wany05
Рейтинг активности: 178.36
Пол: Женский
День рождения: 8 марта 1972
Город: Москва
Регистрация: 02.10.2007 20:10
Последний визит: 03.12.2011 16:22
Каталог: Другие десерты
122610 мин.4265
06 июля 2008, 23:28
для бисквита:
2 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. какао.
для крема:
500 гр. 33-35 % сливок
2 ст. вишневого десерта по 250 гр.
100 гр. сахарной пудры
20-25 гр. желатина
100 гр. воды для желатина.
для отделки:
100-200 гр. свежей вишни
1 пакетик готового вишневого желе
Каталог: Сдобное печенье
382250 мин.2754
03 июля 2008, 02:00
250 гр. муки
150 гр. сахарной пудры
100 гр. сливочного масла или маргарина
2-3 ст.л. сгущённого молока с сахаром
1 яйцо
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
ванилин на кончике ножа
ореховая паста
сахарная пудра
Каталог: Другие основные блюда
218080 мин.44106
02 июля 2008, 04:02
для картофельного пюре: 8 больших картофелин, 200 гр. молока или сливок, 50 гр. сливочного масла,1 яйцо, 2 ст.л. муки, соль.
для начинки: примерно 500 гр. куриного филе, примерно 300 гр. замороженных грибов, 1 большая луковица, 3 ст.л. плавленного сыра, соль
перец, зелень.
для смазки: майонез.
Каталог: Слойки с вареньем
346190 мин.2957
01 июля 2008, 01:25
1 кг. готового слоеного дрожжевого теста
650 г джема или конфитюра
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Другая выпечка
371600 мин.4083
28 июня 2008, 02:44
для теста:
200 г маргарина или сливочного масла
2 ст.л. сахара
1яйцо
чуть-чуть соли
10 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя для теста.
для начинки:
6 пачек творожных сырков с сахаром и ванилином по 100 г
4 ст.л. сметаны
5-6 ст.л. сахара
2-3 ст.л. муки
400 г замороженных ананасов.
для посыпки:
30-40 г сливочного масла
4-5 ст.л. муки
2-3 ст.л. сахара
Каталог: Другая выпечка
132090 мин.4762
25 июня 2008, 01:34
для теста: 150 гр. маргарина, 100 гр. сметаны, 6 ст.л. сахара, 1яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя для теста, 10 ст.л. муки.
для начинки: примерно 600-800 гр. свежих абрикосов, 300-350 гр. сахара, 3-4 ст.л. муки.
Каталог: Другая выпечка
245400 мин.4267
16 июня 2008, 04:34
для теста: 200 гр. творога, 200 гр. маргарина, 1 яйцо, чуть-чуть соли, 1 ч.л. разрыхлителя для теста, 200 гр. муки.
для начинки: 4 небольших яблока, 200 гр. изюма, 200 гр. сахара, 1 небольшой лимон.
1 желток для смазки.
Каталог: Торт с желе
210190 мин.73120
12 июня 2008, 20:33
для бисквита:
4 яйца
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
также:
300 гр. заморенной черной смородины
250 гр. сахара
6 ст. чиков по 125 гр. натурального йогурта
для суфле:
4 ст.л. сахарной пудры
3-4 столовые желатина
100 гр. воды для желатина
для желе:
2 ст.л. сахарной пудры
1-2 ст.л. желатина
70-80 гр. воды для желатина
Каталог: Пирог с брынзой
99980 мин.3165
11 июня 2008, 03:59
150 г маргарина
5 ст.л. майонеза
1 яйцо
соль
1 ч.л. разрыхлителя для теста (5 г)
250-300 г муки
4 крупных свиных сарделек
4 средних картофелины
250-300 г брынзы
зелень
Каталог: Другая выпечка
448880 мин.3790
08 июня 2008, 01:23
для теста:
1 пачка натурального йогурта (125 г)
100 гр. маргарина
1 яйцо
2 ст.л. сахара
200-250 гр. муки
1 ст.л. разрыхлителя для теста
для начинки:
1 пачка мягкого творога (250 г)
1 пачка натурального йогурта (125 г)
6-8 ст.л. сахара
2-3 ст.л. муки
1 пакетик ванилина
400 гр. замороженной вишни
Каталог: Торт с желе
85730 мин.3265
04 июня 2008, 23:58
для бисквита:
2 яйца
3 ст.л. муки
3 ст.л. сахара
1 столовая ложка крахмала
для суфле:
500 гр. 33-35% сливок для взбивания
2 пачки натурального йогурта (у меня был "эрмигурт" пребиотик) по 135 гр
150 гр. сахарной пудры
1 банка персиков в сиропе (820 гр), 30-40 гр. желатина (100 гр. воды для желатина)
для промочки:
120-130 гр. сиропа из персиков
20 гр. воды, 2-3 ст.л. сахара
для желе:
50-70 гр. сиропа
10 гр. воды
1-2 ст.л. сахара,
15-20 гр. желатина
Каталог: Оладьи куриные
408900 мин.4152
04 июня 2008, 00:49
600-800 г сырого куриного филе
3 ст.л. майонеза
2-3 пера зеленого лука
2 яйца
3-4 ст.л. муки
соль
перец черный молотый
Каталог: Другая выпечка
170970 мин.5978
31 мая 2008, 01:22
для теста:
250 гр. сахара
4 крупных яйца
2 пачки творожной пасты "активиа даниссимо"
5 гр. разрыхлителя для теста
250 гр. муки
для посыпки:
100-120 гр. маргарина или сливочного масла
150-170 гр. муки
100 гр. сахара
1 пакетик ванилина.
для начинки:
400 гр. замороженной вишни без косточек
Каталог: Окунь
81480 мин.3250
31 мая 2008, 01:05
8 шайб филе окуня
1 упаковка плавленого сыра "виола" в ломтиках
1/2 бутылки сырного соуса" пиканта"
соль
приправа для рыбы
Каталог: Другая выпечка
327740 мин.4364
28 мая 2008, 01:49
для теста: 250 гр. зерненого творога, 125г маргарина, 1 яйцо, чуть-чуть соли, 5г разрыхлителя для теста, 200-250 гр. муки.
для начинки: 3 крупных яблока, 150-200 гр. сахара, 3 ст.л. крахмала, 1 лимон, 1 столовая ложка корицы.
Каталог: Другая выпечка
243310 мин.4248
27 мая 2008, 00:52
250 гр. творога
250 гр. маргарина или сливочного масла
1 яйцо
250 гр. муки
чуть-чуть соли
5 гр. разрыхлителя для теста
1 банка джема (у меня был персиковый, 360 г)
Каталог: Другая выпечка
200460 мин.3960
22 мая 2008, 00:38
для теста:
200 маргарина
2 ст.л. сахара
1 яйцо
чуть-чуть соли
5 г разрыхлителя для теста
8-10 ст.л. муки.
для начинки:
500 г творога
6-7 ст.л. сахара
1 яйцо
1 пакетик ванилина
2-3 ст.л. муки
100-150 г цельного молока или сливок
1 банка брусничного джема или других кислых ягод (200-240 г)
Каталог: Другие основные блюда
56350 мин.3348
22 мая 2008, 00:15
примерно 1 кг. филе рыбы талисмана, 1 средняя луковица, 1 упаковка сырных палочек(8шт), 3-4 ст.л. муки, приправа для рыбы "котани"(гриль рыба золотая), сухари панировачные с паприкой и куркумой, соль.
Каталог: Другая выпечка
114710 мин.4468
19 мая 2008, 01:21
для теста: 300 гр. домашнего сыра, 100 гр. маргарина, 2 яйца, 5г разрыхлителя для теста, 250 гр. муки, соль.
для начинки: 400 гр. замороженной вишни, 250 гр. сахара, 4-5 ст.л. картофельного крахмала.
Каталог: Другая выпечка
66610 мин.5061
14 мая 2008, 00:30
для теста: 500 гр. муки, 250 гр. маргарина или сливочного масла, 1/2 ч.л. соли, 500 гр. муки, 3-4 ст.л. воды, 1 яйцо.
для начинки: 4 крупных яблока, 100-150 гр. изюма, 150-200 гр. сахара, 1 лимон.
для смазки: 1 желток.
Каталог: Другая выпечка
148540 мин.3552
08 мая 2008, 00:23
для теста:
250 г творога
100 г маргарина
200 г сахара
1 яйцо
1/2 пакетика разрыхлителя для теста
200 г муки.
для начинки:
250 г мягкого творога
200 г сметаны
6 ст.л. сахара
1 пакетик ванилина (1,5 г)
2-3 ст.л. муки
1 банка персиков (470 г)
Каталог: Другая выпечка
67140 мин.3045
05 мая 2008, 03:02
для теста: 250 гр. творога, 250 гр. сахара, 4 яйца, 100 гр. маргарина,1/2 пакетика разрыхлителя для теста, 200 гр. муки, 300-400 гр. замороженной вишни.
для помадки: 5 ст.л. сахара.
Каталог: Другая выпечка
111040 мин.2842
05 мая 2008, 02:30
для теста:
200 г творога
200 г маргарина
1 яйцо
соль
1/2 пакетика разрыхлителя для теста
200 г муки.
для начинки:
400-500 г красной рыбы
8-10 соцветий брокколи
250 г мягкого творога
200 г сметаны
70-100 г цельного молока или сливок
2 ст.л. муки
Каталог: Другие холодные закуски
116080 мин.2353
02 мая 2008, 21:26
1-1,2 кг. любой рыбы
1 большая морковь
1 средняя луковица
3 ст.л. томатной пасты
соль
перец.
Каталог: Другая выпечка
164280 мин.2857
01 мая 2008, 04:13
для теста:
200 г сметаны
2 яйца
6 ст.л. сахара
70 г маргарина
10 ст.л. муки
1/2 пакетика разрыхлителя для теста
для начинки:
400 г свежей клубники
250 г сметаны
100 г цельного молока или сливок
6-7 ст.л. сахара
1 пакетик ванилина
3 ст.л. муки
Каталог: Другая выпечка
154880 мин.3258
29 апреля 2008, 03:48
для теста:
200 г творога 5%
75 г маргарина
200 г сахара
1 яйцо
250 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя для теста
для начинки:
1 пачка мягкого творога 5,5% жирности (250 г)
50-70 г цельного молока или сливок
6-8 ст.л. сахара
1 пакетик ванилина
2 ст.л. муки
300 г замороженной ежевики
Каталог: Другие основные блюда
53800 мин.2241
27 апреля 2008, 02:09
тушка курицы на 1,8-2,0 кг
примерно 1/2 бутылки соуса "пикадор"
150 г цельного молока или сливок
100 г жареного миндаля
2 ст.л. сахара
5-6 зубчиков чеснока
соль
перец
приправа для курицы "kamis"
Каталог: Другая выпечка
763490 мин.70138
26 апреля 2008, 03:04
250 гр. 18% творога
100 гр. маргарина
4 крупных яйца
10 ст.л. сахара
200 гр. изюма
8-9 ст.л. муки
1 пакетик ванилина
1/2 пакетика разрыхлителя для теста
для помадки:
5 ст.л. сахара
50 гр. воды
Каталог: Другая выпечка
668300 мин.2968
25 апреля 2008, 01:11
примерно 600-700 гр. мясного филе( у меня куриное), 1 средняя луковица, 4 вареных яйца, 2 ст.л. муки, 2 сырых яйца, соль
перец, сушеная зелень петрушки и укропа, 500 гр. слоеного пресного теста.
Каталог: Другая выпечка
119470 мин.2247
21 апреля 2008, 02:13
для теста: 200 гр. сметаны, 2 яйца, 5 ст.л. сахара, 10 ст.л. муки, 1/2 пакетика разрыхлителя для теста.
для начинки: 500 гр. творога, 150 гр. изюма, 7-8 ст.л. сахара, 100 гр. сливочного масла, 4 яйца, 1 лимон, 60 гр. муки, 1 пакетик ванилина.
для посыпки: 1 столовая ложка сахарной пудры.