Вход | Регистрация
natalina
Рейтинг активности: 111.6
Пол: Женский
Город: Frankfurt am Main
Регистрация: 26.10.2007 05:21
Последний визит: 19.07.2012 23:21
Каталог: Блины с дырочками
479100 мин.6694
04 марта 2008, 02:41
1 кг. муки
1 л. молока
1л. воды
3 яйца
1,5 ч.л. сахара
2. ч.л. соли
90 гр. дрожжей
Каталог: Другая выпечка
1093760 мин.122756
04 февраля 2008, 03:54
бисквит на разъёмную форму 24см.:
5 яиц
150 г. сахара
1 пак. ванильного сахара
75 г. муки
75 г. крахмала(speisestärke)
1 ч.л. пекарского порошка (backpulver)
на начинку:
2 баночки мандаринок (300-400 мл.)
500 г. обезжиренного творога (magerqvark)
400 г. сливок (schlagsachne)
100 г. сахара
3 пак. закрепителя для сливок (sachnefestiger)
(можно и без)
Каталог: Другие основные блюда
699530 мин.62743
29 января 2008, 02:55
6 куриных голеней
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока
1 морковь
200 мл. кокосового молока
1 большой помидор
специи:
куркума, имбирь,
перец красный (паприка),
2-3 лавровых листика
Каталог: Другие основные блюда
724430 мин.63558
14 января 2008, 04:11
700 гр. филе индюшки
2 горсти сухофруктов (курага, чернослив)
голубой сыр (с плесенью)
маринад:
сок 1-го апельсина
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. душистого мёда
4-5 ст.л. соевого соуса (светлого)
соль
перец
соус:
сок 1-го апельсина
2-3 ст.л. сливок
2-3 ст.л. сыра плавленого (филадельфия)
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
24534120 мин.43250
20 декабря 2007, 23:22
рыба
зелень (укроп, петрушка)
помидор
лук
чеснок
морковь
ол. масло
сок лимона
веточки тимьяна и розмарина
рыбная приправа:
(кунжут, кардамон, куркума, имбирь,
кориандр, муск. орех,паприка)
Каталог: Блины с креветками
913830 мин.202948
12 декабря 2007, 21:13
20 больших креветок
1 средняя морковь
1 зел. лук
1 зуб. чеснока
четверть белой длинной редьки
5-6 коричневых шампиньонов
3-4 китайских сушоных грибов
4 листа пекинской капусты
имбирь
соевый соус
20 рисовых блинчиков
Каталог: Другие салаты
687830 мин.42354
04 декабря 2007, 20:17
3-4 средние картошины
4 яйца
1 морковь
1 уп. крабовых палочек(200 г.)
1 уп. раковых шеек (125г.)
1 баночка кукурузы
3 веточки укропа
пол луковицы, или 1 зел.лук
пол свежего зел. огурца
майонез
Каталог: Другая выпечка
808730 мин.203360
04 декабря 2007, 19:19
для теста:
400 г. сырой миндальной массы( марцыпан )
125г. сах. пудры
1 белок
2 полные ст.л. муки
для украшения:
100 г. миндальных орешков
Каталог: Другие десерты
1659915 мин.24575
01 декабря 2007, 00:41
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. сахара
4-5 ст.л. молока
1-2 ст.л. муки
горсть изюма
яблоко
сах. пудра
Каталог: Другие десерты
2595220 мин.42836
30 ноября 2007, 04:02
4 банана
1 ст.л. мёда
4 ст.л. хереса
корица
кардамон
Каталог: Другие рецепты
138075 мин.3567
29 ноября 2007, 19:03
оливковое масло
сухие травы(розмарин)
чеснок
цедра лимона
сухие чили перчики
гвоздика
и другие пряности
Каталог: Другие основные блюда
1295060 мин.205066
23 ноября 2007, 03:28
для теста:
400 г. муки
1 пакетик сухих дрожжей
200 мл. тёплой воды
для начинки:
500 г. фарша ( свинина с говядиной)
имбирь, перец
2 зел. лука
1 ст.л. тёмного соевого соуса
1 ст.л. хереса
1 ст.л. austernsause(с анисом)
1 яйцо
для соуса:
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. темного рисового уксуса
(можно взять простой)
Каталог: Крабовые чипсы
963015 мин.151735
23 ноября 2007, 03:27
крабовые чипсы
250 г. очищенных креветок
1 белок
1 ст.л. крахмала (speisest?rke)
1 ст.л. рисового вина или хереса
1 ст.л. тёмного соевого соуса
2 зел. лука
имбирь, перец
0,5 ст.л. кунжутного масла
Каталог: Другие горячие закуски
558420 мин.42354
20 ноября 2007, 18:00
250 г. лосося
3 зел. лука
1 зуб. чеснока
1 ст.л. лимонного сока
2-3 ст.л. рыбного соуса
имбирь, перец
4 яйца
Каталог: Другие горячие закуски
906120 мин.43571
20 ноября 2007, 17:59
3 зел. лука
2 зуб. чеснока
100 г. крабового мяса
4 яйца
150 г. фарша
2-3 ст.л. рыбного соуса
перец
Каталог: Другие горячие закуски
491130 мин.63047
09 ноября 2007, 02:15
3 вареных яйца
3 средних шампиньона
маленькая луковичка
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. пармезана
укроп
сливочное масло
Каталог: Другие основные блюда
746490 мин.63257
06 ноября 2007, 02:00
3 куриных филе
1 баклажан
4-5 зуб.чеснока
1 ст.ложка меда
4-5 ст.ложек соевого соуса
моцарелла
херес или белое вино
Каталог: Другие горячие закуски
1644330 мин.43775
02 ноября 2007, 03:42
для шариков:
500 г.фарша(свинина и говядина)
1лук,1зуб.чеснока
черствая булочка
специи ,базиликум
для соуса:
2-3помидоры(очищенные от шкурки и серцевины)
чеснок,базилик,специи
томатная паста
сметана(или аджика)
