Svettt
Рейтинг активности: 332.3
Пол: Женский
День рождения: 27 февраля 2006
Город: Большой
Регистрация: 12.02.2009 18:53
Последний визит: 07.09.2021 21:57
Каталог: Печенье
76860 мин.511
27 октября 2014, 09:07
пшенные хлопья тм «мистраль» 1,5 ст.
творог 9% - 200 г
яйца куриные крупны - 2 шт.
яблоко 3-4 шт. -200 гр. мякоти
сок лимонный – 0,5 ст.л.
мед цветочный - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
ванильный сахар – 10 г
Каталог: Печенье
91370 мин.1014
24 октября 2014, 17:08
молоко 3,2% - 300 г
мука пшеничная – 250 г
хлопья рисовые тм мистраль -100 г
сливки 10%-100 г
яйца куриные крупные – 3шт
масло растительное – 2 ст.л
сахарный песок – 2 ст.л.
разрыхлитель- 1 ч.л.
ванильный сахар – 10 г
Каталог: Блюда из птицы
743140 мин.2014
24 октября 2014, 14:51
цыпленок весом 1,2 кг. (или просто: куриные голени, крылья, кусочки куриной грудки)
помидоры – 300 г
вино сухое белое – ½ ст.
чеснок – 2 зубчика
маленький пучок петрушки
розмарин, свежий 1 веточка, если сухой, то щедрая щепотка
масло оливковое itlv – 3 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из рыбы
88290 мин.1622
21 октября 2014, 14:21
филе горбуши – 600 г
яйцо куриное – 1 шт
лук репчатый – 1 небольшая луковица
морковь некрупная – 1 шт
перец болгарский – 1 крупный или 2 небольших перчика
хлопья пшенные от фирмы мистраль – 100 г
соус соевый – 1 ст.л.
соль , если понадобится
перец черный свежесмолотый
масло оливковое – 1 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
132490 мин.1320
21 октября 2014, 11:28
хлопья рисовые от фирмы «мистраль» - 100 г
мука рисовая – 160 г
масло сливочное – 100 г
кефир 3.2% - 200 мл.
яйцо куриное крупное – 1 шт
сахарный песок – 5 ст.л.
ванильный сахар – 10 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль щепотка
Каталог: Блюда из рыбы
80490 мин.2723
20 октября 2014, 13:48
горбуша филе - 1 кг
хлопья рисовые от фирмы «мистраль» – 200 г
яйца куриные крупные - 2 шт.
лук репчатый - 1 средняя луковица
сливки 10% - 100 гр.
петрушка свежая небольшой пучок
перец черный молотый
соль
масло оливковое - 1 ст.л
крупа манная -1-2 ст.л.
масло сливочное – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
108790 мин.99
19 октября 2014, 16:45
булгур от мистраль – 250 г
баранина мякоть – 500 г
лук репчатый – 1 крупная луковица
масло оливковое – 3 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
кроме того для начинки:
баранина или курятина – 200 г
орехи кедровые – 100
лук репчатый – 1 небольшая луковица
масло оливковое – 1 ст.л.
орех мускатный молотый – ¼ ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Другие основные блюда
78600 мин.1314
14 октября 2014, 16:59
грибы сухие белые – 50 г
крупа манная мистраль – 3-4 ст.л.
лук репчатый – 1 небольшая луковица
морковь – 1 небольшая
картофель – 4-5 шт
молоко – 300 мл.
вода питьевая – 500 мл.
масло оливковое – 1 ст.л.
зелень при подаче (по желанию)
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из мяса
213430 мин.1220
13 октября 2014, 13:49
тыква – 3 кг, d=22см
крупа перловая «барли» от мистраль – 1 ст.
говядина или телятина – 500 г
масло оливковое – 1 ст.л.
лук репчатый – 1 небольшая головка
соль
перец черный молотый
специи (я добавила любимый нами орегано и базилик сушеные)
Каталог: Заготовки на зиму
341040 мин.1616
21 августа 2014, 11:24
огурцы (можно перезревшие) – 1 кг
помидоры – 1 кг
морковь – 500 г
лук репчатый – 500 г
масло растительное – 100 мл.
сахарный песок – 50 г
соль – 40 г
уксус яблочный – 100 г
Каталог: Кабачковая икра
545040 мин.1426
19 августа 2014, 16:46
кабачки белые – 3 кг
помидоры спелые – 2 кг
перец болгарский – 1 кг
лук репчатый – 1 кг
масло подсолнечное – 1 ст.
соль – 2 ст.л.
сахарный песок – 4 ст.л.
уксус яблочный – 2 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
2289740 мин.3479
18 августа 2014, 11:57
патиссоны – 3 кг.
перец болгарский сладкий – 1 кг.
помидоры спелые мясистые – 1 кг.
петрушка – 200 гр.
чеснок – 2 головки
соль – 80 гр.
сахарный песок – 200 гр.
масло подсолнечное рафинированное – 350 мл.
уксус 9% - 100 гр.
перец черный горошек – 10-12 шт.
перец душистый горошек – 5 шт.
Каталог: Пицца
59390 мин.1216
13 июля 2014, 14:46
тесто фило – 1 уп.
лисички свежие – 300 г
лук репчатый – 1 луковица
кускус от мистраль – 100 г
масло оливковое – 1 ст.л. + для смазывания
яйцо куриное – 1шт
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
65460 мин.2123
08 июля 2014, 09:47
семолина от «мистраль» - 70 г
клубника свежая – 10 крупных ягод
сахарный песок – 50 г
молоко – 500 мл.
ванильный сахар- 10 г
желки яичные – 2 шт
шоколад тертый для подачи
Каталог: Вторые блюда из круп
99700 мин.2020
08 июля 2014, 09:14
перловая крупа «барли» от мистраль – 100 г
кабачок молодой – 1 шт
перец болгарский сладкий – 1 шт
шампиньоны – 200 г
оливки б/к – 10-12шт
фета – 100 г
йогурт натуральный – 250 г
укроп свежий небольшой пучок
лук зеленый – небольшой пучок
масло оливковое - 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
сыр твердый – 100 гр. (типа российского и др.)
Каталог: Блюда из птицы
83470 мин.1417
26 июня 2014, 14:05
куриные голени – 10 шт.
булгур – 100 г
шампиньоны- 250 г
лук репчатый – 1 луковица (некрупная)
паприка копченая – 1 чт.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
лук зеленый небольшой пучок
оливковое масло в пульверизаторе
соль и перец
для малинового соуса:
красное сухое вино - 100 мл.
бульон куриный – 100 мл.
малина - 1 ст.
сахар 1 ст.л.
мята 1 веточка
лавровый лист 1 шт.
соль-
перец черный свежесмолотый
Каталог: Другие салаты
84320 мин.2621
25 июня 2014, 12:37
для салата "аль-магриб":
кус-кус – 125 г
помидор крупный – 1 шт
огурец свежий – 1 шт
мясо крабовое варено-мороженое – 150 г
йогурт натуральный – 250 г
сок лимонный – 1 ст.л.
лук зеленый – небольшой пучок
мята свежая – несколько листьев
масло оливковое – 3-4 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
для сальсы из запеченных овощей:
перец болгарский мясистый – 2 шт
помидоры крупные – 1-2 шт
базилик свежий – 1-2 веточки
лук зеленый – небольшой пучок
масло оливковое 1 ст.л.
сок лимонный – 1 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Печенье
88650 мин.1216
23 июня 2014, 16:14
семолина "мистраль" — 100 гр.
сахарная пудра — 120 гр.
яйца — 2 шт
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
цедра лимонная — 1 ст.л.
масло сливочное — 40 гр. (размягченное
масло растительное — 40 гр.
кунжутное семя — 2 ст.л.
ягоды земляники
Каталог: Десерты из шоколада
126560 мин.1419
23 июня 2014, 11:01
молоко 3,2% – 500 мл.
шоколад молочный – 80 г
масло сливочное – 25 г
крупа манная – 100 г
сахар коричневый – 100 г
для подачи:
свежая малина
тертый шоколад
Каталог: Из овощей и грибов
110370 мин.1419
19 июня 2014, 14:19
помидоры одного размера и формы – 8 шт
булгур -100 гр
фета – 100 г
морковь – 1 небольшая
лук репчатый – 1 небольшая луковка
чеснок – 1 зубчик
оливковое масло – 1 ст.л. + для сбрызгивания 1 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
орегано сухой – щепотка
базилик сухой – щепотка
Каталог: Другие основные блюда
64490 мин.1314
18 июня 2014, 13:44
пшено – 200 г
молоко - 400 мл.
соль
сахар ( я не добавляла вовсе)
ванильный сахар – 10 г
яйцо куриное крупное – 1 шт.
сухари панировочные свежесмолотые домашние – 200 г
масло растительное
для начинки:
свежая черешня.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
94210 мин.2118
17 июня 2014, 10:42
крупные сырые креветки c головой – 700 г
лимон – 1 шт. порезать + сок от 1 лимона
кунжутное масло – 2 ст.л.
чеснок – 1-2 зубчика
свежий корень имбиря – 2-3 см
соль крупная
свежемолотый черный перец
растительное масло для смазывания
соевый соус киккоман 50 мл.
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
190630 мин.1315
16 июня 2014, 11:57
мякоть куриной грудки – 500 гр.
филе куриных бедрышек - 500 гр. (без кожи, конечно)
кишки свиные
паприка копченая - 1 ч.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
перец черный свежемолотый
соль
вода ледяная 70 мл. или чуть больше
для маринада:
соус соевый kikkoman – 6 ст.л.
масло оливковое – 6 ст.л.
Каталог: Треска
105190 мин.1518
30 мая 2014, 10:22
филе трески без кожи – 800 г
картофель молодой – 800 г-1 кг
йогурт натуральный – 200 г
горчица дижонская зернистая (или любая другая) – 1 ст.л.
укроп свежий – 1 пучок
соль
перец свежесмолотый
Каталог: Баранина с овощами
69340 мин.1014
15 мая 2014, 16:26
баранина (шея) – 1500 кг.
картофель молодой , желательно одного размера – 1 кг.
лук репчатый – 2 головки (крупные)
лук зеленый – 1 пучок
помидоры - 1-2 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
соль крупная
перец черный свежемолотый
Каталог: Бутерброды
117080 мин.1213
15 мая 2014, 12:55
для домашней ветчины:
куриное филе из грудки и бедер – 1 кг
сухое молоко – 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
шампиньоны консервированные – 8 шт
оливки б/к (можно фаршированные лимоном) – щедрая горсть
для начинки:
куриная ветчина – 1-2 ломтика
брынза слабосоленая – 3 ст.л.
соус соевый – 1 ч.л.
укроп свежий – небольшой пучок
помидор свежий крупный – 1 шт
лаваш армянский – количество листов не определено
Каталог: Блюда из мясного фарша
104330 мин.1315
14 мая 2014, 15:38
говядина бескостная – 800-1000 г
картофель молодой некрупный – 1 кг
лук репчатый – 1 луковица
морковь – 1 шт
перец болгарский – 1шт
мякоть томатов протертая - 500 гр. (или помидоры свежие, очищенные от кожицы)
сельдерей черешковый – 2 стебля
фасоль стручковая замороженная – 100 г
орегано сухой – щепотка
базилик сухой – щепотка
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
78670 мин.1916
13 мая 2014, 16:11
картофель молодой – 3 клубня (крупных)
скумбрия холодного копчения – 100 г
брынза слабосоленая – 100 г
лук зеленый мелкорубленный – 1 ст.л.
укроп мелкорубленный – 1 ст.л.
перец болгарский, по ½ плодов желательно разного цвета
сыр типа российского – 2-3 ломтика
Каталог: Салат из овощей
76590 мин.1416
29 апреля 2014, 14:36
сельдь слабосоленая - 1 шт.
картофель(средний) 5-6 шт.
салат айсберг – 1/3 кочана
укроп свежий - 1 пучок
лук зеленый несколько перьев
горчица зернистая - 1 ч.л.
масло виноградной косточки (или любое другое растительное)
соль и перец по желанию и необходимости
Каталог: Блюда из рыбы
120080 мин.2123
28 апреля 2014, 12:26
1 большая рыбина, в данном случае белый амур – весом 1 кг
картофель молодой – 8-10шт
лимон – неск.ломтиков
масло оливковое – 1-2 ст.л.
розмарин сухой – щепотка
орегано сухой
базилик сухой
соль морская
перец черный свежесмолотый