аглая

аглая

Рейтинг активности: 161.655

Пол: Женский

Город: Санкт-Петербург

Регистрация: 21.05.2007 19:54

Последний визит: 06.05.2012 17:56

Шницели из печениШницели из печени

Каталог: Блюда из субпродуктов

271440 мин.3360

аглая

26 января 2008, 16:30


печень говяжья
мука
соль
перец черный молотый
яйцо 1-2 шт
сухари панировочные мелкого помола
масло растительное для жарки

Пирог ягодныйПирог ягодный

Каталог: Сладкие пироги

63190 мин.3851

аглая

24 января 2008, 19:42


2 яйца
1 ст. молока
170 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли
0,5 ст. сахара
2 неполных ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
ягоды микс заморозка 400 гр
соус
ягодный сок
крахмал 2 ч.л.
сахар 2-3 ст.л.

Свинина в маринадеСвинина в маринаде

Каталог: Блюда из мяса

65940 мин.3567

аглая

22 января 2008, 19:19


свиная шейка - 0,5 кг
соевый соус - 0,5 ст
растительное масло - 3-4 ст.л.
табаско - 2 ч.л.
апельсин - 1 шт
мед - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
порошок карри, соль
замороженная смесь "овощи по-китайски"в неё входят -морковка,бамбук,черный китайский гриб,ростки маша,перец,капуста,лучок

Кексики шоколадныеКексики шоколадные

Каталог: Кексы и маффины

135180 мин.2965

аглая

21 января 2008, 17:44


2 яйца
0,5 ст. сахара
неполный ст. муки
0,5 пачки маргарина или 120-130 гр.
2-3 ст.л. молока
100 гр. шоколада.
1 пакет (10 гр) разрыхлителя

Баклажаны в заливкеБаклажаны в заливке

Каталог: Соленья и маринады

282620 мин.2968

аглая

21 января 2008, 16:30


1 кило гр. помидор
10 шт. баклажанов,
3-4 головки чеснока, 5-8 шт. сладкого перца
150 гр. масла
1 ст. сахара
2-3 ст.л. соли
100 гр. уксуса

Курица с баклажанамиКурица с баклажанами

Каталог: Блюда из птицы

53270 мин.2151

аглая

21 января 2008, 15:25


курица целая
баклажаны в аджике (см. "баклажаны в заливке" в моих рецептах или готовые фирмы "верес")
табаско
соевый соус
соль
перец черный

Фрикадельки из индейки в сметанном соусеФрикадельки из индейки в сметанном соусе

Каталог: Фрикадельки в сметанном соусе

503650 мин.2761

аглая

19 января 2008, 19:51


фарш из индейки - 500 гр
2 ч.л. панировочных сухарей
2 ч.л. мнной крупы
2 ч.л. смеси сухой зелени
сметана - 300 гр.
масло сливочное 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
розмарин

Торт "лекада"Торт "лекада"

Каталог: Торт со сгущенкой

119120 мин.66155

аглая

18 января 2008, 14:39


1 яицо
0,5 ст.сахара
1 ст. сметаны
1 пакетик разрыхлителя
3 ст. муки
крем
500 гр. сметаны
0,5 банки вареной сгущ.

Торт "шоколадно-бархатный"Торт "шоколадно-бархатный"

Каталог: Торты

86300 мин.3672

аглая

16 января 2008, 14:34


4 яица
1 ст.сахара
разрыхлитель 2 ч.л.
1 ст. мука
100 гр. шоколад
5 ст.л. молока
1 ст.л. растительного масла .
крем
1 п.сливки - 250 мл.
70 гр. шоколада темного
пропитка
2 ст.л. клубничного варенья
сок 1 апельсина

Кисельно-фруктовый тортКисельно-фруктовый торт

Каталог: Торты

53360 мин.2747

аглая

14 января 2008, 19:24


2 пачки кисельного концентрата по 250 гр.
4 ст.л. муки.
6 яиц
2ч.ложки соды.гашённой уксусом,щепотка соли.
клубника и вишня замороженная
желе для торта красное
0,5 банки сгущенки
100 гр. сливочного масла

Салат снеговикСалат снеговик

Каталог: Салат крабовый с рисом

175520 мин.3797

аглая

14 января 2008, 19:06


100 гр. крабовых палочек
2 с.т.л отварного риса
2 яйца
майонез

Салат "морская жемчужина"Салат "морская жемчужина"

Каталог: Салат жемчужина

129380 мин.4189

аглая

14 января 2008, 18:46


1 банка мяса крабов
150 гр. кальмаров
4 яичных белка
200 гр. крупных креветок
майонез

Пицца "после праздника"Пицца "после праздника"

Каталог: Пицца

87210 мин.2540

аглая

08 января 2008, 22:15


тесто для пиццы от аззурро07 - см. оригинальный рецепт
остатки жареной и вареной птицы, кролика, свинины
сырокопченный бекон
лук репчатый
остатки консервированных помидоров и огурцов
остатки сыра, желательно пармезана и моцареллы
чуть майонеза
орегано сухой

Суп "солянка из дичи"Суп "солянка из дичи"

Каталог: Солянка с курицей

102650 мин.1331

аглая

08 января 2008, 21:41


кости, потроха разных птиц
огурцы соленые - 3-4 шт.
лук - 1 большая луковица
каперсы
оливки
томат паста - 3-4 ст.л.

Фальшивый заяцФальшивый заяц

Каталог: Блюда из мясного фарша

93170 мин.3573

аглая

08 января 2008, 21:08


мясной котлетный фарш - 500 гр
яйца - 3-4 шт
майонез - 2-3 ст.л.

Курица на рождествоКурица на рождество

Каталог: Блюда из птицы

148510 мин.4596

аглая

08 января 2008, 20:31


курица целая - 1 шт
рис - 0,5 ст
яйца - 2-3 шт
блины - 7-8 шт. (см. мои рецепты)
масло сливочное - 50 гр.

БлиныБлины

Каталог: Блины

114870 мин.2158

аглая

08 января 2008, 20:22


250 гр. воды
250 гр. молока
4-5 яиц
мука примерно 1,5 ст.
100-150 гр. сахара
0,5-1 ч.л. соли

"оливье" -"часики""оливье" -"часики"

Каталог: Салат с мясом

62880 мин.2261

аглая

05 января 2008, 20:03


2-3 картофелины
150 гр. ветчины
2-3 яйца
1 маленькая банка горошка
2-3 моркови
150 гр. майонеза

Закуска "куриное рафаэлло"Закуска "куриное рафаэлло"

Каталог: Мясные

793030 мин.85282

аглая

22 декабря 2007, 16:34


150 гр. отварного куриного филе
150 гр. твердого сыра + 150 твердого сыра для украшения
2-3 дольки чеснока
100 гр. майонеза

Закуска " королевская "- 2Закуска " королевская "- 2

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

127080 мин.3695

аглая

22 декабря 2007, 16:24


1 упаковка тарталеток
1 упаковка замороженных морепродуктов
1 яйцо
50 гр. не острого сыра
майонез
икра красная

Утка фаршированная печенкойУтка фаршированная печенкой

Каталог: Блюда из птицы

132820 мин.3350

аглая

22 декабря 2007, 16:07


1 небольшая утка кг. на два
2 утиных грудки без кожи
0,5 кг. куриной печени
100 шпика, лучше копченого
1 большая луковица
2-3 желтка
соль
перец, можжевельник, розмарин, соевый соус, горчица, табаско

Торт кукла "барби"Торт кукла "барби"

Каталог: Торты

123990 мин.4068

аглая

22 декабря 2007, 15:53


3 яйца
1 ст сахара
1 ст. муки
3 ст л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
500 гр. сметаны
1 ст.л. загустителя
150 гр. сахара
0,5 кг. замороженной вишни
1-2 ст.л. сахарной пудры
200 гр. маршмеллоу
2-3 ст.л. лимонного сока
сахарная пудра 500-700 гр.
кукла

Холодец мяснойХолодец мясной

Каталог: Мясные

165360 мин.4063

аглая

20 декабря 2007, 20:50


1 кг. хвостов говяжьих
1-2 свиные ножки
1 кг. говядины без костей лучше всего голяшки
0,5 кг. рагу свиного на хрящах
чеснок 6-7 долек
соль
перец, морковь, лук, коренья
3 литра воды

Печенюшки с вишнямиПеченюшки с вишнями

Каталог: Печенье

49350 мин.2546

аглая

11 декабря 2007, 21:12


2 ст. муки,
1\2 ст. сахара
1 ст. сметаны
1\2 ч.л. соды
100 гр. масла (или маргарина)
0,5 ст. крахмала
вишня замороженная
желе для торта красное

Печенье шарикиПеченье шарики

Каталог: Печенье

87000 мин.1536

аглая

11 декабря 2007, 21:02


3 яйца
200 гр. масла сливочного
200 гр. сметаны 15%
сахар 1 ст.
сода -1 ч.л.
мука-600-700 гр.
сливки для взбивания
сахарная пудра
загуститель

Быстрый ужинБыстрый ужин

Каталог: Другие основные блюда

192940 мин.3562

аглая

11 декабря 2007, 19:40


сосиски
помидоры черри

Морской коктейль в остром соусеМорской коктейль в остром соусе

Каталог: Блюда из морепродуктов

134390 мин.1837

аглая

07 декабря 2007, 15:07


коктейль из морепродуктов - 1 упаковка (у меня были консервированные)
помидоры консервированные - 150 гр
чеснок - 1-2 дольки
табаско, соль, сахар
рисовая лапша

Панна котта с бруснично-вишневым соусомПанна котта с бруснично-вишневым соусом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

56740 мин.2450

аглая

07 декабря 2007, 14:21


сливки жирные - 200 гр
сахар - 100 гр
желатин - 2 ч.л.
ваниль - 0,5 ч.л.
брусника - 2 ст.л.
джем вишневый - 2 ч.л.

Кексики творожные с вишнямиКексики творожные с вишнями

Каталог: Кексы и маффины

66160 мин.3050

аглая

03 декабря 2007, 15:09


200 гр. муки
100 гр. сахара
200 гр. маргарина
250 гр. творожной массы с вишнями
3яйца
2 ч.л. разрыхлителя
ваниль
вишня сушеная
вишня замороженная
крахмал 1-2 ч.л.

Форель на паруФорель на пару

Каталог: Блюда из рыбы

239250 мин.3055

аглая

03 декабря 2007, 14:29


филе форели - 500 гр
кетчуп - 3-4 ч.л.
лимон - 1 шт
табаско - 1 ч.л.
соль

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru