wereld
Рейтинг активности: 96.43
Пол: Женский
Город: Nederland
Регистрация: 25.02.2009 15:01
Последний визит: 15.09.2021 12:39
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2 луковицы(мелко порезаны)
100 гр. сливок
100 мл. белого вина
соль
перец, лим. сок
сливочное масло
518420 мин.21950
17 марта 2010, 23:33
Каталог: Блюда из мяса
6 ст.л. оливкового масла
2 луковицы(мелко порезанные)
4зуб.чеснока(мелко порезанные)
соль, черный перец
1 ст.л. куркумы
1 ст.л. имбиря тертого(сухого)
1 чили-перец(по желанию -больше)
2 ст.л. корицы
1\4 ст.л. мусктного ореха
3 ст.л. меда
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. марсалы(хереса, порто, шерри)
1\2чашки красной чечевицы
3 ст.л. рубленых орехов(миндаль, фисташки)
кус-кус 200 гр
66910 мин.42031
12 марта 2010, 00:27
Каталог: Другие горячие закуски
масло сливочное - 100 гр
сыр пармезан тертый(можно любой другой)
2 чуб. чеснока
4 веточки мелко порубленной петрушки
чуть тертого мускатного ореха, перец
79810 мин.24443
07 марта 2010, 00:33
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
пластинка соленого лосося(или хол.копчения)
молоко 1\2 ст.
сыр тертый(или пластинка)
соус "песто" (для любителей)
для соуса
свежий базилик ,
кедровые орешки
1-2зуб.чеснока, перец, соль
тертый пармезан(пригоршня)
оливковое масло
количество зависит от икаждого ндивидума в отдельности
758115 мин.1735
04 марта 2010, 15:58
Каталог: Салат из овощей
оливки черные(лучше с косточками)
черри-томаты
моцарелла (шарики)
чеснок маринованный(при наличии)
1 зубчик чеснока
булка типа чиабатта, или итальянский бол
соль
перец,лим. сок. оливковое масло
1080910 мин.1031
02 марта 2010, 23:43
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
рыбные специи
постное масло для фритюра
для теста
250 гр. муки
белок 1 яйца
0.5 л. молока
соль
перец
немного пива ( не обязательно)
для соуса
1 большой маринованный огурец
1 небольшая луковица
1\4 ст.л. горчицы
125 гр. пополам сметаны и майнеза
соль
перец
2783920 мин.21337
26 февраля 2010, 18:05
Каталог: Другие холодные закуски
2 яблока
100 гр. грецких орехов
1-2 мандарина
2-3 кружка ананаса, кубиками
куриное филе
1 д.л. сметаны
1 д.л. майонеза (у меня - греческий йогурт)
лимонный сок
керри
594715 мин.61542
26 февраля 2010, 02:54
Каталог: Овощное рагу с тыквой
у меня в этот раз
кусок тыквы
оранжевая паприка
морковка
шампиньоны
сливки-100 гр. греческий йогурт - 50 гр. острый том. кетчуп
ананасы кусочками
корица, сахар, соль
65470 мин.1735
25 февраля 2010, 23:54
Каталог: Мясные супы
4-5 продолговатых картошины в кожуре
2л. бульона (можно из куьиков)
2 больших луковицы
5-6 зуб. чеснока
300 гр. жирных сливок
толченый красный перец
550820 мин.617
21 февраля 2010, 03:44
Каталог: Блюда из фасоли
2-3 дольки чеснока
1 банка красной фасоли
1 ч.л. кардамона
1 ч.л. тмина сухого
1/2 ч.л. корицы
1 лимон
масло оливковое
584915 мин.823
21 февраля 2010, 03:06
Каталог: Другие горячие закуски
1 куриное филе (у меня - тофу)
4 зеленый лук
соевый соус, устричный соус
кукурузная мука
вода
масло для жарки (оливковое)
634815 мин.21417
16 февраля 2010, 23:40
Каталог: Блюда из рыбы
портвейн (хороший)
2-3 луковицы кольцами
кунжутное масло 1 ч.л.
мука, соль
перец, куркума, харисса(за неимением-чили перец), чеснок
масло для жарки рыбы
1753520 мин.21928
09 февраля 2010, 23:29
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1 большая луковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, мелко порезанного
1 зеленая паприка, ломтиками
750 гр. помидор, порезанных кубиками
1 ст.л. провансальских трав
1\4л. рыб.бульона
400 гр. трески, судака, или тилапии, кусочками
200 гр. креветок вареных
соль. перец
568530 мин.41639
08 февраля 2010, 23:26