Вход | Регистрация
марусёк
Рейтинг активности: 122.055
Пол: Женский
День рождения: 13 марта 1978
Город: Псков
Регистрация: 03.10.2007 14:00
Последний визит: 14.03.2022 16:49
Каталог: Другая выпечка
49850 мин.1229
10 февраля 2008, 00:03
125 гр. козьего сыра
1 крупное яйцо
100 гр. маргарина
0,5 ч.л. соды
мука 1,5 - 2 ст.
соль
кунжута 2 горсти
растительное масло
Каталог: Другие десерты
156795 мин.1339
09 февраля 2008, 22:31
замороженная черная смородина
сахарная пудра
Каталог: Другие основные блюда
105561 мин.33451
09 февраля 2008, 22:02
небольшая свиная рулька
6 средних картофелин
2 луковицы
головка чеснока
сухая мята и тимьян
смесь перцев
кориандр
соевый соус
Каталог: Творожные булочки
215040 мин.1744
07 февраля 2008, 01:03
тесто:
0,5 кг. творога
250 гр. маргарина
2 крупных яйца
ст. сахара
3,5 ст. муки
2/3 ч.л. соды
для начинки:
6 ст.л. растительного масла
6 щепоток сахара
2 больших пригоршни изюма
Каталог: Безалкогольные напитки
1511210 мин.50119
06 февраля 2008, 12:44
100 гр. меда
2 больших лимона
6 гр. молодых корней имбиря
Каталог: Другие десерты
490115 мин.32654
03 февраля 2008, 02:14
2 готовых слоеных коржа
100 творожной массы с ванилином
125 гр. йогурта
мед, 2 ст.л.
виноград, 1-2 веточки
плитка шоколада, 50 гр.
сливки 10%, 20 мл.
ликер на молочной основе, 50 мл.
Каталог: Пирог с рыбой
4621230 мин.62243
03 февраля 2008, 01:34
4 готовых слоеных коржа
горбуша, консервы - 1 банка
яйца вареные - 3 шт.
лук зеленый 50 гр.
сыр твердый 200 гр.
майонез каждого, приблизительно 300 гр.
Каталог: Другие салаты
653710 мин.2447
31 января 2008, 23:34
капуста свежая (или пекинская)
морковь
оранжевый сладкий перчик
красное яблочко
кедровые орешки
колечки ананасов консервированных
лимонный сок
сироп от консервированных ананасов
майонез
соль
сахар
сухая зелень зимой, свежая летом
Каталог: Другая выпечка
55890 мин.2548
31 января 2008, 01:43
на 1 рулет:
для начинки:
250 гр. творожной массы с наполнителями
100 гр. манки
2 желтка
лимонная цедра
ванилин
тесто:
250 гр. муки
1/3 ч.л. соды
100 гр. маргарина
50 гр. сахара
лимонная цедра (или горький миндаль, или ванилин)
2 яйца
2 ст.л. молока или воды
растительное масло для смазки
Каталог: Овощная солянка
149415 мин.12442
29 января 2008, 00:50
помидоры в собственном соку, 4-5 шт.
соленый огурчик
1/3 сладкого перца
2 маленьких зубчиков чеснока
1 красная луковица
2 кружка копченой колбаски или грудинки
томатный сок с уксусом, или рассол 100 мл.
2 ломтика чиабатты
по желанию оливковое масло холодного отжима
лайм
базилик
оливки или маслины
Каталог: Творожный штрудель
60850 мин.3054
28 января 2008, 03:32
тесто:
250 гр. муки
щепотка соли
1 яйцо некрупное
6 ст.л. теплой воды
100 гр. масла или мягкого маргарина
1 ч.л. уксуса
начинка:
400 гр. творога
60 гр. сахара
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. кураги
Каталог: Другие салаты
69573 мин.12343
24 января 2008, 23:27
на одну порцию:
салат листовой 4 листа
базилик фиолетовый 1 веточка
помидоры черри 5 шт.
помело 2 дольки
горсть кедровых орехов
перец, сухие любимые травки
майонез
Каталог: Другая выпечка
53950 мин.2149
20 января 2008, 22:58
для теста:
0,5 кг. творога
6 ст.л. манки
2 крупных (3 маленьких) яйца
3 ст.л. сахара
ванилин 2 гр.
для выпечки:
растительное масло
1 ст.л. манки
Каталог: Другие горячие закуски
58280 мин.2954
20 января 2008, 22:40
куриные грудки 0,5 кг.
2 луковицы больших
соль, специи
рис отварной 2/3 граненого ст.
масло растительное
майонез
твердый соленый сыр
Каталог: Другие рецепты
165310 мин.2754
20 января 2008, 01:49
на 0,8 кг. фарша: 70% говядины, 30% нежирной свинины
лук 5 шт.
рис 3/4 ст.
сливки 11%, 250 мл. или сметана 15%-ая
молоко 50 – 100 мл. в зависимости от величины посуды
томатная паста 2-3 ст.л.
капуста 1 кочан
Каталог: Другие рецепты
75220 мин.4283
20 января 2008, 01:04
свекла, 10 небольших, или 5 крупных
куриные грудки 0,5 кг
3 луковицы
рис 2/3 граненого ст.
соль, специи
сливки 11% 250 мл.
Каталог: Другая выпечка
75450 мин.2965
19 января 2008, 00:36
бисквитные коржи - 3 шт
крем:
пачка ванильной творожной массы 200 гр.
маскарпоне - 125 гр.
1 яйцо
сливки, приблизительно 50 мл.
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сиропа от фруктов
для начинки:
персики консервированные
половинка пакетика желе
персиковый сироп для пропитки
декор:
50 гр. шоколадно ореховой пасты
20 мл. сливок
Каталог: Другие рецепты
59930 мин.2045
18 января 2008, 02:41
мандарины консервированные
сухой порошок для желе, пакетик
амброзия из маскарпоне (см. мои другие рецепты)
Каталог: Другие рецепты
99470 мин.2351
18 января 2008, 01:54
125 гр. маскарпоне,
2 половинки консервированных персиков,
1 ст.л. сливок
2 яйца
4 ст.л. сахара
3 ст.л. сиропа от персиков
для сервировки:
сухой порошок апельсинового желе,
печеньки
Каталог: Другие рецепты
83510 мин.3651
15 января 2008, 00:57
тесто как в оригинальном рецепте
начинка:
томатный соус, у меня был «кальве неаполитанский»
сметана или майонез, а можно и пополам
соль, сухой базилик и тимьян, чеснок
колбаски ветчинные и креветки коктейльные
вареные яйца 2 шт.
оливки, фаршированные лимоном, 0,5 банки
помидоры свежие, плотные (2 небольших или 1 крупная)
сыр пармезан или как у меня все, что осталось в холодильнике
Каталог: Другие основные блюда
221260 мин.2874
14 января 2008, 00:22
тесто:
для теста:
2 яйца
4 скорлупки теплой воды
мука до нужной консистенции
соль
фарш1(традиционный):
свинина+говядина+лук+специи
фарш2 (диетичный):
нежирная свинина+куриные грудки+лук+специи
фарш3 (сборный)
свинина жирная+телятина+куриная грудка+специи
фарш4 (сочный)
говядина+сало свиное+специи
Каталог: Вареники с сыром
96380 мин.1838
10 января 2008, 14:50
для теста:
2 яйца
4 скорлупки теплой воды
мука до нужной консистенции
соль
для начинки:
сыр фета – 1 упаковка
козий сыр – 1 упаковка
1 яйцо
зелень и специи
для соуса и сервировки:
майонез, сметана, зелень, соль
Каталог: Торты
697920 мин.2557
10 января 2008, 14:36
для теста:
6 яиц
2 ст. муки
2 ст. коричневого сахара (но можно и белого обычного)
1 ч.л. соды
для крема:
сметана 150 гр.
сахараная пудра
малинишное варенье
йогурт тропический 200 гр
компот или сироп
кедровыеорехи
шоколад для украшения
Каталог: Другая выпечка
251760 мин.3063
10 января 2008, 14:13
творог – 200 гр.
сметана 200 гр. или кефир 0,5 литра
200 гр. маргарина
1 ч.л. соды
соль
мука
Каталог: Горячий шоколад
126720 мин.1951
09 января 2008, 18:32
половина плитки шоколада с ванильным ароматом
молоко 1 стака
Каталог: Другие салаты
60480 мин.1944
09 января 2008, 18:24
яйца вареные
сыр твердых сортов, но обязательно соленый
грецкие орехи
чеснок
майонез (упаковка с носиком)
Каталог: Другая выпечка
336690 мин.57121
09 января 2008, 18:13
тесто:
400 гр. маргарина
3,5 ст. муки
2 яйца
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды
растительное масло
крем:
0,5 литра сметаны
1 ст. сахара
ванилин
оформление:
1 плитка шоколада (100 гр. )
сливки 50 мл.
орехи грецкие, дробленые
Каталог: Постный плов
120190 мин.1733
09 января 2008, 16:43
ст. риса для плова
лук репчатый 2 шт.
морковь 2 шт
горсть кедровых орехов
растительное масло
соль
Каталог: Другая выпечка
50420 мин.2848
27 декабря 2007, 14:27
ливер (см. мои другие рецепты)
сдобное тесто (у меня было покупное)
растительное масло
1 яйцо для смазки
примечание: все ингридиенты , кто-то любит побольше начинки, кто-то умеренно..
Каталог: Другие основные блюда
105590 мин.2646
17 декабря 2007, 19:23
цветная капуста
сливочное масло
сливки 11%
сыр твердый
орехи (фундук, грецкие, кедровые)
соль
перец, специи
для куры-соль:
курица бройлерная
пачка соли 1 кг
