2 ч.л.
перец сладкий 2 шт.
лук зеленый 2-3 перышка
соус чесночный 2 ст.л.
пиво 1/2 - 1 ст.
масло раст. для жарки
соль

По мотивам хачапуриПо мотивам хачапури

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

717560 мин.62243

naumovec

27 ноября 2009, 14:14


тесто:
мука кукурузная 1 ст.
мука пшеничная 1 ст.
разрыхлитель по инструкции на пакетике или с сода 1/4 ч.л.
сметана 3 ст.л.
маргарин или масло 50 г
творог 100 г
петрушка и укроп сухие
соль 1/4 ч.л.
сахар 2 ч.л.
начинка:
картошка 3 шт. больших
сыр 100 г
масло сливочное 60 г
петрушка и укроп сухие
яйцо 1 шт.
соль
1 яйцо для обмазки

Суп щавелевый на курином бульонеСуп щавелевый на курином бульоне

Каталог: Супы из мяса птицы

2082770 мин.81924

naumovec

25 ноября 2009, 14:44


курица 500-600 г
щавель 100 г
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
картошка 1 шт.
кольраби 1/2 кочанчика
фенхель 50 г
спаржа 50-70 г
перец сладкий 2 шт. небольших
соль
приправы

Жареный фазан (или курица) с рисомЖареный фазан (или курица) с рисом

Каталог: Блюда из птицы

2172590 мин.42737

naumovec

23 ноября 2009, 15:11


фазан (или курица) 1 шт. (у меня вес 2 кг)
сметана 100 г
яблоко 1 шт.
рис 1 ст.
морковь 1 шт.
масло раст. для жарки и варки
соль
приправы

Салат из цветной капусты "тигровый"Салат из цветной капусты "тигровый"

Каталог: Салат из овощей

800130 мин.42642

naumovec

22 ноября 2009, 13:39


цветная капуста 1/2 кочана (среднего)
тыква 300 г
авокадо 2 шт.
сыр 100 г
яйца 2 шт.
маслины без косточек
масло раст. для варки
соль
майонез для заправки
альтернативная заправка:
капустный отвар 2 ст.л.
масло раст. 2 ст.л.
сок 1/2 лимона

Маффины из муки "настюша"Маффины из муки "настюша"

Каталог: Кексы и маффины

574235 мин.62527

naumovec

20 ноября 2009, 19:51


мука "настюша" или просто пшеничная 1,5 ст.
яблоко 1 шт.
груши 2 шт. маленьких
яйца 2 шт.
мед 2 ст.л.
сметана 100 г
масло раст. для смазки
черника протертая (или другая ягода) 8-10 ч.л.
сахарная пудра
разрыхлитель (кол-во по инструкции на пакетике )

Салат из огурцовСалат из огурцов

Каталог: Салат из овощей

742910 мин.41737

naumovec

19 ноября 2009, 13:49


огурцы 4 шт.
яблоки 2 шт.
луковица 1 шт.
мед 2 ч.л.
уксус яблочный 2 ч.л.
масло раст. 2 ст.л.

Кета с красной капустойКета с красной капустой

Каталог: Блюда из рыбы

564660 мин.41520

naumovec

17 ноября 2009, 14:27


кета филе 800 г
капуста краснокочанная 8 листов
яблоки 3 шт.
сыр 50 г
яйца 2 шт.
сухари толченые 2 ст.л.
приправы:
корица
мускатный орех
паприка сладкая
уксус яблочный 2 ст.л.
соль

Маффины пшенные с тыквойМаффины пшенные с тыквой

Каталог: Кексы и маффины

740540 мин.62144

naumovec

15 ноября 2009, 14:18


пшенные хлопья без варки 1,5 ст.
творог 150-200 г
яйца 2 шт.
тыква 100-150 г
яблоко 1 шт.
мед 2 ст.л.
сахарная пудра
масло раст. 2 ст.л.
разрыхлитель

Индейка в картофельном соусеИндейка в картофельном соусе

Каталог: Гуляш из индейки

2022890 мин.52546

naumovec

13 ноября 2009, 14:25


филе бедра индейки 1 кг
картошка 2 шт. средние
луковица 1 шт.
яблоки 2 шт.
лимон 1/2
специи:
базилик сухой
чеснок сухой
паприка сладкая сухая
соль
масло раст. для жарки

Витаминный салат овощнойВитаминный салат овощной

Каталог: Салат из овощей

933515 мин.51836

naumovec

11 ноября 2009, 13:51


капуста цветная 1/4 небольшого кочана
тыква 100-150 г
репа 2 шт. небольших
морковь 1 шт. большая
яблоко 1 шт.
грецкие орехи чищенные 1/2 ст.
мед 1 ст.л.
сметана или растительное масло для заправки

Гороховый суп по-старинкеГороховый суп по-старинке

Каталог: Мясные супы

13922120 мин.81951

naumovec

09 ноября 2009, 15:29


куриная грудка 1 шт. (400-500 г)
грудинка сырокопченая 150-200 г
горох сухой 1/2 ст.
луковица 1 шт.
репа 1 шт.
перец сладкий 2 шт. небольших
помидор 1 шт.
яблоки зеленые 2 шт. малениких
морковь 1 шт.
сухари толченые 1 ст.л.
приправы:
корень петрушки
корень сельдерея
корень пастернака
чеснок сухой
тимьян
соль

Сырники ржаные с малинойСырники ржаные с малиной

Каталог: Блины

1314530 мин.42028

naumovec

06 ноября 2009, 14:13


творог 300 г
брынза 100 г
малина протертая с сахаром 3 ст.л.
яйца 2 шт.
мука ржаная 2-3 ст.л. с верхом
мука пшеничная 1-2 ст.л. с верхом
сметана 2 ст.л.
вода минеральная 2 ст.л.
сухари панировочные для обсыпки
масло раст. для жарки

Салат свекольныйСалат свекольный

Каталог: Салат из овощей

1068110 мин.52045

naumovec

04 ноября 2009, 14:33


свекла вареная или печеная 3 шт. небольших
яблоко 1 шт.
орехи грецкие чищеные 1/2 ст.
черноплодная рябина мороженая 2/3 ст.
петрушка кудрявая 1/2 пучка
мед 2 ч.л.
сметана для заправки

Свинина с гречкойСвинина с гречкой

Каталог: Блюда из мяса

1697735 мин.23060

naumovec

02 ноября 2009, 13:28


свинина 2 порционных куска (отбивные или окорок, лучше не мороженая)
ржаная мука 3 ст.л.
яйцо 1 шт.
гречка ядрица 1/2 ст.
луковица 1 шт.
масло раст.
соль

Мини-кексы "7 злаков"Мини-кексы "7 злаков"

Каталог: Кексы и маффины

830240 мин.32037

naumovec

30 октября 2009, 15:54


хлопья 7 злаков 1 ст.
творог 150 г
чернослив 1 горсть
орехи грецкие чищеные 1 горсть
мед 1 ст.л. + 1 ч.л.
яйца 1 шт.
сметана 2 ст.л.
масло раст. 1 ст, л.
яблоко 1 шт.
сахарная пудра для обсыпки

Рассольник с мятойРассольник с мятой

Каталог: Рассольник с курицей

994590 мин.82337

naumovec

28 октября 2009, 15:31


куриная грудка на кости 1 шт.
сердце телячье 150-200 г
луковица 1 шт.
картошка 2 шт.
морковь 1 шт.
фенхель 1/3
перец сладкий 1 шт.
помидор 1 шт.
соленые огурцы 5 шт. небольших
яблоко 1 шт.
мята 5-6 веточек
перловка или рис 1/4 ст.
соль

Окорочка кролика в лимонном соусеОкорочка кролика в лимонном соусе

Каталог: Блюда из мяса

1001690 мин.41826

naumovec

27 октября 2009, 19:13


окорочка кролика 4 шт.
сметана 250 г
лимон 1 шт.
яблоко 1 шт.
чеснок 4 дольки
хрен 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
сыр твердый 100 г
масло раст. для жарки
соль
сахар по желанию
сухари пан. 2 ст.л.

Пирожки творожные с черноплодкой и яблокомПирожки творожные с черноплодкой и яблоком

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1462060 мин.42136

naumovec

26 октября 2009, 14:45


тесто:
мука 1.5 ст.
творог 150 г
сметана 1 ст.л. с верхом
масло сливочное 100 г
разрыхлитель или сода
начинка:
творог 150 г
сметана 1 ст.л.
черноплодка 2/3 ст.
мед 2 ч.л.
яблоко 1 шт.
яйцо для смазки
сахарная пудра для обсыпки

Солянка с краснокочанной капустойСолянка с краснокочанной капустой

Каталог: Солянка с капустой

2542240 мин.71732

naumovec

25 октября 2009, 16:51


капуста краснокочанная 1 кочан небольшой
капуста квашеная 100-150 г
огурцы соленые 3 шт. небольших
перец сладкий 2 шт.
морковь 2 шт.
яблоко 2 шт.
луковица 1 шт.
фенхель 1/2
приправы:
базилик сушеный
розмарин
паприка сладкая
корица
тмин
масло раст. для жарки
сахар 2 ст.л.
соль

Салат из цветной капусты с лимономСалат из цветной капусты с лимоном

Каталог: Салат из овощей

879530 мин.61949

naumovec

23 октября 2009, 15:42


цветная капуста 1 кочан (небольшой)
сыр твердый 100 г
чеснок 1/2 головки
грецкие орехи чищенные 1/2 ст.
лимон 1 шт.
киндза 1 пучок
другая зелень (необязательно,у меня ростки)
сметана или растительное масло для заправки
соль
сахар

Суп куриный со шпинатомСуп куриный со шпинатом

Каталог: Супы из мяса птицы

2079260 мин.81730

naumovec

21 октября 2009, 15:31


курица 500 г
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
репа 1 шт. небольшая
тыква 100-200 г
картошка 1 шт.
фенхель 1/3
петрушка 5-6 веточек
шпинат мороженный 200 г
соль
приправы

Суфле из куриных грудокСуфле из куриных грудок

Каталог: Мясные

1144090 мин.53682

naumovec

19 октября 2009, 16:17


грудки куриные 3 шт.
мука 3 ст.л. с горкой
яйца 3 шт.
сыр твердый 100 г
сметана 200 г
яблоко 1 шт.
чернослив 8-9 шт.
орехи грецкие чищенные 1/2 ст.
соль
картошка 1 шт.
растительное масло для смазки

Салат витаминный из красной капустыСалат витаминный из красной капусты

Каталог: Салат из овощей

1349430 мин.72041

naumovec

18 октября 2009, 15:54


красная капуста 1/2 небольшого кочана
перец болгарский 1 шт.
яблоки 2 шт.
луковица красная 1 шт.
базилик 7-8 листиков
ростки гороха (не обязательно) 100 г
уксус яблочный 1 ст.л.
масло раст. для заправки
сахар 2 ст.л.
соль

Свинина в тыквенном соусеСвинина в тыквенном соусе

Каталог: Блюда из мяса

631760 мин.61632

naumovec

16 октября 2009, 15:08


свинина окорок без кости 1 кг
тыква 150-200 г
яблоко 1 шт.
слива 5 шт.
сухари толченые 1 ст.л.
соус ткемали зеленый 2 ст.л.
чеснок сухой
паприка сладкая 1 ч.л.
тмин (чуть-чуть)
соль
масло раст. для жарки

Десерт из овощей и фруктовДесерт из овощей и фруктов

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

868330 мин.32338

naumovec

14 октября 2009, 14:37


лимон 1 шт.
яблоко 2 шт.
тыква 100-150 г
репа 1/2 от большой
морковь 1 шт. средняя
мед 5-6 ч.л.
растительное масло для жарки
сметана для заправки

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru