Вход | Регистрация
марусёк
Рейтинг активности: 122.055
Пол: Женский
День рождения: 13 марта 1978
Город: Псков
Регистрация: 03.10.2007 14:00
Последний визит: 14.03.2022 16:49
Солянка из красных рыб
голова и хвост от свежей форели
кусочек копченой горбуши, 150 гр.
2-3 крупных картофелин
2 соленых орурца
2 луковицы
2 помидора
растительное масло для жарки
каперсы и маринад
лавровый лист, соль, специи
для сервировки сметана, оливки, маслины, лимон, каперсы
морские ракушки копченые, в масле
Каталог: Солянка рыбная
160760 мин.1839
11 ноября 2009, 01:55
голова и хвост от свежей форели
кусочек копченой горбуши, 150 гр.
2-3 крупных картофелин
2 соленых орурца
2 луковицы
2 помидора
растительное масло для жарки
каперсы и маринад
лавровый лист, соль, специи
для сервировки сметана, оливки, маслины, лимон, каперсы
морские ракушки копченые, в масле
Осетинские пироги по-псковски
дрожжи (можно пачку саф-момент) — 1-1,5 ч.л.
вода — 850 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
мука (сколько возьмёт тесто, около кило гр. а)
масло - 50 г
а также масло для смазки форм, если требуется
начинка:
фарш - 300 гр.
сыр - 1 кило гр. разных видов
чеснок - 1 пучок зеленых стеблей
лук- порей - 2 пучка зелено - белых стеблей
картофель - 3 средних картофелины
Каталог: Осетинские пироги
286180 мин.3386
18 октября 2009, 04:26
дрожжи (можно пачку саф-момент) — 1-1,5 ч.л.
вода — 850 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
мука (сколько возьмёт тесто, около кило гр. а)
масло - 50 г
а также масло для смазки форм, если требуется
начинка:
фарш - 300 гр.
сыр - 1 кило гр. разных видов
чеснок - 1 пучок зеленых стеблей
лук- порей - 2 пучка зелено - белых стеблей
картофель - 3 средних картофелины
Моя первая чиабатта
3,5 ст. гр. муки и пара ст.л. для формовки
1,25 ст.холодной минеральной воды (без газа)
1 пакетик дрожжей "сафт - момент"
1/4 ст. оливкового масла
1,5 ч.л. соли
Каталог: Хлеб
646490 мин.62363
11 октября 2009, 04:04
3,5 ст. гр. муки и пара ст.л. для формовки
1,25 ст.холодной минеральной воды (без газа)
1 пакетик дрожжей "сафт - момент"
1/4 ст. оливкового масла
1,5 ч.л. соли
Рулеты закусочные из баклажан (мой дебют)
баклажаны небольшие - 3 шт
творожный сыр, сливочный - 250 гр.
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи 70 гр.
смесь перцев, соль, масло для жарки
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2250040 мин.33966
04 сентября 2009, 03:07
баклажаны небольшие - 3 шт
творожный сыр, сливочный - 250 гр.
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи 70 гр.
смесь перцев, соль, масло для жарки
Форелька радужная - гриль
форель охлажденная, тушка на 1 кг.
сок лайма, 3 ст.л.
оливковое масло
смесь перцев разный, щепотка
кориандр, 2 щепотки
укроп с зонтиками – пучок
Каталог: Блюда из рыбы
50390 мин.42132
27 июля 2009, 20:25
форель охлажденная, тушка на 1 кг.
сок лайма, 3 ст.л.
оливковое масло
смесь перцев разный, щепотка
кориандр, 2 щепотки
укроп с зонтиками – пучок
Ригатони творожно - ванильные
ригатони (большие ракушки для фаршировки) – 300 гр. (полпачки)
для начинки:
творог – 400 гр. (или 300 гр. творога и 100 гр. мелко порубленных ананасов)
2 яйца
сахар – 3 ст.л.
1 пакетик ванилина
для заливки:
500 мл. 10% сливок
2 ст.л. сахара и пакетик ванилина
Каталог: Паста
624140 мин.52334
26 июля 2009, 01:53
ригатони (большие ракушки для фаршировки) – 300 гр. (полпачки)
для начинки:
творог – 400 гр. (или 300 гр. творога и 100 гр. мелко порубленных ананасов)
2 яйца
сахар – 3 ст.л.
1 пакетик ванилина
для заливки:
500 мл. 10% сливок
2 ст.л. сахара и пакетик ванилина
Томатная курица в абрикосах
филе куриной грудки - 600 г
морковь - 1 шт
лук репчатый – 2 крупных шт.
сухое белое вино - 100 г
абрикосы – 300 гр.
томатная паста – 1 ст.л.
сливочное масло – 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
любимые специи для курицы и соль
Каталог: Блюда из птицы
68220 мин.2642
05 июля 2009, 21:45
филе куриной грудки - 600 г
морковь - 1 шт
лук репчатый – 2 крупных шт.
сухое белое вино - 100 г
абрикосы – 300 гр.
томатная паста – 1 ст.л.
сливочное масло – 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
любимые специи для курицы и соль
«лазанья» по-флотски с кабачком
кабачок 400 гр.
макароны по-флотски (у меня рожки с курино-свиным фаршем) – 400 гр.
панировочные сухари – 2 пястки
тертый твердый сыр 70 гр
соль
перец, сухие травки петрушка и укроп
филадельфия – 100 гр.
сметана и майонез пополам – 100 гр.
150 мл. 10% сливок
1 яйцо
растительное масло для смазки
Каталог: Лазанья из макарон
849440 мин.62658
01 июля 2009, 19:58
кабачок 400 гр.
макароны по-флотски (у меня рожки с курино-свиным фаршем) – 400 гр.
панировочные сухари – 2 пястки
тертый твердый сыр 70 гр
соль
перец, сухие травки петрушка и укроп
филадельфия – 100 гр.
сметана и майонез пополам – 100 гр.
150 мл. 10% сливок
1 яйцо
растительное масло для смазки
Игристая сангрия с персиками и черешнями
бутылка 0,75 сухого белого вина
минеральная вода с газом и апельсиновым вкусом, ледяная - 300 мл.
нектар персиковый - 300 мл.
ликер куантро - 100 мл.
персики 3 шт.
черешня без косточки - 150 гр.
лед из морозилки
Каталог: Сангрия
70740 мин.2346
28 июня 2009, 23:42
бутылка 0,75 сухого белого вина
минеральная вода с газом и апельсиновым вкусом, ледяная - 300 мл.
нектар персиковый - 300 мл.
ликер куантро - 100 мл.
персики 3 шт.
черешня без косточки - 150 гр.
лед из морозилки
Ромовая баба "из детства"
кило муки (самого высшего сорта не жалеем),
ч.л. соли,
пакетик сухих дрожжей для сдобы "саф - момент"
160 гр. сахара меленького и беленького,
160 гр. масла сливочного, настоящего,
2 приличных яйца (по размеру и лучше домашних :)) ),
пол-литра молока,
200 гр. изюма темного, чтобы контрастировал лучше,
пару – тройку ст.л. рому
на пропитку:
на ст. сахара ст. воды
и пару ст.л. того же рома.
Каталог: Кексы и маффины
303550 мин.183677
08 июня 2009, 14:05
кило муки (самого высшего сорта не жалеем),
ч.л. соли,
пакетик сухих дрожжей для сдобы "саф - момент"
160 гр. сахара меленького и беленького,
160 гр. масла сливочного, настоящего,
2 приличных яйца (по размеру и лучше домашних :)) ),
пол-литра молока,
200 гр. изюма темного, чтобы контрастировал лучше,
пару – тройку ст.л. рому
на пропитку:
на ст. сахара ст. воды
и пару ст.л. того же рома.
Ленивые голубцы слоеные
300 гр. фарша из свинины, курицы и лука
рис сухой, длиннозерный, пол ст. граненого
капуста пекинская, 10 листьев )верхних, больших)
для соуса:
50-70 мл. сметаны или сливок 10%
смесь перцев
соль
Каталог: Голубцы ленивые
112650 мин.2161
21 апреля 2009, 04:09
300 гр. фарша из свинины, курицы и лука
рис сухой, длиннозерный, пол ст. граненого
капуста пекинская, 10 листьев )верхних, больших)
для соуса:
50-70 мл. сметаны или сливок 10%
смесь перцев
соль
А-ля "чахохбили" в скороварке
1,5 кг. курицы
600 гр. лука
500 гр. помидоров
5 зубчиков чеснока
150 мл. сухого красного вина
100 мл. воды
соль, хмели - сунели, свежая или сушеная зедень
перец, кориандр, тимьян, чабрец
Каталог: Другие основные блюда
1760330 мин.82354
21 апреля 2009, 03:28
1,5 кг. курицы
600 гр. лука
500 гр. помидоров
5 зубчиков чеснока
150 мл. сухого красного вина
100 мл. воды
соль, хмели - сунели, свежая или сушеная зедень
перец, кориандр, тимьян, чабрец
Пасха апельсиновая // экспресс
500 гр. творога
100 гр. сахара
120 гр. сливочного масла
2 яйца
ванильных сахара, пакетик
цедра 1 апельсина
сок половинки апельсина
формочки
марля, груз
Каталог: Другие десерты
244190 мин.42354
19 апреля 2009, 20:47
500 гр. творога
100 гр. сахара
120 гр. сливочного масла
2 яйца
ванильных сахара, пакетик
цедра 1 апельсина
сок половинки апельсина
формочки
марля, груз
Сердце под ароматным маринадом
сердце свиное - 600 гр.
прослойка свиная - 200 гр.
лук - 500 гр.
морковь - 300 гр.
маринованый перец - 150 гр.
помидоры маринованые или в собственном соку - 150 гр.
1 ст.л. муки
1 кубик овощной
по щепотке корней петрушки, кориандра, белого перца, розмарина
бульон овощной или вода - минимум 0,5 ст. максимум 2 ст.
Каталог: Другие основные блюда
896940 мин.61530
09 апреля 2009, 05:36
сердце свиное - 600 гр.
прослойка свиная - 200 гр.
лук - 500 гр.
морковь - 300 гр.
маринованый перец - 150 гр.
помидоры маринованые или в собственном соку - 150 гр.
1 ст.л. муки
1 кубик овощной
по щепотке корней петрушки, кориандра, белого перца, розмарина
бульон овощной или вода - минимум 0,5 ст. максимум 2 ст.
Пирог заливной с картофелем и фаршем
2 яйца
250 гр. майонеза
150 мл. молока
по щепотке соли, сахара, сухой зелени петрушки и укропа
1,5 ст. муки
0,5 ч.д. соды, гашеной
начинка:
300 гр. достаточно жирной свинины
2 крупных луковицы
3 сырых крупных картофелины
соль, смесь перцев для фарша и картофеля
панировочные сухари и растительное масло для запекания
Каталог: Другая выпечка
1634340 мин.1972
08 марта 2009, 00:26
2 яйца
250 гр. майонеза
150 мл. молока
по щепотке соли, сахара, сухой зелени петрушки и укропа
1,5 ст. муки
0,5 ч.д. соды, гашеной
начинка:
300 гр. достаточно жирной свинины
2 крупных луковицы
3 сырых крупных картофелины
соль, смесь перцев для фарша и картофеля
панировочные сухари и растительное масло для запекания
Буженина в яблочно – медовой карамели
кусок шеи или карбонада - 1 кг
для натирки - шпиговки:
2 больших зубчика чеснока
соль, смесь перцев, кориандр, тимьян
для карамели:
4 средних или 2 крупных яблока, лучше не слишком сладких
две ст.л. меда, 50 гр. алкоголя (можно вообще ограничится виноградным или яблочным уксусом)
Каталог: Маринованная буженина
77850 мин.2350
27 февраля 2009, 03:42
кусок шеи или карбонада - 1 кг
для натирки - шпиговки:
2 больших зубчика чеснока
соль, смесь перцев, кориандр, тимьян
для карамели:
4 средних или 2 крупных яблока, лучше не слишком сладких
две ст.л. меда, 50 гр. алкоголя (можно вообще ограничится виноградным или яблочным уксусом)
Боярская гречка
2 щедрых луковицы
гр. 100 копченой свиной грудинки
200 гр. сезонных грибов
порошок из сухих грибов, щепотка
гречка, 1,5 ст.
растительное масло дл жарки
Каталог: Другие основные блюда
142720 мин.2464
27 февраля 2009, 03:15
2 щедрых луковицы
гр. 100 копченой свиной грудинки
200 гр. сезонных грибов
порошок из сухих грибов, щепотка
гречка, 1,5 ст.
растительное масло дл жарки
Мешочки блинные с сырным кремом и копченой семгой
на 2 порции:
1 яйцо
1 ст. молока
125 гр. муки
1 ст.л. растительного масла
для начинки:
100 гр. феты
2 маринованых коктейльных луковички
3 ст.л. сметаны
50 гр. семги копченой
зелень, смесь перцев, кориандр
сыр "спагетти"
каперсы для сервировки
Каталог: Блины с рыбой
98810 мин.2981
27 февраля 2009, 02:41
на 2 порции:
1 яйцо
1 ст. молока
125 гр. муки
1 ст.л. растительного масла
для начинки:
100 гр. феты
2 маринованых коктейльных луковички
3 ст.л. сметаны
50 гр. семги копченой
зелень, смесь перцев, кориандр
сыр "спагетти"
каперсы для сервировки
Блинчики "креп сюзет" с бананами фламбе
на 2 порции:
1 яйцо
1 ст. молока
125 гр. муки
1 ст.л. растительного масла
для карамельного соуса:
100 гр. сливочного масла
6 ст.л. сахара
сок и мякоть апельсина
50 мл. ликера куантро
1 большой банан средней спелости
Каталог: Другая выпечка
173750 мин.3567
27 февраля 2009, 02:14
на 2 порции:
1 яйцо
1 ст. молока
125 гр. муки
1 ст.л. растительного масла
для карамельного соуса:
100 гр. сливочного масла
6 ст.л. сахара
сок и мякоть апельсина
50 мл. ликера куантро
1 большой банан средней спелости
Возбуждающее лакомство "tiramisù"
для савоярди:
3 яйца
100 гр. сахара
120 гр. муки
1 щепотка соли
20 гр. сливочного масла
30 гр. сахарной пудры
для крема и приготовления десерта:
сливочный сыр маскарпоне из литра сливок 33% и ¼ ч.л. лимонной кислоты)
2 яйца
сахарная пудра из 4 ст.л. сахара
150 мл. холодного крепкого эспрессо
4 ст.л. ликера сливочного навроде ванна таллинн или рижского бальзама
Каталог: Другие десерты
78090 мин.2469
15 февраля 2009, 01:16
для савоярди:
3 яйца
100 гр. сахара
120 гр. муки
1 щепотка соли
20 гр. сливочного масла
30 гр. сахарной пудры
для крема и приготовления десерта:
сливочный сыр маскарпоне из литра сливок 33% и ¼ ч.л. лимонной кислоты)
2 яйца
сахарная пудра из 4 ст.л. сахара
150 мл. холодного крепкого эспрессо
4 ст.л. ликера сливочного навроде ванна таллинн или рижского бальзама
Cannelloni ripieni с ананасом и сыром под сливочно-лимонным соусом
тесто:
1 крупное яйцо
170 гр. муки
2 ст.л. воды
чуть соли
начинка:
банка кусочков ананаса в сиропе - 580 мл.
сыр тертый твердый - 100 гр.
сметана - 5 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
пакетик ванилина
для заливки:
1 яйцо
150 мл. сливок
1 ст. сиропа от ананасов
цедра одного лимона
сахар
Каталог: Другая выпечка
50560 мин.1336
12 февраля 2009, 03:45
тесто:
1 крупное яйцо
170 гр. муки
2 ст.л. воды
чуть соли
начинка:
банка кусочков ананаса в сиропе - 580 мл.
сыр тертый твердый - 100 гр.
сметана - 5 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
пакетик ванилина
для заливки:
1 яйцо
150 мл. сливок
1 ст. сиропа от ананасов
цедра одного лимона
сахар
Cannelloni ripieni с сыром и овощным миксом (технология)
тесто:
1 крупное яйцо
170 гр. муки
2 ст.л. воды
чуть соли
начинка:
смесь овощей замороженная или свежие овощи (у меня болгарский перец, цукини, помидор, лук-порей, фасоль стручковая)- 450 гр.
сыр тертый твердый - 150 гр.
панировочные сухари - 2 ст.л.
для заливки:
1 яйцо
150 мл. сметаны
1 ст. бульона
соль, специи
Каталог: Паста
49870 мин.3163
10 февраля 2009, 01:38
тесто:
1 крупное яйцо
170 гр. муки
2 ст.л. воды
чуть соли
начинка:
смесь овощей замороженная или свежие овощи (у меня болгарский перец, цукини, помидор, лук-порей, фасоль стручковая)- 450 гр.
сыр тертый твердый - 150 гр.
панировочные сухари - 2 ст.л.
для заливки:
1 яйцо
150 мл. сметаны
1 ст. бульона
соль, специи
Песочный пирог "рикотта с ананасами и куантро"
для теста:
200 гр. маргарина мягкого,
2 ст.л. сахара,
1яйцо, чуть-чуть соли,
8-10 ст.л. муки,
1 ч.л. разрыхлителя для теста
для начинки:
рикотта самодельная - 250 гр
1 яйцо,
пакетик ванилина,
3 ст.л. 20% сметаны,
2-3 ст.л. сахара,
2-3 ст.л. муки,
для второй начинки:
банка консервированных ананасов кусочками
ликер куантро - 50 мл. , сироп от ананасов
для посыпки:
30-40 гр. сливочного масла,
4-5 ст.л. муки,
пакетик ванильного сахара
Каталог: Песочный пирог
148450 мин.3258
05 февраля 2009, 03:03
для теста:
200 гр. маргарина мягкого,
2 ст.л. сахара,
1яйцо, чуть-чуть соли,
8-10 ст.л. муки,
1 ч.л. разрыхлителя для теста
для начинки:
рикотта самодельная - 250 гр
1 яйцо,
пакетик ванилина,
3 ст.л. 20% сметаны,
2-3 ст.л. сахара,
2-3 ст.л. муки,
для второй начинки:
банка консервированных ананасов кусочками
ликер куантро - 50 мл. , сироп от ананасов
для посыпки:
30-40 гр. сливочного масла,
4-5 ст.л. муки,
пакетик ванильного сахара
Лазанья творожная "ваниль и груша"
на форму 18 на 25 см:
тесто:
1 крупное яйцо
170 гр. муки
2 ст.л. воды
чуть соли
начинка:
груши, примерно гр. 400
-
2 пачки творога по 200 гр.
1 яйцо
пакетик ванилина
сахар 3 ст.л.
-
2 ст.л. муки
150 мл. сливок 10%
1 яйцо
пакетик ванильного сахара
рстительное масло для смазки
Каталог: Другая выпечка
144350 мин.64080
16 января 2009, 01:36
на форму 18 на 25 см:
тесто:
1 крупное яйцо
170 гр. муки
2 ст.л. воды
чуть соли
начинка:
груши, примерно гр. 400
-
2 пачки творога по 200 гр.
1 яйцо
пакетик ванилина
сахар 3 ст.л.
-
2 ст.л. муки
150 мл. сливок 10%
1 яйцо
пакетик ванильного сахара
рстительное масло для смазки
«лазанья» с капустой, цукини и тремя сырами
капуста 200 гр.
цукини 200 гр.
фета – 100 гр.
сыр нежирный твердый – 100 гр.
панировочные сухари – 3-4 пястки
тертый пармезан 30 гр
фарш говяжий – 200 гр
соль
перец, сухие травки петрушка и укроп
150 мл. 10% сливок
1 яйцо
растительное масло для смазки
Каталог: Лазанья с фаршем
713450 мин.42444
15 января 2009, 01:34
капуста 200 гр.
цукини 200 гр.
фета – 100 гр.
сыр нежирный твердый – 100 гр.
панировочные сухари – 3-4 пястки
тертый пармезан 30 гр
фарш говяжий – 200 гр
соль
перец, сухие травки петрушка и укроп
150 мл. 10% сливок
1 яйцо
растительное масло для смазки
Овощи в горшочках "проще пареной репы"
капуста белокочанная 300 гр.
капуста цветная 150 гр.
горошек мороженный 100 гр.
бобы молочной спелости, мороженные - 100 гр.
репа - 300 гр.
морковь - 150 гр.
лук репчатый 150 гр.
картофель 200 гр.
фасоль спаржевая, мороженная - 100 гр.
для заливки:
3 щедрых столовых ложки сметаны 15%
3 щедрых столовых ложки торговой (или своей) кабачковой икры
соль
перец, тимьян
450 мл. воды теплой
Каталог: Другие основные блюда
2394090 мин.61748
14 января 2009, 17:08
капуста белокочанная 300 гр.
капуста цветная 150 гр.
горошек мороженный 100 гр.
бобы молочной спелости, мороженные - 100 гр.
репа - 300 гр.
морковь - 150 гр.
лук репчатый 150 гр.
картофель 200 гр.
фасоль спаржевая, мороженная - 100 гр.
для заливки:
3 щедрых столовых ложки сметаны 15%
3 щедрых столовых ложки торговой (или своей) кабачковой икры
соль
перец, тимьян
450 мл. воды теплой
Карамельный соус к курочке на соли
лимон - 1 шт. на 150 гр.
сахар коричневый - 1 ч.л. с горкой
вода - 50 мл.
ликер куантро - 50 мл.
перец белый
для курицы:
соль каменная - 1 кило гр.
курица бройлерная - 1 шт
Каталог: Соусы, дипы, маринады
525510 мин.32344
12 января 2009, 01:00
лимон - 1 шт. на 150 гр.
сахар коричневый - 1 ч.л. с горкой
вода - 50 мл.
ликер куантро - 50 мл.
перец белый
для курицы:
соль каменная - 1 кило гр.
курица бройлерная - 1 шт
Рыбные тефтельки в обертках из цукини на шпажках в сливках
фарш из судака или трески – 500 гр.
свиной шпик свежий – 150 гр.
2 луковицы, 200 гр.
булочка черствая – 150 гр.
яйцо – 1 шт.
соль, черный и белый перец, тимьян
вино белое сухое – 50 мл.
цукини молодые – 500 гр.
сливки 10% - 250 мл.
для сервировки:
помидоры черри, оливковое масло, сахар коричневый, соль
булочный сухарь, 30 гр. пармезана
для салата:
пекинская капуста, помидоры, огурец, соус для салатов «бальзамик», оливковое масло, перец свежемолотый
Каталог: Другие рецепты
50040 мин.1933
07 января 2009, 22:06
фарш из судака или трески – 500 гр.
свиной шпик свежий – 150 гр.
2 луковицы, 200 гр.
булочка черствая – 150 гр.
яйцо – 1 шт.
соль, черный и белый перец, тимьян
вино белое сухое – 50 мл.
цукини молодые – 500 гр.
сливки 10% - 250 мл.
для сервировки:
помидоры черри, оливковое масло, сахар коричневый, соль
булочный сухарь, 30 гр. пармезана
для салата:
пекинская капуста, помидоры, огурец, соус для салатов «бальзамик», оливковое масло, перец свежемолотый
Сэндвич с печенью и смородиновым желе
хлеб для тостов без корочек
печень (куриная, говяжья, свиная) 300 гр.
сливочное масло - 4 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
луковица
соль, специи
сухое вино 50 мл.
черносмородиновое желе (в заготовках или из замороженных ягод с сахаром выпаренное) 50 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
504630 мин.32243
06 января 2009, 03:22
хлеб для тостов без корочек
печень (куриная, говяжья, свиная) 300 гр.
сливочное масло - 4 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
луковица
соль, специи
сухое вино 50 мл.
черносмородиновое желе (в заготовках или из замороженных ягод с сахаром выпаренное) 50 гр.
"карамельная" печенка
500 гр. печенки свиной или говяжей
2 большие луковицы, примерно на 400 гр.
соевый соус 3 ст.л.
вино сухое белое, 50 мл.
сахар коричневый - ч.л. с горкой
сливки 10% - 250 мл.
смесь перцев, тимьян
растительное масло, топленое масло для жарки, по 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
525240 мин.31848
05 января 2009, 02:18
500 гр. печенки свиной или говяжей
2 большие луковицы, примерно на 400 гр.
соевый соус 3 ст.л.
вино сухое белое, 50 мл.
сахар коричневый - ч.л. с горкой
сливки 10% - 250 мл.
смесь перцев, тимьян
растительное масло, топленое масло для жарки, по 2 ст.л.
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
